CN106418464A - 一种玉米粉丝及其制备方法 - Google Patents
一种玉米粉丝及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106418464A CN106418464A CN201610878658.1A CN201610878658A CN106418464A CN 106418464 A CN106418464 A CN 106418464A CN 201610878658 A CN201610878658 A CN 201610878658A CN 106418464 A CN106418464 A CN 106418464A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- corn
- vermicelli
- bone
- baking
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 title claims abstract description 19
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 title claims abstract description 19
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 title claims abstract description 19
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 title claims abstract description 19
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 claims abstract description 31
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims abstract description 17
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims abstract description 17
- 241000972773 Aulopiformes Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 8
- 244000099147 Ananas comosus Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 claims abstract description 5
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 240000008790 Musa x paradisiaca Species 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 24
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims description 15
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 9
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 9
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims description 7
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims description 7
- 239000002304 perfume Substances 0.000 claims description 7
- 101100381997 Danio rerio tbc1d32 gene Proteins 0.000 claims description 6
- 101100381999 Mus musculus Tbc1d32 gene Proteins 0.000 claims description 6
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims description 6
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims description 6
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 6
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000002386 leaching Methods 0.000 claims description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 4
- 235000003935 Hippophae Nutrition 0.000 claims description 3
- 241000229143 Hippophae Species 0.000 claims description 3
- 206010053615 Thermal burn Diseases 0.000 claims description 3
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 3
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims description 3
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 3
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 3
- 230000008595 infiltration Effects 0.000 claims description 3
- 238000001764 infiltration Methods 0.000 claims description 3
- 238000000643 oven drying Methods 0.000 claims description 3
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 claims description 3
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 claims description 3
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims description 3
- 238000001238 wet grinding Methods 0.000 claims description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 2
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims description 2
- 239000002893 slag Substances 0.000 claims description 2
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 abstract description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 4
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 abstract description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 3
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 abstract description 2
