CN106010785A - 一种茶油生产装置 - Google Patents

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Abstract

本发明提出的茶油生产装置,箱体由隔板分割成加热箱和榨油箱,加热箱位于榨油箱下方,其上设有进液口和出液口,抽风装置以及微波发生器均与所述加热箱连通,榨油箱上设有投料口,榨油箱通过进气管与所述加热箱连通,所述进气管上设有第一电控阀,榨油箱内设有用于支撑油茶籽的支撑板,支撑板上贯穿地开设有多个供介质流通的通孔,搅拌机构设置在榨油箱上,并位于支撑板上方,榨油箱底部具有回流口,所述回流口位于支撑板下方,并通过回流管与加热箱连通,所述回流管上设有第二电控阀。本发明提出的茶油生产装置,操作方便,运行成本低,占地面积小,茶仁出油率高,茶油质量好。

Description

一种茶油生产装置
技术领域
本发明专利涉及茶油领域,尤其涉及一种茶油生产装置。
背景技术
茶油是由油茶茶科种子压榨提炼而成可用于食用的食用油。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油,茶油的不饱和脂肪酸含量高达 90 %,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素 E 含量高于一倍,并还有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。传统的茶油生产装置结构复杂,生产制造成本高,占地面积大,操作不便,制造出来的茶油内含有较多的沉淀物。上述问题亟需解决。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题,本发明专利提出了一种茶油生产装置,以解决上述技术问题。
本发明专利提出的一种茶油生产装置,包括:箱体、抽风装置、微波发生器和搅拌机构;箱体由隔板分割成加热箱和榨油箱,加热箱位于榨油箱下方,其上设有进液口和出液口,抽风装置以及微波发生器均与所述加热箱连通,榨油箱上设有投料口,榨油箱通过进气管与所述加热箱连通,所述进气管上设有第一电控阀,榨油箱内设有用于支撑油茶籽的支撑板,支撑板上贯穿地开设有多个供介质流通的通孔,搅拌机构设置在榨油箱上,并位于支撑板上方,榨油箱底部具有回流口,所述回流口位于支撑板下方,并通过回流管与加热箱连通,所述回流管上设有第二电控阀。
优选地,所述回流管上还设有过滤器。
优选地,搅拌机构包括刀片以及驱动刀片转动的电机。
优选地,加热箱上设有透明的观察窗。
优选地,榨油箱上设有透明的观察窗。
优选地,加热箱内设有温度传感器。
本发明专利提出的一种茶油生产装置,将脱壳的茶仁通过投料口投入榨油箱内,并通过进液口向加热箱内注入一定量的清水,启动微波发生器 6 和搅拌机构,打开第一电控阀,清水受微波发生器作用温度不断升高,并产生水蒸气,水蒸气通过进气管进入榨油箱内,茶仁与高温水蒸气发生热交换,茶仁温度升高,并在搅拌机构的刀片作用下,茶仁细胞壁破裂,其内的茶油逸出,并透过支撑板的通孔落在榨油箱底部,打开第二电控阀,茶油通过回流管流入加热箱,待茶油完全流入加热箱内后,关闭第一电控阀和第二电控阀,启动抽风装置,微波发生器继续对剩余的少量清水以及茶油进行加热,清水率先蒸发,水蒸气通过抽风装置排出加热箱,由于茶油的分子间作用力比较大 , 其蒸发速度较慢,从而可有效地将清水从茶油内除去。一定时间后,关闭抽风装置和微波发生器,将茶油从出液口上倒出即可。本发明提出的茶油生产装置,操作方便,运行成本低,占地面积小,茶仁出油率高,茶油质量好。
附图说明
1 为本发明专利提出的一种茶油生产装置的结构示意图。
具体实施方式
如图 1 所示,图 1 为本发明专利提出的一种茶油生产装置的结构示意图。
参照图 1 ,本发明专利提出的一种茶油生产装置,包括:箱体、抽风装置 5 、微波发生器 6 和搅拌机构 10 ;箱体由隔板分割成加热箱 1 和榨油箱 2 ,加热箱 1 位于榨油箱 2 下方,其上设有进液口 3 和出液口 4 ,抽风装置 5 以及微波发生器 6 均与所述加热箱 1 连通,榨油箱 2 上设有投料口 7 ,榨油箱 2 通过进气管与所述加热箱 1 连通,所述进气管上设有第一电控阀 8 ,榨油箱 2 内设有用于支撑油茶籽的支撑板 9 ,支撑板 9 上贯穿地开设有多个供介质流通的通孔,搅拌机构 10 设置在榨油箱 2 上,并位于支撑板 9 上方,榨油箱 2 底部具有回流口,所述回流口位于支撑板 9 下方,并通过回流管与加热箱 1 连通,所述回流管上设有第二电控阀 11
参照本方案进行榨油过程中,首先将脱壳的茶仁通过投料口 7 投入榨油箱 2 内,并通过进液口 3 向加热箱 1 内注入一定量的清水,启动微波发生器 6 和搅拌机构 10 ,打开第一电控阀 8 ,清水受微波发生器 6 作用温度不断升高,并产生水蒸气,水蒸气通过进气管进入榨油箱 2 内,茶仁与高温水蒸气发生热交换,茶仁温度升高,并在搅拌机构 10 的刀片作用下,茶仁细胞壁破裂,其内的茶油逸出,并透过支撑板 9 的通孔落在榨油箱 2 底部。打开第二电控阀 11 ,茶油通过回流管流入加热箱 1 ,待茶油完全流入加热箱 1 内后,关闭第一电控阀 8 和第二电控阀 11 ,启动抽风装置 5 ,微波发生器 6 继续对剩余的少量清水以及茶油进行加热,清水率先蒸发,水蒸气通过抽风装置 5 排出加热箱 1 ,由于茶油的分子间作用力比较大 , 其蒸发速度较慢,从而可有效地将清水从茶油内除去。一定时间后,关闭抽风装置 5 和微波发生器 6 ,将茶油从出液口 4 上倒出即可。
茶油回流时会掺杂一定量的沉淀物,通过过滤器 12 可有效将大部分的沉淀物去除,从而保证了流入加热箱 1 内的粗油的质量。搅拌机构 8 包括刀片以及驱动刀片转动的电机,动力充沛,对茶仁的破碎更加彻底。
加热箱 1 上设有透明的观察窗,可观察茶仁的破碎状况,榨油箱 2 上设有透明的观察窗,可观察茶油的存储量状况。
加热箱 1 内设有温度传感器 13 ,通过温度传感器 13 可实时获取加热箱 1 内的温度,方便操作人员知晓,并方便对微波发生器 6 的输出功率进行调节。
本发明专利提出的茶油生产装置,操作方便,运行成本低,占地面积小,茶籽出油率高,茶油质量好。
以上所述,仅为本发明专利较佳的具体实施方式,但本发明专利的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明专利揭露的技术范围内,根据本发明专利的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明专利的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种茶油生产装置,其特征在于,包括:箱体、抽风装置(5)、微波发生器(6)和搅拌机构(10);箱体由隔板分割成加热箱(1)和榨油箱(2),加热箱(1)位于榨油箱(2)下方,其上设有进液口(3)和出液口(4),抽风装置(5)以及微波发生器(6)均与所述加热箱(1)连通,榨油箱(2)上设有投料口(7),榨油箱(2)通过进气管与所述加热箱(1)连通,所述进气管上设有第一电控阀(8),榨油箱(2)内设有用于支撑油茶籽的支撑板(9),支撑板(9)上贯穿地开设有多个供介质流通的通孔,搅拌机构(10)设置在榨油箱(2)上,并位于支撑板(9)上方,榨油箱(2)底部具有回流口,所述回流口位于支撑板(9)下方,并通过回流管与加热箱(1)连通,所述回流管上设有第二电控阀(11)。
2.根据权利要求1所述的茶油生产装置,其特征在于,所述回流管上还设有过滤器(12)。
3.根据权利要求1所述的茶油生产装置,其特征在于,搅拌机构(8)包括刀片以及驱动刀片转动的电机。
4.根据权利要求1所述的茶油生产装置,其特征在于,加热箱(1)上设有透明的观察窗。
5.根据权利要求1所述的茶油生产装置,其特征在于,榨油箱(2)上设有透明的观察窗。
6.根据权利要求1所述的茶油生产装置,其特征在于,加热箱(1)内设有温度传感器(13)。
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