CN106071361A - 一种纳米壳聚糖复合营养饲料以及饲养方法 - Google Patents
一种纳米壳聚糖复合营养饲料以及饲养方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种纳米壳聚糖复合营养饲料以及饲养方法，饲料按重量份数包括以下组分组成：高蛋白马铃薯全粉30‑35份、米糠 15~25 份，花生壳 10~20 份，复合维生素 5~7 份，磷酸二氢钙 4~6 份，土霉素 0.5~1.5 份。该发明提供的纳米壳聚糖复合营养饲料以及饲养方法，方案完整，工艺简单，养殖工艺协同饲料中使用多种原料合理搭配，使各种原料营养成分互补、蛋白含量高，饲料营养丰富全面，适口性好，饲料系数低，能提高丁桂鱼免疫与抗氧化能力，成活率高。
Description
技术领域
本发明涉及鱼类养殖领域，具体涉及一种纳米壳聚糖复合营养饲料以及饲养方法。
背景技术
丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色，同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一，又是重要的游钓鱼、观赏鱼，在欧洲有皇家宠鱼之称。由于捕起后体色很快变为黑色，故有"黑鱼"之称。具有杂食性，粘性卵两大特性，是重要经济鱼类，也具有较高的观赏价值。马铃薯营养成分齐全且容易被吸收，在法国马铃薯被称为“地下苹果”，在欧美等国家，因其消耗量与面包相当，因而具有“第二面包”的美称。日常食用的是地下块茎，马铃薯块茎中富含淀粉，还含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质盐类和维生素等，特别是含有禾谷类面粉中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。他比大米、面粉具有更多的优点，能够供给大量的热量，满足全部的营养需求的95%，马铃薯蛋白质的品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物蛋白质。
但是由于目前自然环境越来越恶劣、水质污染严重，致使丁桂鱼的产量在逐年下降、市场价更高达每公斤300余元，自然资源已不能形成群体产量。壳聚糖作为一种天然大分子多糖，具有来源广泛、无毒、无味、良好的生物相容性和生物降解和良好的抗菌性等性能特征，并且其降解产物无毒；在壳聚糖分子结构中存在大量的游离氨基酸，是天然多糖中少见的带正电荷的高分子化合物，具有治疗作用等功能。
发明内容
本发明克服了上述的缺点，而提供一种纳米壳聚糖复合营养饲料以及饲养方法。
一种纳米壳聚糖复合营养饲料，所述喂养丁桂鱼用的饲料由附着在缓释材料表面的饲料组成，其中，缓释材料包括以下总量份的原料：壳聚糖纤维10-20份，海藻酸钠5-10份，高分子壳聚糖20-25份，乙二胺四亚基磷酸5-10份，-酮戊二酸5-8份，水适量，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入4-5倍的水中，加热50-55℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至80-90℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；
取包覆膜一溶液入3-6倍的水中，加热60-65℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，再加入包括以下重量份的原料的饲料：高蛋白马铃薯全粉30-35份、燕麦粉 20~40 份，蟹壳粉 15~35 份和四环素 2~6 份，复合维他命 2~5 份，免疫增强剂 2~5份；
所述复合维生素包括维生素b1，维生素b6，维生素b12，维生素c，维生素d3，维生素e和维生素k；
复合维生素包括维生素b1 20%，维生素b6 10%，维生素b12 10%，维生素c 20%，维生素d3 10%，维生素e 20%，维生素k 10%。
优选，所述喂养丁桂鱼用的饲料由附着在缓释材料表面的饲料组成，其中，缓释材料包括以下总量份的原料：壳聚糖纤维10份，海藻酸钠5份，高分子壳聚糖20份，乙二胺四亚基磷酸5份，-酮戊二酸5份，水适量，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入4倍的水中，加热50℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至80℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；
取包覆膜一溶液入3倍的水中，加热60℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，再加入包括以下重量份的原料的饲料：高蛋白马铃薯全粉30、份、燕麦粉 20 份，蟹壳粉 15份和四环素 2份，复合维他命 2份，免疫增强剂 2份。
优选，所述喂养丁桂鱼用的饲料由附着在缓释材料表面的饲料组成，其中，缓释材料包括以下总量份的原料：壳聚糖纤维20份，海藻酸钠10份，高分子壳聚糖25份，乙二胺四亚基磷酸10份，-酮戊二酸8份，水适量，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入5倍的水中，加热55℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至90℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；
取包覆膜一溶液入6倍的水中，加热65℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，再加入以下重量份的原料的饲料：高蛋白马铃薯全粉35份、燕麦粉 40 份，蟹壳粉 35 份和四环素 6 份复合维他命 5 份，免疫增强剂 5份。
优先地，所述的高蛋白马铃薯全粉制备方法为取马铃薯清洗去皮，之后切成小块放入打浆机中，并加入总重量4-10倍的水，打浆6-8min得马铃薯浆液；将马铃薯浆液中加入碳酸氢盐以及纤维素酶加热到100℃搅拌8-10min，冷却后接入活性酵母菌，在常温下发酵20-30d得发酵液，将发酵液采用冷冻干燥技术干燥得高蛋白马铃薯全粉备用。
本发明的有益效果是：方案完整，工艺简单，马铃薯营养成分齐全且容易被吸收；马铃薯块茎中富含淀粉，还含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质盐类和维生素等，特别是含有禾谷类面粉中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。他比大米、面粉具有更多的优点，能够供给大量的热量，满足全部的营养需求的95%，马铃薯蛋白质的品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物蛋白质；养殖工艺协同饲料中使用多种原料合理搭配，使各种原料营养成分互补，饲料营养丰富全面，适口性好，饲料系数低，能提高丁桂鱼免疫与抗氧化能力，成活率高；采用本发明的方法进行精细化饲养，经过将有效饲料附着在缓释材料上的工艺能有效将肥效时间延长3个月以上，复合维生素中维生素b1在动物体内活性形式是焦磷酸硫胺素，为α-酮酸的氧化脱羧反应所必需，缺乏则丙酮酸、乳酸蓄积，产生毒害，它能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏则乙酰胆碱数量减少，胃肠蠕动减慢，各种营养物质消化率降低，维生素b6在体内经转化后为氨基酸转移酶、氨基酸脱羧酶、半胱氨酸脱硫酶的辅酶，在氨基酸代谢中发挥重要作用，维生素c 参与胶原的合成、还原性。含有巯基的酶，巯基的还原需要维生素C，例如IgG、IgM的多个二硫键是通过巯基氧化生成的，所以动物体内维生素C含量影响动物的免疫力，尤其是那些不能合成维生素C的动物，维生素d3调节体内钙磷代谢，维生素e具有抗氧化作用，保护胆碱酯酶、琥珀酸脱氢酶等巯基不被氧化，从而维持这些酶的活性；不饱和脂肪酸氧化后产生自由基，这些自由基会破坏各种膜的完整性，维生素E防止不饱和脂肪酸的氧化，维持各类膜的完整性，由此产生抗衰老作用，维生素k参与体内氧化还原反应，在黄酶与细胞色素之间传递氢原子参与线粒体氧化磷酸化过程，对肌肉中腺苷三磷酸含量及腺苷三磷酸酶活性有影响，并参与凝血过程，另外，磷酸二氢钙和土霉素能够有效杀灭水塘中的有害致病菌类，保证鱼类生长环境良好。壳聚糖作为一种天然大分子多糖，具有来源广泛、无毒、无味、良好的生物相容性和生物降解和良好的抗菌性等性能特征，并且其降解产物无毒；在壳聚糖分子结构中存在大量的游离氨基酸，是天然多糖中少见的带正电荷的高分子化合物，具有治疗作用等功能。
具体实施方式
实施例1
所述喂养丁桂鱼用的饲料由附着在缓释材料表面的饲料组成，其中，缓释材料包括以下总量份的原料：壳聚糖纤维10份，海藻酸钠5份，高分子壳聚糖20份，乙二胺四亚基磷酸5份，-酮戊二酸5份，水适量，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入4倍的水中，加热50℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至80℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；
取包覆膜一溶液入3倍的水中，加热60℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，再加入包括以下重量份的原料的饲料：高蛋白马铃薯全粉30、份、燕麦粉 20 份，蟹壳粉 15份和四环素 2份，复合维他命 2份，免疫增强剂 2份。
优选，所述喂养丁桂鱼用的饲料由附着在缓释材料表面的饲料组成，其中，缓释材料包括以下总量份的原料：壳聚糖纤维20份，海藻酸钠10份，高分子壳聚糖25份，乙二胺四亚基磷酸10份，-酮戊二酸8份，水适量，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入5倍的水中，加热55℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至90℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；
取包覆膜一溶液入6倍的水中，加热65℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，再加入以下重量份的原料的饲料：高蛋白马铃薯全粉35份、燕麦粉 40 份，蟹壳粉 35 份和四环素 6 份复合维他命 5 份，免疫增强剂 5份。
优先地，所述的高蛋白马铃薯全粉制备方法为取马铃薯清洗去皮，之后切成小块放入打浆机中，并加入总重量4-10倍的水，打浆6-8min得马铃薯浆液；将马铃薯浆液中加入碳酸氢盐以及纤维素酶加热到100℃搅拌8-10min，冷却后接入活性酵母菌，在常温下发酵20-30d得发酵液，将发酵液采用冷冻干燥技术干燥得高蛋白马铃薯全粉备用。
饲料原料中米糠、花生壳都是纯天然无污染原料，对于丁桂鱼养殖过程中食物的提供方面非常可靠；复合维生素中维生素b1在动物体内活性形式是焦磷酸硫胺素，为α-酮酸的氧化脱羧反应所必需，缺乏则丙酮酸、乳酸蓄积，产生毒害，它能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏则乙酰胆碱数量减少，胃肠蠕动减慢，各种营养物质消化率降低，维生素b6在体内经转化后为氨基酸转移酶、氨基酸脱羧酶、半胱氨酸脱硫酶的辅酶，在氨基酸代谢中发挥重要作用，维生素c 参与胶原的合成、还原性。含有巯基的酶，巯基的还原需要维生素C，例如IgG、IgM的多个二硫键是通过巯基氧化生成的，所以动物体内维生素C含量影响动物的免疫力，尤其是那些不能合成维生素C的动物，维生素d3调节体内钙磷代谢，维生素e具有抗氧化作用，保护胆碱酯酶、琥珀酸脱氢酶等巯基不被氧化，从而维持这些酶的活性；不饱和脂肪酸氧化后产生自由基，这些自由基会破坏各种膜的完整性，维生素E防止不饱和脂肪酸的氧化，维持各类膜的完整性，由此产生抗衰老作用，维生素k参与体内氧化还原反应，在黄酶与细胞色素之间传递氢原子参与线粒体氧化磷酸化过程，对肌肉中腺苷三磷酸含量及腺苷三磷酸酶活性有影响，并参与凝血过程，另外，磷酸二氢钙和土霉素能够有效杀灭水塘中的有害致病菌类，保证鱼类生长环境良好
实施例2
选择保水性好、避风向阳的“口”型鱼种田，清理垃圾后，以化学方法监测水质，若需要以化学方法除去化学污染物质，设置防逃网，其中，防逃网为 40~60目，在淤泥下拌入牛粪或绿肥，投入水草及枯木，其中，水草种植密度为 2~5 斤/m2；对从货车上卸下的鱼种消毒液进行消毒，用到消毒液为氯化钠溶液或次氯酸钠溶液，使用办法为将丁桂鱼鱼种以氯化钠溶液或次氯酸钠溶液浸泡 5~10 min后分拣母鱼和父鱼分开投入鱼塘，并投入饲料；
采用本发明的方法进行精细化饲养，经过将有效饲料附着在缓释材料上的工艺能有效将肥效时间延长3个月以上，饲料中粗蛋白、有效磷和复合维他命等的配合使用及养殖方法协同明显增强丁桂鱼的成活率。壳聚糖作为一种天然大分子多糖，具有来源广泛、无毒、无味、良好的生物相容性和生物降解和良好的抗菌性等性能特征，并且其降解产物无毒；在壳聚糖分子结构中存在大量的游离氨基酸，是天然多糖中少见的带正电荷的高分子化合物，具有治疗作用等功能。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (4)
1.一种纳米壳聚糖复合营养饲料，其特征在于，所述喂养丁桂鱼用的饲料由附着在缓释材料表面的饲料组成，其中，缓释材料包括以下总量份的原料：海藻酸钠5-10份，高分子壳聚糖20-25份，乙二胺四亚基磷酸5-10份，-酮戊二酸5-8份，壳聚糖纤维10-20份，水适量，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入4-5倍的水中，加热50-55℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至80-90℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；
取包覆膜一溶液入3-6倍的水中，加热60-65℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，再加入包括以下重量份的原料的饲料：高蛋白马铃薯全粉30-35份、燕麦粉 20~40 份，蟹壳粉 15~35 份和四环素 2~6 份，复合维他命 2~5 份，免疫增强剂 2~5份；
所述复合维生素包括维生素b1，维生素b6，维生素b12，维生素c，维生素d3，维生素e和维生素k；
复合维生素包括维生素b1 20%，维生素b6 10%，维生素b12 10%，维生素c 20%，维生素d3 10%，维生素e 20%，维生素k 10%。
2.根据权利要求 1 所述的丁桂鱼饲料，其特征在于，所述喂养丁桂鱼用的饲料由附着在缓释材料表面的饲料组成，其中，缓释材料包括以下总量份的原料：壳聚糖纤维10份，海藻酸钠5份，高分子壳聚糖20份，乙乙二胺四亚基磷酸5份，-酮戊二酸5份，水适量，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入4倍的水中，加热50℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至80℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；
取包覆膜一溶液入3倍的水中，加热60℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，再加入包括以下重量份的原料的饲料：高蛋白马铃薯全粉30、份、燕麦粉 20 份，蟹壳粉 15份和四环素 2份，复合维他命 2份，免疫增强剂 2份。
3.根据权利要求 1 所述的丁桂鱼养殖饲料，其特征在于，所述喂养丁桂鱼用的饲料由附着在缓释材料表面的饲料组成，其中，缓释材料包括以下总量份的原料：壳聚糖纤维20份，海藻酸钠10份，高分子壳聚糖25份，乙二胺四亚基磷酸10份，-酮戊二酸8份，水适量，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入5倍的水中，加热55℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至90℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；
取包覆膜一溶液入6倍的水中，加热65℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，再加入以下重量份的原料的饲料：高蛋白马铃薯全粉35份、燕麦粉 40 份，蟹壳粉 35 份和四环素 6 份复合维他命 5 份，免疫增强剂 5份。
4.根据权利要求 1 所述的丁桂鱼养殖饲料，其特征在于，所述的高蛋白马铃薯全粉制备方法为取马铃薯清洗去皮，之后切成小块放入打浆机中，并加入总重量4-10倍的水，打浆6-8min得马铃薯浆液；将马铃薯浆液中加入碳酸氢盐以及纤维素酶加热到100℃搅拌8-10min，冷却后接入活性酵母菌，在常温下发酵20-30d得发酵液，将发酵液采用冷冻干燥技术干燥得高蛋白马铃薯全粉备用。
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