CN106334088A - 一种用于补肾功能食品的功效组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种用于补肾功能食品的功效组合物及其制备方法，属于补肾食品制剂技术领域。本发明的用于补肾功能食品的功效组合物包括以下重量份的组分，黄精2～20份、人参1～10份、芡实1～12份、山药2～20份、枸杞子2～18份、牡丹皮1～13份、覆盆子1～10份、桑椹1～9份、熟地黄3～20份、制山茱萸2～20份、黄芪2～10份、制何首乌2～20。本发明提供的补肾功能食品抗衰老，补肾壮阳，固本强身，可长期服用且无副作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种功能食品技术领域，具体涉及一种用于补肾功能食品的功效组合物及其制备方法。
背景技术
肾为先天之本，肾中阴精，是一身阴液的总源。阴精亏损会引发各种疾病，如头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，消渴(糖尿病)等。
中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，要根据不同的症状做不同的诊治。阳虚症状：腰膝酸痛，或腰背冷痛，畏寒肢冷，尤以下肢为甚；头目眩晕，精神萎靡，面色白或黎黑；舌淡胖苔白，脉沉弱；男性易阳痿早泄，妇女易宫寒不孕；或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻；或浮肿，腰以下为甚，按之凹陷不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。阴虚症状：腰膝酸软、两腿无力，眩晕耳鸣，脱发齿松，盗汗失眠，梦呓磨牙，口干，尿黄，大便干燥，男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。
目前，市场上补肾的产品大多为药物或是保健品，如伟哥等，以速效为目的，违背补肾根本原理，对身体健康有损坏，药物药效差、副作用较多，会对人体健康造成伤害。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于补肾功能食品的功效组合物，该功效组合物制备得到的功能食品抗衰老，补肾壮阳，固本强身，可长期服用且无副作用，补肾效果显著。
本发明提供了一种用于补肾功能食品的功效组合物，包括以下重量份的组分，黄精2～20份、人参1～10份、芡实1～12份、山药2～20份、枸杞子2～18份、牡丹皮1～13份、覆盆子1～10份、桑椹1～9份、熟地黄3～20份、制山茱萸2～20份、黄芪2～10份、制何首乌2～20份。
优选的是，包括以下重量份的组分，黄精6～15份、人参3～6份、芡实5～10份、山药10～15份、枸杞子5～10份、牡丹皮4～8份、覆盆子3～6份、桑椹2～5份、熟地黄7～14份、制山茱萸10～15份、黄芪4～8份、制何首乌5～12份。
优选的是，包括以下重量份的组分，黄精12份、人参5份、芡实8份、山药12份、枸杞子8份、牡丹皮6份、覆盆子5份、桑椹3份、熟地黄10份、制山茱萸12份、黄芪5份、制何首乌8份。
本发明还提供了上述技术方案所述功效组合物的制备方法，包括以下步骤：
将原料组分粉碎后与水混合浸泡10～16h；
将所述浸泡后的物料蒸制3～6h，得到湿料；
将所述湿料干燥，得到功能食品。
优选的是，所述原料组分与水的重量比为1：(1～3)。
优选的是，所述粉碎后的原料的粒径为800～1000目。
优选的是，所述干燥的温度为20～80℃。
本发明还提供了一种补肾功能饮品，包括上述技术方案所述的功能组合物或上述技术方案所述方法制备得到的功效组合物和辅料。
优选的是，所述饮品包括茶制剂、口服液和饮料。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物包括黄精、人参、芡实、山药、枸杞子、牡丹皮、覆盆子、桑椹、熟地黄、泽泻、菊花、制山茱萸、黄芪和制何首乌。该功效组合物制备的补肾功能食品可长期服用，无毒副作用，抗衰老，补肾壮阳，固本强身，疗效显著，有效率高达100％，显著率高达98％。
具体实施方式
