CN106540083A - 一种苦瓜黄连茶的制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种苦瓜黄连茶的制备方法，由以下重量份数的原料制成，苦瓜50‑60份、黄连20‑30份、竹叶莲6‑10份、山油柑叶6‑10份、合欢花6‑10份、白花灯笼1‑3份、凤尾草1‑3份、玉竹1‑3份、木腰子1‑3份、拐枣子1‑3份；其制备方法的具体步骤如下：洗净除杂、煎煮提取、混合、真空浓缩、喷雾干燥、制粒、过筛、干燥、整粒。本发明一种苦瓜黄连茶的制备方法，制备工艺先进、原料配伍合理，通过将苦瓜、黄连以及其他多种中药材相结合，制备出了一种具有清热下火、降逆止呕、养心除烦等多种功效的苦瓜黄连茶。

Description

一种苦瓜黄连茶的制备方法
技术领域
本发明涉及食品加工领域，特别是涉及一种苦瓜黄连茶的制备方法。
背景技术
“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。
通常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。
发明内容
本发明的目的是提供一种苦瓜黄连茶的制备方法，制备工艺先进、原料配伍合理，通过将苦瓜、黄连以及其他多种中药材相结合，制备出了一种具有清热下火、降逆止呕、养心除烦等多种功效的苦瓜黄连茶。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
一种苦瓜黄连茶的制备方法，由以下重量份数的原料制成，苦瓜50-60份、黄连20-30份、竹叶莲6-10份、山油柑叶6-10份、合欢花6-10份、白花灯笼1-3份、凤尾草1-3份、玉竹1-3份、木腰子1-3份、拐枣子1-3份；
其制备方法的具体步骤如下：
（1）按重量份数，称取苦瓜、黄连、竹叶莲、山油柑叶、合欢花、白花灯笼、凤尾草、玉竹、木腰子、拐枣子，洗净并除杂后，备用；
（2）取备用的苦瓜、黄连，苦瓜切丁，然后分别置于原料六倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后分别煎煮1-1.5小时，煎煮温度为85-95℃，过滤后，得苦瓜提取液、黄连提取液；
（3）取备用的竹叶莲、山油柑叶、合欢花、白花灯笼、凤尾草、玉竹、木腰子、拐枣子，分别置于超微粉碎机内部进行粉碎，粉碎后置于混合机内部混合均匀，混合均匀后置于原料二倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后煎煮30-40分钟，煎煮后，得混合提取液；
（4）取苦瓜提取液、黄连提取液、混合提取液，先将苦瓜提取液、黄连提取液置于混合机内部，混合30分钟后，加入混合提取液，再次混合30分钟，得总混液；
（5）取总混液，置于真空浓缩机内部进行真空浓缩，浓缩后置于喷雾干燥机内部进行喷雾干燥，干燥后得总混粉；
（6）取总混粉，加入适量纯净水制软材，制得软材后置于摇摆制粒机中进行制粒，制粒后过筛、干燥、整粒，包装成品。
所述步骤（4）混合时，进行小火煎煮。
所述的一种苦瓜黄连茶的制备方法，原料按最佳重量份数，苦瓜56份、黄连27份、竹叶莲8份、山油柑叶7份、合欢花6份、白花灯笼3份、凤尾草3份、玉竹2份、木腰子1份、拐枣子1份。
在原料中：
苦瓜的功效与作用
1、清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5、美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜的营养价值
1、苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3、苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。
