CN106031790A - 一种桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，桉叶45-55份、炮姜20-30份、荜澄茄20-30份、赤芍15-20份、艾纳香15-20份、甘草15-20份、五味子15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、天南星10-15份、板蓝根10-15份、桑叶10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制备方法的步骤为：备料、提取、离心、混合、制备西红柿糊、混合、粉碎、总混、浓缩、干燥。本发明味道酸爽可口、营养价值丰富，长期食用还具有通窍开闭、清热解毒、祛风散寒的功效。

Description

一种桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品保健领域，特别是一种桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法。

背景技术

感冒是四季常见的外感病，尤以冬春两季多见。许多家庭都备有治疗感冒的中成药，有的人患感冒后吃了不少药，但病症并没减轻，关键在于没有辨症用药。其起因通常是便秘，很多属于阳明经症，通常情况是便秘两天以后，喉咙痛一两天，然后出现感冒症状，这就是风热感冒。其症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。中医认为感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类，这两种感冒病因病机、症状、治疗原则及用药差别很大。

搞清楚了风热感冒成因，治疗很简单，大多数情况就是通便（再配合清热解表药物，通常很快见效）。方法很多，喝点凉茶；吃些清热解毒药板蓝根等。中成药有三黄片，银翘解毒片＋牛黄解毒片，板蓝根等等。也可以吃些治疗风热感冒的金银花口服液之类的。

目前市场上 通窍开闭 的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，不良反应较多，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的 桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种通窍开闭、清热解毒、祛风散寒 的 桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，桉叶45-55份、炮姜20-30份、荜澄茄20-30份、赤芍15-20份、艾纳香15-20份、甘草15-20份、五味子15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、天南星10-15份、板蓝根10-15份、桑叶10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。

原料按优选重量份数：

桉叶55份、炮姜30份、荜澄茄30份、赤芍17份、艾纳香17份、甘草17份、五味子17份、草豆蔻15份、桑白皮15份、天南星15份、板蓝根15份、桑叶15份、野生西红柿25份、酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。

原料按优选重量份数：

桉叶50份、炮姜25份、荜澄茄25份、赤芍15份、艾纳香15份、甘草15份、五味子15份、草豆蔻13份、桑白皮13份、天南星13份、板蓝根13份、桑叶13份、野生西红柿35份、酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。

原料按优选重量份数：

桉叶45份、炮姜20份、荜澄茄20份、赤芍20份、艾纳香20份、甘草20份、五味子20份、草豆蔻10份、桑白皮10份、天南星10份、板蓝根10份、桑叶10份、野生西红柿30份、酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。

所述的一种桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、备料：按重量份数，选取桉叶、炮姜、荜澄茄、赤芍、艾纳香、甘草、五味子、草豆蔻、桑白皮、天南星、板蓝根、桑叶、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒，备用；

步骤2、提取：将桉叶、炮姜、荜澄茄、赤芍、艾纳香、甘草、五味子、草豆蔻、桑白皮、天南星、板蓝根、桑叶洗净并除杂， 除杂后置于炒锅内，在85-95℃的温度条件下，加适量白酒烘炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；

步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用；

步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用；

步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末；

步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠， 进行高压浓缩，浓缩至密度为1.2-1.3的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种 桉叶通窍开闭酸汤料。

在原料中：桉叶， 治感冒，流感，痢疾，肠炎，关节痛，膀胱炎，烫伤，疥癣，丹毒，神经性皮炎，湿疹，痈疮肿毒， 炮姜， 温中散寒，温经止血，用于脾胃虚寒，腹痛吐泻，吐衄崩漏，阳虚失血， 荜澄茄， 温中散寒，行气止痛，用于胸腹疼痛，呕吐反胃，食欲不佳，寒疝腹痛，寒湿郁滞引起的小便混浊， 赤芍， 清热凉血，活血祛瘀，用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡， 艾纳香， 祛风除湿，温中止泻，活血解毒，主风寒感冒，头风头痛，风湿痹痛，寒湿泻痢，寸白虫病，毒蛇咬伤，跌打伤痛，癣疮， 甘草， 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药，用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性， 五味子， 收敛固涩，益气生津，补肾宁心，用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠， 草豆蔻， 燥湿行气，温中止呕，用于寒湿内阻，脘腹胀满冷痛，嗳气呕逆，不思饮食等证， 桑白皮，泻肺平喘，利水消肿，天南星， 燥湿化痰，祛风止痉，散结消肿，用于顽痰咳嗽，风痰眩晕，中风痰壅，口眼歪斜，半身不遂，癫痫，惊风，破伤风，生用外治痈肿，蛇虫咬伤， 板蓝根， 清热解毒，凉血利咽，用于温毒发斑，舌降紫暗，痄腮，喉痹，烂堠丹痧，大头瘟疫，痈肿，丹毒， 桑叶， 疏散风热，清肺润燥，平肝明目，用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

野生西红柿， 具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效， 酸枣仁， 有宁心安神，养肝，敛汗的功效，主治虚烦不眠，惊悸怔忡，体虚自汗、盗汗， 覆盆子， 补肝益肾，固精缩尿，明目，主阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏暗，须发早白， 光皮木瓜， 解酒、去痰、顺气、止痢， 山茱萸， 补益肝肾，收敛固脱，主腰头晕目眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，跹精滑精，小便频数， 川楝子， 除湿热，清肝火，止痛，杀虫，治热厥心痛，胁痛，疝痛，虫积腹痛。

本发明的有益效果：本发明的一种桉叶通窍开闭酸汤料，味道酸爽可口、营养价值丰富，含有 苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 ，长期食用还具有通窍开闭、清热解毒、祛风散寒的功效。

本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用 通窍开闭胶囊 ，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人100例，其中男40例，女60例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为 风热感冒、头晕目赤、精神不振、肢体倦怠 、 少气懒言 、 短气脉虚、津伤口渴 ，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

具体实施方式

实施例1

一种桉叶通窍开闭酸汤料，由原料按以下重量份数制备而成，桉叶45-55份、炮姜20-30份、荜澄茄20-30份、赤芍15-20份、艾纳香15-20份、甘草15-20份、五味子15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、天南星10-15份、板蓝根10-15份、桑叶10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。

实施例2

一种桉叶通窍开闭酸汤料，原料按优选重量份数，桉叶55份、炮姜30份、荜澄茄30份、赤芍17份、艾纳香17份、甘草17份、五味子17份、草豆蔻15份、桑白皮15份、天南星15份、板蓝根15份、桑叶15份、野生西红柿25份、酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。

实施例3

一种桉叶通窍开闭酸汤料，原料按优选重量份数，桉叶50份、炮姜25份、荜澄茄25份、赤芍15份、艾纳香15份、甘草15份、五味子15份、草豆蔻13份、桑白皮13份、天南星13份、板蓝根13份、桑叶13份、野生西红柿35份、酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。

实施例4

一种桉叶通窍开闭酸汤料，原料按优选重量份数，桉叶45份、炮姜20份、荜澄茄20份、赤芍20份、艾纳香20份、甘草20份、五味子20份、草豆蔻10份、桑白皮10份、天南星10份、板蓝根10份、桑叶10份、野生西红柿30份、酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。

实施例5

一种桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、备料：按重量份数，选取桉叶、炮姜、荜澄茄、赤芍、艾纳香、甘草、五味子、草豆蔻、桑白皮、天南星、板蓝根、桑叶、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒，备用；

步骤2、提取：将桉叶、炮姜、荜澄茄、赤芍、艾纳香、甘草、五味子、草豆蔻、桑白皮、天南星、板蓝根、桑叶洗净并除杂， 除杂后置于炒锅内，在85-95℃的温度条件下，加适量白酒烘炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；

步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用；

步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用；

步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末；

步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠， 进行高压浓缩，浓缩至密度为1.2-1.3的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种 桉叶通窍开闭酸汤料。

Claims (5)

1.一种桉叶通窍开闭酸汤料，其特征在于：由原料按以下重量份数制备而成，桉叶45-55份、炮姜20-30份、荜澄茄20-30份、赤芍15-20份、艾纳香15-20份、甘草15-20份、五味子15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、天南星10-15份、板蓝根10-15份、桑叶10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。

2.根据权利要求1所述的一种桉叶通窍开闭酸汤料，其特征在于：原料按优选重量份数，桉叶55份、炮姜30份、荜澄茄30份、赤芍17份、艾纳香17份、甘草17份、五味子17份、草豆蔻15份、桑白皮15份、天南星15份、板蓝根15份、桑叶15份、野生西红柿25份、酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。

3.根据权利要求1所述的一种桉叶通窍开闭酸汤料，其特征在于：原料按优选重量份数，桉叶50份、炮姜25份、荜澄茄25份、赤芍15份、艾纳香15份、甘草15份、五味子15份、草豆蔻13份、桑白皮13份、天南星13份、板蓝根13份、桑叶13份、野生西红柿35份、酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。

4.根据权利要求1所述的一种桉叶通窍开闭酸汤料，其特征在于：原料按优选重量份数，桉叶45份、炮姜20份、荜澄茄20份、赤芍20份、艾纳香20份、甘草20份、五味子20份、草豆蔻10份、桑白皮10份、天南星10份、板蓝根10份、桑叶10份、野生西红柿30份、酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。

5.根据权利要求1所述的一种桉叶通窍开闭酸汤料及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、备料：按重量份数，选取桉叶、炮姜、荜澄茄、赤芍、艾纳香、甘草、五味子、草豆蔻、桑白皮、天南星、板蓝根、桑叶、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米酒，备用；

步骤2、提取：将桉叶、炮姜、荜澄茄、赤芍、艾纳香、甘草、五味子、草豆蔻、桑白皮、天南星、板蓝根、桑叶洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95℃的温度条件下，加适量白酒烘炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；

步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用；

步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用；

步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末；

步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1.2-1.3的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种桉叶通窍开闭酸汤料。