本发明提供了一种用于补肾功能食品的功效组合物，包括以下重量份的组分，黄精2～20份、人参1～10份、芡实1～12份、山药2～20份、枸杞子2～18份、牡丹皮1～13份、覆盆子1～10份、桑椹1～9份、熟地黄3～20份、制山茱萸2～20份、黄芪2～10份、制何首乌2～20份。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括2～20份的黄精，优选为6～15份，更优选为12份。在本发明中，所述黄精作用为治疗：肾虚头晕，腰膝酸软。本发明对所述黄精的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的黄精的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括1～10份的人参，优选为3～6份，更优选为5份。在本发明中，所述人参能够补元气，固脱生津，安神。本发明对所述人参的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的人参的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括1～12份的芡实，优选为5～10份，更优选为8份。在本发明中，所述芡实的作用为补脾止泻、益肾固精。本发明对所述芡实的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的芡实的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括2～20份的山药，优选为10～15份，更优选为12份。在本发明中，所述山药的作用为强健机体，滋肾益精的作用。本发明对所述山药的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的山药的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括2～18份的枸杞子，优选为5～10份，更优选为8份。在本发明中，所述枸杞子的作用为治疗肝肾亏虚、腰膝酸软；阳痿遗精。本发明对所述枸杞子的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的枸杞子的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括1～13份的牡丹皮，优选为4～8份，更优选为6份。在本发明中，所述牡丹皮的作用为清虚热、安肾脏、养真气。本发明对所述牡丹皮的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的牡丹皮的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括1～10份的覆盆子，优选为3～6份，更优选为5份。在本发明中，所述覆盆子的作用为治疗阳痿、遗精。本发明对所述覆盆子的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的覆盆子的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括1～9份的桑椹，优选为2～5份，更优选为3份。在本发明中，所述桑椹的作用为治肝肾不足，阴亏血少。本发明对所述桑椹的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的桑椹的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括3～20份的熟地黄，优选为7～14份，更优选为10份。在本发明中，所述熟地黄的作用为补血填精，抗衰老。本发明对所述熟地黄的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的熟地黄的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括2～20份的制山茱萸，优选为10～15份，更优选为12份。在本发明中，所述制山茱萸的作用为补益肝肾、遗精滑精。本发明对所述制山茱萸的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的制山茱萸的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括2～10份的黄芪，优选为4～8份，更优选为5份。在本发明中，所述黄芪的作用为补气固表内热消渴、慢性肾炎。本发明对所述黄芪的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的黄芪的市售商品即可。
本发明提供的用于补肾功能食品的功效组合物中的原料包括2～20份的制何首乌，优选为5～12份，更优选为8份。在本发明中，所述制何首乌的作用为补肝肾，益精血。本发明对所述制何首乌的来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的制何首乌的市售商品即可。
以黄精、制何首乌、熟地黄固精血补肝肾，配以人参补气血，黄芪、制山茱萸、桑椹，覆盆子介入达到固精恢复元气，枸杞子和牡丹皮、芡实、山药组合进一步达到固本强肾，防止精气外泄的作用。
本发明还提供了上述技术方案所述功能食品的制备方法，包括以下步骤：
