CN106359640A - 腐竹晾晒架 - Google Patents

Abstract

本发明属于食品设备领域，特别涉及一种用于制作腐竹的晾晒架，其特征在于：包括电机、主轴、变速箱、主动轮、皮带、固定架、转轴、被动轮、晾晒杆和旋转架，所述电机通过主轴与变速箱连接，所述变速箱上安装有主动轮，所述主动轮与被动轮通过皮带传动，所述被动轮上安装有转轴，所述转轴上安装有旋转架并一起固定在两端的固定架上，固定架安装在地面上，所述旋转架与转轴平衡方向上设置有至少两根晾晒杆，本发明具有晾晒占地面积少，腐竹质量好；结构简单，成本低；制造容易等特点。

Description

腐竹晾晒架

技术领域

本发明属于食品设备领域，特别涉及一种用于制作腐竹的晾晒架。

背景技术

腐竹，又称腐皮、豆腐皮或腐筋，其色淡黄，油面光亮，豆香浓郁，味道鲜美，营养学资料表明：每100克豆浆、豆腐、和腐竹的蛋白质分别为1.8、8.1、44.6克，而水分含量分别是96、82.8、7.9克，不难看出，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生，这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物食物的2—5倍，而谷氨酸在大脑中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。所以腐竹是很受人们欢迎的食品。在生产腐竹过程中，将大豆磨成豆浆煮开后，炉灶停火，等待水份蒸发后，在豆浆表面，由于热聚合反应的结果，浆面自然结成一层薄膜，形成的这层薄膜也叫大豆蛋白质薄膜，或大豆蛋白质皮膜，俗称为腐竹膜，此时则需要将该蛋白质薄膜挑起来，挂起晾晒或烘干即为腐竹。传统的晾晒一般是采用竹竿，通过人工进行挑起即晾挂于室外，后来也有改为炉灶或电炉烘干。然而，随着人们生活水平的提高，人们又更趋于自然晾晒的干燥方法，可是，自然晾晒的方法常常存在着干燥不均匀的现象，尤其是春天或冬天阴雨连绵的天气，严重时还会发生发霉的现象，所以，这成为了本领域亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种占地面积少、结构简单以及效率高的腐竹晾晒架。

本发明的目的是这样实现的：

本发明的腐竹晾晒架，其特征在于：包括电机、主轴、变速箱、主动轮、皮带、固定架、转轴、被动轮、晾晒杆和旋转架，所述电机通过主轴与变速箱连接，所述变速箱上安装有主动轮，所述主动轮与被动轮8通过皮带传动，所述被动轮上安装有转轴，所述转轴上安装有旋转架并一起固定在两端的固定架上，固定架安装在地面上，所述旋转架与转轴平衡方向上设置有至少两根晾晒杆。

以上所述主动轮与被动轮通过链轮或齿轮传动。

以上所述晾晒杆与旋转架通过铰链连接。

以上所述转轴两端与旋转架接触处设有轴承。

以上所述电机是无级调速。

本发明的腐竹晾晒架的有益效果是：

1. 晾晒占地面积少，腐竹质量好。由于本发明的腐竹晾晒时是腐竹挂于晾晒杆上，若干根晾晒杆安装在旋转架，旋转架通过固定架6固定在地面上，电机通过主轴与变速箱连接，变速箱又通过皮带或链轮或齿轮传动使得旋转架带动挂满腐竹的晾晒杆转动，被晾晒的腐竹干燥均匀，所以，采用本晾晒架制作的腐竹质量好，晾晒后的腐竹既平整又美观，容易被广大消费者所接受。

2. 结构简单，成本低。由于本发明腐竹晾晒架结构非常简单，晾晒杆9与旋转架通过简单的铰链连接，所述转轴7两端与旋转架接触处设有轴承，所以整个旋转架转动灵活，操作容易，制造成本低。

