CN106490369A - 仔猪饲料核心料 - Google Patents

Abstract

一种仔猪饲料核心料，包括以下重量份的物质：植物精油3‑18份、复合多矿6‑20份、活性因子6‑20份、脱脂奶粉6‑24份、抗菌肽2‑12份、酸化剂2‑10、甜味剂1‑8份。本发明的仔猪饲料核心料不含任何抗生素药物，避免抗生素造成的药物残留和耐药性问题，改善对环境、土壤的污染，提高肉品质安全性；同时日粮饲喂效果还能替代抗生素使用效果，完全满足仔猪正常生长和营养物质的需求。

Description

仔猪饲料核心料

技术领域

本发明属于饲料技术领域，涉及了一种仔猪无抗生素饲料核心料，具体涉及到一种仔猪生物高活性饲料产品。

背景技术

仔猪代谢机能旺盛，处于猪一生中生长发育最快、饲料利用率最高和最有利于定向培育的阶段。消化系统发育不成熟，初生仔猪的消化器官虽然在胚胎期就已经形成，但是其结构和机能都不完善，仔猪胃内凝乳酶，胃底腺不发达，因此不能有效消化吸收蛋白质，构成了仔猪对饲料质量、形状、饲喂方式和次数等饲养的特殊需求，应选择高质量的饲料。仔猪缺乏先天性免疫，起初只能通过初乳来增加免疫球蛋白，而且仔猪被毛稀疏，皮下脂肪很少，隔热能力差，再加上大脑皮层发育不健全，对系统机能的协调能力差，导致仔猪体温调节机制不健全，易受冷、热应激的影响。

鉴于仔猪的生理特点及目前抗生素的滥用问题，如何维护仔猪顺利健康成长、降低仔猪发病率和死亡率成为养殖户关注的重点。因此，开发提供一种绿色环保、确保肉质安全同时又能够兼顾猪群生长性能和免疫机能的无抗生素仔猪饲料，是所有行业从业者亟待解决的问题。

饲料中酶制剂、抗生素、免疫增强剂、维生素、氨基酸等的生产与饲料和动物是分割开的，在饲料和动物应用过程和结果中存在很多不和谐的方面，如酶制剂是通过微生物发酵生产的，然而酶制剂不稳定，在贮存、饲料加工以及动物应用中易失活。抗生素多由微生物发酵生产，却存在药物残留、耐药性等问题，对人类安全带来隐患，同时滥用抗生素，对动物本身的副作用也是显著的。免疫调节剂，如酵母多糖和寡糖等，多通过微生物发酵后再提取，极大增加成本。维生素大多也是通过微生物发酵生产提取，其稳定性差、生物利用度低。一些氨基酸(如赖氨酸等)现在也是通过微生物发酵生产，但工艺复杂、投入大、成本高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种无抗生素的仔猪饲料核心料即高活性饲料，包括以下重量份的物质：植物精油3-18份、复合多矿6-20份、活性因子6-20份、脱脂奶粉6-24份、抗菌肽2-12份、酸化剂2-10、甜味剂1-8份。

根据本发明的一实施方式，包括以下重量份的物质：植物精油7-11份、复合多矿13-15份、活性因子15-20份、脱脂奶粉10-15份、抗菌肽5-8份、酸化剂3-5份、甜味剂2-5份。

根据本发明的另一实施方式，所述植物精油包括牛至精油、薰衣草精油、薄荷精油、桉叶精油、肉桂精油、丁香精油、山苍子精油和大蒜精油中的至少一种。

根据本发明的另一实施方式，所述植物精油包括牛至精油、肉桂精油、丁香精油和桉叶精油。

根据本发明的另一实施方式，所述活性因子包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、乳酸菌、丁酸梭菌、酵母菌、屎肠球菌和粪肠球菌中的至少一种，总菌数为200～300亿cfu/g。

根据本发明的另一实施方式，所述活性因子为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌与屎肠球菌组成的复合物。

根据本发明的另一实施方式，所述抗菌肽包括天蚕素、防御素、硅皮素和蜂毒素中的至少一种。

根据本发明的另一实施方式，所述酸化剂为有机酸。

根据本发明的另一实施方式，所述酸化剂所述酸化剂是柠檬酸：延胡索酸＝1:1的复合有机酸。

与现有技术相比，本发明的仔猪饲料核心料中包含活性因子，有效的补充和维持畜禽消化道中的菌群平衡，提高动物免疫力、抗病力，促进动物生长，增加畜禽生产性能，提高饲料报酬5％～8％，并有效消除粪便臭味，改善畜禽生长环境。本发明仔猪饲料核心料替代等量优质豆粕，取得超过豆粕的饲喂效果，降低了饲料的成本。

