CN106260708A - 榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法,属于饲料技术领域,它采用榆黄蘑菌糠、玉米粉、蚕蛹粉、茶叶渣、大蒜粉、黄芪、白术、磷酸氢钙、生物酶、微量元素、麦饭石、制成,方法为先将榆黄蘑菌糠发酵,再将发酵物与玉米粉、蚕蛹粉、黄芪粉、茶叶粉、大蒜粉、白术粉及磷酸氢钙、生物酶、微量元素和麦饭石粉混合均匀,得到混合物料,将混合料制粒,与现有技术相比,本方法以发酵的榆黄蘑菌糠作为主要原料,其内含有多种活性糖体,具有扶正固本、增强免疫力等功效,这是其他种类菌糠所没有的,将其进行发酵后,其营养价值会进一步提高,且添加了麦饭石粉,能够吸附有害物质和病菌,并能使之排出体外,促进家禽生长。
Description
技术领域
本发明设计饲料技术领域,尤其是一种榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法。
背景技术
菌糠,是将栽培的食用菌采收后的培养基剩余物,俗称食用菌栽培废料,菌渣或余料。这些培养料经过食用菌菌丝体分泌的各种酶的酶解作用后,其培养料中含有的纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质等大分子物质均已被不同程度的降解和利用,使得粗蛋白和粗脂肪的含量提高,且富含氨基酸、多糖及钙、磷、铁、锌等多种矿物元素,同时还产生了有机酸和生物活性物质等,这就增加了菌糠中营养成分的含量。特别是榆黄蘑菌糠,榆黄磨,又名金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑;菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗状,直径3—10 厘米,菌肉白色,柄偏生,菌盖鲜黄、油亮,优美喜人,榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值,因此其经过栽培采收后的菌糠中含有的营养成分要比其它种类的菌糠丰富。
目前,除了少数菌糠被进一步加工利用,绝大多数仍然是将其废弃或进行就地燃烧,既污染了环境,又浪费了菌糠中所富含的有用物质。
发明内容
本发明所要解决的问题是提供一种榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法,该方法制备出来的禽饲料可以很好的利用榆黄蘑菌糠中富含的营养成分。
为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:
由以下重量份的原料制成:
榆黄蘑菌糠50-100份、玉米粉30-50份、蚕蛹粉8份-10份,茶叶渣5份-8份,大蒜粉3份-5份,黄芪1-2份,白术1-2份,磷酸氢钙1份-2份,生物酶0.1-0.2份,微量元素0.1-0.2份,麦饭石0.2-0.4份;
其制备方法包括如下步骤:
A、将榆黄蘑菌糠与EM发酵菌种按1:1.07的比例在40℃~60℃的温度下进行发酵,发酵18-25天,得到菌糠发酵物;
B、将玉米和蚕蛹炒香,然后趁热分别粉碎至10-50目,待用;
C、将黄芪、茶叶渣、大蒜和白术烘干,分别粉碎至50-100目,待用;
D、将所得菌糠发酵物与玉米粉、蚕蛹粉、黄芪粉、茶叶粉、大蒜粉、白术粉及磷酸氢钙、生物酶、微量元素和麦饭石粉混合均匀,得到混合物料;
E、将所得混合物料放入粉碎机中制粒,然后烘干或膨化,制成粒径为1~2 毫米的饲料颗粒。
上述技术方案中,更具体的方案还可以是:所述榆黄蘑菌糠含有经过发酵的甘蔗叶和糖厂压榨过滤后得到的滤泥。
进一步的:由以下重量份的原料制成:
榆黄蘑菌糠50份、玉米粉50份、蚕蛹粉8份,茶叶渣8份,大蒜粉3份,黄芪1份,白术2份,磷酸氢钙2份,生物酶0.1份,微量元素0.2份,麦饭石0.2份。
进一步的:由以下重量份的原料制成:
榆黄蘑菌糠100份、玉米粉30份、蚕蛹粉10份,茶叶渣5份,大蒜粉5份,黄芪2份,白术1份,磷酸氢钙1份,生物酶0.2份,微量元素0.1份,麦饭石0.4份。
进一步的:榆黄蘑菌糠80份、玉米粉40份、蚕蛹粉9份,茶叶渣7份,大蒜粉4份,黄芪2份,白术1份,磷酸氢钙1份,生物酶0.2份,微量元素0.1份,麦饭石0.4份。
由于采用上述技术方案,本发明具有如下有益效果:
1.本制备方法以榆黄蘑菌糠作为主要原料经过发酵制得禽饲料,其中原料榆黄蘑菌糠中含有较多的菌丝体,并带有食用菌的芳香气味,适口性好;本发明采用的榆黄蘑菌糠中含有多种活性糖体,具有扶正固本、增强免疫力等功效,这是其他种类菌糠所没有的,将其进行发酵后,其营养价值会进一步提高。
2.本发明的禽饲料用于饲养畜禽,可加快畜禽的生长速度,降低畜禽的饲养成本;本发明还添加了麦饭石粉,能够吸附有害物质和病菌,并能使之排出体外,促进家禽生长。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明做进一步详述:
实施例1:
采用以下原料制成:
榆黄蘑菌糠50千克、玉米粉50千克、蚕蛹粉8千克,茶叶渣8千克,大蒜粉3千克,黄芪1千克,白术2千克,磷酸氢钙2千克,生物酶0.1千克,微量元素0.2千克,麦饭石0.2千克;
其制备步骤如下:
A、将50千克的榆黄蘑菌糠与21千克的EM发酵菌种在40℃~60℃的温度下进行发酵,发酵15天,得到菌糠发酵物;
B、将玉米和蚕蛹炒香,然后趁热分别粉碎至10目,待用;
C、将黄芪、茶叶渣、大蒜和白术烘干,分别粉碎至50目,待用;
D、将所得菌糠发酵物与玉米粉、蚕蛹粉、黄芪粉、茶叶粉、大蒜粉、白术粉及磷酸氢钙、生物酶、微量元素和麦饭石粉混合均匀,得到混合物料;
E、将所得混合物料放入粉碎机中制粒,然后烘干或膨化,制成粒径为1~2 毫米的饲料颗粒。
将本实施例得到的榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法用于饲养肉鸡,可使肉鸡在60日龄的时候平均达到1.80千克,其饲养得到的肉鸡质量达到无公害标准,而且与用全价饲料饲养肉鸡相比,其饲养成本降低了20%。
本实施例中的榆黄蘑菌糠内含有发酵过的甘蔗叶和糖厂压榨过滤后得到的滤泥。
实施例2:
采用以下原料制成:
榆黄蘑菌糠100千克、玉米粉30千克、蚕蛹粉10千克,茶叶渣5千克,大蒜粉5千克,黄芪2千克,白术1千克,磷酸氢钙1千克,生物酶0.2千克,微量元素0.1千克,麦饭石0.4千克;
其制备步骤如下:
A、将100千克的榆黄蘑菌糠与42千克的EM发酵菌种在40℃~60℃的温度下进行发酵,发酵25天,得到菌糠发酵物;
B、将玉米和蚕蛹炒香,然后趁热分别粉碎至50目,待用;
C、将黄芪、茶叶渣、大蒜和白术烘干,分别粉碎至100目,待用;
D、将所得菌糠发酵物与玉米粉、蚕蛹粉、黄芪粉、茶叶粉、大蒜粉、白术粉及磷酸氢钙、生物酶、微量元素和麦饭石粉混合均匀,得到混合物料;
E、将所得混合物料放入粉碎机中制粒,然后烘干或膨化,制成粒径为1~2 毫米的饲料颗粒。
将本实施例得到的榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法用于饲养肉鸭,可使肉鸭在90日龄的时候平均达到3.5千克,其饲养得到的肉鸭质量达到无公害标准,而且与用全价饲料饲养肉鸭相比,其饲养成本降低了18%。
