CN103340296B - 一种东方鲀用肠道健康调节剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种东方鲀用肠道健康调节剂及其制备方法，涉及一种水产饲料添加剂。所述一种东方鲀用肠道健康调节剂按质量百分比的组成为：丁酸甘油酯10%～20%，破壁啤酒酵母粉40%～60%，中草药抽提物20%～40%，脱脂米糠10%～20%，总量为100%。将丁酸甘油酯、破壁啤酒酵母粉、中草药抽提物和脱脂米糠混合均匀，即得东方鲀用肠道健康调节剂。制备方法简单、成本低。具有促进东方鲀肠道粘膜修复的功能，有利于肠道有益菌的生长，抑制有害菌，维护肠粘膜的健康，降低发病率，可增进肝胰腺健康，维护腺体分泌消化酶的能力，提高肠道消化酶的活性，提高饲料的利用率；可提高东方鲀的摄食量，提高其生长速度。
Description
技术领域
本发明涉及一种水产饲料添加剂，特别是涉及一种东方鲀用肠道健康调节剂及其制备方法。
背景技术
东方鲀类属鲀形目、鲀科，俗称河鲀，是一类经济价值高的肉食性鱼类。近年来，东方鲀的养殖规模迅速扩大，在集约化养殖模式下，养殖密度高，水体环境变化大，养殖动物免疫力低下，而配合饲料中存在大量植物性蛋白原料，这常常会导致东方鲀等肉食性鱼类因消化不良而引起肠道及其它疾病，继而药物的滥用严重破坏了水体微生态环境并且药物的残留威胁到人类的食品安全。因此，亟待开发东方鲀用肠道健康调节剂，以提高饲料效率，减少养殖污染物的排放。
中国专利CN102187945A公开一种平衡动物胃肠道健康的添加剂，该添加剂由特殊的载体白炭黑，分级分层次分别与三丁酸甘油酯3%～15%，乳酸21.5%～52.5%，甲酸3.5%～7.5%吸附，再与谷氨酰胺1%～10%复合制成。
中国专利CN102870993A公开一种有效改善猪肠道健康的复合饲料添加剂，所述添加剂的质量组份为：酵母抽提物1025份，海带多糖10～18份，胰高血糖素样肽21520份，丁酸钾818份，麸皮515份，发酵秸秆1022份，低聚果糖13份，水苏糖14份，纤维素酶13份，蛋白酶12份，混合氨基酸1～3份，氨基酸螯合铜0.52份。
华雪铭等（2005）研究了饲料中添加壳聚糖和益生菌对暗纹东方鲀幼鱼生长及部分消化酶活性的影响，结果表明，0.2%壳聚糖和0.1%益生菌同时添加到饲料中能使暗纹东方鲀肠道淀粉酶活性显著增强，白肌RNA/DNA显著增大。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的上述不足，提供一种东方鲀用肠道健康调节剂及其制备方法。
所述一种东方鲀用肠道健康调节剂按质量百分比的组成为：丁酸甘油酯10%～20%，破壁啤酒酵母粉40%～60%，中草药抽提物20%～40%，脱脂米糠10%～20%，总量为100%。
所述破壁啤酒酵母粉的制备方法可为：将啤酒酵母与超纯水混合均匀，用超高压均质机在170～190MPa的均质压力下，均质15～30min，所得产物经冷冻干燥处理即得破壁啤酒酵母粉。
所述中草药抽提物的制备方法可为：将陈皮、甘草、白芍、茯苓和党参混合，粉碎并过筛，用乙醚回流抽提，取抽提液挥发乙醚得抽提物A，抽提后的粉末挥发乙醚后，加入超纯水浸泡，然后加入纤维素酶和果胶酶，水浴，以热回流抽提浓缩器抽提浓缩至比重为1.1～1.3的药膏，然后与脱脂米糠混合，烘干得抽提物B，将抽提物A和抽提物B混合粉碎即得中草药抽提物。