将原料组分粉碎后与水混合浸泡10～16h；
将所述浸泡后的物料蒸制3～6h；
将所述蒸制得到的湿料干燥，得到功效组合物。
在本发明中，所述原料组分与水的重量比为1：(1～3)。
所述粉碎后，本发明将粉碎后的原料与水混合浸泡。在本发明中，所述原料组分与水的质量比优选为1：(1～3)，更优选为1:2。所述浸泡用水的温度优选为20～80℃，更优选为30～50℃。
在本发明中，所述浸泡的时间优选为10～16h，更优选为12～14h。
所述浸泡后，本发明将所述浸泡得到的物料进行蒸制，得到湿料。在本发明中，所述蒸制的温度优选为100～150℃，更优选为120℃，所述蒸制时间优选为3～6h，更优选为4h，所述蒸制优选为水蒸。
所述蒸制后，本发明将所述蒸制得到的湿料干燥，得到功效组合物。在本发明中，所述干燥的温度优选为20～80℃，更优选为60℃。本发明对所述干燥的方式没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的干燥方式即可，如烘干；在本发明中，所述烘干的时间优选为3～5h，更优选为4h。
本发明还提供了一种补肾功能饮品，具体的包括上述技术方案所述功效组合物和辅料。在本发明中，所述饮品优选为茶制剂、口服液或饮料。
当所述饮品优选为补肾功能茶制剂时，所述辅料优选为面粉；所述功效组合物和辅料的质量比优选为(7～10):3，更优选为8：3。
在本发明中，所述补肾功能茶制剂的制备方法优选包括以下步骤：
将上述技术方案所述功效组合物与面粉和水混合，得到混合物料；
将所述混合物料造粒，得到颗粒料；
将所述颗粒料阴放后烘干，得到茶制剂。
本发明上述技术方案所述功效组合物与面粉和水混合，得到混合物料。在本发明中，所述面粉优选为食用级别精细面粉。在本发明中，所述功效组合物、面粉和水的质量比优选为1：(0.1～1)：(1～3)，更优选为1：0.3：1.5。优选的，本发明先将面粉与水混合调浆搅拌，再与所述功效组合物混合搅拌，得到混合物料。
得到混合物料后，本发明将所述混合物料造粒，得到颗粒料。在本发明中，所述造粒的粒度为0.01～0.15mm，更优选为0.1mm。
所述造粒后，本发明将所述颗粒料阴放。在本发明中，所述阴放的时间优选为3～5h，更优选为4h；
所述阴放后，本发明将所述阴放后的颗粒料烘干，得到茶制剂。在本发明中，所述烘干的温度优选为35～100℃，更优选为60℃；所述烘干的时间优选为1.5～3h，更优选为2h。本发明对所述烘干的设备没有特殊的限制，采用本领域技术人员熟知的烘烤箱即可。
在本发明中，当所述饮品优选为补肾功能口服液时，具体的包括上述技术方案所述补肾功效组合物或上述技术方案所述制作方法得到的补肾功效组合物。
在本发明中，所述口服液的制备方法优选包括以下步骤：
将上述功效组合物的原料粉碎，得到粉碎后的原料；
将上述粉碎后的原料与水混合，灭菌，灌装，得口服液。
在本发明中，所述粉碎后原料的粒径为800～1000目，更优选为900目。所述粉碎后的原料与水混合的质量比优选为1：50～70，更优选为1：60。
在本发明中，当所述饮品优选为补肾功能饮料时，优选包括上述技术方案所述补肾功效组合物或上述技术方案所述制作方法得到的补肾功效组合物和饮料辅料。本发明对所述辅料的种类和来源没有特殊的限定，采用本领域技术人员熟知的饮料辅料即可，如白砂糖。
在本发明中，所述补肾功能饮料的制备方法优选包括以下步骤：
将上述技术方案所述功效组合物进行回流提取，得到提取液；
将提取液过滤浓缩干燥，得到提取物浸膏；
将所述提取物浸膏与辅料和水混合，制成饮料。
在本发明中，所述回流提取的溶剂为水，所述回流提取次数优选为2次，具体的，第一次回流提取的时间优选为1.5～2.5h，更优选为2h，所述功效组合物的质量和水的体积比优选为1：(10～14)g/mL，更优选为1：12g/mL；第二次回流提取的时间优选为1～2.5h，更优选为1.5h，所述功效组合物的质量和水的体积比优选为1：(8～10)g/mL，更优选为1：9g/mL。所述水提的温度优选为100～120℃，更优选为110℃。
得到浸膏后，本发明将所述浸膏、辅料和水混合，得到补肾功能饮料。在本发明中，所述浸膏、辅料和水的质量比优选为(8～12)：(2～5)：100，更优选为10：2：100。
下面结合具体实施例对本发明所述的用于补肾功能食品的功效组合物及其制备方法做进一步详细的介绍，本发明的技术方案包括但不限于以下实施例。
实施例1
取黄精15份、人参6份、芡实7份、山药12份、枸杞15份、牡丹皮9份、覆盆子6份、桑椹4份、熟地黄16份、菊花5份、制山茱萸10份、黄芪6份、制何首乌14份，分别粉碎混合搅拌均匀，加水覆盖原料，浸泡12小时后，蒸4个小时，65℃烘干待用。取食用级别精细面粉，用纯净水调浆搅拌，然后把待用制作好原料，倒入搅拌均匀后，进行制粒，制粒完毕后，阴放4小时，放入烘烤箱中进行烘烤2小时，进行分装入袋，制作成袋泡茶。实施例2
取黄精20份、人参5份、芡实5份、山药10份、枸杞子16份、牡丹皮10份、覆盆子8份、桑椹5份、熟地黄12份、制山茱萸16份、黄芪6份、制何首乌12份，分别粉碎，过900目筛，得到粉碎后的原料；将上述粉碎后的原料与水按比例1：55混合，灭菌，灌装，得口服液。
实施例3
黄精3份、人参8份、芡实2份、山药10份、枸杞子12份、牡丹皮10份、覆盆子6份、桑椹8份、熟地黄15份、制山茱萸12份、黄芪8份、制何首乌3份，分别粉碎混合搅拌均匀，加水覆盖原料，浸泡9小时后水蒸6个小时，55℃烘干待用。制作好原料进行回流提取，在120℃下，第一次回流提取2h，功效组合物的质量和水的体积比优选为1：12g/mL；第二次回流提取1.5h，所述功效组合物的质量和水的体积比优选为1：9g/mL，将提取液过滤浓缩干燥，得到提取物浸膏，然后取浸膏，白砂糖，水制作成饮料，比例为10：2：100。
实施例4
实验数据，采用本人发明，自我对照和参照对比相结合法。
对象：22～35已婚男士，身体其它指标健康正常，无家族遗传史，性生活不过5分钟早泄者。
方法；共200人，每天饮用实施例1制备得到的茶制剂，周期一年未间断，一年内性生活频率稳定。
判定：一年后，显著：性生活超过10分钟：191人。有效：性生活不超过10分钟但超过5分钟：9人，无效：仍然不超过5分钟：无。显著率95.5/100,有效率100/100。
实施例5
对象：35～55，已婚男士，身体其它指标健康正常，无家族遗传史，性生活不过5分钟早泄者，采取有血缘关系者作为对照组。
方法：共100人，此类人群寻找比较苦难，所以只好采取减少办法，50人每天饮用实施例2制备得到的口服液，周期一年未间断，另外50人的对照者，隔天引用，一年内性生活频率稳定。
判定：一年后，显著：性生活时间为对照者2倍及以上，为49人。有效：性生活时间不超过对照者2倍时间1人，无效：没有超过对照者。显著率98/100，有效率100/100。
实施例6
对象：35～65，已婚已育男士，身体其它指标健康正常，无家族遗传，还具备性生活，但2年内无晨勃，性生活质量低下。
方法：400人，1个月周期，每天饮用实施例3制备得到的饮料，不间断，保持良好生活习惯。
判定：显著：一周内出现晨勃，性生活质量明显提高，为367人。有效：半个月出现晨勃，性生活有所提高，有效为32人。无效：一个月后出现晨勃为1人。显著率91.8/100，有效率99.8/100。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种用于补肾功能食品的功效组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：黄精2～20份、人参1～10份、芡实1～12份、山药2～20份、枸杞子2～18份、牡丹皮1～13份、覆盆子1～10份、桑椹1～9份、熟地黄3～20份、制山茱萸2～20份、黄芪2～10份、制何首乌2～20份。
2.根据权利要求1所述的功效组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：黄精6～15份、人参3～6份、芡实5～10份、山药10～15份、枸杞子5～10份、牡丹皮4～8份、覆盆子3～6份、桑椹2～5份、熟地黄7～14份、制山茱萸10～15份、黄芪4～8份、制何首乌5～12份。
3.根据权利要求1所述的功效组合物，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：黄精12份、人参5份、芡实8份、山药12份、枸杞子8份、牡丹皮6份、覆盆子5份、桑椹3份、熟地黄10份、制山茱萸12份、黄芪5份、制何首乌8份。
4.权利要求1～3任意一项所述功效组合物的制备方法，包括以下步骤：
将原料组分粉碎后与水混合浸泡10～16h；
将所述浸泡后的物料蒸制3～6h，得到湿料；
将所述湿料干燥，得到功能食品。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述原料组分与水的重量比为1：(1～3)。
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述粉碎后原料组分的粒径为800～1000目。
7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述干燥的温度为20～80℃。
8.一种补肾功能饮品，其特征在于，包括权利要求1～3任意一项所述的功能组合物或权利要求4～7任意一项所述方法制备得到的功效组合物和辅料。
9.根据权利要求8所述的补肾功能饮品，其特征在于，所述饮品包括茶制剂、口服液和饮料。
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