CN105994692A - 抗炎芝麻油 - Google Patents

抗炎芝麻油 Download PDF

Info

Publication number
CN105994692A
CN105994692A CN201610349809.4A CN201610349809A CN105994692A CN 105994692 A CN105994692 A CN 105994692A CN 201610349809 A CN201610349809 A CN 201610349809A CN 105994692 A CN105994692 A CN 105994692A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
oil
water
slag
semen
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201610349809.4A
Other languages
English (en)
Inventor
查孝柱
褚金霞
查孝东
查光圣
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Anqing Xiao Zhu Food Science And Technology Co Ltd
Original Assignee
Anqing Xiao Zhu Food Science And Technology Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Anqing Xiao Zhu Food Science And Technology Co Ltd filed Critical Anqing Xiao Zhu Food Science And Technology Co Ltd
Priority to CN201610349809.4A priority Critical patent/CN105994692A/zh
Publication of CN105994692A publication Critical patent/CN105994692A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • A23D9/007—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by the production or working-up

Abstract

一种抗炎芝麻油，由以下重量份原料制成：黑芝麻300‑320、金银花100‑120、花生米50‑60、薏仁50‑60、紫菜30‑40、荔枝20‑30、洋甘菊10‑15、荷花5‑6、金盏花3‑4、薰衣草5‑6、大青叶5‑6、鱼腥草5‑6、牛黄5‑6等；本发明公开了一种芝麻油及其制备工艺，加入了紫菜、荔枝，有抗紫外线、抗氧化、抗衰老等作用，有益身体健康，同时还添加了洋甘菊、荷花、金盏花、薰衣草、洛神花、金银花、大青叶、鱼腥草、牛黄等提取物，赋予了本发明核桃油一定的抗炎、消除头痛、抗老化、润泽肌肤、润肺解毒等功效，有益于身体健康。

Description

抗炎芝麻油
技术领域
本发明涉及一种抗炎芝麻油的配方及其制备方法，属于技术领域：生物与新医药技术，现代农业技术，农产品精深加工与现代储运：农林产品及特种资源增值加工。
背景技术
随着人们生活水平的提高，食品、食用调料行业也在发生着变化，调味油在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们对调味油高标准要求，应运市场的发展，调味油行业有待创新发展。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供抗炎芝麻油及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：抗炎芝麻油，由以下重量份原料制成：黑芝麻300-320、金银花100-120、花生米50-60、薏仁50-60、紫菜30-40、荔枝20-30、洋甘菊10-15、荷花5-6、金盏花3-4、薰衣草5-6、大青叶5-6、鱼腥草5-6、牛黄5-6、水、食用酒精适量。
一种抗炎芝麻油的制备方法，包括以下步骤：
(1)将薏仁通过亚临界萃取法提取得到初提油；萃取渣备用；
(2)取黑芝麻、花生米放入锅中，加热炒至出香，再放入榨油机中压榨，得到压榨油、油渣备用；将其它剩余成分粉碎加水提取，得到水提物，及水提渣；
(3)将所述的萃取渣、油渣、水提渣混合，加入3-5倍量水，及相当于总重量0.4-0.6％的碱性蛋白酶、0.1-0.2％的复合风味蛋白酶搅拌均匀，加入食用碱，调PH值为8-9，酶解温度45-55℃，酶解时间5-6小时；然后，高温高压使酶灭活；过滤，得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精至60-70％浓度，经过纳滤得提取物；
(4)取所得初提油的9-11％重量，与提取物混合，加入适量水，充分搅拌分散，离心、过滤去渣，得分离混合油；
(5)将分离混合油与剩余的初提油、压榨油混合，加热至60-85℃，保温20-30分钟，冷却后，再除渣即得。
本发明的优点是：本发明公开了一种芝麻油及其制备工艺，加入了紫菜、荔枝，有抗紫外线、抗氧化、抗衰老等作用，有益身体健康，同时还添加了洋甘菊、荷花、金盏花、薰衣草、洛神花、金银花、大青叶、鱼腥草、牛黄等提取物，赋予了本发明核桃油一定的抗炎、消除头痛、抗老化、润泽肌肤、润肺解毒等功效，有益于身体健康。
本发明提供一种简便、营养价值和保健养生、工艺合理的抗炎芝麻油生产方法，能够为小批量特种油脂生产提供技术支持，适于在食用油生产技术领域推广。
具体实施方式
一种抗炎核桃油，由以下重量份(Kg)原料制成：黑芝麻300、金银花100、花生米50、薏仁50、紫菜40、荔枝20、洋甘菊15、荷花6、金盏花4、薰衣草6、大青叶6、鱼腥草5、牛黄5、水、食用酒精适量。
抗炎芝麻油的制备方法，包括以下步骤：
(1)将薏仁通过亚临界萃取法提取得到初提油；萃取渣备用；
(2)取黑芝麻、花生米放入锅中，加热炒至出香，再放入榨油机中压榨，得到压榨油、油渣备用；将其它剩余成分粉碎加水提取，得到水提物，及水提渣；
(3)将所述的萃取渣、油渣、水提渣混合，加入3倍量水，及相当于总重量0.5％的碱性蛋白酶、0.1％的复合风味蛋白酶搅拌均匀，加入食用碱，调PH值为8，酶解温度45℃，酶解时间5小时；然后，高温高压使酶灭活；过滤，得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精至65％浓度，经过纳滤得提取物；
(4)取所得初提油的9％重量，与提取物混合，加入适量水，充分搅拌分散，离心、过滤去渣，得分离混合油；
(5)将分离混合油与剩余的初提油、压榨油混合，加热至85℃，保温20分钟，冷却后，再除渣即得。
凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (2)

