CN106332904A - 果蔬酵素植物生长剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种果蔬酵素植物生长剂及制备方法,包括原料:果蔬酵素、烷基糖苷、四异丙醇钛、六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1‑丁基‑3‑甲基咪唑、杀菌剂、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、防腐剂、尿素、防沉淀剂、硫胺素、水。本发明的酵素植物生长剂克服了现有市售产品的不足,能够对植物生长起到很好的促进效果,并且其有效成分含量高、植物吸收快,含有的果蔬酵素能够有效的促进植物的生长,且具有环保排放低等功效;本发明的制备方法生产的植物生长剂可以节约能源、减少有害化学品在环境中的积累和危害,利于环境保护,采用优化条件的超声波处理技术,克服了植物生长剂易变质失效的困难,使植物生长剂的成分更加的稳定,促进植物生长的效果更优。
Description
技术领域
本发明涉及植物生长剂,特别是一种果蔬酵素植物生长剂及其制备方法。
背景技术
植物生长调节剂是有机合成、微量分析、植物生理和生物化学以及现代农林园艺栽培等多种科学技术综合发展的产物。20世纪20~30年代,发现植物体内存在微量的天然植物激素如乙烯、3-吲哚乙酸和赤霉素等,具有控制生长发育的作用。到40年代,开始人工合成类似物的研究,陆续开发出2,4-D、胺鲜酯(DA-6),氯吡脲,复硝酚钠,α-萘乙酸、抑芽丹等,逐渐推广使用,形成农药的一个类别(见表)。30多年来人工合成的植物生长调节剂越来越多,但由于应用技术比较复杂,其发展不如杀虫剂、杀菌剂、除草剂迅速,应用规模也较小。但从农业现代化的需要来看,植物生长调节剂有很大的发展潜力,在80年代已有加速发展的趋势。中国从50年代起开始生产和应用植物生长调节剂。
对目标植物而言,植物生长调节剂是外源的非营养性化学物质,通常可在植物体内传导至作用部位,以很低的浓度就能促进或抑制其生命过程的某些环节,使之向符合人类的需要发展。每种植物生长调节剂都有特定的用途,而且应用技术要求相当严格,只有在特定的施用条件(包括外界因素)下才能对目标植物产生特定的功效。往往改变浓度就会得到相反的结果,例如在低浓度下有促进作用,而在高浓度下则变成抑制作用。植物生长调节剂有很多用途,因品种和目标植物而不同。例如:控制萌芽和休眠;促进生根;促进细胞伸长及分裂;控制侧芽或分蘖;控制株型(矮壮防倒伏);控制开花或雌雄性别,诱导无子果实;疏花疏果,控制落果;控制果的形或成熟期;增强抗逆性(抗病、抗旱、抗盐分、抗冻);增强吸收肥料能力;增加糖分或改变酸度;改进香味和色泽;促进胶乳或树脂分泌;脱叶或催估(便于机械采收);保鲜等。某些植物生长调节剂以高浓度使用就成为除草剂,而某些除草剂在低浓度下也有生长调节作用。
近年来,为了获取高产的作物、蔬菜、水果,超标使用农药、化肥,导致农产品中化肥、农药残留超标,土壤和水体污染,引发一系列环境破环及生态灾难。严重威胁着人类生存与发展。植物生长调节剂是人们在了解天然植物激素的结构和作用机制后,通过人工合成与植物激素具有类似生理和生物学效应的物质,在农业生产上使用,有效调节作物的生育过程,达到稳产增产、改善品质、增强作物抗逆性等目的。目前市场上的植物生长促进剂种类繁多,但是有的促生长作用有限,有的制备方法繁琐,成本高。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷,并提供至少后面将说明的优点。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供了一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下重量份的原料:果蔬酵素5~10份、烷基糖苷1~3份、四异丙醇钛0.5~1份、六聚甘油单油酸酯1~3份、吲哚丁酸0.5~1份、氯化1-丁基-3-甲基咪唑1~2份、杀菌剂0.3-0.5份、亚硒酸钠1~3份、大豆卵磷脂1~3份、防腐剂0.3~0.5份、尿素0.1~0.3份、防沉淀剂0.3~0.5份、硫胺素0.1~0.3份、水50~80份。