本发明的仔猪饲料核心料中包含抗菌肽是生物体内经诱导产生的一种具有生物活性的小分子多肽，具有广谱抗菌活性，对细菌有很强的杀伤作用，某些抗菌肽对部分病毒、真菌、原虫和癌细胞也有杀灭作用，甚至能提高免疫力、加速伤口愈合过程。

本发明的仔猪饲料核心料中包含甜味剂可提高动物的适口性，提高采食量。酸化剂可改善动物消化道的pH值，使肠道偏酸性，提高动物的消化吸收效率。

本发明的仔猪饲料核心料不含任何抗生素药物，避免抗生素造成的药物残留和耐药性问题，改善对环境、土壤的污染，提高肉品质安全性；同时日粮饲喂效果还能替代抗生素使用效果，完全满足仔猪正常生长和营养物质的需求。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的技术方案及其有益效果做进一步说明。实施例起到解释说明作用，并不对本发明的保护范围构成限定，任何基于本发明总体构思下的变化和修改应属于本发明的保护范围之内。

本发明实施例的仔猪饲料核心料，包括植物精油、复合多矿、活性因子、脱脂奶粉、抗菌肽、酸化剂、甜味剂。包括以下重量份的物质：植物精油3-18份、复合多矿6-20份、活性因子6-20份、脱脂奶粉6-24份、抗菌肽2-12份、酸化剂2-10、甜味剂1-8份。

优选地，仔猪饲料核心料包括以下重量份的物质：植物精油7-11份、复合多矿13-15份、活性因子15-20份、脱脂奶粉10-15份、抗菌肽5-8份、酸化剂3-5份、甜味剂2-5份。

植物精油是指芳香植物的高度浓缩提取物，可使用的植物提取物包括牛至精油、薰衣草精油、薄荷精油、桉叶精油、肉桂精油、丁香精油)、山苍子精油和大蒜精油中的至少一种。植物精油可以采用单一植物精油，也可以是复配植物精油。复配植物精油可以是上述精油中的任意组合。单一植物精油的使用成本高，复配植物精油并用的效果比单一精油好，因为精油成分之间存在抗菌性协同增效作用。其中肉桂精油对大肠杆菌抑菌效果很好，牛至、桉叶、丁香精油对金黄色葡萄球菌有很好抑菌效果。优选，植物精油的具体组份为桉叶、肉桂、丁香、牛至精油，复配重量配比为0.8:1.5:1:2。优选的植物精油的中类及复配比例并非用于限定本发明，本发明实施例的植物精油可以任何配比。

复合多矿包含多种微量元素，有硫酸铜、硫酸铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴等。添加复合多矿可以提高仔猪生长性能以及饲料报酬。

活性因子主要指益生菌，包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、乳酸菌、丁酸梭菌、酵母菌、屎肠球菌、粪肠球菌等。本发明实施例的活性因子可以是任何配比的上述益生菌的组合，核心料中活性因子的总菌数为200-300亿cfu/g。优选，活性因子具体为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌与屎肠球菌组成的复合物，比例可以为1:1:0.6:0.5，上述四种菌种和配比仅是举例，并非意在限定本发明。枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌与丁酸梭菌均能抵抗饲料制粒过程中的高温、高热，并能在胃酸及胆汁中存活，其中枯草芽孢杆菌与地衣芽孢杆菌为好氧菌，可消耗肠道内氧，益于丁酸梭菌等厌氧菌在肠道内定植并发挥持久益生作用，抑制有害菌生长，进而减少腹泻发生次数，屎肠球菌可产乳酸维持动物肠道菌群生态平衡。

脱脂奶粉是指脂肪在1％以下；除去了脂肪，保留了牛奶中有益的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等，在断奶仔猪日粮中添加脱脂奶粉可以明显改善其生产性能。

抗菌肽是指具有抗菌活性的碱性多肽物质，包括硅皮素、蜂毒素、天蚕素、防御素等，具有杀病菌、杀病毒，减少耐药菌株产生，提高机体免疫力作用。

酸化剂可以是单一酸化剂(含无机酸化剂和有机酸化剂)和复合酸化剂两种。无机酸化剂虽成本低、酸性强。无机酸一般包括柠檬酸、延胡索酸和甲酸钙。本发明实施例中使用酸化剂为柠檬酸与延胡索酸1:1复合酸，该复合酸仅仅是举例，并不意在限定本发明，本发明的酸化剂可以是任何适合用于饲料的酸化剂。本发明实施例中的复合酸化剂效果优于单一酸化剂，其作用主要是降低消化道pH值，改善消化道环境，提高仔猪平均日增重、采食量以及饲料利用率，能抑制有害微生物繁殖，促进有益菌增殖，降低腹泻发生次数。酸化剂可以和铜形成容易被吸收和利用的络合物。

