CN105981847A - 一种生津止渴保健茶膏及其制作方法 - Google Patents

一种生津止渴保健茶膏及其制作方法 Download PDF

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王魁兴
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
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Abstract

本发明公开了一种生津止渴保健茶膏及其制作方法，其组成原料的重量份为：绿茶20-25、黑芝麻10-12、绿豆8-10、鸡内金3-4、莲子心2-4、山茶果5-7、知母3-4、神曲2-4、吴茱萸5-7、陈皮4-5、枇杷叶2-4、片姜黄4-6、银杏叶1-3、生地黄4-5、复合菇粉8-10、小无心菜2-3和竹叶菜1-3；本发明的保健茶膏以绿茶、黑芝麻、绿豆等多种绿色原料为主，不仅气味芳香，而且制作方法传统，其茶膏柔软适中，口感细腻，酸甜可口，色泽均匀，同时本发明在茶膏中添加多种药食同源保健食材及药材，具有寒凉清热，解表发散，生津止渴，消暑等功效。

Description

一种生津止渴保健茶膏及其制作方法
技术领域
本发明涉及一种茶膏，具体涉及一种生津止渴保健茶膏及其制作方法。
背景技术
市面上的茶或茶饮料种类繁多，如“午后红茶”、“菊花茶，这些茶品因各有自身功能而存在一定的消费人群；然而，它们存在功能单一，保健效果不尽理想的缺点；而茶膏是一种便于携带的速溶性茶饮品，是将茶汁提取和浓缩，最大限度的将这些茶叶的原有物质有效的溶解到茶汁再收敛成膏，是一种固态速溶茶，同传统的茶相比，茶膏便携性好，且冲泡过程简单方便又卫生，对于野外工作者，出差旅行者更实用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种生津止渴保健茶膏及其制作方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
生津止渴保健茶膏，其组成原料的重量份为：绿茶20-25、黑芝麻10-12、绿豆8-10、鸡内金3-4、莲子心2-4、山茶果5-7、知母3-4、神曲2-4、吴茱萸5-7、陈皮4-5、枇杷叶2-4、片姜黄4-6、银杏叶1-3、生地黄4-5、复合菇粉8-10、小无心菜2-3和竹叶菜1-3；所述的复合菇粉由如下组成原料组成：金针菇6-8、鸡腿菇8-10、草菇8-10、杏鲍菇2-4、茶树菇3-5、平菇2-4和猴头菇4-5；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，洗净后挤压干净水份，再撕成小块状后平铺于红烤箱中烘干，取出混合磨粉即可。
生津止渴保健茶膏，其组成原料的重量份为：绿茶22、黑芝麻11、绿豆9、鸡内金3.5、莲子心3、山茶果6、知母3.5、神曲3、吴茱萸6、陈皮4.5、枇杷叶3、片姜黄5、银杏叶2、生地黄4.5、复合菇粉9、小无心菜2.5和竹叶菜2。
生津止渴保健茶膏的制作方法，包括以下内容：
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先取黑芝麻、绿豆、莲子心和山茶果，放入锅中并加入适量的纯净水，混合煮熟熬制，待水份完全蒸干后，搅拌成糊状，备用；
（2）鸡内金、知母、神曲、吴茱萸、陈皮、枇杷叶、片姜黄、银杏叶、生地黄、小无心菜和竹叶菜，洗净晒干混合，混合水提1-2次，合并两次煎煮液，备用；
（3）取绿茶，加入8-10倍量的纯净水，混合熬制1-2h后，向其中加入上述步骤（1）糊状物、步骤（2）煎煮液及其他剩余组成原料，继续煮沸熬制，小火熬煮1-3h后过滤，所得滤液经减压浓缩得到茶膏。
本发明的有益效果：
本发明的保健茶膏以绿茶、黑芝麻、绿豆等多种绿色原料为主，不仅气味芳香，而且制作方法传统，其茶膏柔软适中，口感细腻，酸甜可口，色泽均匀，同时本发明在茶膏中添加多种药食同源保健食材及药材，具有寒凉清热，解表发散，生津止渴，消暑等功效。
具体实施方式
实施例1：生津止渴保健茶膏，其组成原料的重量（g）为：绿茶22、黑芝麻11、绿豆9、鸡内金3.5、莲子心3、山茶果6、知母3.5、神曲3、吴茱萸6、陈皮4.5、枇杷叶3、片姜黄5、银杏叶2、生地黄4.5、复合菇粉9、小无心菜2.5和竹叶菜2。
生津止渴保健茶膏的制作方法，包括以下内容：
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先取黑芝麻、绿豆、莲子心和山茶果，放入锅中并加入适量的纯净水，混合煮熟熬制，待水份完全蒸干后，搅拌成糊状，备用；
（2）鸡内金、知母、神曲、吴茱萸、陈皮、枇杷叶、片姜黄、银杏叶、生地黄、小无心菜和竹叶菜，洗净晒干混合，混合水提1-2次，合并两次煎煮液，备用；
（3）取绿茶，加入8-10倍量的纯净水，混合熬制1-2h后，向其中加入上述步骤（1）糊状物、步骤（2）煎煮液及其他剩余组成原料，继续煮沸熬制，小火熬煮1-3h后过滤，所得滤液经减压浓缩得到茶膏。
所述的复合菇粉由如下组成原料组成（g）：金针菇7、鸡腿菇9、草菇9、杏鲍菇3、茶树菇4、平菇3和猴头菇4.5；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，洗净后挤压干净水份，再撕成小块状后平铺于红烤箱中烘干，取出混合磨粉即可。

