CN106072022A - 一种苹果味健胃保健鱼糕及其制备方法 - Google Patents
一种苹果味健胃保健鱼糕及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106072022A CN106072022A CN201610436802.6A CN201610436802A CN106072022A CN 106072022 A CN106072022 A CN 106072022A CN 201610436802 A CN201610436802 A CN 201610436802A CN 106072022 A CN106072022 A CN 106072022A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder
- fish
- semen
- fish scale
- health care
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000015168 fish fingers Nutrition 0.000 title claims abstract description 20
- 230000036541 health Effects 0.000 title claims abstract description 14
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 7
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract description 46
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 34
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims abstract description 22
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims abstract description 9
- 235000001543 Corylus americana Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000007466 Corylus avellana Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 244000268590 Euryale ferox Species 0.000 claims abstract description 7
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 claims abstract description 7
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 7
- 235000009392 Vitis Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 241000219095 Vitis Species 0.000 claims abstract description 7
- 235000015241 bacon Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 108010052008 colla corii asini Proteins 0.000 claims abstract description 7
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 claims abstract description 7
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 claims abstract description 7
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 7
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 7
- 240000001046 Lactobacillus acidophilus Species 0.000 claims abstract description 6
- 235000013956 Lactobacillus acidophilus Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 12
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims description 6
- 241000723382 Corylus Species 0.000 claims description 5
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 4
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 4
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 3
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 3
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 3
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 3
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 3
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 3
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 claims description 3
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 3
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 claims description 3
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 2
- 240000007582 Corylus avellana Species 0.000 claims 1
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 claims 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 claims 1
- 230000035943 smell Effects 0.000 abstract description 5
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 abstract description 4
- 230000008901 benefit Effects 0.000 abstract description 3
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 abstract description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract description 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract description 2