3.制造容易。由于本发明腐竹晾晒架的构造合理、结构简洁，便于制作，需要制造的设备也简易，不但大中型的企业可以生产制造，而且小型的甚至是家庭作坊也可以投入生产。

附图说明

图1是本发明的主视结构示意简图。

图2是图1左视结构示意简图。

图中部件名称及序号：

电机1、主轴2、变速箱3、主动轮4、皮带5、固定架6、转轴7、被动轮8、晾晒杆9、旋转架10。

具体实施方式

以下结合附图及其实施例描述本发明的结构。

如图1和图2所示，本发明的腐竹晾晒架，包括电机1、主轴2、变速箱3、主动轮4、皮带5、固定架6、转轴7、被动轮8、晾晒杆9和旋转架10，所述电机1通过主轴2与变速箱3连接，所述变速箱3上安装有主动轮4，所述主动轮4与被动轮8通过皮带5或链轮或齿轮传动，所述被动轮8上安装有转轴7，所述转轴7上安装有旋转架10并一起固定在两端的固定架6上，固定架6安装在地面上，所述旋转架10与转轴7平衡方向上设置有两根以上晾晒杆9，晾晒杆9与旋转架10通过铰链连接。

实施例1

腐竹晾晒架包括电机1、主轴2、变速箱3、主动轮4、皮带5、固定架6、转轴7、被动轮8、晾晒杆9和旋转架10，所述电机1通过主轴2与变速箱3连接，所述变速箱3上安装有主动轮4，所述主动轮4与被动轮8通过皮带5传动，所述被动轮8上安装有转轴7，所述转轴7上安装有旋转架10并一起固定在两端的固定架6上，转轴7两端与旋转架10接触处设有轴承，固定架6安装在地面上，所述旋转架10与转轴7平衡方向上设置有两根以上晾晒杆9，晾晒杆9与旋转架10通过铰链连接。

实施例2

腐竹晾晒架包括电机1、主轴2、变速箱3、主动轮4、皮带5、固定架6、转轴7、被动轮8、晾晒杆9和旋转架10，所述电机1通过主轴2与变速箱3连接，所述变速箱3上安装有主动轮4，所述主动轮4与被动轮8通过链轮传动，所述被动轮8上安装有转轴7，所述转轴7上安装有旋转架10并一起固定在两端的固定架6上，转轴7两端与旋转架10接触处设有轴承，固定架6安装在地面上，所述旋转架10与转轴7平衡方向上设置有两根以上晾晒杆9，晾晒杆9与旋转架10通过铰链连接。

实施例3

如图1和图2所示，腐竹晾晒架包括电机1、主轴2、变速箱3、主动轮4、皮带5、固定架6、转轴7、被动轮8、晾晒杆9和旋转架10，所述电机1通过主轴2与变速箱3连接，所述变速箱3上安装有主动轮4，所述主动轮4与被动轮8通过齿轮传动，所述被动轮8上安装有转轴7，所述转轴7上安装有旋转架10并一起固定在两端的固定架6上，固定架6安装在地面上，所述旋转架10与转轴7平衡方向上设置有两根以上晾晒杆9，晾晒杆9与旋转架10通过铰链连接。

Claims (5)

1.一种腐竹晾晒架，其特征在于：包括电机（1）、主轴（2）、变速箱（3）、主动轮（4）、皮带（5）、固定架（6）、转轴（7）、被动轮（8）、晾晒杆（9）和旋转架（10），所述电机（1）通过主轴（2）与变速箱（3）连接，所述变速箱（3）上安装有主动轮（4），所述主动轮（4）与被动轮（8）通过皮带（5）传动，所述被动轮（8）上安装有转轴（7），所述转轴（7）上安装有旋转架（10）并一起固定在两端的固定架（6）上，固定架（6）安装在地面上，所述旋转架（10）与转轴（7）平衡方向上设置有至少两根晾晒杆（9）。

2.根据权利要求1所述的腐竹晾晒架，其特征在于：所述主动轮（4）与被动轮（8）通过链轮或齿轮传动。

3.根据权利要求1所述的腐竹晾晒架，其特征在于：所述晾晒杆（9）与旋转架（10）通过铰链连接。

4.根据权利要求1所述的腐竹晾晒架，其特征在于：以上所述转轴（7）两端与旋转架（10）接触处设有轴承。

5.根据权利要求1所述的腐竹晾晒架，其特征在于：所述电机（1）是无级调速。