CN106036213A - 一种纳米缓释复合渔业营养饲料以及饲养方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种纳米缓释复合渔业营养饲料以及饲养方法，饲料按重量份数包括以下组分组成：高蛋白马铃薯全粉30‑35份。该发明提供的纳缓释复合渔业营养饲料以及饲养方法，方案完整，工艺简单，养殖工艺协同饲料中使用多种原料合理搭配，使各种原料营养成分互补、蛋白含量高；壳聚糖作为一种天然大分子多糖，具有来源广泛、无毒、无味、良好的生物相容性和生物降解和良好的抗菌性等性能特征；饲料营养丰富全面，适口性好，饲料系数低，能提高丁桂鱼免疫与抗氧化能力，成活率高。

Description

一种纳米缓释复合渔业营养饲料以及饲养方法

技术领域

本发明涉及鱼类养殖领域，具体涉及一种纳米缓释复合渔业营养饲料以及饲养方法。

背景技术

丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色，同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一，又是重要的游钓鱼、观赏鱼，在欧洲有皇家宠鱼之称。由于捕起后体色很快变为黑色，故有"黑鱼"之称。具有杂食性，粘性卵两大特性，是重要经济鱼类，也具有较高的观赏价值。马铃薯营养成分齐全且容易被吸收，在法国马铃薯被称为“地下苹果”，在欧美等国家，因其消耗量与面包相当，因而具有“第二面包”的美称。日常食用的是地下块茎，马铃薯块茎中富含淀粉，还含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质盐类和维生素等，特别是含有禾谷类面粉中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。他比大米、面粉具有更多的优点，能够供给大量的热量，满足全部的营养需求的95%，马铃薯蛋白质的品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物蛋白质。壳聚糖作为一种天然大分子多糖，具有来源广泛、无毒、无味、良好的生物相容性和生物降解和良好的抗菌性等性能特征，并且其降解产物无毒；在壳聚糖分子结构中存在大量的游离氨基酸，是天然多糖中少见的带正电荷的高分子化合物，具有治疗作用等功能。

但是由于目前自然环境越来越恶劣、水质污染严重，致使丁桂鱼的产量在逐年下降、市场价更高达每公斤300余元，自然资源已不能形成群体产量。

发明内容

本发明克服了上述的缺点，而提供一种纳米缓释复合渔业营养饲料以及饲养方法。

一种纳米缓释复合渔业营养饲料，其特征在于，饲料按重量份数包括以下组分组成：高蛋白马铃薯全粉30-35份、米糠 15~25 份，花生壳 10~20 份，复合维生素 5~7 份，磷酸二氢钙 4~6 份，土霉素 0.5~1.5 份；

所述复合维生素包括维生素b1，维生素b6，维生素b12，维生素c，维生素d3，维生素e和维生素k；

复合维生素包括维生素b1 20%，维生素b6 10%，维生素b12 10%，维生素c 20%，维生素d3 10%，维生素e 20%，维生素k 10%。

优先地，所述饲料按重量份数包括以下组分组成：壳聚糖纤维10 份，海藻酸钠5份，高分子壳聚糖20份，乙二胺四亚基磷酸5份，-酮戊二酸5 份，水适量，高蛋白马铃薯全粉30份、米糠 15份，花生壳 10份，复合维生素 5份，磷酸二氢钙 4 份，土霉素 0.5份。

优先地，，所述饲料按重量份数包括以下组分组成：壳聚糖纤维20份，海藻酸钠10份，高分子壳聚糖25份，乙二胺四亚基磷酸10份，-酮戊二酸8份，水适量高蛋白马铃薯全粉35份、米糠 25 份，花生壳 20 份，复合维生素 7 份，磷酸二氢钙 6 份，土霉素 1.5 份。

优先地，所述的高蛋白马铃薯全粉制备方法为取马铃薯清洗去皮，之后切成小块放入打浆机中，并加入总重量4-10倍的水，打浆6-8min得马铃薯浆液；将马铃薯浆液中加入碳酸氢盐以及纤维素酶加热到100℃搅拌8-10min，冷却后接入活性酵母菌，在常温下发酵20-30d得发酵液，将发酵液采用冷冻干燥技术干燥得高蛋白马铃薯全粉备用。

取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入4-5倍的水中，加热50-55℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至80-90℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；

取包覆膜一溶液入3-6倍的水中，加热60-65℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，以及上述剩余饲料成分升温至70-75℃搅拌至均匀即得。

本发明的有益效果是：方案完整，工艺简单，壳聚糖作为一种天然大分子多糖，具有来源广泛、无毒、无味、良好的生物相容性和生物降解和良好的抗菌性等性能特征，并且其降解产物无毒；在壳聚糖分子结构中存在大量的游离氨基酸，是天然多糖中少见的带正电荷的高分子化合物，具有治疗作用等功能。

马铃薯营养成分齐全且容易被吸收；马铃薯块茎中富含淀粉，还含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质盐类和维生素等，特别是含有禾谷类面粉中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。他比大米、面粉具有更多的优点，能够供给大量的热量，满足全部的营养需求的95%，马铃薯蛋白质的品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物蛋白质；养殖工艺协同饲料中使用多种原料合理搭配，使各种原料营养成分互补，饲料营养丰富全面，适口性好，饲料系数低，能提高丁桂鱼免疫与抗氧化能力，成活率高；饲料原料中米糠、花生壳都是纯天然无污染原料，对于丁桂鱼养殖过程中食物的提供方面非常可靠；复合维生素中维生素b1在动物体内活性形式是焦磷酸硫胺素，为α-酮酸的氧化脱羧反应所必需，缺乏则丙酮酸、乳酸蓄积，产生毒害，它能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏则乙酰胆碱数量减少，胃肠蠕动减慢，各种营养物质消化率降低，维生素b6在体内经转化后为氨基酸转移酶、氨基酸脱羧酶、半胱氨酸脱硫酶的辅酶，在氨基酸代谢中发挥重要作用，维生素c 参与胶原的合成、还原性。含有巯基的酶，巯基的还原需要维生素C，例如IgG、IgM的多个二硫键是通过巯基氧化生成的，所以动物体内维生素C含量影响动物的免疫力，尤其是那些不能合成维生素C的动物，维生素d3调节体内钙磷代谢，维生素e具有抗氧化作用，保护胆碱酯酶、琥珀酸脱氢酶等巯基不被氧化，从而维持这些酶的活性；不饱和脂肪酸氧化后产生自由基，这些自由基会破坏各种膜的完整性，维生素E防止不饱和脂肪酸的氧化，维持各类膜的完整性，由此产生抗衰老作用，维生素k参与体内氧化还原反应，在黄酶与细胞色素之间传递氢原子参与线粒体氧化磷酸化过程，对肌肉中腺苷三磷酸含量及腺苷三磷酸酶活性有影响，并参与凝血过程，另外，磷酸二氢钙和土霉素能够有效杀灭水塘中的有害致病菌类，保证鱼类生长环境良好。

具体实施方式

实施例1

一种纳米缓释复合渔业营养饲料，其特征在于，饲料按重量份数包括以下组分组成：高蛋白马铃薯全粉30-35份、米糠 15~25 份，花生壳 10~20 份，复合维生素 5~7 份，磷酸二氢钙 4~6 份，土霉素 0.5~1.5 份；

所述复合维生素包括维生素b1，维生素b6，维生素b12，维生素c，维生素d3，维生素e和维生素k；

复合维生素包括维生素b1 20%，维生素b6 10%，维生素b12 10%，维生素c 20%，维生素d3 10%，维生素e 20%，维生素k 10%。

优先地，所述饲料按重量份数包括以下组分组成：壳聚糖纤维10 份，海藻酸钠5份，高分子壳聚糖20份，乙二胺四亚基磷酸5份，-酮戊二酸5 份，水适量高蛋白马铃薯全粉30份、米糠 15份，花生壳 10份，复合维生素 5份，磷酸二氢钙 4 份，土霉素 0.5份。

优先地，，所述饲料按重量份数包括以下组分组成：壳聚糖纤维20份，海藻酸钠10份，高分子壳聚糖25份，乙二胺四亚基磷酸10份，-酮戊二酸8份，水适量高蛋白马铃薯全粉35份、米糠 25 份，花生壳 20 份，复合维生素 7 份，磷酸二氢钙 6 份，土霉素 1.5 份。

优先地，所述的高蛋白马铃薯全粉制备方法为取马铃薯清洗去皮，之后切成小块放入打浆机中，并加入总重量4-10倍的水，打浆6-8min得马铃薯浆液；将马铃薯浆液中加入碳酸氢盐以及纤维素酶加热到100℃搅拌8-10min，冷却后接入活性酵母菌，在常温下发酵20-30d得发酵液，将发酵液采用冷冻干燥技术干燥得高蛋白马铃薯全粉备用。

取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入4-5倍的水中，加热50-55℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至80-90℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；

取包覆膜一溶液入3-6倍的水中，加热60-65℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，以及上述剩余饲料成分升温至70-75℃搅拌至均匀即得。

饲料原料中米糠、花生壳都是纯天然无污染原料，对于丁桂鱼养殖过程中食物的提供方面非常可靠；复合维生素中维生素b1在动物体内活性形式是焦磷酸硫胺素，为α-酮酸的氧化脱羧反应所必需，缺乏则丙酮酸、乳酸蓄积，产生毒害，它能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏则乙酰胆碱数量减少，胃肠蠕动减慢，各种营养物质消化率降低，维生素b6在体内经转化后为氨基酸转移酶、氨基酸脱羧酶、半胱氨酸脱硫酶的辅酶，在氨基酸代谢中发挥重要作用，维生素c 参与胶原的合成、还原性。含有巯基的酶，巯基的还原需要维生素C，例如IgG、IgM的多个二硫键是通过巯基氧化生成的，所以动物体内维生素C含量影响动物的免疫力，尤其是那些不能合成维生素C的动物，维生素d3调节体内钙磷代谢，维生素e具有抗氧化作用，保护胆碱酯酶、琥珀酸脱氢酶等巯基不被氧化，从而维持这些酶的活性；不饱和脂肪酸氧化后产生自由基，这些自由基会破坏各种膜的完整性，维生素E防止不饱和脂肪酸的氧化，维持各类膜的完整性，由此产生抗衰老作用，维生素k参与体内氧化还原反应，在黄酶与细胞色素之间传递氢原子参与线粒体氧化磷酸化过程，对肌肉中腺苷三磷酸含量及腺苷三磷酸酶活性有影响，并参与凝血过程，另外，磷酸二氢钙和土霉素能够有效杀灭水塘中的有害致病菌类，保证鱼类生长环境良好

实施例2

培育鱼塘的纵向横截面为梯形，横向横截面为圆形，横向横截面面积为 30 m²，深度为1.2 m，水循环及排污性能良好，水质清澈，不含有重金属，盐度为 22~28，大肠杆菌总量小于 4000 个/L，光照为 500 x~1800 x，用 35 mg/L 茶麸杀灭杂鱼；用2.5 mg/L 晶体敌百虫杀灭杂虾；水质pH维持在 7.0~8.5；溶解氧为6 mg /L~8 mg /L；采取饱食投喂的方式进行投喂，每天分别在7:00、14:00、20:00投喂3次，投喂后1小时后吸取残渣；鱼体转运时温差不能超过3℃，池塘换水时换水量不宜过大， 以免鱼体产生应激反应，降低鱼体的抗病力；采取相应的防止病害手段，避免引入病害；

丁桂鱼鱼种致病率为 5.0 ％，成活率达到 87.04％。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种纳米缓释复合渔业营养饲料，其特征在于，饲料按重量份数包括以下组分组成：米糠 15~25 份，花生壳 10~20 份，复合维生素 5~7 份，磷酸二氢钙 4~6 份，土霉素 0.5~1.5 份,海藻酸钠5-10份，高分子壳聚糖20-25，乙乙二胺四亚基磷酸5-10份，-酮戊二酸5-8份，壳聚糖纤维10-20份，水适量，高蛋白马铃薯全粉30-35份；

所述复合维生素包括维生素b1，维生素b6，维生素b12，维生素c，维生素d3，维生素e和维生素k；

复合维生素包括维生素b1 20%，维生素b6 10%，维生素b12 10%，维生素c 20%，维生素d3 10%，维生素e 20%，维生素k 10%。

2.根据权利要求 1 所述的丁桂鱼饲料，其特征在于，所述饲料按重量份数包括以下组分组成：壳聚糖纤维10 份，海藻酸钠5份，高分子壳聚糖20份，乙二胺四亚基磷酸5份，-酮戊二酸5 份，水适量，高蛋白马铃薯全粉30份、米糠 15份，花生壳 10份，复合维生素 5份，磷酸二氢钙 4 份，土霉素 0.5份。

3.根据权利要求 1 所述的纳米缓释复合渔业营养饲料，其特征在于，所述饲料按重量份数包括以下组分组成：壳聚糖纤维20份，海藻酸钠10份，高分子壳聚糖25份，乙二胺四亚基磷酸10份，-酮戊二酸8份，水适量，高蛋白马铃薯全粉35份、米糠 25 份，花生壳 20 份，复合维生素 7 份，磷酸二氢钙 6 份，土霉素 1.5 份。

4.根据权利要求 1 所述的纳米缓释复合渔业营养饲料，其特征在于，所述的高蛋白马铃薯全粉制备方法为取马铃薯清洗去皮，之后切成小块放入打浆机中，并加入总重量4-10倍的水，打浆6-8min得马铃薯浆液；将马铃薯浆液中加入碳酸氢盐以及纤维素酶加热到100℃搅拌8-10min，冷却后接入活性酵母菌，在常温下发酵20-30d得发酵液，将发酵液采用冷冻干燥技术干燥得高蛋白马铃薯全粉备用。

5.根据权利要求 1 所述的纳米缓释复合渔业营养饲料的制备方法，其特征在于，取上述配比的乙乙二胺四亚基磷酸加入4-5倍的水中，加热50-55℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入壳聚糖纤维，搅拌至完全溶解，并加入海藻酸钠，升温至80-90℃搅拌至均匀，均质冷却后得包覆膜一溶液备用；

取包覆膜一溶液入3-6倍的水中，加热60-65℃搅拌至均匀，之后继续缓慢加入高分子壳聚糖，搅拌至完全溶解，并加入-酮戊二酸，以及上述剩余饲料成分升温至70-75℃搅拌至均匀即得。