CN104366021A - 一种全麦型断奶仔猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种全麦型断奶仔猪饲料及其制备方法，属于动物饲料领域。所述饲料以小麦、大麦、麸皮、发酵豆粕、玉米酒糟、大豆磷脂、石粉、食盐和预混料为原料，经粉碎、混合、制粒制备而成。所述预混料包括米糠粕、胆碱、磷酸氢钙、70％赖氨酸、苏氨酸、植酸酶、防霉剂、微生态制剂、微量元素添加剂、维生素预添加剂、中草料添加剂、复合酶制剂和诱食剂。本发明以小麦和大麦为主要原料，大大减少了玉米的使用量，通过调节各种原料的配比使饲料的营养更加全面，能够提高断奶仔猪的采食量，易于消化吸收，降低仔猪腹泻率，提高生产性能，而且制备方法简单，降低了生产成本。

Description

一种全麦型断奶仔猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及动物饲料领域，具体涉及一种全麦型断奶仔猪饲料及其制备方法。 

背景技术

受传统饲料配方的影响，长期以来我国国内在猪的能量饲料中都以玉米作为主要能源，结果造成玉米供应日趋紧张。 

小麦是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，是世界上总产量位居第二的粮食作物，仅次于玉米。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等，是人和动物常见的食物之一。 

大麦也是我国主要谷物之一，其营养成分和营养价值与玉米相近。与玉米相比，大麦蛋白质和氨基酸含量高。我国大麦年产量已达700多万吨，种植面积遍及全国，特别是多产于淮河流域及其以北地区。欧洲、北美的发达国家和澳大利亚，都把大麦作为牲畜的主要饲料。用大麦喂猪，可使猪肉脂肪硬度大，熔点高，瘦肉多，肉质好。 

仔猪断奶后，采食的饲料随日龄的增加而逐渐增多，一般到了35日龄左右便会出现贪食、抢食的现象，这种旺盛的采食现象称“旺食”，仔猪进入旺食期至60日龄之间，体重可增加1倍，每天增重可达0.5公斤以上，因此，抓好仔猪旺食期的饲养，可促进仔猪快速增重，提前出栏，使养猪效益明显提高。 

我国仔猪饲料大多为玉米豆粕型，仅靠玉米作为小猪的主要能量来源，猪肉品质将受到影响，需要增加饲料来源。同时，豆粕中含有许多抗营养因子物质，动物饲用较多豆粕，极易硬起腹泻问题。 

发明内容

本发明的目的是提供一种全麦型断奶仔猪饲料，用小麦、大麦替代日粮中的玉米，使饲料的营养更全面，添加发酵豆粕，降低仔猪断奶后的腹泻率，提高仔猪抗病性能，提高仔猪的采食量，经济实惠，制备简单。 

为了实现上述发明目的，本发明一种全麦型断奶仔猪饲料，由以下重量百分比的原料组成：小麦45～55％、大麦20～29％、麸皮5.5～7.65％、发酵豆粕5～6.5％、玉米酒糟8～10％、大豆磷脂0.7～0.9％、石粉0.6～1.2％、食盐0.4～0.6％、 预混料2％；所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料：米糠粕0.43～0.68％、胆碱0.08～0.12％、磷酸氢钙0.16～0.25％、70％赖氨酸0.51～0.65％、苏氨酸0.08～0.13％、植酸酶0.01～0.03％、防霉剂0.03～0.05％、微生态制剂0.03～0.05％、微量元素添加剂0.12～0.16％、维生素预添加剂0.02～0.04％、中草料添加剂0.1～0.15％、复合酶制剂0.02～0.04％、诱食剂0.03～0.05％。 

优选的，所述饲料由以下重量百分比的原料组成：小麦53％、大麦22％、麸皮6.5％、发酵豆粕5.5％、玉米酒糟9％、大豆磷脂0.8％、石粉0.8％、食盐0.4％、预混料2％；所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料：米糠粕0.58％、胆碱0.1％、磷酸氢钙0.2％、70％赖氨酸0.6％、苏氨酸0.1％、植酸酶0.02％、防霉剂0.04％、微生态制剂0.02％、微量元素添加剂0.12％、维生素预添加剂0.03％、中草料添加剂0.12％、复合酶制剂0.03％、诱食剂0.04％。 

所述微生态制剂的主要成分是猪源乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌。 

所述微量元素添加剂的主要成分是硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠和氯化钴。 

所述维生素预添加剂包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素D3、维生素K3、泛酸、烟酸、叶酸、生物素和抗氧化剂。 

所述复合酶制剂的主要酶种是α-半聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶。 

所述中草药添加剂的主要成分是党参、当归、薰衣草、鱼腥草和地黄。 

所述诱食剂包括甜味剂、香味剂、芝麻油、山楂、香菇、丰花草。 

本发明提供的一种全麦型断奶仔猪饲料的制备方法，其制备步骤包括： 

(1)粉碎：按重量百分比分别称取小麦、大麦、麸皮、玉米酒糟，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20目； 

