CN106417964A - 一种富营养绿色肉鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

一种富营养绿色肉鸡饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种富营养绿色肉鸡饲料及其制备方法,属于禽畜饲料加工领域。所述饲料以玉米、大麦、米糠、发酵豆粕、玉米酒糟、大豆磷脂、花生粕、生物发酵秸秆、芝麻油、石粉、食盐和预混料为原料,经粉碎、混合、制粒、煎煮、喷涂制备而成;所述预混料由氯化胆碱、磷酸氢钙、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、山楂、微生态制剂、微量元素添加剂、复合维生素、中草料添加剂、复合酶制剂和抗氧化剂组成。本发明用大麦替代了部分日粮中的玉米,使饲料的营养更全面,添加发酵豆粕和生物发酵秸秆,降低肉鸡的腹泻率,添加微生态制剂和中草药,提高肉鸡抗病性能,添加氨基酸和复合维生素,改善肉鸡的生长性能,料配比科学,经济实惠。

Description

一种富营养绿色肉鸡饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及禽畜饲料加工领域,具体涉及一种富营养绿色肉鸡饲料及其制备方法。
背景技术
随着养禽业的迅速发展,市场对禽饲料的需求也日益增加。目前,我国的肉鸡养殖数量不断增大,人们对肉鸡的营养价值、食品安全的考虑越来越多,对绿色食品的呼声也越来越高。现有的家禽饲料种类繁多,作用各异。为降低鸡仔的死亡率,大多鸡饲料中都会添加抗生素。长期食用这类饲料的肉鸡,会出现不同程度的免疫力下降、抗病能量下降、抗生素残留等问题。而人们食用这类肉鸡,存在很多食品安全隐患,甚至危害人体健康。
因此迫切需要开发一种既不再添加抗生素,又能满足肉鸡的生长需要,以及预防消化系统疾病的绿色肉鸡饲料。
发明内容
本发明的目的是提供一种富营养绿色肉鸡饲料,用大麦替代了部分日粮中的玉米,使饲料的营养更全面,降低肉鸡的腹泻率,提高肉鸡抗病性能,改善肉鸡的生长性能,料配比科学,经济实惠。
本发明的另一目的是提供上述富营养绿色肉鸡饲料的制备方法,工艺简单。
为了实现上述发明目的,本发明一种富营养绿色肉鸡饲料,由以下重量百分比的原料组成:玉米45~55%、大麦20~25%、米糠5.5~7.5%、发酵豆粕4.5~6%、玉米酒糟4~6%、大豆磷脂0.7~0.9%、花生粕0.4~0.6%、生物发酵秸秆3~5%、芝麻油1.1~2.9%、石粉0.6~1.2%、食盐0.4~0.6%、预混料2%;所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料:氯化胆碱0.08~0.12%、磷酸氢钙0.16~0.25%、赖氨酸0.51~0.65%、苏氨酸0.08~0.13%、蛋氨酸0.46~0.69%、山楂0.03~0.05%、微生态制剂0.01~0.03%、微量元素添加剂0.12~0.16%、复合维生素0.02~0.04%、中草药添加剂0.1~0.15%、复合酶制剂0.02~0.04%、抗氧化剂0.03~0.05%。
优选的,所述饲料由以下重量百分比的原料组成:玉米50%、大麦23%、米糠6.5%、发酵豆粕5%、玉米酒糟5%、大豆磷脂0.8%、花生粕0.5%、生物发酵秸秆4%、芝麻油2%、石粉0.8%、食盐0.4%、预混料2%;所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料:氯化胆碱0.1%、磷酸氢钙0.2%、赖氨酸0.6%、苏氨酸0.1%、蛋氨酸0.6%、山楂0.04%、微生态制剂0.02%、微量元素添加剂0.12%、复合维生素0.03%、中草料添加剂0.12%、复合酶制剂0.03%、抗氧化剂0.04%。
所述微生态制剂是由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌按质量比2:2:1组成的混合物。
