CN103431250A - 一种小麦型小猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种新型小猪饲料及其制备方法，饲料中包括以下重量份数比的原料：玉米100-200份；小麦200-300份，酒糟300-350份，麸皮100-150份，次粉100-150份，六和小猪预混料30-50份；以及固体复合酶300克/吨。其制备方法包括以下步骤：粉碎、混合、制粒。本发明选料优质，配比合理，适口性好，能提满足仔猪生长发育的要求，提高饲料转化率，加快仔猪生长速度；通过使用玉米和小麦的副产品，减少了玉米和豆粕的使用量，更好的利用玉米和小麦的副产品，降低饲料成本。

Description

一种小麦型小猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及含有来源于植物、动物或矿物原料的动物养殖饲料，特别涉及一种15-30公斤阶段小麦型小猪饲料及其制备方法。

背景技术

肉类产品的占有和消费是一个国家文明程度和国民生活质量的重要标志。在我国猪肉是人们传统和主要的肉食来源。在肉类消费中，猪肉占65%以上。猪肉营养丰富，含热量高，可消化率高，它作为养猪的终端产品，使人类生存不可缺少的营养食品。中国是世界上猪肉产量和消费量最大的国家，发展养猪业对扩大人类的肉食来源、改善我国居民的膳食结构具有重大作用。

随着养殖规模的扩大，饲料需求量急剧增长，饲料原料的供应缺口越来越大，传统的饲料原料利用技术逐渐不适应目前的环境，小麦是中国北方地区种植最广泛的作物，通常都是作为食物来应用，很少用来做饲料原料，通常小麦副产品-小麦麸和次粉用来做为饲料原料。一般生产面粉时，小麦麸约占小麦总量的20-30%，次粉约占3-5%，数量比较多，麦麸和次粉具有1、粗蛋白含量高，达到12%-15%，氨基酸组成比较平衡，尤其是赖氨酸含量较高（0.67%）；2、维生素B族和V_E含量高，B₁含量在8.9mg/Kg，B₂达到3.5mg/Kg，足以满足猪的生长需要；3、矿物质含量丰富，但钙磷比例不平衡，需补充一定量的钙。

发明内容

为了部分替代日粮中玉米和豆粕，达到料配比科学，制作简单，经济实惠，合理有效使用小麦和玉米副产品，既能有效降饲料中玉米的用量，同时能够一定程度改善猪体生长性能，本发明提供了一种新型小猪饲料及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供了一种新型小猪饲料，所述饲料中包括以下重量份数比的原料：玉米100-200份；小麦200-300份，酒糟300-350份，麸皮100-150份，次粉100-150份，六和小猪预混料30-50份；以及固体复合酶300克/吨。

所述饲料中还可以优选包括以下重量份数比的原料：玉米100-150份；小麦200-250份，酒糟350份，麸皮100份，次粉150份，六和小猪预混料30-50份；以及固体复合酶100-200克/吨。

所述饲料中也可以优选包括以下重量份数比的原料：玉米200份；小麦250份，酒糟300份，麸皮100份，次粉100份，六和小猪预混料50份；以及固体复合酶300克/吨。 

所述六和小猪预混料为山东六和集团生产的15-30公斤级小猪预混料。

所述固体复合酶中至少含有木聚糖酶和纤维素酶。

所述固体复合酶为山东康地恩生物科技有限公司生产的固体复合酶制剂；

固体复合酶中木聚糖酶≥120,000U/g，纤维素酶≥3000U/g。

所述六和小猪预混料为山东六和集团生产的15-30公斤级小猪预混料SV22，主要含量为：每公斤预混料中，维生素A: 113-162KIU，维生素D₃:  30-65KIU，维生素E:≥700IU，维生素K₃: 30-65mg，硝酸硫胺：≥40mg，维生素B₂:≥87.5mg，泛酸钙:≥400mg，烟酰胺:≥438mg，铜: 2400-3630mg  ，铁:2000-18500mg，锰:800-3630mg，锌:2200-3630mg，钙:7-18%，总磷≥2.7%，食盐(以氯计):5-13%。

