CN105901307A - 一种无抗生素添加的鹅饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种无抗生素添加的鹅饲料，包括如下重量份的组分：玉米20‑70、豆粕10‑60、花生粕1‑10、鱼粉1‑10、羊草粉1‑20、DDGS 1‑20、α‑酮戊二酸1‑10、大蒜素1‑10、碳酸钙1‑8、碳酸氢钙1‑8、大豆油0‑10、DL‑蛋氨酸0‑5、赖氨酸0‑5、食盐0‑5、小苏打0‑5、预混料0‑5。是一种能够改善鹅肉品质、安全、无公害的绿色无抗饲料。

Description

一种无抗生素添加的鹅饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于动物饲料的技术领域，更涉及一种无抗生素添加的鹅饲料，同时还涉及该饲料的制备方法。

背景技术

上个世纪40年代末，人们发现抗生素对动物生长具有促进作用，在饲料中添加抗生素可以明显促进了畜禽的生长，改善了饲料利用率，降低了死亡率和改善繁殖性能，因此抗生素开始在饲料中添加，并开始了抗生素饲料添加剂时代。抗生素虽然给养殖业带来了巨大的经济效益，但是他所带来的危害已成为世界共识，欧洲一些国家早在上世纪80年代就开始了逐步禁用饲用抗生素，欧盟委员会在2006年后，在欧盟成员国全面停止使用所有抗生素生长促进剂，包括离子载体类抗生素，全面禁止饲用抗生素已然成为世界养殖业的必然趋势。

目前我国已出台了严格的饲用抗生素使用规定，然而在鹅饲料中抗生素的使用依然会造成一系列不良的后果，例如：

1.抗生素的使用，导致鹅产生耐药性，经过几代的繁衍鹅的品质变差，免疫力下降，发病率变高。

2.鹅体内抗生素残留，进一步危害人们的健康，造成食品安全问题。

3.没有被鹅利用的抗生素会通过粪便和尿液排到土壤和河流中，危害到人们生活的环境给人们的生活居住环境带来威胁。

因此，从源头解决药物残留问题，开发无抗生素饲料势在必行。

发明内容

本发明的目的在于解决鹅饲料中添加抗生素所带来的问题，从而提出一种鹅饲料中无抗生素添加的鹅饲料的配方。有效的预防鹅的疾病发生，改善肉质，提高生长性能和免疫力。

为了达到上述目的，本发明提供的技术方案为：

所述无抗生素添加的鹅饲料包括如下重量份的组分：

玉米20-70、豆粕10-60、花生粕1-10、鱼粉1-10、羊草粉1-20、DDGS 1-20、α-酮戊二酸1-10、大蒜素1-10、碳酸钙1-8、碳酸氢钙1-8、大豆油0-10、DL-蛋氨酸0-5、赖氨酸0-5、食盐0-5、小苏打0-5、预混料0-5。

优选地，所述鹅饲料包括如下重量份的组分：

玉米30-70、豆粕10-30、花生粕1-5、鱼粉1-5、羊草粉1-10、DDGS 1-10、α-酮戊二酸1-3、大蒜素1-3、碳酸钙1-5、碳酸氢钙1-5、大豆油0-5、DL-蛋氨酸0-1、赖氨酸0-1、食盐0-1、小苏打0-1、预混料0-1。

上述鹅饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)将玉米、花生粕、豆粕、棉粕、羊草粉、DDGS加入搅拌机中搅拌5—10min；

(2)向搅拌机中依次加入鱼粉、α-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、、DL-蛋氨酸、食盐、氯化胆碱、赖氨酸、DL-蛋氨酸、小苏打和预混料，继续搅拌5—10min；烘干后得无抗生素添加的鹅饲料。

下面对本发明作进一步说明：

本发明充分利用绿色、环保、高效的理念，提供了保护环境的同时又能提高动物养殖效率的鹅饲料。该无抗生素添加的鹅饲料，能应用于鹅的各个生长阶段，包含了不同重量百分比饲料原料作为基本饲料组分。本发明鹅饲料所用到的原料与添加剂由玉米、豆粕、鱼粉、羊草粉、DDGS、α-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、花生粕、DL-蛋氨酸、食盐、赖氨酸、小苏打和预混料一定比例配制而成。