所述微量元素添加剂包括五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、七水硫酸锌、七水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠和六水氯化钴。
所述复合维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3、泛酸、烟酰胺、叶酸和生物素。
所述中草药添加剂是由薰衣草、甘草、菊花、金银花、板蓝根、玉竹和麦芽中的至少三种组分混合制成。
所述复合酶制剂是由α-半聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶中的至少两种组分混合制成。
上述富营养绿色肉鸡饲料的制备方法,其制备步骤包括:
(1)按重量百分比分别称取玉米、大麦、米糠、玉米酒糟、生物发酵秸秆,投入粉碎机进行粉碎,粉碎粒度为20目;
(2)按重量百分比分别称取氯化胆碱、磷酸氢钙、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、山楂、微生态制剂、微量元素添加剂、复合维生素、复合酶制剂、抗氧化剂,投入混合机混合5分钟,得预混料;
(3)将步骤1粉碎后的大料投入混合机,再加入发酵豆粕、大豆磷脂、花生粕、芝麻油、石粉、食盐,与预混合的小料充分混合10分钟;
(4)在0.4MPa,80℃条件下,用1.5mm孔径环膜进行制粒,使其糊化度达到90%;
(5)将中草药粉碎后加水浸泡0.5h,然后用文火煎煮1h,滤渣取澄清药液备用;
(6)利用喷涂设备将预制的中草药液均匀喷涂在饲料颗粒的表面。
本发明具有如下有益效果:
1、本发明用大麦替代了部分日粮中的玉米,添加米糠、花生粕,玉米酒糟等农副产品,通过调节各种原料的配比使饲料的营养更加全面,降低了经济成本,制备方法简单,产品质量好,能够提高肉鸡的采食量;
2、本发明配方中加入了发酵豆粕和生物发酵秸秆,可减轻饲粮中的大豆蛋白对肠道的过敏损伤,使肠道维持良好的结构形态;产生的各种有益菌有助于抑制肉鸡消化道的疾病;
3、本发明配方中含有多种氨基酸、微量元素、维生素等营养成分,配方科学,可满足肉鸡生长的基础营养;添加山楂,促进消化;添加微生态制剂,调节肉鸡肠道微生态平衡;添加中草药,提高肉鸡的抗病性能;添加复合液体酶,能够减少毒素在肠道的蓄积,有效地防止黄白痢等疾病的发生,显著提高小麦和大麦的消化利用率。
具体实施方式
下述实施例中,所述微生态制剂是由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌按质量比2:2:1组成的混合物。
所述微量元素添加剂包括五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、七水硫酸锌、七水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠和六水氯化钴。
所述复合维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3、泛酸、烟酰胺、叶酸和生物素。
所述中草药添加剂是由薰衣草、甘草、菊花、金银花、板蓝根、玉竹和麦芽中的至少三种组分混合制成。
所述复合酶制剂是由α-半聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶中的至少两种组分混合制成。
实施例1
一种富营养绿色肉鸡饲料,由以下重量百分比的原料组成:玉米50%、大麦23%、米糠6.5%、发酵豆粕5%、玉米酒糟5%、大豆磷脂0.8%、花生粕0.5%、生物发酵秸秆4%、芝麻油2%、石粉0.8%、食盐0.4%、预混料2%;其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分:氯化胆碱0.1%、磷酸氢钙0.2%、赖氨酸0.6%、苏氨酸0.1%、蛋氨酸0.6%、山楂0.04%、微生态制剂0.02%、微量元素添加剂0.12%、复合维生素0.03%、中草料添加剂0.12%、复合酶制剂0.03%、抗氧化剂0.04%,上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2%。