(2)一次混合：按重量百分比分别称取粉碎后的米糠粕、胆碱、磷酸氢钙、70％赖氨酸、苏氨酸、防霉剂、植酸酶、微生态制剂、微量元素添加剂、维生素预添加剂、中草料添加剂、复合酶制剂、诱食剂，投入混合机混合2～4分钟，得预混料； 

(3)二次混合：将步骤1粉碎后的大料投入混合机，再加入发酵豆粕、大 豆磷脂、石粉、食盐，与预混合的小料充分混合3～8分钟； 

(4)制粒：在0.2～0.4MPa，70～90℃条件下，用2.0～2.5mm孔径环膜进行制粒，使其糊化度达到90％。 

本发明具有如下有益效果： 

1、本发明用小麦和大麦代替了玉米的使用，通过调节各种原料的配比使饲料的营养更加全面，降低了经济成本，制备方法简单，产品质量好，能够提高断奶仔猪的采食量； 

2、本发明配方中加入了发酵豆粕，可减轻饲粮中的大豆蛋白对肠道的过敏损伤，使肠道维持良好的结构形态；并且分解生成多肽和氨基酸，易被小肠吸收，从而促进营养物质的消化吸收；产生的各种有益菌有助于抑制仔猪消化道的疾病，降低仔猪腹泻率； 

3、本发明配方中含有多种微量元素、维生素等营养成分，配方科学，可满足仔猪的基础营养；添加微生态制剂，调节仔猪肠道微生态平衡；增加党参、当归益气健体，增加猪的免疫能力，薰衣草消除胀气，促进消化，鱼腥草、地黄清热解毒；添加植酸酶和复合液体酶，能够减少毒素在肠道的蓄积，有效地防止黄白痢等疾病的发生，提高猪的抗病性能，显著提高小麦和大麦的消化利用率。 

具体实施方式

下述实施例中，所述微生态制剂的主要成分是猪源乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌； 

所述微量元素添加剂的主要成分是硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠和氯化钴； 

所述维生素预添加剂包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素D3、维生素K3、泛酸、烟酸、叶酸、生物素和抗氧化剂； 

所述复合酶制剂的主要酶种是α-半聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶； 

所述中草药添加剂的主要成分是党参、当归、薰衣草、鱼腥草和地黄； 

所述诱食剂包括甜味剂、香味剂、芝麻油、山楂、香菇、丰花草。 

实施例1 

一种全麦型断奶仔猪饲料，由以下重量百分比的原料组成：小麦53％、大麦22％、麸皮6.5％、发酵豆粕5.5％、玉米酒糟9％、大豆磷脂0.8％、石粉0.8％、食盐0.4％、预混料2％；其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分：米糠粕0.58％、胆碱0.1％、磷酸氢钙0.2％、70％赖氨酸0.6％、苏氨酸0.1％、植酸酶0.02％、防霉剂0.04％、微生态制剂0.02％、微量元素添加剂0.12％、维生素预添加剂0.03％、中草料添加剂0.12％、复合酶制剂0.03％、诱食剂0.04％，上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2％。 

一种全麦型断奶仔猪饲料的制备方法，制备步骤包括： 

(1)粉碎：按重量百分比分别称取小麦、大麦、麸皮、玉米酒糟，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20目； 

(2)一次混合：按重量百分比分别称取粉碎后的米糠粕、胆碱、磷酸氢钙、70％赖氨酸、苏氨酸、防霉剂、植酸酶、微生态制剂、微量元素添加剂、维生素预添加剂、中草料添加剂、复合酶制剂、诱食剂，投入混合机混合2～4分钟，得预混料； 

(3)二次混合：将步骤1粉碎后的大料投入混合机，再加入发酵豆粕、大豆磷脂、石粉、食盐，与预混合的小料充分混合3～8分钟； 

(4)制粒：在0.2～0.4MPa，70～90℃条件下，用2.0～2.5mm孔径环膜进行制粒，使其糊化度达到90％。 

实施例2 

一种全麦型断奶仔猪饲料，由以下重量百分比的原料组成：小麦45％、大麦29％、麸皮5.5％、发酵豆粕6.5％、玉米酒糟10％、大豆磷脂0.9％、石粉0.6％、食盐0.5％、预混料2％；其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分：米糠粕0.43％、胆碱0.12％、磷酸氢钙0.25％、70％赖氨酸0.65％、苏氨酸0.08％、植酸酶0.03％、防霉剂0.03％、微生态制剂0.03％、微量元素添加剂0.16％、维生素预添加剂0.02％、中草料添加剂0.15％、复合酶制剂0.02％、诱食剂0.03％，上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2％。 

其制备方法同实施例1。 

实施例3 

一种全麦型断奶仔猪饲料，由以下重量百分比的原料组成：小麦55％、大麦20％、麸皮7.65％、发酵豆粕5％、玉米酒糟8％、大豆磷脂0.7％、石粉1.2％、食盐0.6％、预混料2％；其中预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的组分：米糠粕0.68％、胆碱0.08％、磷酸氢钙0.16％、70％赖氨酸0.51％、苏氨酸0.13％、植酸酶0.01％、防霉剂0.05％、微生态制剂0.01％、微量元素添加剂0.14％、维生素预添加剂0.04％、中草料添加剂0.1％、复合酶制剂0.04％、诱食剂0.05％，上述原料的重量之和占所述饲料总重量的2％。 

其制备方法同实施例1。 

为了进一步说明本发明的应用价值，申请人选取120头35日龄长势比较一致、体重(6.5～7kg)、采食量接近的健康断奶仔猪，随机分成四组，每组3个重复，每个重复10头。实验一组、实验二组、实验三组分别采用含实施例1、实施例2、实施例3的仔猪饲料喂养。 

采用上述试验料预饲养3天，正式实验周期为18天。实验期间，消毒、免疫、饲养管理按猪场常规程序饲养管理要求进行操作，饲喂是采取少量勤添的原则。 

供试猪在实验初和实验末分别空腹称重。实验期间观察并记录猪只的健康状况。 

不同配方的饲料对仔猪生产性能的影响见表1。由表1可以看出，实施例一、二、三组在日增重、采食量等生产指标上均高于对照组，说明本发明制备的全麦型饲料能够显著提高断奶仔猪的采食量，提高消化吸收利用，仔猪增重明显；在腹泻率方面实施例一、二、三组均低于对照组，说明本发明制备的全麦型仔猪饲料能够改善仔猪的肠道环境，降低仔猪断奶后的腹泻率。 

表1不同饲料对仔猪生产性能的影响 

Claims (9)

1.一种全麦型断奶仔猪饲料，其特征是，由以下重量百分比的原料组成：小麦45～55％、大麦20～29％、麸皮5.5～7.65％、发酵豆粕5～6.5％、玉米酒糟8～10％、大豆磷脂0.7～0.9％、石粉0.6～1.2％、食盐0.4～0.6％、预混料2％；

所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料：米糠粕0.43～0.68％、胆碱0.08～0.12％、磷酸氢钙0.16～0.25％、70％赖氨酸0.51～0.65％、苏氨酸0.08～0.13％、植酸酶0.01～0.03％、防霉剂0.03～0.05％、微生态制剂0.03～0.05％、微量元素添加剂0.12～0.16％、维生素预添加剂0.02～0.04％、中草料添加剂0.1～0.15％、复合酶制剂0.02～0.04％、诱食剂0.03～0.05％。

2.根据权利要求1所述的一种全麦型断奶仔猪饲料，其特征是，由以下重量百分比的原料组成：小麦53％、大麦22％、麸皮6.5％、发酵豆粕5.5％、玉米酒糟9％、大豆磷脂0.8％、石粉0.8％、食盐0.4％、预混料2％；

所述预混料包括以下占所述饲料总重量百分比的原料：米糠粕0.58％、胆碱0.1％、磷酸氢钙0.2％、70％赖氨酸0.6％、苏氨酸0.1％、植酸酶0.02％、防霉剂0.04％、微生态制剂0.02％、微量元素添加剂0.12％、维生素预添加剂0.03％、中草料添加剂0.12％、复合酶制剂0.03％、诱食剂0.04％。

3.根据权利要求1或2所述的一种全麦型断奶仔猪饲料，其特征在于：所述微生态制剂的主要成分是猪源乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌。

4.根据权利要求1或2所述的一种全麦型断奶仔猪饲料，其特征在于：所述微量元素添加剂的主要成分是硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钙、亚硒酸钠和氯化钴。

5.根据权利要求1或2所述的一种全麦型断奶仔猪饲料，其特征在于：所述维生素预添加剂包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素D3、维生素K3、泛酸、烟酸、叶酸、生物素和抗氧化剂。

6.根据权利要求1或2所述的一种全麦型断奶仔猪饲料，其特征在于：所述复合酶制剂的主要酶种是α-半聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶。

7.根据权利要求1或2所述的一种全麦型断奶仔猪饲料，其特征在于：所述中草药添加剂的主要成分是党参、当归、薰衣草、鱼腥草和地黄。

8.根据权利要求1或2所述的一种全麦型断奶仔猪饲料，其特征在于：所述诱食剂包括甜味剂、香味剂、芝麻油、山楂、香菇、丰花草。

9.一种全麦型断奶仔猪饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)粉碎：按重量百分比分别称取小麦、大麦、麸皮、玉米酒糟，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20目；

(2)一次混合：按重量百分比分别称取粉碎后的米糠粕、胆碱、磷酸氢钙、70％赖氨酸、苏氨酸、防霉剂、植酸酶、微生态制剂、微量元素添加剂、维生素预添加剂、中草料添加剂、复合酶制剂、诱食剂，投入混合机混合2～4分钟，得预混料；

(3)二次混合：将步骤1粉碎后的大料投入混合机，再加入发酵豆粕、大豆磷脂、石粉、食盐，与预混料充分混合3～8分钟；

(4)制粒：在0.2～0.4MPa，70～90℃条件下，用2.0～2.5mm孔径环膜进行制粒，使其糊化度达到90％。