1.抗炎芝麻油，其特征在于，由以下重量份原料制成：黑芝麻300-320、金银花100-120、花生米50-60、薏仁50-60、紫菜30-40、荔枝20-30、洋甘菊10-15、荷花5-6、金盏花3-4、薰衣草5-6、大青叶5-6、鱼腥草5-6、牛黄5-6、水、食用酒精适量。
2.如权利要求1所述的一种抗炎芝麻油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将薏仁通过亚临界萃取法提取得到初提油；萃取渣备用；
(2)取黑芝麻、花生米放入锅中，加热炒至出香，再放入榨油机中压榨，得到压榨油、油渣备用；将其它剩余成分粉碎加水提取，得到水提物，及水提渣；
(3)将所述的萃取渣、油渣、水提渣混合，加入3-5倍量水，及相当于总重量0.4-0.6％的碱性蛋白酶、0.1-0.2％的复合风味蛋白酶搅拌均匀，加入食用碱，调PH值为8-9，酶解温度45-55℃，酶解时间5-6小时；然后，高温高压使酶灭活；过滤，得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精至60-70％浓度，经过纳滤得提取物；
(4)取所得初提油的9-11％重量，与提取物混合，加入适量水，充分搅拌分散，离心、过滤去渣，得分离混合油；
(5)将分离混合油与剩余的初提油、压榨油混合，加热至60-85℃，保温20-30分钟，冷却后，再除渣即得。
CN201610349809.4A 2016-05-20 2016-05-20 抗炎芝麻油 Pending CN105994692A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610349809.4A CN105994692A (zh) 2016-05-20 2016-05-20 抗炎芝麻油

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610349809.4A CN105994692A (zh) 2016-05-20 2016-05-20 抗炎芝麻油

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN105994692A true CN105994692A (zh) 2016-10-12

Family

ID=57093738

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201610349809.4A Pending CN105994692A (zh) 2016-05-20 2016-05-20 抗炎芝麻油

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN105994692A (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106479669A (zh) * 2016-12-29 2017-03-08 陈太飞 一种浓香芝麻油的加工方法
CN106753758A (zh) * 2016-12-03 2017-05-31 防城港富味乡油脂食品有限公司 一种芝麻油及其制备方法
CN107212106A (zh) * 2017-05-26 2017-09-29 安徽省鹰鹭麻油有限公司 一种养生芝麻油配方
CN107223721A (zh) * 2017-05-26 2017-10-03 安徽省鹰鹭麻油有限公司 一种抗氧化型芝麻油及其制备方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104222322A (zh) * 2014-08-21 2014-12-24 岳西县光圣茶油有限公司 一种洋甘菊抗炎茶油
CN104938645A (zh) * 2015-07-08 2015-09-30 安庆市孝柱食品科技有限公司 抗炎核桃油
CN105132123A (zh) * 2015-07-08 2015-12-09 安庆市孝柱食品科技有限公司 抗炎核桃油

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104222322A (zh) * 2014-08-21 2014-12-24 岳西县光圣茶油有限公司 一种洋甘菊抗炎茶油
CN104938645A (zh) * 2015-07-08 2015-09-30 安庆市孝柱食品科技有限公司 抗炎核桃油
CN105132123A (zh) * 2015-07-08 2015-12-09 安庆市孝柱食品科技有限公司 抗炎核桃油

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106753758A (zh) * 2016-12-03 2017-05-31 防城港富味乡油脂食品有限公司 一种芝麻油及其制备方法
CN106479669A (zh) * 2016-12-29 2017-03-08 陈太飞 一种浓香芝麻油的加工方法
CN107212106A (zh) * 2017-05-26 2017-09-29 安徽省鹰鹭麻油有限公司 一种养生芝麻油配方
CN107223721A (zh) * 2017-05-26 2017-10-03 安徽省鹰鹭麻油有限公司 一种抗氧化型芝麻油及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104222322A (zh) 一种洋甘菊抗炎茶油
CN106244357B (zh) 一种抗过敏中药手工皂
CN104222316A (zh) 一种桃核补脑茶油
CN103704372B (zh) 一种养胃补肾保健菜籽油
CN103689132B (zh) 一种活血行淤抗癌保健菜籽油
CN105994692A (zh) 抗炎芝麻油
CN105918503A (zh) 益智补脑芝麻油
CN103704376B (zh) 一种具有补虚健肾功效的保健菜籽油
CN104026263A (zh) 一种抗氧化抗衰老保健芝麻油及其制备方法
KR101914239B1 (ko) 발모에 유용한 외용제 조성물의 제조방법
CN103642087A (zh) 一种具有抗菌和护肤功效的橡胶手套及其制备方法
CN104027397B (zh) 一种药食同源性植物提取物抗敏剂的制备方法及应用
CN106266026A (zh) 一种解酒保肝的姜黄素组合物
CN103689131B (zh) 一种强筋活络补肾保健菜籽油
CN105796444A (zh) 一种从苤蓝果实中提取苤蓝提取物的方法及其应用
CN105053268A (zh) 抗炎瓜蒌籽油
CN104938651A (zh) 益智补脑核桃油
CN103651957A (zh) 一种具有美容养颜功效的保健油
CN104026266A (zh) 一种润肠通便保健芝麻油及其制备方法
CN104026268A (zh) 一种补脑安神保健芝麻油及其制备方法
CN107772462A (zh) 一种果蔬酵素片
CN105028695A (zh) 益智补脑核桃油
CN104957279A (zh) 益智补脑核桃油
CN109479984A (zh) 一种中药保健食用油及其制备方法
CN107384714A (zh) 蜂花粉蜜酒及其制备工艺

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20161012

WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication