CN106614137A - 一种黄鳝粘液的收集方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种黄鳝粘液的收集方法及其应用，包括以下步骤：（1）取生长状况良好的成年黄鳝，向其中加入培养液；（2）在培养液中培养48‑50小时后，将黄鳝捞起，放入蒸馏水中；（3）采用紫光照射黄鳝，并每隔5小时向蒸馏水中通入氧气，20‑24小时后，将黄鳝捞出，刮下体表的粘液；（4）将蒸馏水浓缩，向其中加入步骤（3）所得的粘液，再向其中加入正己烷和无水乙醇混合溶液，搅拌均匀，然后将混合液降温，静置；（5）将静置液离心，得到沉淀，用无水乙醇清洗沉淀2次，然后将沉淀溶解在其重量3‑5倍重的蒸馏水中，制得无杂质的黄鳝粘液。采用本发明提供的方法，能获得大量的无杂质的黄鳝粘液，且能有效的保护黄鳝粘液中的有效成分。
Description
技术领域
本发明属于黄鳝养殖领域，具体涉及一种黄鳝粘液的收集方法。
背景技术
黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。研究表明，从黄鳝粘液中可以提取多种有活性的多糖，其在抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等方面具有一定的功效。但是黄鳝粘液收集较为困难，且黄鳝分泌的黄鳝粘液并不多，无法做到规模化的生产。因此，急需一种能获得大量的黄鳝粘液的方法。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供一种简单易行的、能大规模获得黄鳝粘液的方法。
本发明是通过以下技术方案实现的。
一种黄鳝粘液的收集方法，包括以下步骤：
（1）取生长状况良好的成年黄鳝，向其中加入其重量30-40倍重的培养液，其中培养液由以下重量份的组分制成：庵摩勒15-20份、川贝母17-19份、大地棕根10-14份、马乳6-8份、山茶根11-13份、水200-250份；
（2）在培养液中培养48-50小时后，将黄鳝捞起，放入其重量20-25倍重的蒸馏水中；
（3）采用100-120勒克斯的紫光照射黄鳝，并每隔5小时向蒸馏水中通入氧气10min，氧气的流量为2-3L/h，蒸馏水的温度为23-25℃，20-24小时后，将黄鳝捞出，刮下体表的粘液；
（4）将步骤（3）中剩余的蒸馏水浓缩至原体积0.3-0.4倍，向其中加入步骤（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和无水乙醇混合溶液，搅拌均匀，然后将混合液降温至8-10℃，静置4-6小时；
（5）将静置液离心，得到沉淀，用无水乙醇清洗沉淀2次，然后将沉淀溶解在其重量3-5倍重的蒸馏水中，制得无杂质的黄鳝粘液。
具体地，上述步骤（1）中的培养液采用以下方法制成：将庵摩勒、川贝母、大地棕根、马乳、山茶根放入水中，将水大火加热，熬制2-3小时后，过滤得滤液，将滤液自然冷却至室温，制得培养液。
具体地，上述步骤（4）中的正己烷与无水乙醇的体积比为1:2-3。
优选地，上述收集的黄鳝粘液采用以下方法保存：将黄鳝粘液中加入其重量0.05-0.07倍重的体积分数为3%的氯化钠溶液，然后将其放入2-4℃的环境下保存，保存的有效期为12个月。
由以上的技术方案可知，本发明的有益效果是：
采用本发明提供的方法，能获得大量的无杂质的黄鳝粘液，且能有效的保护黄鳝粘液中的有效成分。其中，培养液中的庵摩勒、川贝母和马乳相互协同作用，能刺激黄鳝产生粘液，此时产生的黄鳝粘液均聚集在黄鳝的体表；大地棕根和山茶根相互协同作用，能分解黄鳝新陈代谢产生的有毒物质，保证黄鳝粘液中不含有毒害物质；将黄鳝从培养液中放入蒸馏水中，并采用紫光照射，与一定的水温、水中溶氧量相互协同作用，能使得黄鳝产生大量的粘液；将蒸馏水浓缩，并加入正己烷和无水乙醇的混合溶液，再进行降温，能使得浓缩液中的大量杂质被吸入正己烷和无水乙醇的混合溶液中，并能使得蒸馏水中的黄鳝粘液物化性质稳定，在后续的离心步骤中，不易被破坏，且能最大程度的被离心沉淀下来。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的范围。实施例中采用的实施条件可以根据厂家的条件作进一步调整，未说明的实施条件通常为常规实验条件。
实施例1
一种黄鳝粘液的收集方法，包括以下步骤：
（1）取生长状况良好的成年黄鳝100尾，向其中加入其重量30倍重的培养液，其中培养液由以下重量份的组分制成：庵摩勒15份、川贝母17份、大地棕根10份、马乳6份、山茶根11份、水200份；
（2）在培养液中培养48小时后，将黄鳝捞起，放入其重量20倍重的蒸馏水中；
（3）采用100勒克斯的紫光照射黄鳝，并每隔5小时向蒸馏水中通入氧气10min，氧气的流量为2L/h，蒸馏水的温度为23℃，20小时后，将黄鳝捞出，刮下体表的粘液；
（4）将步骤（3）中剩余的蒸馏水浓缩至原体积0.3倍，向其中加入步骤（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和无水乙醇混合溶液，搅拌均匀，然后将混合液降温至8℃，静置4小时；
（5）将静置液离心，得到沉淀，用无水乙醇清洗沉淀2次，然后将沉淀溶解在其重量3倍重的蒸馏水中，制得无杂质的黄鳝粘液。
具体地，上述步骤（1）中的培养液采用以下方法制成：将庵摩勒、川贝母、大地棕根、马乳、山茶根放入水中，将水大火加热，熬制2小时后，过滤得滤液，将滤液自然冷却至室温，制得培养液。
具体地，上述步骤（4）中的正己烷与无水乙醇的体积比为1:2。
优选地，上述收集的黄鳝粘液采用以下方法保存：将黄鳝粘液中加入其重量0.05倍重的体积分数为3%的氯化钠溶液，然后将其放入2℃的环境下保存，保存的有效期为12个月。
本实施例中，步骤（5）中可得到离心沉淀1.3kg，且最终产品澄清，无大颗粒杂质，12个月后，产品仍澄清无杂质，不变色。
实施例2
一种黄鳝粘液的收集方法，包括以下步骤：
（1）取生长状况良好的成年黄鳝，向其中加入其重量35倍重的培养液，其中培养液由以下重量份的组分制成：庵摩勒17份、川贝母18份、大地棕根12份、马乳7份、山茶根12份、水230份；
（2）在培养液中培养49小时后，将黄鳝捞起，放入其重量23倍重的蒸馏水中；
（3）采用110勒克斯的紫光照射黄鳝，并每隔5小时向蒸馏水中通入氧气10min，氧气的流量为2.5L/h，蒸馏水的温度为24℃，22小时后，将黄鳝捞出，刮下体表的粘液；
（4）将步骤（3）中剩余的蒸馏水浓缩至原体积0.3倍，向其中加入步骤（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和无水乙醇混合溶液，搅拌均匀，然后将混合液降温至9℃，静置5小时；
（5）将静置液离心，得到沉淀，用无水乙醇清洗沉淀2次，然后将沉淀溶解在其重量4倍重的蒸馏水中，制得无杂质的黄鳝粘液。
具体地，上述步骤（1）中的培养液采用以下方法制成：将庵摩勒、川贝母、大地棕根、马乳、山茶根放入水中，将水大火加热，熬制2.5小时后，过滤得滤液，将滤液自然冷却至室温，制得培养液。
具体地，上述步骤（4）中的正己烷与无水乙醇的体积比为1:2.5。
优选地，上述收集的黄鳝粘液采用以下方法保存：将黄鳝粘液中加入其重量0.06倍重的体积分数为3%的氯化钠溶液，然后将其放入3℃的环境下保存，保存的有效期为12个月。
本实施例中，步骤（5）中可得到离心沉淀1.4kg，且最终产品澄清，无大颗粒杂质，12个月后，产品仍澄清无杂质，不变色。
实施例3
一种黄鳝粘液的收集方法，包括以下步骤：
（1）取生长状况良好的成年黄鳝，向其中加入其重量40倍重的培养液，其中培养液由以下重量份的组分制成：庵摩勒20份、川贝母19份、大地棕根14份、马乳8份、山茶根13份、水250份；
（2）在培养液中培养50小时后，将黄鳝捞起，放入其重量25倍重的蒸馏水中；