4、苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
黄连的功效：清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤吞酸，牙痛，消渴，痈肿疔疮。
打米花，解表，行气，活血，解毒，主感冒风寒，食滞腹胀，无名肿毒。
蓬子菜，活血去瘀、解毒止痒、利尿、通经，主治疮痈中毒、跌打损伤、经闭、腹水、蛇咬伤、凤疹瘙痒。
石楠叶，祛风，通络，益肾，用于风温痹痛，腰背酸痛，足膝无力，偏头痛。
乌金草，平肝风，强心养血，调经，治头晕，神经衰弱，贫血，高血压症，月经不调。
小白花苏，清热渗湿，利尿，治膀胱炎，尿道炎，肾炎，黄疸型肝炎，肝硬化腹水。
多花沿阶草，润肺生津，止咳化痰，主治百日咳，尿道炎，肺结核咳嗽，咯血，支气管炎。
南烛叶，益肠胃，养肝肾，主脾胃气虚，久泻，少食，肝肾不足，腰膝乏力，须发早白。
龙须菜，清肺通便，养颜瘦身，降血压，降血脂，调整身体机能，增强免疫力，防癌。
本发明的有益效果：本发明的一种苦瓜黄连茶的制备方法，制备工艺先进、原料配伍合理，通过将苦瓜、黄连以及其他多种中药材相结合，制备出了一种具有清热下火、降逆止呕、养心除烦等多种功效的苦瓜黄连茶。
与现有技术中的苦瓜类茶品相比，本发明具有以下多种优点：
1、原料配伍合理而科学，药效相得益彰，能产生很好的协同作用，制成的产品具有清热下火、降逆止呕、养心除烦等多种功效。
2、制备技术先进，采用提取原料精华浓缩，有效成分含量高；
3、生产工序简单，降低了生产成本。
4、口感好，纯天然，无毒副作用。
具体实施方式
实施例1
一种苦瓜黄连茶的制备方法，由以下重量份数的原料制成，苦瓜50-60份、黄连20-30份、竹叶莲6-10份、山油柑叶6-10份、合欢花6-10份、白花灯笼1-3份、凤尾草1-3份、玉竹1-3份、木腰子1-3份、拐枣子1-3份；
其制备方法的具体步骤如下：
（1）按重量份数，称取苦瓜、黄连、竹叶莲、山油柑叶、合欢花、白花灯笼、凤尾草、玉竹、木腰子、拐枣子，洗净并除杂后，备用；
（2）取备用的苦瓜、黄连，苦瓜切丁，然后分别置于原料六倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后分别煎煮1-1.5小时，煎煮温度为85-95℃，过滤后，得苦瓜提取液、黄连提取液；
（3）取备用的竹叶莲、山油柑叶、合欢花、白花灯笼、凤尾草、玉竹、木腰子、拐枣子，分别置于超微粉碎机内部进行粉碎，粉碎后置于混合机内部混合均匀，混合均匀后置于原料二倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后煎煮30-40分钟，煎煮后，得混合提取液；
（4）取苦瓜提取液、黄连提取液、混合提取液，先将苦瓜提取液、黄连提取液置于混合机内部，混合30分钟后，加入混合提取液，再次混合30分钟，得总混液；
（5）取总混液，置于真空浓缩机内部进行真空浓缩，浓缩后置于喷雾干燥机内部进行喷雾干燥，干燥后得总混粉；
（6）取总混粉，加入适量纯净水制软材，制得软材后置于摇摆制粒机中进行制粒，制粒后过筛、干燥、整粒，包装成品。
所述步骤（4）混合时，进行小火煎煮。
实施例2
一种苦瓜黄连茶的制备方法，原料按最佳重量份数，苦瓜56份、黄连27份、竹叶莲8份、山油柑叶7份、合欢花6份、白花灯笼3份、凤尾草3份、玉竹2份、木腰子1份、拐枣子1份。
实施例3
一种苦瓜黄连茶的制备方法，由以下重量份数的原料制成，苦瓜56g、黄连27g、竹叶莲8g、山油柑叶7g、合欢花6g、白花灯笼3g、凤尾草3g、玉竹2g、木腰子1g、拐枣子1g；
其制备方法的具体步骤如下：
（1）称取苦瓜56g、黄连27g、竹叶莲8g、山油柑叶7g、合欢花6g、白花灯笼3g、凤尾草3g、玉竹2g、木腰子1g、拐枣子1g，洗净并除杂后，备用；