实施例3:
采用以下原料制成:
榆黄蘑菌糠80千克、玉米粉40千克、蚕蛹粉9千克,茶叶渣7千克,大蒜粉4千克,黄芪2千克,白术1千克,磷酸氢钙1千克,生物酶0.2千克,微量元素0.1千克,麦饭石0.4千克;
其制备步骤如下:
A、将80千克的榆黄蘑菌糠与33.6千克的EM发酵菌种在40℃~60℃的温度下进行发酵,发酵18天,得到菌糠发酵物;
B、将玉米和蚕蛹炒香,然后趁热分别粉碎至30目,待用;
C、将黄芪、茶叶渣、大蒜和白术烘干,分别粉碎至70目,待用;
D、将所得菌糠发酵物与玉米粉、蚕蛹粉、黄芪粉、茶叶粉、大蒜粉、白术粉及磷酸氢钙、生物酶、微量元素和麦饭石粉混合均匀,得到混合物料;
E、将所得混合物料放入粉碎机中制粒,然后烘干或膨化,制成粒径为1~2 毫米的饲料颗粒。
将本实施例得到的榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法用于饲养肉鸭,可使肉鸭在120日龄的时候平均达到4千克,其饲养得到的肉鸭质量达到无公害标准,而且与用全价饲料饲养肉鸭相比,其饲养成本降低了18%。
Claims (5)
1.一种榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法,其特征在于由以下重量份的原料制成:
榆黄蘑菌糠50-100份、玉米粉30-50份、蚕蛹粉8份-10份,茶叶渣5份-8份,大蒜粉3份-5份,黄芪1-2份,白术1-2份,磷酸氢钙1份-2份,生物酶0.1-0.2份,微量元素0.1-0.2份,麦饭石0.2-0.4份;
其制备方法包括如下步骤:
A、将榆黄蘑菌糠与EM发酵菌种按1:0.42的比例在40℃~60℃的温度下进行发酵,发酵18-25天,得到菌糠发酵物;
B、将玉米和蚕蛹炒香,然后趁热分别粉碎至10-50目,待用;
C、将黄芪、茶叶渣、大蒜和白术烘干,分别粉碎至50-100目,待用;
D、将所得菌糠发酵物与玉米粉、蚕蛹粉、黄芪粉、茶叶粉、大蒜粉、白术粉及磷酸氢钙、生物酶、微量元素和麦饭石粉混合均匀,得到混合物料;
E、将所得混合物料放入粉碎机中制粒,然后烘干或膨化,制成粒径为1~2 毫米的饲料颗粒。
2.根据权利要求1所述的榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法,其特征在于:所述榆黄蘑菌糠含有经过发酵的甘蔗叶和糖厂压榨过滤后得到的滤泥。
3.根据权利要求1或2所述的榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法,其特征在于由以下重量份的原料制成:
榆黄蘑菌糠50份、玉米粉50份、蚕蛹粉8份,茶叶渣8份,大蒜粉3份,黄芪1份,白术2份,磷酸氢钙2份,生物酶0.1份,微量元素0.2份,麦饭石0.2份。
4.根据权利要求1或2所述的榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法,其特征在于由以下重量份的原料制成:
榆黄蘑菌糠100份、玉米粉30份、蚕蛹粉10份,茶叶渣5份,大蒜粉5份,黄芪2份,白术1份,磷酸氢钙1份,生物酶0.2份,微量元素0.1份,麦饭石0.4份。
5.根据权利要求1或2所述的榆黄蘑菌糠禽饲料的制备方法,其特征在于由以下重量份的原料制成:
榆黄蘑菌糠80份、玉米粉40份、蚕蛹粉9份,茶叶渣7份,大蒜粉4份,黄芪2份,白术1份,磷酸氢钙1份,生物酶0.2份,微量元素0.1份,麦饭石0.4份。
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