CN106578852A - 去除松针油脂的方法及组合物 - Google Patents

Abstract

本发明属于植物中药保健与食品技术领域，涉及一种去除松针油脂的方法，包括如下步骤：取醋、食盐、食用碱、淀粉加入水中混合制成混合液；将松针放入混合液中侵泡；取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸；在清水中清洗后可去除松针表面附着的油脂。通过去除松针的油脂，使松针可以药用或食用。

Description

去除松针油脂的方法及组合物

技术领域

本发明属于植物中药保健与食品技术领域，涉及一种去除松针油脂的方法，通过去除松针的油脂，使松针可以药用或食用。

背景技术

松树是地球上最古老的树种之一，在我国大江南北普遍都有分布，松针为松树的叶，松针具有很好的药用价值。松树主要有马尾松、油松、白皮松、罗汉松、华山松、大别山五针松、红松、赤松、黑松、黄山松、云南松、金钱松、樟子松、雪松等，其中使用最广泛的药用松针为马尾松和油松。

除了药用价值外松针还可以食用，如做成食品直接食用或做成松针茶，松针茶芳香清纯，回味悠长，它含有丰富的前青花素，生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系的高档保健茶。

但是松针在食用过程中，存在去除松针附着的油脂问题，松针在没有去油的情况下，长期喝没有去除松针煎熬的水会导致松针油脂在人体内存积而伤害人体健康。

由于这个松针油脂的不能有效去除，阻碍了人们的长期食用，以致于使得丰富的天然珍品无法为人们造福。

发明内容

为了解决松针去油的问题，经过做了大量的研究与实验，本发明提供了一种去除松针油脂的方法。

本发明的技术方案是：采用食用醋、食盐、碱、淀粉为原料，加入水中混合制成混合液；将松针放入混合液中侵泡；取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸；在清水中清洗后可去除松针表面附着的油脂，从而达到了长期食用无副作用。

以上所述的技术方案中，进一步的，所述混合液的原料按重量计为每1000份水中含有醋5-10份，食盐5-50份，食用碱50-100份，淀粉500-650份。

以上所述的技术方案中，进一步的，在取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸的步骤中，煮沸后保持沸腾的时间为2-30分钟。

以上所述的技术方案中，进一步的，在将松针放入混合液中侵泡的步骤中，侵泡的时间为1-2小时。

以上所述的技术方案中，进一步的，在取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸的步骤中，食用碱按重量计为每1000份水中添加5-10份，。

以上技术方案的一个实施例中，所述混合液的原料按重量计为每1000份水中含有醋8份，食盐5份，食用碱100份，淀粉600份。

以上技术方案的一个实施例中，在取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸的步骤中，优选的，食用碱按重量计为每1000份水中添加8份。

以上技术方案的一个实施例中，在清水中清洗后可去除松针表面附着的油脂的步骤中，所述清洗为采用超声波机器进行清洗。

此外，本发明还提供了一种去除松针油脂的组合物，其包括有按重量计的以下原料：醋5-10份，食盐5-50份，食用碱50-100份，淀粉500-650份；将原料进行混合制成组合物；在使用时将组合物加入到水中溶解成混合液，混合液可用于侵泡松针以去除油脂。

本发明的方法有效去除松针附着的油脂，从而使松针的医药保健效果最佳，避免了在使用松针时因含松油而伤害人体的健康。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明的技术方案做进一步的详细说明，以便本领域技术人员能清楚直观的理解本发明的本质。

实施例一

称取白醋8克、食盐5克、食用碱100克与淀粉550克，加入到1000克水中混合溶解制成混合液，再称取100克的松针，放入到混合液中浸泡2小时，取出后再放到1000克水中，加入10克的食用碱加温煮沸，保持沸腾30分钟后，用盛有清水的超声波机器清洗松针三次后可以有效去除松针表面附着的油脂。

经本实施例处理的松针，可基本去除全部的表面油脂，从而使松针的医药保健效果最佳，避免了在使用松针时因含松油而伤害人体的健康。

实施例二

称取白醋6克、食盐20克、食用碱50克与淀粉650克，加入到1000克水中混合溶解制成混合液，再称取100克的松针，放入到混合液中浸泡2小时，取出后再放到1000克水中，加入5克的食用碱加温煮沸，保持沸腾20分钟后，用盛有清水的超声波机器清洗松针三次后可以有效去除松针表面附着的油脂。

经本实施例处理的松针，可去除约60％的油脂，从而使松针的医药保健效果最佳，避免了在使用松针时因含松油而伤害人体的健康。

实施例三

称取白醋10克、食盐8克、食用碱60克与淀粉600克，加入到1000克水中混合溶解制成混合液，再称取100克的松针，放入到混合液中浸泡2小时，取出后再放到1000克水中，加入8克的食用碱加温煮沸，保持沸腾20分钟后，用盛有清水的超声波机器清洗松针三次后可以有效去除松针表面附着的油脂。

经本实施例处理的松针，可去除约75％的油脂，从而使松针的医药保健效果最佳，避免了在使用松针时因含松油而伤害人体的健康。

实施例四

称取白醋6克、食盐7克、食用碱70克与淀粉600克，加入到1000克水中混合溶解制成混合液，再称取100克的松针，放入到混合液中浸泡2小时，取出后再放到1000克水中，加入8克的食用碱加温煮沸，保持沸腾20分钟后，用盛有清水的超声波机器清洗松针三次后可以有效去除松针表面附着的油脂。

经本实施例处理的松针，可去除约90％的油脂，从而使松针的医药保健效果最佳，避免了在使用松针时因含松油而伤害人体的健康。

以上，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种去除松针油脂的方法，包括如下步骤：取醋、食盐、食用碱、淀粉加入水中混合制成混合液；将松针放入混合液中侵泡；取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸；在清水中清洗后可去除松针表面附着的油脂。

2.根据权利要求1所述的去除松针油脂的方法，其特征在于，所述混合液的原料按重量计为每1000份水中含有醋5-10份，食盐5-50份，食用碱50-100份，淀粉500-650份。

3.根据权利要求2所述的去除松针油脂的方法，其特征在于，所述混合液的原料按重量计为每1000份水中含有醋8份，食盐5份，食用碱100份，淀粉600份。

4.根据权利要求1所述的去除松针油脂的方法，其特征在于，在将松针放入混合液中侵泡的步骤中，侵泡的时间为1-2小时。

5.根据权利要求1所述的去除松针油脂的方法，其特征在于，在取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸的步骤中，食用碱按重量计为每1000份水中添加5-10份，。

6.根据权利要求5所述的去除松针油脂的方法，其特征在于，在取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸的步骤中，优选的，食用碱按重量计为每1000份水中添加8份。

7.根据权利要求1所述的去除松针油脂的方法，其特征在于，在取出再放入水中，加入食用碱并加温煮沸的步骤中，煮沸后保持沸腾的时间为2-30分钟。

8.根据权利要求1所述的去除松针油脂的方法，其特征在于，在清水中清洗后可去除松针表面附着的油脂的步骤中，所述清洗为采用超声波机器进行清洗。

9.一种采用如权利要求1至8任意一项所述的去除松针油脂的方法制备的松针。

10.一种去除松针油脂的组合物，其特征在于，其包括有按重量计的以下原料：醋5-10份，食盐5-50份，食用碱50-100份，淀粉500-650份；将原料进行混合制成组合物，使用时将组合物加入到水中溶解。