优选的是,所述果蔬酵素的制备方法包括:将水果和蔬菜用水清洗干净后切成10~20mm的块状,然后用无菌水冲洗干净;将无菌水清洗后的水果和蔬菜加入护色液中进行护色处理;将护色后的水果和蔬菜进行打浆,过滤得到果蔬汁,将果蔬汁在高压脉冲处理室中利用高压脉冲电场预处理;按重量份,取高压脉冲电场预处理后的果蔬汁30~50份、胡萝卜提取物15~30份、魔芋葡甘聚糖2~5份、壳聚糖1~3份、烷基糖苷2~3份、氨基酸1~3份、淀粉1~3份、硫酸锌1~3份、红糖3~5份,加入发酵罐搅拌均匀;然后采用臭氧对发酵罐中的发酵料液进行杀菌处理,臭氧杀菌完成后加入发酵剂3~5份,并搅拌均匀,发酵罐温度保持在26~30℃,罐压保持为0.01~0.03MPa,以50~100r/min搅拌,持续10~15天;完成发酵,然后过滤,去除滤渣,得到果蔬酵素。
优选的是,所述护色液由以下成分按重量份计组成:5~10份谷氨酸,5~8份烟酰胺,0.5~1份椰油酸二乙醇酰胺、1~3份乳酸钠,1~3份羧甲基纤维素钠,2~5份核黄素,壳聚糖1~3份、对羟基苯甲酸乙酯钠0.5~1份、80~150份水。
优选的是,所述高压脉冲处理室外围设置有冷水循环系统,其中循环冷水温度为5~8℃,水循环速度为0.5~1m/s;所述高压脉冲处理室中两极板的间距为2~3cm;高压脉冲处理参数为:脉冲幅度为10~15KV,脉冲频率为1000~1500Hz,脉冲宽度为10~15us。
优选的是,所述发酵剂由以下重量份的种子液混合而成:芽孢杆菌25~30份、八孢裂殖酵母12~30份、产朊假丝酵母10~15份、巴氏乳酸杆菌10~20份、戊糖乳杆菌10~15份、戊糖乳杆菌10~15份、放线菌3~5份。
优选的是,所述氨基酸为亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸、胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸中的任意一种。
优选的是,所述杀菌剂由重量比为1:2:1的苯甲酸钠、双乙酸钠、尼泊金甲酯混合组成;所述防腐剂由重量比为2:1:2的脱氢乙酸钠、山梨酸钾、丙酸钠混合组成。
优选的是,所述防沉淀剂包括以下重量份的原料:十二烷基苯磺酸钠10-15份、羟丙基甲基纤维素5~8份、肉豆蔻酸异丙酯1~3份、二甲基丙烯酸烷基酯3~5份、磷酸丙二胺3~5份、水15~20份。
本发明还提供一种上述的果蔬酵素植物生长剂的制备方法,包括以下步骤:按重量份,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至30~40℃,以300~500r/min的速度搅拌30~50分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌50~60分钟,升温至45~55℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以300~500r/min的速度搅拌30~60分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂。
优选的是,所述超声处理的过程为:将混合液置于低温恒温槽中,选用探头式脉冲超声波仪器对混合液进行处理,所述探头式脉冲超声波仪器的探头插入混合液下2~3cm,混合液的液面高度保持6~8cm,脉冲时间为8~12s,占空比为60%~95%,低温恒温槽中控制温度为-5~10℃,声强为50~600W/cm2,超声频率20~30khz,处理时间为10~15分钟;所述探头的直径为12mm。
在本发明中所述胡萝卜提取物的制备方法为:将胡萝卜切块,然后取100重量份放入容器中,加入200~300重量份的质量百分比浓度75%乙醇溶液,浸泡24小时后,超声提取3~5次,每次30~60min;将容器放入水中于80℃水浴24小时,滤出浸提液,离心60~90min后取上清液,用闪蒸浓缩装置在50~60℃下真空浓缩至无醇味,将浓缩液通过大孔树脂Diaion HP 2MGL柱,经蒸馏水冲至无色透明后,改用75%的乙醇溶液洗脱,洗脱液流速为0.5-1mL/min,收集胡萝卜洗脱液,使用闪蒸浓缩装置在65℃下减压浓缩,然后干燥制得胡萝卜提取物;所述超声的功率调节范围在800~1000W,超声频率在25~40KHz。。