- 238000001879 gelation Methods 0.000 abstract description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract description 2
- 240000009226 Corylus americana Species 0.000 abstract 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 abstract 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 210000004958 brain cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000011712 cell development Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 230000036449 good health Effects 0.000 description 1
- 229910017053 inorganic salt Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 238000005457 optimization Methods 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 238000009372 pisciculture Methods 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 208000010110 spontaneous platelet aggregation Diseases 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 125000005314 unsaturated fatty acid group Chemical group 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 description 1
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 description 1
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/113—Acidophilus
Abstract
本发明公开了一种苹果味健胃保健鱼糕，由下列重量份的原料制成：淡水鱼180‑200、五花猪肉50‑60、淀粉18‑20、苹果25‑30、木莲果6‑9、芡实粉12‑14、豌豆粉7‑10、阿胶粉4‑5、榛子仁粉6‑8、杏仁粉4‑6、葡萄籽1‑2、白芷4‑6、草豆蔻2‑3、食用盐5‑6、瓜尔胶10‑12、嗜酸乳杆菌适量。本发明的鱼糕口感细腻，弹性、凝胶性好，将鱼鳞与中药一起煮制，一方面充分利用了鱼产品，增强了营养，另一方面可以中和彼此的气味和口感，而且进行了发酵处理后更加易于人体吸收。加入苹果使鱼糕口感独特，气味怡人，加入的白芷、草豆蔻具有很好的健胃功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种苹果味健胃保健鱼糕及其制备方法。
背景技术
鱼糕是以鱼为原料，经采肉、漂洗、脱水、绞肉、搅拌、调味、蒸制、冷却等工序制成的产品，肉质细嫩富有弹性，具有鲜鱼的芳香而无腥味，口味可根据个人喜好进行调配。鱼糕营养丰富，富含优质蛋白，易被人体吸收利用，含脂肪较少，且多为不饱和脂肪酸，对预防心血管疾病、调节血脂、降低血液胆固醇含量和血小板凝集性等具有重要作用，同时还能促进脑细胞发育，健脑益智。由于鱼糕是蒸制而熟，未经煎炒油炸，所以营养物质损失较少，富含维生素A、D、B1、B2 以及人体必需的多种无机盐，是符合现代人养生之道的营养佳肴。
我国是淡水鱼的养殖大国，产量一直居世界前列，但据传统的消费习惯，淡水鱼基本以鲜活形式进入市场，加工品微乎其微，仅占总产量的3%左右。淡水鱼价格不高，深加工程度又很低，这是将淡水鱼视为低值鱼的主要原因。这种低值的后果就是导致渔农增产不增收，严重损害了渔农的积极性，不利于我国养鱼业的发展。对淡水鱼的精深加工及综合利用，将低值转化为高值，是现在食品行业的一个重要研究方向。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种苹果味健胃保健鱼糕及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种苹果味健胃保健鱼糕，由下列重量份的原料制成：淡水鱼180-200、五花猪肉50-60、淀粉18-20、苹果25-30、木莲果6-9、芡实粉12-14、豌豆粉7-10、阿胶粉4-5、榛子仁粉6-8、杏仁粉4-6、葡萄籽1-2、白芷4-6、草豆蔻2-3、食用盐5-6、瓜尔胶10-12、嗜酸乳杆菌适量。
所述的一种苹果味健胃保健鱼糕的制备方法，包括以下步骤：
（1）将所选淡水鱼去除鱼头、内脏和鱼鳞后洗净，留下鱼鳞备用，然后将洗净后的鱼肉和五花猪肉放入斩拌机中搅碎，得到混合肉糜备用；
（2）将鱼鳞洗净后与葡萄籽、白芷、草豆蔻一起加8-10倍的水煮60-70min，过滤出鱼鳞和药渣后将滤液继续加热浓缩，最后进行冷冻干燥后粉碎，得到保健鱼鳞冻干粉；
（3）将苹果、木莲果去皮后加水磨浆，然后加入等重量的水和保健鱼鳞冻干粉，经110-120℃高温高压灭菌15-20min，然后降温至35-37℃后先调节混合物pH为6，然后接入5-6%的经过活化后的嗜酸乳杆菌发酵8-20h，干燥处理后进行超微化粉碎，得到营养鱼鳞冻酵素；
（4）将混合肉糜放入擂溃机中，加入淀粉和食用盐后擂溃25-30min，然后再加入营养鱼鳞冻酵素、芡实粉、豌豆粉、阿胶粉、榛子仁粉、杏仁粉、瓜尔胶，继续擂溃15-20min后放入模具，然后在35-40℃的水浴锅中放置50-60min成型；
（5）将成型后的鱼糕放入蒸箱中，在85-90℃的温度下加热25-30min，自然冷却后按照包装要求切成小块后进行真空包装，高温灭菌后进行冷藏，即得。
本发明的优点是：本发明的鱼糕口感细腻，弹性、凝胶性好，将鱼鳞与中药一起煮制，一方面充分利用了鱼产品，增强了营养，另一方面可以中和彼此的气味和口感，而且进行了发酵处理后更加易于人体吸收。加入苹果使鱼糕口感独特，气味怡人，加入的白芷、草豆蔻具有很好的健胃功效。
具体实施方式
一种苹果味健胃保健鱼糕，由下列重量份（kg）的原料制成：淡水鱼180、五花猪肉50、淀粉18、苹果25、木莲果6、芡实粉12、豌豆粉7、阿胶粉4、榛子仁粉6、杏仁粉4、葡萄籽1、白芷4、草豆蔻2、食用盐5、瓜尔胶10、嗜酸乳杆菌适量。
所述的一种苹果味健胃保健鱼糕的制备方法，包括以下步骤：
（1）将所选淡水鱼去除鱼头、内脏和鱼鳞后洗净，留下鱼鳞备用，然后将洗净后的鱼肉和五花猪肉放入斩拌机中搅碎，得到混合肉糜备用；
（2）将鱼鳞洗净后与葡萄籽、白芷、草豆蔻一起加8倍的水煮60min，过滤出鱼鳞和药渣后将滤液继续加热浓缩，最后进行冷冻干燥后粉碎，得到保健鱼鳞冻干粉；
（3）将苹果、木莲果去皮后加水磨浆，然后加入等重量的水和保健鱼鳞冻干粉，经110℃高温高压灭菌15min，然后降温至35℃后先调节混合物pH为6，然后接入5%的经过活化后的嗜酸乳杆菌发酵8h，干燥处理后进行超微化粉碎，得到营养鱼鳞冻酵素；
（4）将混合肉糜放入擂溃机中，加入淀粉和食用盐后擂溃25min，然后再加入营养鱼鳞冻酵素、芡实粉、豌豆粉、阿胶粉、榛子仁粉、杏仁粉、瓜尔胶，继续擂溃15min后放入模具，然后在35℃的水浴锅中放置50min成型；
（5）将成型后的鱼糕放入蒸箱中，在85℃的温度下加热25min，自然冷却后按照包装要求切成小块后进行真空包装，高温灭菌后进行冷藏，即得。