本发明实施例中可使用的甜味剂主要包括甘草、甘草酸、糖精、糖精钠、山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、甜菊糖、乙酰磺胺酸钾、环己氨基磺酸钠、三氯蔗糖、二氢查耳酮类、托马丁多肽。以下实施例中使用的甜味剂为糖精钠，其无臭或微有酸性芳香气味，味极甜，主要作用是增强饲料的甜味掩盖饲料中原有的不良味道，提高动物的采食量。但本领域技术人员可以理解本发明的甜味剂并非限定于糖精钠，可以是任何适用于饲料的甜味剂。

实施例1

植物精油选用重量比为0.8:1.5:1:2的桉叶精油、肉桂精油、丁香精油和牛至精油的复配混合植物精油。

复合多矿选用配比为2:1:1.5:0.8:1:0.5:1的硫酸铜、硫酸铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠、氯化钴复合多矿。

活性因子选用重量比为1:1:0.6:0.5的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌和屎肠球菌组成的复合物，总菌数为200-300亿cfu/g。

抗菌肽选用配比为2:1.5:1的天蚕素、防御素、蜜蜂肽。

酸化剂选用重量比为1:1的柠檬酸和延胡索酸。

甜味剂选用糖精钠。

本实施例中各组分按重量比如下：植物精油7份、复合多矿15份、活性因子15份、脱脂奶粉10份、抗菌肽5份、酸化剂3份、甜味剂3份。

实施例2

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油7份、复合多矿13份、活性因子15份、脱脂奶粉15份、抗菌肽8份、酸化剂5份、甜味剂2。

实施例3

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油8份、复合多矿14份、活性因子18份、脱脂奶粉13份、抗菌肽6份、酸化剂6份、甜味剂5。

实施例4

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油11份、复合多矿13份、活性因子15份、脱脂奶粉13份、抗菌肽8份、酸化剂3份、甜味剂3份。

实施例5

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油8份、复合多矿14份、活性因子20份、脱脂奶粉13份、抗菌肽8份、酸化剂3份、甜味剂3份。

实施例6

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油11份、复合多矿13份、活性因子18份、脱脂奶粉13份、抗菌肽6份、酸化剂5份、甜味剂3份。

实施例7

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油11份、复合多矿15份、活性因子18份、脱脂奶粉10份、抗菌肽8份、酸化剂3份、甜味剂3份。

实施例8

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油8份、复合多矿13份、活性因子18份、脱脂奶粉13份、抗菌肽6份、酸化剂3份、甜味剂5份。

实施例9

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油3份、复合多矿6份、活性因子9份、脱脂奶粉6份、抗菌肽2份、酸化剂2份、甜味剂1份。

实施例10

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油3份、复合多矿20份、活性因子20份、脱脂奶粉24份、抗菌肽12份、酸化剂8份、甜味剂7份。

实施例11

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油18份、复合多矿20份、活性因子15份、脱脂奶粉10份、抗菌肽4份、酸化剂7份、甜味剂6份。

实施例12

本实施例中植物精油、复合多矿、活性因子、抗菌肽、酸化剂、甜味剂的组分和配比与实施例1相同。本实施例的饲料预混料的组分配比如下：

植物精油18份、复合多矿10份、活性因子6份、脱脂奶粉15份、抗菌肽10份、酸化剂10份、甜味剂8份。

动物试验

试验日粮

对照组：基础日粮(见表1)

试验组：实施例1-12的饲料核心料+基础日粮，其中核心料占核心料和基础日粮的总重量百分比为3％。

表1基础日粮和营养成分

试验分组

分对照组和试验组2个处理，每个处理3个重复，每个重复20头仔猪，共120头。

试验时间和地点

本试验于2014年7月6日到2014年7月16日在黑龙江东宁市猪场进行。

饲养管理

试验猪的管理以专人管理，各组在相同的饲养管理和环境条件下进行，保持饲料新鲜，保持猪舍环境舒适，每天观察试验猪采食、健康及活动情况，发现病猪后为该猪作标记号，跟踪记录发病日期、持续时间、治疗方案、康复情况，严重发病要剔除试验栏，并称取病猪的体重，做好日期和体重的记录。试验结果如表2。

表2试验组和对照组的实验结果

试验结果表明，添加发酵饲料后猪群的健康度显著提升，日增重提高60g/天以上。

评价饲料核心料的活性度

猪源菌群小鼠模型分别饲喂高活性饲料核心料(添加量3kg/T)、普通饲料核心料(3kg/T)、基础饲料。

主要试剂与仪器:

DNA提取试剂盒、培养基、离体恒化器、PCR扩增仪、超低温冰箱(-80℃)、超净工作台、显微镜等。

1.体内活性因子评价

以猪源菌群小鼠模型为试验动物，通过16S rRNA检测方法，检测高活性饲料核心料与普通饲料核心料对肠道菌群的正向调控作用。

1.1试验动物与处理

将30只小鼠(6周龄，雌雄各半)分为3组，每组10只。对照组饲喂基础饲料，A组饲喂基础饲料+普通饲料核心料，B组饲喂基础饲料+实施例1-12的饲料核心料。

1.2样本采集

灌喂不同的饲料后第4周定期取其新鲜粪便样品(3份)并拍照，装于2mL无菌EP管中，冻藏于-80℃待用。

1.3 DNA提取

取小鼠粪便20mg，于2mL螺口管中，加入700μL裂解液；具体参照天根的粪便基因组DNA提取试剂盒的说明进行。

1.4 16S rRNA测序

每组3个重复，共9个样品测序。

2.体外活性因子评价

以接种猪肠道菌群的离体恒化器为模型，通过16S rRNA检测方法，检测高活性饲料核心料与普通饲料核心料对肠道菌群的正向调控作用。

2.1离体恒化器分组和处理

使用3套离体恒化器模型，分为空白对照组、高活性饲料核心料组、普通饲料核心料组，离体模型接种猪肠道菌群14d后，高活性饲料核心料组添加高活性饲料核心料3g、普通饲料核心料组添加普通饲料核心料3g，连续作用8天。

2.2样本采集

粪便接种发酵罐后，在加高活性饲料核心料8天后采集培养液，装于2mL无菌EP管中，冻藏于-80℃待用，用于细菌数量检测和菌群结构分析。

2.3 DNA提取和16S rDNA测序

方法同1.3与1.4。

3.试验结果

通过16S rDNA测序，高活性饲料核心料对肠道菌群有正向激活作用：

(1)拟杆菌、梭菌、双歧杆菌、乳酸杆菌等有益共生菌群的丰度上调；

(2)肠球菌、肠杆菌等条件性致病菌的丰度下调；

(3)沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、致病大肠杆菌等外源致病菌群消失。

当然，本发明还可有其它多种实施例，在不背离本发明精神及其实质的情况下，熟悉本领域的技术人员当可根据本发明作出各种相应的改变和变形，但这些相应的改变和变形都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。

Claims (9)

1.一种仔猪饲料核心料，其特征在于，包括以下重量份的物质：植物精油3-18份、复合多矿6-20份、活性因子6-20份、脱脂奶粉6-24份、抗菌肽2-12份、酸化剂2-10、甜味剂1-8份。

2.根据权利要求1所述的仔猪饲料核心料，其特征在于，包括以下重量份的物质：植物精油7-11份、复合多矿13-15份、活性因子15-20份、脱脂奶粉10-15份、抗菌肽5-8份、酸化剂3-5份、甜味剂2-5份。

3.根据权利要求1所述的仔猪饲料核心料，其特征在于，所述植物精油包括牛至精油、薰衣草精油、薄荷精油、桉叶精油、肉桂精油、丁香精油、山苍子精油和大蒜精油中的至少一种。

4.根据权利要求3所述的仔猪饲料核心料，其特征在于，所述植物精油包括牛至精油、肉桂精油、丁香精油和桉叶精油。

5.根据权利要求1所述的仔猪饲料核心料，其特征在于，所述活性因子包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、乳酸菌、丁酸梭菌、酵母菌、屎肠球菌和粪肠球菌中的至少一种，总菌数为200～300亿cfu/g。

6.根据权利要求5所述的仔猪饲料核心料，其特征在于，所述活性因子为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌与屎肠球菌组成的复合物。

7.根据权利要求1所述的仔猪饲料核心料，其特征在于，所述抗菌肽包括天蚕素、防御素、硅皮素和蜂毒素中的至少一种。

8.根据权利要求1所述的仔猪饲料核心料，其特征在于，所述酸化剂为有机酸。

9.一种如权利要求1所述的仔猪饲料核心料，其特征在于，所述酸化剂所述酸化剂是柠檬酸：延胡索酸＝1:1的复合有机酸。