（3）采用120勒克斯的紫光照射黄鳝，并每隔5小时向蒸馏水中通入氧气10min，氧气的流量为3L/h，蒸馏水的温度为25℃，24小时后，将黄鳝捞出，刮下体表的粘液；
（4）将步骤（3）中剩余的蒸馏水浓缩至原体积0.4倍，向其中加入步骤（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和无水乙醇混合溶液，搅拌均匀，然后将混合液降温至10℃，静置6小时；
（5）将静置液离心，得到沉淀，用无水乙醇清洗沉淀2次，然后将沉淀溶解在其重量5倍重的蒸馏水中，制得无杂质的黄鳝粘液。
具体地，上述步骤（1）中的培养液采用以下方法制成：将庵摩勒、川贝母、大地棕根、马乳、山茶根放入水中，将水大火加热，熬制3小时后，过滤得滤液，将滤液自然冷却至室温，制得培养液。
具体地，上述步骤（4）中的正己烷与无水乙醇的体积比为1:3。
优选地，上述收集的黄鳝粘液采用以下方法保存：将黄鳝粘液中加入其重量0.07倍重的体积分数为3%的氯化钠溶液，然后将其放入2-4℃的环境下保存，保存的有效期为12个月。
本实施例中，步骤（5）中可得到离心沉淀1.6kg，且最终产品澄清，无大颗粒杂质，12个月后，产品仍澄清无杂质，不变色。。
对比例1
对比例1中，不经过步骤（1）处理，将100尾黄鳝直接放入蒸馏水中，其余步骤与实施例1完全相同。
本对比例中，可得到离心沉淀0.8kg。
对比例2
对比例2中，不采用紫光照射，不通入氧气，水温为室温，其余步骤与实施例2完全相同。
本对比例中，可得到离心沉淀0.7kg。
由以上实施例和对比例可知，本发明采用的方法，能收集到大量的黄鳝粘液，为黄鳝粘液的推广使用奠定了基础。
需要说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制。尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。
Claims (4)
1.一种黄鳝粘液的收集方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）取生长状况良好的成年黄鳝，向其中加入其重量30-40倍重的培养液，其中培养液由以下重量份的组分制成：庵摩勒15-20份、川贝母17-19份、大地棕根10-14份、马乳6-8份、山茶根11-13份、水200-250份；
（2）在培养液中培养48-50小时后，将黄鳝捞起，放入其重量20-25倍重的蒸馏水中；
（3）采用100-120勒克斯的紫光照射黄鳝，并每隔5小时向蒸馏水中通入氧气10min，氧气的流量为2-3L/h，蒸馏水的温度为23-25℃，20-24小时后，将黄鳝捞出，刮下体表的粘液；
（4）将步骤（3）中剩余的蒸馏水浓缩至原体积0.3-0.4倍，向其中加入步骤（3）所得的粘液，再向其中加入其重量的0.5倍重的正己烷和无水乙醇混合溶液，搅拌均匀，然后将混合液降温至8-10℃，静置4-6小时；
（5）将静置液离心，得到沉淀，用无水乙醇清洗沉淀2次，然后将沉淀溶解在其重量3-5倍重的蒸馏水中，制得无杂质的黄鳝粘液。
2.根据权利要求1中所述的一种黄鳝粘液的收集方法，其特征在于，步骤（1）中的培养液采用以下方法制成：将庵摩勒、川贝母、大地棕根、马乳、山茶根放入水中，将水大火加热，熬制2-3小时后，过滤得滤液，将滤液自然冷却至室温，制得培养液。
3.根据权利要求1中所述的一种黄鳝粘液的收集方法，其特征在于，步骤（4）中的正己烷与无水乙醇的体积比为1:2-3。
4.根据权利要求1中所述的一种黄鳝粘液的收集方法，其特征在于，收集的黄鳝粘液采用以下方法保存：将黄鳝粘液中加入其重量0.05-0.07倍重的体积分数为3%的氯化钠溶液，然后将其放入2-4℃的环境下保存，保存的有效期为12个月。
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