所述陈皮、甘草、白芍、茯苓和党参的质量比可为：（15～20）∶（25～30）∶（18～23）∶（13～18）∶（16～20）；所述过筛可过80目以上筛网；所述超纯水的加入量按质量比可为抽提物A总质量的4～8倍；所述浸泡的时间可为20～30min；所述水浴的温度可为40℃。
所述一种东方鲀用肠道健康调节剂的制备方法其具体步骤如下：
将丁酸甘油酯、破壁啤酒酵母粉、中草药抽提物和脱脂米糠混合均匀，即得东方鲀用肠道健康调节剂。
本发明具有以下突出优点：
（1）本发明所述东方鲀用肠道健康调节剂具有促进东方鲀肠道粘膜修复的功能，有利于肠道有益菌的生长，抑制有害菌，维护肠粘膜的健康，降低发病率。
（2）本发明所述东方鲀用肠道健康调节剂可增进肝胰腺健康，维护腺体分泌消化酶的能力，提高肠道消化酶的活性，从而提高饲料的利用率。
（3）本发明所述东方鲀用肠道健康调节剂对东方鲀有诱食作用，可提高东方鲀的摄食量，提高其生长速度。
（4）本发明所述东方鲀用肠道健康调节剂通过提高饲料利用率和生长速度，降低发病率，从而减少养殖污染物的排放。
（5）本发明的制备方法简单、成本低。
具体实施方式
以下实施例将对本发明作进一步的说明。
实施例1：
将丁酸甘油酯100g、破壁啤酒酵母粉400g、中草药抽提物300g、脱脂米糠200g混合均匀，即制得本发明东方鲀用肠道健康调节剂。
其中，所述破壁啤酒酵母粉的制备方法如下：将啤酒酵母与超纯水混合均匀，用超高压均质机在170～190MPa的均质压力下，均质15～30min，所得产物经冷冻干燥处理即得破壁啤酒酵母粉。
所述中草药抽提物的制备方法如下：将陈皮15g、甘草25g、白芍22g、茯苓18g、党参20g混合，粉碎并过80目以上筛网，用乙醚回流抽提，取抽提液挥发乙醚得抽提物A，抽提后的粉末挥发乙醚后，加入4～8倍质量的超纯水浸泡20～30min，然后加入纤维素酶和果胶酶，40℃水浴，以热回流抽提浓缩器抽提浓缩至比重为1.1～1.3的药膏，然后与脱脂米糠混合，烘干得抽提物B，将抽提物A和抽提物B混合粉碎即得中草药抽提物。
实施例2：
将丁酸甘油酯150g、破壁啤酒酵母粉500g、中草药抽提物200g、脱脂米糠150g混合均匀，即制得本发明所述东方鲀用肠道健康调节剂。
其中，所述破壁啤酒酵母粉的制备方法为：啤酒酵母与超纯水混合均匀，用超高压均质机在170～190MPa的均质压力下，均质15～30min，所得产物经冷冻干燥处理即得破壁啤酒酵母粉。
所述中草药抽提物的制备方法为：将陈皮20g、甘草30g、白芍18g、茯苓13g、党参19g混合，粉碎并过80目以上筛网，用乙醚回流抽提，取抽提液挥发乙醚得抽提物A，抽提后的粉末挥发乙醚后，加入4～8倍质量的超纯水浸泡20～30min，然后加入纤维素酶和果胶酶，40℃水浴，以热回流抽提浓缩器抽提浓缩至比重为1.1～1.3的药膏，然后与脱脂米糠混合，烘干得抽提物B，将抽提物A和抽提物B混合粉碎即得中草药抽提物。
实施例3：
将丁酸甘油酯200g、破壁啤酒酵母粉600g、中草药抽提物200g、脱脂米糠100混合均匀，即制得本发明东方鲀用肠道健康调节剂。
其中，所述破壁啤酒酵母粉的制备方法为：啤酒酵母与超纯水混合均匀，用超高压均质机在170～190MPa的均质压力下，均质15～30min，所得产物经冷冻干燥处理即得破壁啤酒酵母粉。
所述中草药抽提物的制备方法为：将陈皮18g、甘草27g、白芍23g、茯苓15g、党参17g混合，粉碎并过80目以上筛网，用乙醚回流抽提，取抽提液挥发乙醚得抽提物A，抽提后的粉末挥发乙醚后，加入4～8倍质量的超纯水浸泡20～30min，然后加入纤维素酶和果胶酶，40℃水浴，以热回流抽提浓缩器抽提浓缩至比重为1.1～1.3的药膏，然后与脱脂米糠混合，烘干得抽提物B，将抽提物A和抽提物B混合粉碎即得中草药抽提物。
实施例4：
将丁酸甘油酯100g、破壁啤酒酵母粉400g、中草药抽提物400g、脱脂米糠100g混合均匀，即制得本发明东方鲀用肠道健康调节剂。
其中，所述破壁啤酒酵母粉的制备方法为：啤酒酵母与超纯水混合均匀，用超高压均质机在170～190MPa的均质压力下，均质15～30min，所得产物经冷冻干燥处理即得破壁啤酒酵母粉。
所述中草药抽提物的制备方法为将陈皮17g、甘草28g、白芍19g、茯苓18g、党参18g混合，粉碎并过80目以上筛网，用乙醚回流抽提，取抽提液挥发乙醚得抽提物A，抽提后的粉末挥发乙醚后，加入4～8倍质量的超纯水浸泡20～30min，然后加入纤维素酶和果胶酶，40℃水浴，以热回流抽提浓缩器抽提浓缩至比重为1.1～1.3的药膏，然后与脱脂米糠混合，烘干得抽提物B，将抽提物A和抽提物B混合粉碎即得中草药抽提物。
实施例5：
将丁酸甘油酯150g、破壁啤酒酵母粉450g、中草药抽提物300g、脱脂米糠100g混合均匀，即制得本发明东方鲀用肠道健康调节剂。
其中，所述破壁啤酒酵母粉制备方法为：啤酒酵母与超纯水混合均匀，用超高压均质机在170～190MPa的均质压力下，均质15～30min，所得产物经冷冻干燥处理即得破壁啤酒酵母粉。
所述中草药抽提物的制备方法为：将陈皮16g、甘草30g、白芍22g、茯苓16g、党参16g混合，粉碎并过80目以上筛网，用乙醚回流抽提，取抽提液挥发乙醚得抽提物A，抽提后的粉末挥发乙醚后，加入4～8倍质量的超纯水浸泡20～30min，然后加入纤维素酶和果胶酶，40℃水浴，以热回流抽提浓缩器抽提浓缩至比重为1.1～1.3的药膏，然后与脱脂米糠混合，烘干得抽提物B，将抽提物A和抽提物B混合粉碎即得中草药抽提物。
养殖实验：
1、以鱼粉、豆粕为主要蛋白源，鱼油为主要脂肪源，制作基础饲料（实验基础饲料配方见表1）。分别向基础饲料中添加0.05%和0.1%的实施方案1（分别记作实验饲料1和实验饲料2），制成3种实验饲料。以菊黄东方鲀为实验对象，其初始平均体重为5.2±0.2g，每种饲料随机投喂3个养殖桶，实验养殖周期8周，实验结束后计数称重，测定消化道消化酶活力，饲料中添加肠道健康调节剂对菊黄东方鲀生长的影响见表2，饲料中添加肠道健康调节剂对菊黄东方鲀肠道消化酶活力的影响见表3。
表1
| 饲料原料 | 添加量（%） |
| 进口鱼粉 | 36 |
| 鸡肉粉 | 6 |
| 豆粕 | 18.5 |
| 鱿鱼膏 | 2 |
| 高筋面粉 | 23.5 |
| 玉米蛋白粉 | 4 |
| 磷虾膏 | 2 |
| 磷脂油 | 2 |
| 鱼油 | 2 |
| 磷酸二氢钙 | 1.5 |
| 氯化胆碱 | 0.5 |
| 维生素预混料 | 1 |
| 矿物质预混料 | 1 |
表2
| 饲料种类 | 成活率（%） | 增重率（%） | 饲料系数 |
| 基础饲料 | 100 | 60.3c | 2.35a |
| 实验饲料1 | 100 | 91.6a | 1.56c |
| 实验饲料2 | 100 | 83.1b | 1.72b |
注：同行肩标字母不同表示差异显著（P＜0.05），同行肩标字母相同或字母表示差异不显著（P＞0.05）。
表3