为了更好的实现上述发明目的，本发明还提供了一种小麦型小猪饲料的制备方法，其制备步骤包括：

粉碎步骤：按重量份数比称取玉米、小麦、麸皮、酒糟，投入粉碎机进行粉碎；

制粒步骤：在75-85℃下制粒，使其糊化度达到50%；

所述粉碎步骤中，粉碎粒度为20-40目。

本发明提供的技术方案带来的有益效果是：料配比科学，制作简单，经济实惠，通过添加适量的固体复合酶，能够显著降低因肠道内容物粘度引起的营养物质在肠道的蓄积，减少肠道致病菌的滋长，提高猪的生产性能，以及更好地促进猪对养分的消化与吸收，显著提高小麦类农副产品的消化利用率，从而降低配方中玉米和豆粕的用量；这不但提高饲料利用效率、促进猪的生长，而且大幅度降低饲料成本，显著提高经济效益。

木聚糖酶和纤维素酶能够分解小麦型日粮中的抗营养因子，增加养分吸收，进一步提高动物对淀粉的消化吸收，提高淀粉的消化利用率，从而提高饲料转化率；肠道微生物环境也能得到一定程度改善，动物抗应激能力增强，仔猪成活率提高。

 具体实施方式

针对如何降低配方中玉米和豆粕的用量，适当增加小麦产品的用量问题，本发明提供了一种小麦型小猪饲料，其中，包括以下重量份数比的原料：玉米150份；酒糟300份，麸皮150份，小麦250份，六和小猪预混料50份；以及固体复合酶300克/吨。

其中，六和小猪预混料为山东六和集团生产的15-30公斤级小猪预混料（产品代号为SV22）；固体复合酶为山东康地恩生物科技有限公司生产的固体复合酶制剂，其主要酶种有：木聚糖酶，纤维素酶，β-葡聚糖酶，甘露聚糖酶，果胶酶，α-半乳糖苷酶和淀粉酶。

小麦类饲料原料中含有大量的非淀粉多糖(NSP) 等抗营养因子，阻碍猪的消化吸收，降低饲料利用率。而固体复合酶中的纤维素酶和木聚糖酶具有降解NSP 等抗营养因子，并同时降低消化道内容物的粘度等功效，故可大大增加小麦类饲料原料的使用量，能够使饲料营养物质的消化转移至肠道进行，显著提高小麦类农副产品的消化利用率。因此，猪饲料中添加纤维素酶和木聚糖酶能够有效减少配方中玉米和豆粕的用量，适当增加小麦副产品的用量。这不但提高饲料利用效率、促进猪的生长，而且大幅度降低饲料成本，显著提高经济效益。葡聚糖酶和木聚糖酶能够显著降低因肠道内容物粘度引起的营养物质在肠道的蓄积，从而提高了猪的生产性能。

同时，本发明还提供了一种新型小猪饲料的制备方法，其包括：

其制备步骤包括：

粉碎步骤：称取玉米100kg、酒糟300Kg、麸皮150 kg、小麦250 kg、次粉150Kg和六和小猪预混料50kg，300g固体酶制剂投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为30目，即粉碎后75%通过30目筛；

制粒步骤：在80℃下制粒，使其糊化度达到50%。

 对比实验：

采用不同比例的小麦替代等量的玉米，研究替代后的饲料对小猪生产性能的影响，以确定最佳的替代量，获取最佳的生产成本。

1试验目的

为确定猪日粮中大麦替代玉米适宜比例的筛选试验，选用45日龄、体重15kg左右、健康的杜长大断奶仔猪120头，随机分配到4个组中。其中，第1组日粮含玉米35%，不含小麦，参照我国猪饲养标准配制日粮，作为对照组；第2、3组分别以小麦按替代10%、20%、30%的比例等量替代对照组中的玉米，作为试验组。每组设5个重复，每重复6头试猪。观测玉米被不同比例的大麦替代后对仔猪生长性能的影响。日粮配方见表1。

表1 日粮配方组成

2试验处理

试验在猪场按常规管理进行预饲，正试期前进行分组，饲养栏舍为网床式猪舍，仔猪自由采食和饮水，常规免疫。做好日常工作记录和猪只健康状况记录。

3、统计分析

所有资料采用SPSS13.0软件包进行方差分析及Duncan法多重比较。结果以平均值±标准差表示。

4、数据分析

仔猪日粮中小麦替代玉米的适宜比例试验结果(见表2)表明：随着日粮小麦水平的增加，仔猪日采食量逐渐提高，但无显著差异（P＞0.05）；日增重却随着采食量提高呈现波动变化，但无明显差异（P＞0.05），这有可能是因为小麦中非淀粉多糖影响了营养物质的吸收，导致采食量的提高。料肉比结果表明，当小麦比例替代30%时，料肉比明显提高，与各组差异显著（P<0.05）。

表2 小麦替代玉米对仔猪生长性能的影响

 

注：标准数据，同行肩注相同字母表示差异不显著（P＞0.05），肩注不同字母者表示差异显著（P<0.05）。

肉成本分析见表3。由表中可以看出，当日粮中玉米被10-20%小麦替代时，成本最低，可以降低约2%的产肉成本。

表3 产肉成本

 

 综合生产阶段各生产性能指标，从开发当地能量饲料节省日益紧缺的玉米资源，综合经济效益等角度考虑，小麦等量替代玉米的量可提高到20%。

本发明选料优质，配比合理，适口性好，能提满足仔猪生长发育的要求，提高饲料转化率，加快仔猪生长速度；通过使用玉米和小麦的副产品，减少了玉米和豆粕的使用量，更好的利用玉米和小麦的副产品，降低饲料成本。通过添加含有纤维素酶和木聚糖酶的复合酶制剂，显著降低日粮非淀粉多糖（NSP）的含量，从而降低肠道内容物的粘度，更好的提高小麦的消化利用率，促进营养物质的消化吸收，本品适合15-30kg的仔猪饲用。

 以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明。凡在本发明的精神和原则之内所做的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种小麦型小猪饲料，其特征在于，所述饲料中包括以下重量份数比的原料：玉米100-200份；小麦200-300份，酒糟300-350份，麸皮100-150份，次粉100-150份，六和小猪预混料30-50份；以及固体复合酶300克/吨。

2.根据权利要求1所述的小麦型小猪饲料，其特征在于，所述饲料中包括以下重量份数比的原料：玉米100-200份；小麦200-300份，酒糟300-350份，麸皮100-150份，次粉100-150份，六和小猪预混料30-50份；以及固体复合酶300克/吨。

3.根据权利要求1所述的小麦型小猪饲料，其特征在于，所述饲料中包括以下重量份数比的原料：玉米100份；小麦250份，酒糟300份，麸皮150份，次粉150份，六和小猪预混料50份；以及固体复合酶300克/吨。

4.根据权利要求1—3任一所述的小麦型小猪饲料，其特征在于，所述六和小猪预混料为山东六和集团生产的15-30公斤级小猪预混料SV22，主要含量为：每公斤预混料中，维生素A：113-162KIU，维生素D₃：30-65KIU，维生素E：≥700IU，维生素K₃：30-65mg，硝酸硫胺：≥40mg，维生素B₂：≥87.5mg，泛酸钙：≥400mg，烟酰胺：≥438mg，铜：2400-3630mg ，铁：2000-18500mg，锰：800-3630mg，锌：2200-3630mg，钙：7-18%，总磷：≥2.7%，食盐(以氯计) ：5-13%。

5.根据权利要求1—3任一所述的小麦型小猪饲料，其特征在于，所述固体复合酶中至少含有木聚糖酶和纤维素酶，木聚糖酶≥120,000U/g，纤维素酶≥3000U/g。

6.根据权利要求5所述的小麦型小猪饲料，其特征在于，所述固体复合酶为山东康地恩生物科技有限公司生产的固体复合酶制剂。

7.一种如权利要求1—6中任一所述的小麦型小猪饲料的制备方法，其特征在于，其制备步骤包括：

粉碎步骤：按重量份数比称取玉米、小麦、麸皮、酒糟，投入粉碎机进行粉碎；

制粒步骤：在75-85℃下制粒，使其糊化度达到40%-50%；

根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述粉碎步骤中，粉碎粒度为20-40目。