本发明至少包括以下有益效果:本发明的酵素植物生长剂克服了现有市售产品的不足,能够对植物生长起到很好的促进效果,并且其有效成分含量高、植物吸收快,含有的果蔬酵素能够有效的促进植物的生长,且具有环保排放低等功效;本发明的酵素植物生长剂可用于植物叶面施肥也可用于根部施肥。本发明的制备方法生产的植物生长剂可以节约能源、减少有害化学品在环境中的积累和危害,利于环境保护,采用优化条件的超声波处理技术,克服了植物生长剂易变质失效的困难,使植物生长剂的成分更加的稳定,促进植物生长的效果更优。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式:
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
应当理解,本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
实施例1:
一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下原料:果蔬酵素5kg、烷基糖苷1kg、四异丙醇钛0.5kg、六聚甘油单油酸酯1kg、吲哚丁酸0.5kg、氯化1-丁基-3-甲基咪唑1kg、杀菌剂0.3kg、亚硒酸钠1kg、大豆卵磷脂1kg、防腐剂0.3kg、尿素0.1kg、防沉淀剂0.3kg、硫胺素0.1kg、水50kg;
上述果蔬酵素植物生长剂的制备方法为:按重量,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至30℃,以300r/min的速度搅拌30分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌50分钟,升温至45℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以300r/min的速度搅拌30分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂。
实施例2:
一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下原料:果蔬酵素10kg、烷基糖苷3kg、四异丙醇钛1kg、六聚甘油单油酸酯3kg、吲哚丁酸1kg、氯化1-丁基-3-甲基咪唑2kg、杀菌剂0.5kg、亚硒酸钠3kg、大豆卵磷脂3kg、防腐剂0.5kg、尿素0.3kg、防沉淀剂0.5kg、硫胺素0.3kg、水80kg;
上述果蔬酵素植物生长剂的制备方法为:按重量,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至40℃,以500r/min的速度搅拌50分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌60分钟,升温至55℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以500r/min的速度搅拌60分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂。
实施例3:
一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下原料:果蔬酵素8kg、烷基糖苷2kg、四异丙醇钛0.8kg、六聚甘油单油酸酯2kg、吲哚丁酸0.8kg、氯化1-丁基-3-甲基咪唑1.5kg、杀菌剂0.4kg、亚硒酸钠2kg、大豆卵磷脂2kg、防腐剂0.4kg、尿素0.2kg、防沉淀剂0.4kg、硫胺素0.2kg、水60kg;
上述果蔬酵素植物生长剂的制备方法为:按重量,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至35℃,以400r/min的速度搅拌40分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌55分钟,升温至50℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以400r/min的速度搅拌60分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂。
实施例4:
一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下原料:果蔬酵素5kg、烷基糖苷2kg、四异丙醇钛0.8kg、六聚甘油单油酸酯2kg、吲哚丁酸0.8kg、氯化1-丁基-3-甲基咪唑1.5kg、杀菌剂0.5kg、亚硒酸钠2kg、大豆卵磷脂2kg、防腐剂0.3kg、尿素0.2kg、防沉淀剂0.3kg、硫胺素0.2kg、水60kg;
上述果蔬酵素植物生长剂的制备方法为:按重量,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至35℃,以400r/min的速度搅拌40分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌55分钟,升温至50℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以400r/min的速度搅拌60分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂;
所述果蔬酵素的制备方法包括:将水果和蔬菜用水清洗干净后切成10mm的块状,然后用无菌水冲洗干净;将无菌水清洗后的水果和蔬菜加入护色液中进行护色处理;将护色后的水果和蔬菜进行打浆,过滤得到果蔬汁,将果蔬汁在高压脉冲处理室中利用高压脉冲电场预处理;取高压脉冲电场预处理后的果蔬汁30kg、胡萝卜提取物15kg、魔芋葡甘聚糖2kg、壳聚糖1kg、烷基糖苷2kg、苯丙氨酸1kg、淀粉1kg、硫酸锌1kg、红糖3kg,加入发酵罐搅拌均匀;然后采用臭氧对发酵罐中的发酵料液进行杀菌处理,臭氧杀菌完成后加入发酵剂3kg,并搅拌均匀,发酵罐温度保持在26℃,罐压保持为0.01MPa,以50r/min搅拌,持续10天;完成发酵,然后过滤,去除滤渣,得到果蔬酵素;
所述护色液由以下成分组成:5kg谷氨酸,5kg烟酰胺,0.5kg椰油酸二乙醇酰胺、1kg乳酸钠,1kg羧甲基纤维素钠,2kg核黄素,壳聚糖1kg、对羟基苯甲酸乙酯钠0.5kg、80kg水;
所述发酵剂由以下种子液混合而成:芽孢杆菌25kg、八孢裂殖酵母12kg、产朊假丝酵母10kg、巴氏乳酸杆菌10kg、戊糖乳杆菌10kg、戊糖乳杆菌10kg、放线菌3kg。
实施例5:
一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下原料:果蔬酵素10kg、烷基糖苷1kg、四异丙醇钛1kg、六聚甘油单油酸酯3kg、吲哚丁酸0.8kg、氯化1-丁基-3-甲基咪唑1.5kg、杀菌剂0.5kg、亚硒酸钠3kg、大豆卵磷脂2kg、防腐剂0.3kg、尿素0.2kg、防沉淀剂0.3kg、硫胺素0.3kg、水60kg;
所述杀菌剂由重量比为1:2:1的苯甲酸钠、双乙酸钠、尼泊金甲酯混合组成;所述防腐剂由重量比为2:1:2的脱氢乙酸钠、山梨酸钾、丙酸钠混合组成;
所述防沉淀剂包括以下原料组成:十二烷基苯磺酸钠10kg、羟丙基甲基纤维素5kg、肉豆蔻酸异丙酯1kg、二甲基丙烯酸烷基酯3kg、磷酸丙二胺3kg、水15kg;
上述果蔬酵素植物生长剂的制备方法为:按重量,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至40℃,以400r/min的速度搅拌40分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌55分钟,升温至50℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以300r/min的速度搅拌30分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂;
所述超声处理的过程为:将混合液置于低温恒温槽中,选用探头式脉冲超声波仪器对混合液进行处理,所述探头式脉冲超声波仪器的探头插入混合液下2cm,混合液的液面高度保持6cm,脉冲时间为8s,占空比为60%,低温恒温槽中控制温度为-5℃,声强为50W/cm2,超声频率20khz,处理时间为10分钟;所述探头的直径为12mm;
所述果蔬酵素的制备方法包括:将水果和蔬菜用水清洗干净后切成10mm的块状,然后用无菌水冲洗干净;将无菌水清洗后的水果和蔬菜加入护色液中进行护色处理;将护色后的水果和蔬菜进行打浆,过滤得到果蔬汁,将果蔬汁在高压脉冲处理室中利用高压脉冲电场预处理;取高压脉冲电场预处理后的果蔬汁50kg、胡萝卜提取物30kg、魔芋葡甘聚糖5kg、壳聚糖1kg、烷基糖苷2kg、天冬氨酸3kg、淀粉2kg、硫酸锌1kg、红糖5kg,加入发酵罐搅拌均匀;然后采用臭氧对发酵罐中的发酵料液进行杀菌处理,臭氧杀菌完成后加入发酵剂3kg,并搅拌均匀,发酵罐温度保持在26℃,罐压保持为0.03MPa,以80r/min搅拌,持续10天;完成发酵,然后过滤,去除滤渣,得到果蔬酵素;
所述护色液由以下成分组成:10kg谷氨酸,8kg烟酰胺,0.5kg椰油酸二乙醇酰胺、1kg乳酸钠,1kg羧甲基纤维素钠,3kg核黄素,壳聚糖1kg、对羟基苯甲酸乙酯钠0.8kg、100kg水;
所述发酵剂由以下种子液混合而成:芽孢杆菌28kg、八孢裂殖酵母12kg、产朊假丝酵母10kg、巴氏乳酸杆菌20kg、戊糖乳杆菌15kg、戊糖乳杆菌15kg、放线菌5kg。
实施例6:
一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下原料:果蔬酵素10kg、烷基糖苷2kg、四异丙醇钛0.8kg、六聚甘油单油酸酯2kg、吲哚丁酸0.8kg、氯化1-丁基-3-甲基咪唑2kg、杀菌剂0.4kg、亚硒酸钠2kg、大豆卵磷脂2kg、防腐剂0.5kg、尿素0.2kg、防沉淀剂0.4kg、硫胺素0.3kg、水80kg;
上述果蔬酵素植物生长剂的制备方法采用实施例1中的制备方法;
所述果蔬酵素的制备方法包括:将水果和蔬菜用水清洗干净后切成10mm的块状,然后用无菌水冲洗干净;将无菌水清洗后的水果和蔬菜加入护色液中进行护色处理;将护色后的水果和蔬菜进行打浆,过滤得到果蔬汁,将果蔬汁在高压脉冲处理室中利用高压脉冲电场预处理;取高压脉冲电场预处理后的果蔬汁30kg、胡萝卜提取物15kg、魔芋葡甘聚糖2kg、壳聚糖1kg、烷基糖苷2kg、氨基酸1kg、淀粉1kg、硫酸锌1kg、红糖3kg,加入发酵罐搅拌均匀;然后采用臭氧对发酵罐中的发酵料液进行杀菌处理,臭氧杀菌完成后加入发酵剂3kg,并搅拌均匀,发酵罐温度保持在26℃,罐压保持为0.01MPa,以50r/min搅拌,持续10天;完成发酵,然后过滤,去除滤渣,得到果蔬酵素;
所述高压脉冲处理室外围设置有冷水循环系统,其中循环冷水温度为5℃,水循环速度为0.5m/s;所述高压脉冲处理室中两极板的间距为2cm;高压脉冲处理参数为:脉冲幅度为10KV,脉冲频率为1000Hz,脉冲宽度为10us;
所述护色液由以下成分组成:8kg谷氨酸,6kg烟酰胺,1kg椰油酸二乙醇酰胺、2kg乳酸钠,2kg羧甲基纤维素钠,2kg核黄素,壳聚糖1kg、对羟基苯甲酸乙酯钠0.5kg、120kg水;
所述发酵剂由以下种子液混合而成:芽孢杆菌30kg、八孢裂殖酵母15kg、产朊假丝酵母10kg、巴氏乳酸杆菌20kg、戊糖乳杆菌10kg、戊糖乳杆菌10kg、放线菌3kg。
实施例7:
一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下重量份的原料:果蔬酵素8份、烷基糖苷2份、四异丙醇钛1份、六聚甘油单油酸酯2份、吲哚丁酸1份、氯化1-丁基-3-甲基咪唑1份、杀菌剂0.4份、亚硒酸钠2份、大豆卵磷脂2份、防腐剂0.3份、尿素0.2份、防沉淀剂0.4份、硫胺素0.2份、水60份。
所述果蔬酵素的制备方法包括:将水果和蔬菜用水清洗干净后切成10mm的块状,然后用无菌水冲洗干净;将无菌水清洗后的水果和蔬菜加入护色液中进行护色处理;将护色后的水果和蔬菜进行打浆,过滤得到果蔬汁,将果蔬汁在高压脉冲处理室中利用高压脉冲电场预处理;按重量份,取高压脉冲电场预处理后的果蔬汁40份、胡萝卜提取物20份、魔芋葡甘聚糖3份、壳聚糖2份、烷基糖苷3份、氨基酸2份、淀粉2份、硫酸锌2份、红糖4份,加入发酵罐搅拌均匀;然后采用臭氧对发酵罐中的发酵料液进行杀菌处理,臭氧杀菌完成后加入发酵剂4份,并搅拌均匀,发酵罐温度保持在28℃,罐压保持为0.02MPa,以80r/min搅拌,持续12天;完成发酵,然后过滤,去除滤渣,得到果蔬酵素。
所述高压脉冲处理室外围设置有冷水循环系统,其中循环冷水温度为8℃,水循环速度为0.5m/s;所述高压脉冲处理室中两极板的间距为2cm;高压脉冲处理参数为:脉冲幅度为12KV,脉冲频率为1200Hz,脉冲宽度为12us。