一种富营养绿色肉鸡饲料的制备方法,制备步骤包括:
(1)按重量百分比分别称取玉米、大麦、米糠、玉米酒糟、生物发酵秸秆,投入粉碎机进行粉碎,粉碎粒度为20目;
(2)按重量百分比分别称取氯化胆碱、磷酸氢钙、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、山楂、微生态制剂、微量元素添加剂、复合维生素、复合酶制剂、抗氧化剂,投入混合机混合5分钟,得预混料;
(3)将步骤1粉碎后的大料投入混合机,再加入发酵豆粕、大豆磷脂、花生粕、芝麻油、石粉、食盐,与预混合的小料充分混合10分钟;
(4)在0.4MPa,80℃条件下,用1.5mm孔径环膜进行制粒,使其糊化度达到90%;
(5)将中草药粉碎后加水浸泡0.5h,然后用文火煎煮1h,滤渣取澄清药液备用;
(6)利用喷涂设备将预制的中草药液均匀喷涂在饲料颗粒的表面。
实施例2
一种富营养绿色肉鸡饲料,由以下重量百分比的原料组成:玉米45%、大麦25%、米糠5.5%、发酵豆粕6%、玉米酒糟6%、大豆磷脂0.9%、花生粕0.6%、生物发酵秸秆5%、芝麻油2.9%、石粉0.6%、食盐0.5%、预混料2%;其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分:氯化胆碱0.12%、磷酸氢钙0.25%、赖氨酸0.65%、苏氨酸0.08%、蛋氨酸0.46%、山楂0.03%、微生态制剂0.03%、微量元素添加剂0.16%、复合维生素0.02%、中草料添加剂0.15%、复合酶制剂0.02%、抗氧化剂0.03%,上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2%。
其制备方法同实施例1。
实施例3
一种富营养绿色肉鸡饲料,由以下重量百分比的原料组成:玉米55%、大麦20%、米糠7.5%、发酵豆粕4.5%、玉米酒糟4%、大豆磷脂0.7%、花生粕0.4%、生物发酵秸秆3%、芝麻油1.1%、石粉1.2%、食盐0.6%、预混料2%;其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分:氯化胆碱0.08%、磷酸氢钙0.16%、赖氨酸0.51%、苏氨酸0.13%、蛋氨酸0.69%、山楂0.05%、微生态制剂0.01%、微量元素添加剂0.14%、复合维生素0.04%、中草料添加剂0.1%、复合酶制剂0.04%、抗氧化剂0.05%,上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2%。
其制备方法同实施例1。
为了进一步说明本发明的应用价值,申请人选取180只42日龄长势比较一致、体重、采食量接近的健康肉鸡,随机分成四组,每组3个重复,每个重复15只。实验一组、实验二组、实验三组分别采用含实施例1、实施例2、实施例3的肉鸡喂养。
采用上述试验料预饲养3天,正式实验周期为30天。实验期间,消毒、免疫、饲养管理按养鸡场常规程序饲养管理要求进行操作,饲喂是采取少量勤添的原则。
供试肉鸡在实验初和实验末分别空腹称重。实验期间观察并记录肉鸡的健康状况。
不同配方的饲料对肉鸡生长性能的影响见表1。由表1可以看出,实施例一、二、三组在日增重、采食量等生长指标上均高于对照组,说明本发明制备的富营养绿色肉鸡饲料能够显著提高肉鸡的采食量,提高消化吸收利用,肉鸡增重明显;在腹泻率方面实施例一、二、三组均低于对照组,说明本发明制备的富营养绿色肉鸡饲料能够改善肉鸡的肠道环境,降低肉鸡的腹泻率。
表1 不同饲料对肉鸡生长性能的影响
检测项 对照组 实例一组 实例二组 实例三组
初重(g) 168±2 167±1 169±0.5 167±1
末重(Kg) 19.20±0.30 28.36±0.37 23.88±0.33 26.32±0.40
日增重(g/d) 64.00±9.9 94.52±12.6 79.60±11.0 87.74±13.38
采食量(g/d) 137.5±12.6 158.3±17.4 146.5±14.8 152.0±18.9
料肉比(g/g) 2.17±0.14 1.68±0.04 1.85±0.07 1.74±0.05
腹泻率(%) 8.67 4.09 4.31 4.15

Claims (8)

1.一种富营养绿色肉鸡饲料,其特征在于,由以下重量百分比的原料组成:玉米45~55%、大麦20~25%、米糠5.5~7.5%、发酵豆粕4.5~6%、玉米酒糟4~6%、大豆磷脂0.7~0.9%、花生粕0.4~0.6%、生物发酵秸秆3~5%、芝麻油1.1~2.9%、石粉0.6~1.2%、食盐0.4~0.6%、预混料2%;
所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料:氯化胆碱0.08~0.12%、磷酸氢钙0.16~0.25%、赖氨酸0.51~0.65%、苏氨酸0.08~0.13%、蛋氨酸0.46~0.69%、山楂0.03~0.05%、微生态制剂0.01~0.03%、微量元素添加剂0.12~0.16%、复合维生素0.02~0.04%、中草药添加剂0.1~0.15%、复合酶制剂0.02~0.04%、抗氧化剂0.03~0.05%。
2.根据权利要求1所述的富营养绿色肉鸡饲料,其特征在于,所述饲料由以下重量百分比的原料组成:玉米50%、大麦23%、米糠6.5%、发酵豆粕5%、玉米酒糟5%、大豆磷脂0.8%、花生粕0.5%、生物发酵秸秆4%、芝麻油2%、石粉0.8%、食盐0.4%、预混料2%;
所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料:氯化胆碱0.1%、磷酸氢钙0.2%、赖氨酸0.6%、苏氨酸0.1%、蛋氨酸0.6%、山楂0.04%、微生态制剂0.02%、微量元素添加剂0.12%、复合维生素0.03%、中草料添加剂0.12%、复合酶制剂0.03%、抗氧化剂0.04%。
3.根据权利要求1或2所述的富营养绿色肉鸡饲料,其特征在于,所述微生态制剂是由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌按质量比2:2:1组成的混合物。
4.根据权利要求1或2所述的富营养绿色肉鸡饲料,其特征在于,所述微量元素添加剂包括五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、七水硫酸锌、七水硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠和六水氯化钴。
5.根据权利要求1或2所述的富营养绿色肉鸡饲料,其特征在于,所述复合维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素E、维生素K3、泛酸、烟酰胺、叶酸和生物素。
6.根据权利要求1或2所述的富营养绿色肉鸡饲料,其特征在于,所述中草药添加剂是由薰衣草、甘草、菊花、金银花、板蓝根、玉竹和麦芽中的至少三种组分混合制成。
7.根据权利要求1或2所述的富营养绿色肉鸡饲料,其特征在于,所述复合酶制剂是由α-半聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶中的至少两种组分混合制成。
8.一种如权利要求1-7任一项所述富营养绿色肉鸡饲料的制备方法,其特征在于,包括下述步骤:
(1)按重量百分比分别称取玉米、大麦、米糠、玉米酒糟、生物发酵秸秆,投入粉碎机进行粉碎,粉碎粒度为20目;
(2)按重量百分比分别称取氯化胆碱、磷酸氢钙、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、山楂、微生态制剂、微量元素添加剂、复合维生素、复合酶制剂、抗氧化剂,投入混合机混合5分钟,得预混料;
(3)将步骤1粉碎后的大料投入混合机,再加入发酵豆粕、大豆磷脂、花生粕、芝麻油、石粉、食盐,与预混合的小料充分混合10分钟;
(4)在0.4MPa,80℃条件下,用1.5mm孔径环膜进行制粒,使其糊化度达到90%;
(5)将中草药粉碎后加水浸泡0.5h,然后用文火煎煮1h,滤渣取澄清药液备用;
(6)利用喷涂设备将预制的中草药液均匀喷涂在饲料颗粒的表面。
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