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 abstract description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 abstract description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 abstract description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 abstract description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract description 2
- 235000019515 salmon Nutrition 0.000 abstract 5
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 abstract 1
- 241001070941 Castanea Species 0.000 abstract 1
- 235000014036 Castanea Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000000950 Hippophae rhamnoides Species 0.000 abstract 1
- 235000003145 Hippophae rhamnoides Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000007049 Juglans regia Species 0.000 abstract 1
- 235000009496 Juglans regia Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 abstract 1
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 abstract 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000004519 grease Substances 0.000 abstract 1
- 239000010903 husk Substances 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
- 230000001007 puffing effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 abstract 1
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000234295 Musa Species 0.000 description 5
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 2
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 230000001228 trophic effect Effects 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 208000018522 Gastrointestinal disease Diseases 0.000 description 1
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 125000000837 carbohydrate group Chemical group 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 238000004332 deodorization Methods 0.000 description 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 1
- 235000013332 fish product Nutrition 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 229940099908 multivitamin and calcium Drugs 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 108010048734 sclerotin Proteins 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本发明公开了一种玉米粉丝，是由下述重量份的原料制成：玉米淀粉160‑180、三文鱼骨12‑14、燕麦12‑14、蜂王浆6‑8、玉米笋18‑20、板栗仁12‑15、沙棘籽油2‑3、蜜陈皮4‑6、菠萝叶2‑4、芒果核2‑4、核桃青皮2‑3、香蕉泥10‑12。本发明制备的玉米粉丝，将三文鱼骨处理，醋液浸煮，去腥调香同时软化骨质，更易消化吸收，再经烤制膨化，粉体细腻鲜香浓郁，提高粉丝鲜香口感，提高钙质；骨汤与中药功能成分熬制，中和药味，去除腥味，同时富含胶原蛋白成分及保健价值，具有清热解腻、健胃消食的功效，还添加玉米笋、香蕉泥等营养成分，口感更加香浓软滑，促进肠胃消化。
Description
技术领域
本发明涉及粉丝技术领域，尤其涉及一种玉米粉丝及其制备方法。
背景技术
现在人们对于健康和生活水平的要求都在不断提高，人们的生活节奏、膳食结构和饮食观念都发生很大变化，食品的多样化、营养化、方便即食已成为要求。粉丝是中国常见的食品之一，具有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，因此深受人们的喜爱。目前，市面上生产的粉丝主要是利用红薯、马铃薯、绿豆、豌豆、玉米等植物原料中淀粉制备，其主要成分是碳水化合物，由于原料组成单一，营养不高，不能满足现代人对食品的营养结构平衡且具有调节机体功能作用的要求。
鱼骨具有极高的营养价值，含有丰富的钙、镁、钾、磷等无机盐和多种微量元素，并且营养成分为水溶性物质，很容易被人体吸收。但是，目前国内水产行业中，每年鱼类产品加工时产生的大量鱼骨鱼刺等副产品，其中只有不足一成的量用于加工低附加值、低利润产品，其它大部分直接废弃，浪费了有限的海产品资源，同时变质的鱼骨也会严重污染环境。
三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，因其鳞小刺少，取骨方便、干净。为此本发明将三文鱼骨处理，最大程度保留营养功能成分，添加其他营养功能成分，制备一种营养丰富、风味独特的粉丝，口感更加鲜浓，质地细腻、软韧爽口。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种玉米粉丝及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种玉米粉丝，是由下述重量份的原料制成：
玉米淀粉160-180、三文鱼骨12-14、燕麦12-14、蜂王浆6-8、玉米笋18-20、板栗仁12-15、沙棘籽油2-3、蜜陈皮4-6、菠萝叶2-4、芒果核2-4、核桃青皮2-3、香蕉泥10-12。
一种所述的玉米粉丝的制备方法，包括以下步骤：
（1）、将三文鱼骨除杂洗净，放入沸水滚煮3-5分钟，捞出热风烘干，粗碎过10-20目筛，得到粗粒放入含有2-4%柠檬醋的水中浸制10-15分钟，加热煮沸，文火熬制汤汁浓白，筛出粗粒，得到骨粒、骨汤待用；
（2）、将玉米笋除杂洗净切块，放入沸水焯制2-3分钟，捞出沥干，放入含有0.2-0.3%柠檬酸的冰水中浸制冷却，混拌均匀，在40-60℃下烘制干燥，再在160-180℃下烤制脆硬，研磨成粉，得玉米笋粉；
（3）、将燕麦、板栗仁分别筛洗干净，入笼焖蒸熟透，热风烘干，破碎成10-20目颗粒混合，加入骨汤浸润均匀，文火烘制汤汁收干，碾磨成湿粉状，加入香蕉泥搅拌均匀，放入烤箱，烤制出香，研磨成粉，得熟香粉；
（4）、将蜜陈皮、菠萝叶、芒果核、核桃青皮绞制成末，加入6-8倍水煎煮1-2小时，过滤去渣，将骨粒烤制出香，研磨成粉，加入滤液中搅拌浓缩至稠膏状，得骨膏；
（5）、将玉米淀粉加足量的水混合均匀，静置4-5小时后离心处理，去除上层清液后，与熟香粉、玉米笋粉、骨膏及其他剩余原料加适量的水搅拌均匀，匀速入料进粉丝机中，挤压出的料液经沸水煮制45-50秒后捞出过冷水浸泡、清洗，低温烘干后包装即可。
本发明的优点是：本发明制备的玉米粉丝，将三文鱼骨处理，醋液浸煮，去腥调香同时软化骨质，更易消化吸收，再经烤制膨化，粉体细腻鲜香浓郁，提高粉丝鲜香口感，提高钙质；骨汤与中药功能成分熬制，中和药味，去除腥味，同时富含胶原蛋白成分及保健价值，具有清热解腻、健胃消食的功效，还添加玉米笋、香蕉泥等营养成分，口感更加香浓软滑，促进肠胃消化。
具体实施方式
一种玉米粉丝，是由下述重量份的原料制成：
玉米淀粉160、三文鱼骨12、燕麦12、蜂王浆6、玉米笋18、板栗仁12、沙棘籽油2、蜜陈皮4、菠萝叶2、芒果核2、核桃青皮2、香蕉泥10。
一种所述的玉米粉丝的制备方法，包括以下步骤：
（1）、将三文鱼骨除杂洗净，放入沸水滚煮3分钟，捞出热风烘干，粗碎过10目筛，得到粗粒放入含有2%柠檬醋的水中浸制10分钟，加热煮沸，文火熬制汤汁浓白，筛出粗粒，得到骨粒、骨汤待用；
（2）、将玉米笋除杂洗净切块，放入沸水焯制2分钟，捞出沥干，放入含有0.2%柠檬酸的冰水中浸制冷却，混拌均匀，在40℃下烘制干燥，再在160℃下烤制脆硬，研磨成粉，得玉米笋粉；
（3）、将燕麦、板栗仁分别筛洗干净，入笼焖蒸熟透，热风烘干，破碎成10目颗粒混合，加入骨汤浸润均匀，文火烘制汤汁收干，碾磨成湿粉状，加入香蕉泥搅拌均匀，放入烤箱，烤制出香，研磨成粉，得熟香粉；
（4）、将蜜陈皮、菠萝叶、芒果核、核桃青皮绞制成末，加入6倍水煎煮1小时，过滤去渣，将骨粒烤制出香，研磨成粉，加入滤液中搅拌浓缩至稠膏状，得骨膏；
（5）、将玉米淀粉加足量的水混合均匀，静置4小时后离心处理，去除上层清液后，与熟香粉、玉米笋粉、骨膏及其他剩余原料加适量的水搅拌均匀，匀速入料进粉丝机中，挤压出的料液经沸水煮制45秒后捞出过冷水浸泡、清洗，低温烘干后包装即可。
Claims (2)
1.一种玉米粉丝，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：
玉米淀粉160-180、三文鱼骨12-14、燕麦12-14、蜂王浆6-8、玉米笋18-20、板栗仁12-15、沙棘籽油2-3、蜜陈皮4-6、菠萝叶2-4、芒果核2-4、核桃青皮2-3、香蕉泥10-12。
2.一种如权利要求1所述的玉米粉丝的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）、将三文鱼骨除杂洗净，放入沸水滚煮3-5分钟，捞出热风烘干，粗碎过10-20目筛，得到粗粒放入含有2-4%柠檬醋的水中浸制10-15分钟，加热煮沸，文火熬制汤汁浓白，筛出粗粒，得到骨粒、骨汤待用；
（2）、将玉米笋除杂洗净切块，放入沸水焯制2-3分钟，捞出沥干，放入含有0.2-0.3%柠檬酸的冰水中浸制冷却，混拌均匀，在40-60℃下烘制干燥，再在160-180℃下烤制脆硬，研磨成粉，得玉米笋粉；
（3）、将燕麦、板栗仁分别筛洗干净，入笼焖蒸熟透，热风烘干，破碎成10-20目颗粒混合，加入骨汤浸润均匀，文火烘制汤汁收干，碾磨成湿粉状，加入香蕉泥搅拌均匀，放入烤箱，烤制出香，研磨成粉，得熟香粉；
（4）、将蜜陈皮、菠萝叶、芒果核、核桃青皮绞制成末，加入6-8倍水煎煮1-2小时，过滤去渣，将骨粒烤制出香，研磨成粉，加入滤液中搅拌浓缩至稠膏状，得骨膏；
（5）、将玉米淀粉加足量的水混合均匀，静置4-5小时后离心处理，去除上层清液后，与熟香粉、玉米笋粉、骨膏及其他剩余原料加适量的水搅拌均匀，匀速入料进粉丝机中，挤压出的料液经沸水煮制45-50秒后捞出过冷水浸泡、清洗，低温烘干后包装即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610878658.1A CN106418464A (zh) | 2016-10-09 | 2016-10-09 | 一种玉米粉丝及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610878658.1A CN106418464A (zh) | 2016-10-09 | 2016-10-09 | 一种玉米粉丝及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106418464A true CN106418464A (zh) | 2017-02-22 |
Family
ID=58172414
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610878658.1A Withdrawn CN106418464A (zh) | 2016-10-09 | 2016-10-09 | 一种玉米粉丝及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106418464A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107410859A (zh) * | 2017-08-28 | 2017-12-01 | 广西南宁市百桂食品有限责任公司 | 含钙锌营养米粉的生产方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105380246A (zh) * | 2015-11-17 | 2016-03-09 | 杨华木 | 一种骨香理气鲜湿红薯粉丝及其制备方法 |
-
2016
- 2016-10-09 CN CN201610878658.1A patent/CN106418464A/zh not_active Withdrawn
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105380246A (zh) * | 2015-11-17 | 2016-03-09 | 杨华木 | 一种骨香理气鲜湿红薯粉丝及其制备方法 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107410859A (zh) * | 2017-08-28 | 2017-12-01 | 广西南宁市百桂食品有限责任公司 | 含钙锌营养米粉的生产方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103271392B (zh) | 一种花生酱及其制作方法 | |
| CN102342488A (zh) | 辣椒南瓜酱的制作方法 | |
| CN103783227B (zh) | 青稞复合型袋泡茶 | |
| CN106262781A (zh) | 一种西红柿粉丝及其制备方法 | |
| CN102948509A (zh) | 一种金荞茶的制备方法 | |
| CN106473010A (zh) | 一种姜茶蜂蜜牛肉粒及其制备方法 | |
| KR20010104965A (ko) | 해조류를 주제로 한 기능성 식품의 제조방법 | |
| CN106509836A (zh) | 一种红枣茶香粉丝及其制备方法 | |
| CN104305263A (zh) | 一种烧烤风味猪蹄及其加工方法 | |
| CN104170929A (zh) | 一种苦荞水果制品及其制作方法 | |
| CN106509835A (zh) | 一种南瓜营养即食粉丝及其制备方法 | |
| CN106418464A (zh) | 一种玉米粉丝及其制备方法 | |
| CN106509833A (zh) | 一种紫薯粉丝及其制备方法 | |
| KR100830414B1 (ko) | 식용 도토리분말 제조방법 및 이 방법으로 제조된 도토리분말 그리고 이 도토리 분말을 함유한 음식 | |
| CN103504106A (zh) | 系列风味和形状着衣甘薯软糖的加工方法 | |
| KR20110138127A (ko) | 무화과를 이용한 떡의 제조방법 및 이에 의하여 제조된 떡 | |
| KR101214518B1 (ko) | 톳 추출액을 이용한 톳 젤리의 제조방법 | |
| CN106562399A (zh) | 一种菠菜青稞粉丝及其制备方法 | |
| CN113080411B (zh) | 一种调味牡丹籽休闲食品的制备方法 | |
| KR102522257B1 (ko) | 굴을 주재로 한 떡국떡과 그 조성물 및 제조방법 | |
| CN107549632A (zh) | 一种橘皮绿茶风味锅巴的制备方法 | |
| CN106539003A (zh) | 一种保健红薯粉丝及其制备方法 | |
| CN105995944A (zh) | 一种可预防感冒的韭菜酱及其制备方法 | |
| CN106509834A (zh) | 一种芹菜粉丝及其制备方法 | |
| CN106539066A (zh) | 一种葛根降脂粉丝及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20170222 |