Claims (3)

1.一种生津止渴保健茶膏，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶20-25、黑芝麻10-12、绿豆8-10、鸡内金3-4、莲子心2-4、山茶果5-7、知母3-4、神曲2-4、吴茱萸5-7、陈皮4-5、枇杷叶2-4、片姜黄4-6、银杏叶1-3、生地黄4-5、复合菇粉8-10、小无心菜2-3和竹叶菜1-3；所述的复合菇粉由如下组成原料组成：金针菇6-8、鸡腿菇8-10、草菇8-10、杏鲍菇2-4、茶树菇3-5、平菇2-4和猴头菇4-5；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，洗净后挤压干净水份，再撕成小块状后平铺于红烤箱中烘干，取出混合磨粉即可。
2.根据权利要求1所述的生津止渴保健茶膏，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶22、黑芝麻11、绿豆9、鸡内金3.5、莲子心3、山茶果6、知母3.5、神曲3、吴茱萸6、陈皮4.5、枇杷叶3、片姜黄5、银杏叶2、生地黄4.5、复合菇粉9、小无心菜2.5和竹叶菜2。
3.一种如权利要求1所述的生津止渴保健茶膏的制作方法，其特征在于包括以下内容：
（1）按组成原料的重量份称取各原料，先取黑芝麻、绿豆、莲子心和山茶果，放入锅中并加入适量的纯净水，混合煮熟熬制，待水份完全蒸干后，搅拌成糊状，备用；
（2）鸡内金、知母、神曲、吴茱萸、陈皮、枇杷叶、片姜黄、银杏叶、生地黄、小无心菜和竹叶菜，洗净晒干混合，混合水提1-2次，合并两次煎煮液，备用；
（3）取绿茶，加入8-10倍量的纯净水，混合熬制1-2h后，向其中加入上述步骤（1）糊状物、步骤（2）煎煮液及其他剩余组成原料，继续煮沸熬制，小火熬煮1-3h后过滤，所得滤液经减压浓缩得到茶膏。
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CN104642587A (zh) * 2014-12-19 2015-05-27 王大明 一种调理肠胃保健茶及其制备方法
CN105054044A (zh) * 2015-09-17 2015-11-18 福建省幸福生物科技有限公司 一种孕妇乳母专用钙片及其制备方法
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