| 饲料种类 | 蛋白酶(U/g) | 淀粉酶(U/mg prot) | 脂肪酶(U/g prot) |
| 基础饲料 | 38.01b | 0.20b | 16.52c |
| 实验饲料1 | 50.04a | 0.28a | 36.42a |
| 实验饲料2 | 41.78b | 0.14b | 27.50b |
注：同行肩标字母不同表示差异显著（P＜0.05），同行肩标字母相同或字母表示差异不显著（P＞0.05）。
由表2可见，实验饲料1组的增重率显著高于实验饲料2组和基础组，实验饲料2组显著高于基础组；实验饲料1组的饲料系数显著低于实验饲料2组和基础组，实验饲料2组显著高于基础组。由表3可见，实验饲料1组肠道蛋白酶和淀粉酶脂肪酶显著高于实验饲料2组和基础组；实验饲料1组的脂肪酶活力显著高于实验饲料2组和基础组，实验饲料2组显著高于基础组。
以上结果说明，饲料中添加0.05%和0.1%的肠道健康调节剂可显著提高菊黄东方鲀的增重率和肠道消化酶活力，降低饲料系数。
2、分别向基础饲料（配方见表1）中添加0和0.05%的肠道健康调节剂，以双螺杆挤压机制作2种膨化饲料，并选择一种商业饲料作为对照组，在福建漳浦进行大田实验。每种饲料投喂2口池塘，每口池塘面积约10亩。实验东方鲀初始体重9.8±0.9g，养殖时间90天，大田实验结果见表4。
表4
注：同行肩标字母不同表示差异显著（P＜0.05），同行肩标字母相同或字母表示差异不显著（P＞0.05）。
以上结果说明饲料中添加东方鲀用肠道调节剂可以显著提高东方鲀肠道消化酶活力，提高东方鲀成活率和增重率，降低饲料系数。
Claims (7)
1.一种东方鲀用肠道健康调节剂，其特征在于其按质量百分比的组成为：丁酸甘油酯10%～20%，破壁啤酒酵母粉40%～60%，中草药抽提物20%～40%，脱脂米糠10%～20%，总量为100%；
所述中草药抽提物由以下方法制备：将陈皮、甘草、白芍、茯苓和党参混合，粉碎并过筛，用乙醚回流抽提，取抽提液挥发乙醚得抽提物A，抽提后的粉末挥发乙醚后，加入超纯水浸泡，然后加入纤维素酶和果胶酶，水浴，以热回流抽提浓缩器抽提浓缩至比重为1.1～1.3的药膏，然后与脱脂米糠混合，烘干得抽提物B，将抽提物A和抽提物B混合粉碎即得中草药抽提物；所述陈皮、甘草、白芍、茯苓和党参的质量比为：（15～20）∶（25～30）∶（18～23）∶（13～18）∶（16～20）。
2.如权利要求1所述一种东方鲀用肠道健康调节剂，其特征在于所述破壁啤酒酵母粉由以下方法制备：将啤酒酵母与超纯水混合均匀，用超高压均质机在170～190MPa的均质压力下，均质15～30min，所得产物经冷冻干燥处理即得破壁啤酒酵母粉。
3.如权利要求1所述一种东方鲀用肠道健康调节剂，其特征在于所述过筛过80目以上筛网。
4.如权利要求1所述一种东方鲀用肠道健康调节剂，其特征在于所述超纯水的加入量按质量比为抽提物A总质量的4～8倍。
5.如权利要求1所述一种东方鲀用肠道健康调节剂，其特征在于所述浸泡的时间为20～30min。
6.如权利要求1所述一种东方鲀用肠道健康调节剂，其特征在于所述水浴的温度为40℃。
7.如权利要求1所述一种东方鲀用肠道健康调节剂的制备方法，其特征在于其具体步骤如下：
将丁酸甘油酯、破壁啤酒酵母粉、中草药抽提物和脱脂米糠混合均匀，即得东方鲀用肠道健康调节剂。
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