Claims (2)
1.一种苹果味健胃保健鱼糕，其特征在于，由下列重量份的原料制成：淡水鱼180-200、五花猪肉50-60、淀粉18-20、苹果25-30、木莲果6-9、芡实粉12-14、豌豆粉7-10、阿胶粉4-5、榛子仁粉6-8、杏仁粉4-6、葡萄籽1-2、白芷4-6、草豆蔻2-3、食用盐5-6、瓜尔胶10-12、嗜酸乳杆菌适量。
2.根据权利要求1所述的一种苹果味健胃保健鱼糕的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将所选淡水鱼去除鱼头、内脏和鱼鳞后洗净，留下鱼鳞备用，然后将洗净后的鱼肉和五花猪肉放入斩拌机中搅碎，得到混合肉糜备用；
（2）将鱼鳞洗净后与葡萄籽、白芷、草豆蔻一起加8-10倍的水煮60-70min，过滤出鱼鳞和药渣后将滤液继续加热浓缩，最后进行冷冻干燥后粉碎，得到保健鱼鳞冻干粉；
（3）将苹果、木莲果去皮后加水磨浆，然后加入等重量的水和保健鱼鳞冻干粉，经110-120℃高温高压灭菌15-20min，然后降温至35-37℃后先调节混合物pH为6，然后接入5-6%的经过活化后的嗜酸乳杆菌发酵8-20h，干燥处理后进行超微化粉碎，得到营养鱼鳞冻酵素；
（4）将混合肉糜放入擂溃机中，加入淀粉和食用盐后擂溃25-30min，然后再加入营养鱼鳞冻酵素、芡实粉、豌豆粉、阿胶粉、榛子仁粉、杏仁粉、瓜尔胶，继续擂溃15-20min后放入模具，然后在35-40℃的水浴锅中放置50-60min成型；
（5）将成型后的鱼糕放入蒸箱中，在85-90℃的温度下加热25-30min，自然冷却后按照包装要求切成小块后进行真空包装，高温灭菌后进行冷藏，即得。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610436802.6A CN106072022A (zh) | 2016-06-20 | 2016-06-20 | 一种苹果味健胃保健鱼糕及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610436802.6A CN106072022A (zh) | 2016-06-20 | 2016-06-20 | 一种苹果味健胃保健鱼糕及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106072022A true CN106072022A (zh) | 2016-11-09 |
Family
ID=57236022
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610436802.6A Pending CN106072022A (zh) | 2016-06-20 | 2016-06-20 | 一种苹果味健胃保健鱼糕及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106072022A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106616539A (zh) * | 2016-12-27 | 2017-05-10 | 来安县阿净环保科技产品贸易有限公司 | 一种百搭鱼糕 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101940342A (zh) * | 2010-06-13 | 2011-01-12 | 昆山市周庄绿尔康食品有限公司 | 利用乳酸菌发酵剂制作发酵鱼糜的方法 |
| CN104814472A (zh) * | 2015-04-25 | 2015-08-05 | 安徽友源食品有限公司 | 一种水芹中药鱼糕及其制备方法 |
| CN105249256A (zh) * | 2015-07-22 | 2016-01-20 | 六安龙翔美食王禽业有限公司 | 一种鹅肥肝畜肉丸子及其制备方法 |
-
2016
- 2016-06-20 CN CN201610436802.6A patent/CN106072022A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101940342A (zh) * | 2010-06-13 | 2011-01-12 | 昆山市周庄绿尔康食品有限公司 | 利用乳酸菌发酵剂制作发酵鱼糜的方法 |
| CN104814472A (zh) * | 2015-04-25 | 2015-08-05 | 安徽友源食品有限公司 | 一种水芹中药鱼糕及其制备方法 |
| CN105249256A (zh) * | 2015-07-22 | 2016-01-20 | 六安龙翔美食王禽业有限公司 | 一种鹅肥肝畜肉丸子及其制备方法 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106616539A (zh) * | 2016-12-27 | 2017-05-10 | 来安县阿净环保科技产品贸易有限公司 | 一种百搭鱼糕 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102228225B (zh) | 一种鲍鱼干贝酱及其制备方法 | |
| CN101965878A (zh) | 营养豆腐及其制备方法 | |
| CN101637276A (zh) | 一种即食猪头肉制品及其制作方法 | |
| CN102657346A (zh) | 含氨基酸多肽、药膳食补颗粒和肉粒的养生保健汤 | |
| CN103610154A (zh) | 一种养生滋补营养汤及其制备工艺 | |
| CN107568691A (zh) | 一种半固态复合调味料的制备方法 | |
| CN106107620A (zh) | 一种魔芋健胃鱼糕及其制备方法 | |
| CN106036575A (zh) | 一种消食化积果蔬营养鱼糕及其制备方法 | |
| CN102038231A (zh) | 含氨基酸多肽的系列养生汤或保健食品组合物及制作工艺 | |
| CN106072023A (zh) | 一种西洋参龙眼益气补血鱼糕及其制备方法 | |
| CN103222617B (zh) | 一种改善睡眠的鱼头酱的制作方法 | |
| CN105918935A (zh) | 一种含有茶多酚的薄荷味鱼糕及其制备方法 | |
| CN105104616A (zh) | 一种补肾助阳蔬菜茶及其制备方法 | |
| CN106072022A (zh) | 一种苹果味健胃保健鱼糕及其制备方法 | |
| CN106072025A (zh) | 一种红景天补气润肺鱼糕及其制备方法 | |
| CN114304533A (zh) | 一种卤蛋水晶皮冻的制作方法 | |
| CN105918936A (zh) | 一种富含牛磺酸的果味鱼糕及其制备方法 | |
| CN105995642A (zh) | 一种百合黄连清热解毒鱼糕及其制备方法 | |
| CN109845976A (zh) | 一种清香型素食香肠及其制备方法 | |
| CN111743145A (zh) | 一种果味三文鱼肉糊幼儿辅食及其加工方法 | |
| CN105249257A (zh) | 一种具有降压降脂功能的山野菜鹅肥肝丸子及其制备方法 | |
| CN106107618A (zh) | 一种人参鹿茸补肾强筋鱼糕及其制备方法 | |
| CN104431433A (zh) | 一种促消化豆渣发酵鸡饲料及其制备方法 | |
| CN106071939A (zh) | 一种罗汉果清肺热鱼糕及其制备方法 | |
| CN106107619A (zh) | 一种石斛生津润燥鱼糕及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20161109 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |