CN106165613A - 一种以修剪的荔枝树枝叶为主要原料在树底栽培木耳的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种以修剪的荔枝树枝叶为主要原料在树底栽培木耳的方法，属于食用菌栽培技术领域。具体包括：栽培季节安排及木耳栽培林地选择、备制培养基、木耳栽培袋的制备、栽培及出耳管理。通过实施本发明，实现荔枝林地立体的综合利用，提高效益达到增收的目的。
Description
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种以修剪的荔枝树枝叶为主要原料在树底栽培木耳的方法。
背景技术
荔枝树容易生长，在我国南方荔枝产地，随处可见枝繁叶茂的荔枝树，枝叶多了往往影响到荔枝的产量，为此果农每隔一两年都要对荔枝树进行修剪。修剪下来的枝叶很多，但除了当做柴火焚烧之外，目前别无它用。利用荔枝树枝叶代替木屑作为主料栽培木耳是一条废弃物再利用的好门道。在荔枝产地，荔枝树种植面积十分广阔，荔枝树底一直是空闲的，可在荔枝树底搞综合开发利用的几乎为零，在已知的资料中虽有利用了油茶果壳为原料来栽培平菇、金针菇和香菇，取得较好的经济效益。但利用荔枝树枝叶为主要原料直接在树底栽培木耳的方法，未见有相关报道。
发明内容
本发明的目的就是提供一种以修剪的荔枝树枝叶为主要原料直接在树底栽培木耳的方法。内容包括：栽培季节安排及木耳栽培林地选择、备制培养基、木耳栽培袋的制备、栽培及出耳管理。通过实施本发明，实现林地立体的综合利用，提高效益达到增收的目的。
本发明是通过以下技术方案来实现的：
1、技术方案中适宜栽培季节安排及木耳栽培林地选择方法如下：
(1)适宜栽培季节：菌丝在6～36℃之间均可生长，木耳的实体生长最适宜的日平均气温为15～30℃。本发明因在室外栽培适合在春季栽培木耳，生长和产出率最高，应在2～3月生产栽培袋，4～5月划口出耳。
(2)栽培场地选择：选择树高约是1.2～1.6米、冠幅约1～1.2米的荔枝树林地下作为栽培场地。
2、技术方案中制备木耳培养基的方法如下：
(1)荔枝树枝叶原料选择及处理：选用经过晒干至固体物含水量为15～18％、无霉变的荔枝树枝叶为原料，并粉碎至能过50～60目；
(2)组成的原料与配比：荔枝树枝叶粉碎物80％、麦麸或细米糠18％、白糖1％、石膏粉1％，含水量58-60％；
(3)原料混和：将上述的荔枝树枝叶粉碎物、麦麸或细米糠、混合起来并搅拌均匀成混合料，再将白糖、石膏粉溶于水与混合料搅拌均匀，同时把混合料的含水量调节至58～60％，并闷堆2～3小时而得出耳培养基。为使原料拌的均匀，先将各种配料干拌两遍后再添水拌料，白糖、石膏粉等溶于水后喷洒在培养料中，拌料时不要一次加水太多，要分2-3次加进。拌料后，手捏培养料，以培养料成团、指缝中有水株出现、但无水株掉下为度。
3、技术方案中木耳栽培袋的制备方法如下：
(1)培养基装袋：选择规格是18×45cm的聚丙烯折角塑料袋作为栽培袋，装培养基料时边装边压实，使栽培袋四角撑起、无褶，培养基料装至袋肩时，在料正中间打一个孔径为2.5～3cm的孔至袋底，然后用无棉盖体或套环将栽培袋封口；
(2)灭菌接种：将装好培养基料的栽培袋放置到高压锅内在1.4～1.5公斤/cm2压力、温度为115～121℃的高压、高温条件下维持灭菌3小时；常压锅内在温度已达到100℃时并维持这样的温度灭菌10～12小时，然后冷却到22℃时接种在无菌环境下接入按常规培养好、菌球大小均匀、活力强的木耳液体菌种，接入量为20～25ml/袋；
(3)培菌划口：将接好种的栽培袋移至可避光、可通风的培养室，培养期间全程避光培养，培养室温度保持在25～28℃、环境相对空气湿度保持在55～60％，当栽培袋内菌丝长至2/3时，每天要保持通风3次，每次25～35分钟，大概25～30天，菌丝长满袋。当菌丝长满袋时，在栽培袋周身划“V”或“×”型口，划线长为2.5～3cm，深度为0.3～0.5cm，角度为45～60度，数量约12～15个/袋。
4、技术方案中木耳在荔枝树底的栽培及出耳管理方法如下：
(1)摆袋：在每一株荔枝树底将地面整平，然后环绕着荔枝树株将栽培袋立着摆成3～4排，栽培袋之间距离15～20cm；
(2)出耳管理：当栽培袋摆好后，按常规管理至出耳、采收整个过程便完成。
本发明有如下优点：
1、本发明所提出的方法工艺简单、易实施。没有太复杂的流程，操作简单，一学就会，只要会看字，就可以组织实施。
2、实施本发明所用的荔枝树枝叶来源广泛，易组织，价格低廉，可以变废为宝，并减少了焚烧荔枝树枝叶所造成的对大气、土壤、水质、环境的污染，还延长产业链，使农业资源多级增值，增加产业附加值，增加农民收入。
3、实施本发明合理利用树下的空间，荔枝树下本来就是空闲的，使用时不需要支付地租等费用，在不减少荔枝产量的前提下实现立体农业生产双丰收。并且采收完木耳后所遗留的培养基质可直接当做有机肥料还于地，能有效的改良土壤，达到综合循环利用。
4、实施本发明形成了生物间互助互利的群体关系，即木耳生长发育过程中分泌的代谢物质可增加土壤肥力，促进农作物生长，木耳呼吸所放的二氧化碳正是农作物光合作用的原料，可促进农作物增产增收。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
修剪的荔枝树枝叶为主要原料在树底栽培木耳的方法，具体实施方式如下：
1、技术方案中适宜栽培季节安排及木耳栽培林地选择方法如下：
(1)适宜栽培季节：菌丝在6～36℃之间均可生长，木耳的实体生长最适宜的日平均气温为15～30℃。本发明因在室外栽培适合在春季栽培木耳，生长和产出率最高，应在2～3月生产栽培袋，4～5月划口出耳。
(2)栽培场地选择：选择树高约是1.2～1.6米、冠幅约1～1.2米的荔枝树林地下作为栽培场地。
2、技术方案中制备木耳培养基的方法如下：
(1)荔枝树枝叶原料选择及处理：选用经过晒干至固体物含水量为15～18％、无霉变的荔枝树枝叶为原料，并粉碎至能过50～60目；
(2)组成的原料与配比：荔枝树枝叶粉碎物80％、麦麸或细米糠18％、白糖1％、石膏粉1％，含水量58-60％；
(3)原料混和：将上述的荔枝树枝叶粉碎物、麦麸或细米糠、混合起来并搅拌均匀成混合料，再将白糖、石膏粉溶于水与混合料搅拌均匀，同时把混合料的含水量调节至58～60％，并闷堆2～3小时而得出耳培养基。为使原料拌的均匀，先将各种配料干拌两遍后再添水拌料，白糖、石膏粉等溶于水后喷洒在培养料中，拌料时不要一次加水太多，要分2-3次加进。拌料后，手捏培养料，以培养料成团、指缝中有水株出现、但无水株掉下为度。
3、技术方案中木耳栽培袋的制备方法如下：
(1)培养基装袋：选择规格是18×45cm的聚丙烯折角塑料袋作为栽培袋，装培养基料时边装边压实，使栽培袋四角撑起、无褶，培养基料装至袋肩时，在料正中间打一个孔径为2.5～3cm的孔至袋底，然后用无棉盖体或套环将栽培袋封口；
(2)灭菌接种：将装好培养基料的栽培袋放置到高压锅内在1.4～1.5公斤/cm2压力、温度为115～121℃的高压、高温条件下维持灭菌3小时；常压锅内在温度已达到100℃时并维持这样的温度灭菌10～12小时，然后冷却到22℃时接种在无菌环境下接入按常规培养好、菌球大小均匀、活力强的木耳液体菌种，接入量为20～25ml/袋；
(3)培菌划口：将接好种的栽培袋移至可避光、可通风的培养室，培养期间全程避光培养，培养室温度保持在25～28℃、环境相对空气湿度保持在55～60％，当栽培袋内菌丝长至2/3时，每天要保持通风3次，每次25～35分钟，大概25～30天，菌丝长满袋。当菌丝长满袋时，在栽培袋周身划“V”或“×”型口，划线长为2.5～3cm，深度为0.3～0.5cm，角度为45～60度，数量约12～15个/袋。
4、技术方案中木耳在荔枝树底的栽培及出耳管理方法如下：
(1)摆袋：在每一株荔枝树底将地面整平，然后环绕着荔枝树株将栽培袋立着摆成3～4排，栽培袋之间距离15～20cm；
(2)出耳管理：当栽培袋摆好后，按常规管理至出耳、采收整个过程便完成。
Claims (1)
1.一种以修剪的荔枝树枝叶为主要原料在树底栽培木耳的方法，其特征包括：
(1)技术方案中适宜栽培季节安排及木耳栽培林地选择方法如下：
a.适宜栽培季节：菌丝在6～36℃之间均可生长，木耳的实体生长最适宜的日平均气温为15～30℃。本发明因在室外栽培适合在春季栽培木耳，生长和产出率最高，应在2～3月生产栽培袋，4～5月划口出耳；
b.栽培场地选择：选择树高约是1.2～1.6米、冠幅约1～1.2米的荔枝树林地下作为栽培场地；
(2)技术方案中制备木耳培养基的方法如下：
a.荔枝树枝叶原料选择及处理：选用经过晒干至固体物含水量为15～18％、无霉变的荔枝树枝叶为原料，并粉碎至能过50～60目；
b.组成的原料与配比：荔枝树枝叶粉碎物80％、麦麸或细米糠18％、白糖1％、石膏粉1％，含水量58-60％；
c.原料混和：将上述的荔枝树枝叶粉碎物、麦麸或细米糠、混合起来并搅拌均匀成混合料，再将白糖、石膏粉溶于水与混合料搅拌均匀，同时把混合料的含水量调节至58～60％，并闷堆2～3小时而得出耳培养基。为使原料拌的均匀，先将各种配料干拌两遍后再添水拌料，白糖、石膏粉等溶于水后喷洒在培养料中，拌料时不要一次加水太多，要分2-3次加进。拌料后，手捏培养料，以培养料成团、指缝中有水株出现、但无水株掉下为度；
(3)技术方案中木耳栽培袋的制备方法如下：
a.培养基装袋：选择规格是18×45cm的聚丙烯折角塑料袋作为栽培袋，装培养基料时边装边压实，使栽培袋四角撑起、无褶，培养基料装至袋肩时，在料正中间打一个孔径为2.5～3cm的孔至袋底，然后用无棉盖体或套环将栽培袋封口；
b.灭菌接种：将装好培养基料的栽培袋放置到高压锅内在1.4～1.5公斤/cm2压力、温度为115～121℃的高压、高温条件下维持灭菌3小时；常压锅内在温度已达到100℃时并维持这样的温度灭菌10～12小时，然后冷却到22℃时接种在无菌环境下接入按常规培养好、菌球大小均匀、活力强的木耳液体菌种，接入量为20～25ml/袋；
c.培菌划口：将接好种的栽培袋移至可避光、可通风的培养室，培养期间全程避光培养，培养室温度保持在25～28℃、环境相对空气湿度保持在55～60％，当栽培袋内菌丝长至2/3时，每天要保持通风3次，每次25～35分钟，大概25～30天，菌丝长满袋。当菌丝长满袋时，在栽培袋周身划“V”或“×”型口，划线长为2.5～3cm，深度为0.3～0.5cm，角度为45～60度，数量约12～15个/袋；
(4)技术方案中木耳在荔枝树底的栽培及出耳管理方法如下：
a.摆袋：在每一株荔枝树底将地面整平，然后环绕着荔枝树株将栽培袋立着摆成3～4排，栽培袋之间距离15～20cm；
b.出耳管理：当栽培袋摆好后，按常规管理至出耳、采收整个过程便完成。
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