上述果蔬酵素植物生长剂的制备方法为:按重量份,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至40℃,以400r/min的速度搅拌40分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌55分钟,升温至50℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以300r/min的速度搅拌30分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂;
所述超声处理的过程为:将混合液置于低温恒温槽中,选用探头式脉冲超声波仪器对混合液进行处理,所述探头式脉冲超声波仪器的探头插入混合液下2cm,混合液的液面高度保持6cm,脉冲时间为8s,占空比为60%,低温恒温槽中控制温度为-5℃,声强为50W/cm2,超声频率20khz,处理时间为10分钟;所述探头的直径为12mm。
实施例8:
一种果蔬酵素植物生长剂,包括以下重量份的原料:果蔬酵素8份、烷基糖苷2份、四异丙醇钛1份、六聚甘油单油酸酯2份、吲哚丁酸1份、氯化1-丁基-3-甲基咪唑1份、杀菌剂0.4份、亚硒酸钠2份、大豆卵磷脂2份、防腐剂0.3份、尿素0.2份、防沉淀剂0.4份、硫胺素0.2份、水60份。
所述杀菌剂由重量比为1:2:1的苯甲酸钠、双乙酸钠、尼泊金甲酯混合组成;所述防腐剂由重量比为2:1:2的脱氢乙酸钠、山梨酸钾、丙酸钠混合组成。
所述防沉淀剂包括以下重量份的原料:十二烷基苯磺酸钠10份、羟丙基甲基纤维素8份、肉豆蔻酸异丙酯3份、二甲基丙烯酸烷基酯5份、磷酸丙二胺5份、水15份。
所述果蔬酵素的制备方法包括:将水果和蔬菜用水清洗干净后切成10mm的块状,然后用无菌水冲洗干净;将无菌水清洗后的水果和蔬菜加入护色液中进行护色处理;将护色后的水果和蔬菜进行打浆,过滤得到果蔬汁,将果蔬汁在高压脉冲处理室中利用高压脉冲电场预处理;按重量份,取高压脉冲电场预处理后的果蔬汁40份、胡萝卜提取物20份、魔芋葡甘聚糖3份、壳聚糖2份、烷基糖苷3份、氨基酸2份、淀粉2份、硫酸锌2份、红糖4份,加入发酵罐搅拌均匀;然后采用臭氧对发酵罐中的发酵料液进行杀菌处理,臭氧杀菌完成后加入发酵剂4份,并搅拌均匀,发酵罐温度保持在28℃,罐压保持为0.02MPa,以80r/min搅拌,持续12天;完成发酵,然后过滤,去除滤渣,得到果蔬酵素;
所述发酵剂由以下重量份的种子液混合而成:芽孢杆菌25份、八孢裂殖酵母12份、产朊假丝酵母15份、巴氏乳酸杆菌20份、戊糖乳杆菌10份、戊糖乳杆菌10份、放线菌5份。
所述护色液由以下成分按重量份计组成:5份谷氨酸,8份烟酰胺,0.5份椰油酸二乙醇酰胺、2份乳酸钠,2份羧甲基纤维素钠,3份核黄素,壳聚糖2份、对羟基苯甲酸乙酯钠1份、120份水。
所述高压脉冲处理室外围设置有冷水循环系统,其中循环冷水温度为8℃,水循环速度为0.5m/s;所述高压脉冲处理室中两极板的间距为2cm;高压脉冲处理参数为:脉冲幅度为12KV,脉冲频率为1200Hz,脉冲宽度为12us。
上述果蔬酵素植物生长剂的制备方法为:按重量份,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至40℃,以400r/min的速度搅拌40分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌55分钟,升温至50℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以300r/min的速度搅拌30分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂;
所述超声处理的过程为:将混合液置于低温恒温槽中,选用探头式脉冲超声波仪器对混合液进行处理,所述探头式脉冲超声波仪器的探头插入混合液下2cm,混合液的液面高度保持6cm,脉冲时间为8s,占空比为60%,低温恒温槽中控制温度为-5℃,声强为50W/cm2,超声频率20khz,处理时间为10分钟;所述探头的直径为12mm。
尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实例。
Claims (10)
1.一种果蔬酵素植物生长剂,其特征在于,包括以下重量份的原料:果蔬酵素5~10份、烷基糖苷1~3份、四异丙醇钛0.5~1份、六聚甘油单油酸酯1~3份、吲哚丁酸0.5~1份、氯化1-丁基-3-甲基咪唑1~2份、杀菌剂0.3-0.5份、亚硒酸钠1~3份、大豆卵磷脂1~3份、防腐剂0.3~0.5份、尿素0.1~0.3份、防沉淀剂0.3~0.5份、硫胺素0.1~0.3份、水50~80份。