（2）取备用的苦瓜56g、黄连27g，苦瓜切丁，然后分别置于原料六倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后分别煎煮1-1.5小时，煎煮温度为85-95℃，过滤后，得苦瓜提取液、黄连提取液；
（3）取备用的竹叶莲、山油柑叶、合欢花、白花灯笼、凤尾草、玉竹、木腰子、拐枣子，分别置于超微粉碎机内部进行粉碎，粉碎后置于混合机内部混合均匀，混合均匀后置于原料二倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后煎煮30-40分钟，煎煮后，得混合提取液；
（4）取苦瓜提取液、黄连提取液、混合提取液，先将苦瓜提取液、黄连提取液置于混合机内部，混合30分钟后，加入混合提取液，再次混合30分钟，得总混液；
（5）取总混液，置于真空浓缩机内部进行真空浓缩，浓缩后置于喷雾干燥机内部进行喷雾干燥，干燥后得总混粉；
（6）取总混粉，加入适量纯净水制软材，制得软材后置于摇摆制粒机中进行制粒，制粒后过筛、干燥、整粒，包装成品。
所述步骤（4）混合时，进行小火煎煮。
实施例4
下面通过具体临床效果来进一步阐述本发明制备的一种苦瓜黄连茶的效果：
选取两组患者：
A组：出现喉咙干涩、声音嘶哑、咳嗽、口苦燥渴等上火症状的实验者200例；其中男100例，女100例，20-40岁的105例，41-55岁的95例。
B组：出现牙龈肿胀、偶尔出血、伴有口腔溃疡、喉咙肿痛等上火症状的实验者152例；其中男70例，女82例，20-40岁的69例，41-55岁的83例。
本发明制备的一种苦瓜黄连茶的服用方法：每天饮用三次，持续饮用3天；
疗效评定：症状无缓解或效果不明显为无效；症状基本消失或治愈为有效。
治疗效果：
由表可见，本发明制备的苦瓜黄连茶，疗效确切，效果显著。

Claims (3)

1.一种苦瓜黄连茶的制备方法，其特征在于：由以下重量份数的原料制成，苦瓜50-60份、黄连20-30份、竹叶莲6-10份、山油柑叶6-10份、合欢花6-10份、白花灯笼1-3份、凤尾草1-3份、玉竹1-3份、木腰子1-3份、拐枣子1-3份；
其制备方法的具体步骤如下：
（1）按重量份数，称取苦瓜、黄连、竹叶莲、山油柑叶、合欢花、白花灯笼、凤尾草、玉竹、木腰子、拐枣子，洗净并除杂后，备用；
（2）取备用的苦瓜、黄连，苦瓜切丁，然后分别置于原料六倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后分别煎煮1-1.5小时，煎煮温度为85-95℃，过滤后，得苦瓜提取液、黄连提取液；
（3）取备用的竹叶莲、山油柑叶、合欢花、白花灯笼、凤尾草、玉竹、木腰子、拐枣子，分别置于超微粉碎机内部进行粉碎，粉碎后置于混合机内部混合均匀，混合均匀后置于原料二倍重量的水中浸泡1-1.5小时，浸泡后煎煮30-40分钟，煎煮后，得混合提取液；
（4）取苦瓜提取液、黄连提取液、混合提取液，先将苦瓜提取液、黄连提取液置于混合机内部，混合30分钟后，加入混合提取液，再次混合30分钟，得总混液；
（5）取总混液，置于真空浓缩机内部进行真空浓缩，浓缩后置于喷雾干燥机内部进行喷雾干燥，干燥后得总混粉；
（6）取总混粉，加入适量纯净水制软材，制得软材后置于摇摆制粒机中进行制粒，制粒后过筛、干燥、整粒，包装成品。
2.根据权利要求1所述的一种苦瓜黄连茶的制备方法，其特征在于：所述步骤（4）混合时，进行小火煎煮。
3.根据权利要求1所述的一种苦瓜黄连茶的制备方法，其特征在于：原料按最佳重量份数，苦瓜56份、黄连27份、竹叶莲8份、山油柑叶7份、合欢花6份、白花灯笼3份、凤尾草3份、玉竹2份、木腰子1份、拐枣子1份。
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