2.如权利要求1所述的果蔬酵素植物生长剂,其特征在于,所述果蔬酵素的制备方法包括:将水果和蔬菜用水清洗干净后切成10~20mm的块状,然后用无菌水冲洗干净;将无菌水清洗后的水果和蔬菜加入护色液中进行护色处理;将护色后的水果和蔬菜进行打浆,过滤得到果蔬汁,将果蔬汁在高压脉冲处理室中利用高压脉冲电场预处理;按重量份,取高压脉冲电场预处理后的果蔬汁30~50份、胡萝卜提取物15~30份、魔芋葡甘聚糖2~5份、壳聚糖1~3份、烷基糖苷2~3份、氨基酸1~3份、淀粉1~3份、硫酸锌1~3份、红糖3~5份,加入发酵罐搅拌均匀;然后采用臭氧对发酵罐中的发酵料液进行杀菌处理,臭氧杀菌完成后加入发酵剂3~5份,并搅拌均匀,发酵罐温度保持在26~30℃,罐压保持为0.01~0.03MPa,以50~100r/min搅拌,持续10~15天;完成发酵,然后过滤,去除滤渣,得到果蔬酵素。
3.如权利要求2中所述的果蔬酵素植物生长剂,其特征在于,所述护色液由以下成分按重量份计组成:5~10份谷氨酸,5~8份烟酰胺,0.5~1份椰油酸二乙醇酰胺、1~3份乳酸钠,1~3份羧甲基纤维素钠,2~5份核黄素,壳聚糖1~3份、对羟基苯甲酸乙酯钠0.5~1份、80~150份水。
4.如权利要求2中所述的果蔬酵素植物生长剂,其特征在于,所述高压脉冲处理室外围设置有冷水循环系统,其中循环冷水温度为5~8℃,水循环速度为0.5~1m/s;所述高压脉冲处理室中两极板的间距为2~3cm;高压脉冲处理参数为:脉冲幅度为10~15KV,脉冲频率为1000~1500Hz,脉冲宽度为10~15us。
5.如权利要求2所述的果蔬酵素植物生长剂,其特征在于,所述发酵剂由以下重量份的种子液混合而成:芽孢杆菌25~30份、八孢裂殖酵母12~30份、产朊假丝酵母10~15份、巴氏乳酸杆菌10~20份、戊糖乳杆菌10~15份、戊糖乳杆菌10~15份、放线菌3~5份。
6.如权利要求2所述的果蔬酵素植物生长剂,其特征在于,所述氨基酸为亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸、胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸中的任意一种。
7.如权利要求1所述的果蔬酵素植物生长剂,其特征在于,所述杀菌剂由重量比为1:2:1的苯甲酸钠、双乙酸钠、尼泊金甲酯混合组成;所述防腐剂由重量比为2:1:2的脱氢乙酸钠、山梨酸钾、丙酸钠混合组成。
8.如权利要求1所述的果蔬酵素植物生长剂,其特征在于,所述防沉淀剂包括以下重量份的原料:十二烷基苯磺酸钠10-15份、羟丙基甲基纤维素5~8份、肉豆蔻酸异丙酯1~3份、二甲基丙烯酸烷基酯3~5份、磷酸丙二胺3~5份、水15~20份。
9.一种如权利要求1~8任一项所述的果蔬酵素植物生长剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:按重量份,将果蔬酵素、烷基糖苷和四异丙醇钛加入容器中,升温至30~40℃,以300~500r/min的速度搅拌30~50分钟后,加入六聚甘油单油酸酯、吲哚丁酸、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、亚硒酸钠、大豆卵磷脂、尿素,继续搅拌50~60分钟,升温至45~55℃,然后加入杀菌剂、防腐剂、防沉淀剂、硫胺素,并以300~500r/min的速度搅拌30~60分钟,温度降至室温,加入水,得到混合液,将混合液进行超声处理,得到果蔬酵素植物生长剂。
10.如权利要求9所述的果蔬酵素植物生长剂的制备方法,其特征在于,所述超声处理的过程为:将混合液置于低温恒温槽中,选用探头式脉冲超声波仪器对混合液进行处理,所述探头式脉冲超声波仪器的探头插入混合液下2~3cm,混合液的液面高度保持6~8cm,脉冲时间为8~12s,占空比为60%~95%,低温恒温槽中控制温度为-5~10℃,声强为50~600W/cm2,超声频率20~30khz,处理时间为10~15分钟;所述探头的直径为12mm。
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