该无抗生素添加的鹅饲料营养组成较为完整，本发明添加的α-酮戊二酸和大蒜素。α-酮戊二酸在机体与组织的蛋白质合成中起重要作用,α-酮戊二酸能运载氮,也能贮存氮,同时合成谷氨酰胺,在蛋白质降解大于合成、组织中游离α-酮戊二酸较低时更有意义。α-酮戊二酸能改善负氮平衡,增加肌肉中蛋白质的合成；α-酮戊二酸可有效地促进氨的代谢机制,从而减轻动物生产过程中的代谢应激,保护日粮氨基酸作为能量经肠道被利用,此外α-酮戊二酸可以作为一种酸化剂，并且当浓度达到一定量后还可以通过能量途径激发某些抗生素如利福平在肠道中的作用位点，从而对肠道产生保护作用，因此具有抗生素的部分作用效果。大蒜中含硫化物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和消灭作用，且没有副作用。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清楚肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜制剂可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高动物体内葡萄糖耐量，迅速降低体内葡萄糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。大蒜制剂可防止心脑血管中的脂肪沉淀，又道组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板积聚，降低血浆浓度，增加微动脉的扩展度，促使血管舒张，调节血压，抑制血栓的形成和预防动脉硬化。α-酮戊二酸能够有效地维持总氮平衡及促进蛋白质合成、抑制蛋白质降解并为肠道供能；大蒜制剂可改善肠道健康、促进养分吸收、具有防病和治病的作用。α-酮戊二酸和大蒜素联合使用可以维护肠道菌群的平衡，保护鹅肠道粘膜上皮细胞的屏障功能，因此该饲料明显有促进发育、增重、免疫的功效，是一种能够改善鹅肉品质、安全、无公害的绿色无抗饲料。

具体实施方式

实施例1

所述无抗生素添加的鹅饲料包括如下重量份的组分：

玉米20-70、豆粕10-60、花生粕1-10、鱼粉1-10、羊草粉1-20、DDGS 1-20、α-酮戊二酸1-10、大蒜素1-10、碳酸钙1-8、碳酸氢钙1-8、大豆油0-10、DL-蛋氨酸0-5、赖氨酸0-5、食盐0-5、小苏打0-5、预混料0-5。

上述鹅饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)将玉米、花生粕、豆粕、棉粕、羊草粉、DDGS加入搅拌机中搅拌5—10min；

(2)向搅拌机中依次加入鱼粉、α-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、、DL-蛋氨酸、食盐、氯化胆碱、赖氨酸、DL-蛋氨酸、小苏打和预混料，继续搅拌5—10min；烘干后得无抗生素添加的鹅饲料。

实施例2

所述鹅饲料包括如下重量份的组分：

玉米30-70、豆粕10-30、花生粕1-5、鱼粉1-5、羊草粉1-10、DDGS 1-10、α-酮戊二酸1-3、大蒜素1-3、碳酸钙1-5、碳酸氢钙1-5、大豆油0-5、DL-蛋氨酸0-1、赖氨酸0-1、食盐0-1、小苏打0-1、预混料0-1。

上述鹅饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)将玉米、花生粕、豆粕、棉粕、羊草粉、DDGS加入搅拌机中搅拌5—10min；

(2)向搅拌机中依次加入鱼粉、α-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、、DL-蛋氨酸、食盐、氯化胆碱、赖氨酸、DL-蛋氨酸、小苏打和预混料，继续搅拌5—10min；烘干后得无抗生素添加的鹅饲料。

实施例3

本实验选取640只29日龄健康五龙鹅，随机分为2个处理组，分别为无抗组、抗生素组。每个处理8个重复。每个重复40只鹅。

按照常规饲养标准饲喂8周。实验日粮饲料参照美国NRC(2012)鹅营养需要配置，日粮饲料的具体成分见表1。

表1

名称	无抗组(％)	抗生素组(％)
			玉米	60.24	61.71
羊草粉	9	9
			豆粕	16.13	16.6
DDGS	6.1	6.1
			鱼粉	1	1
α-酮戊二酸	1.5	0
			大蒜素	0.5	0
碳酸钙	1.1	1.1
			碳酸氢钙	1.1	1.1
花生粕	2.00	2.00
			DL-蛋氨酸	0.17	0.17
食盐	0.30	0.30
			赖氨酸	0.26	0.26
小苏打	0.20	0.20
			10％硫酸粘菌素	0	0.01
50％吉他霉素颗粒剂	0	0.02
			50％喹乙醇	0	0.03
预混料	0.4	0.4
			合计	100	100

实验结果见表2。

表2

组别	平均日增重(g/d)	平均日采食量(g/d)	料重比	死淘率(％)
					抗生素组	69.25±1.58	447.61±15.29	6.46±0.24	3.17
无抗组	71.64±2.09	455.42±48.46	6.36±0.26	2.59

实验结果表明：添加α-酮戊二酸和大蒜素的无抗组从平均日增重、采食量、料肉比、死淘率各方面数据看明显优于抗生素组。说明鹅饲料中添加α-酮戊二酸和大蒜素，增加肌肉中蛋白质合成，保护日粮氨基酸作为能量经肠道被利用。可以抗菌消炎，对多种有害菌种均有抑制作用，清除肠道有害物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化从而提高鹅的抗病毒能力，增加其肠胃消化能力从而对生长性能各方面产生积极的影响。

实施例4

本实验选取480只1龄健康鹅，随机分为2个处理组，分别为无抗组、抗生素组。每个处理6个重复。每个重复40只鹅。按照常规饲养标准饲喂2个月。实验日粮饲料参照美国NRC(2012)鹅营养需要配置。

实验结果表明：添加α-酮戊二酸和大蒜素的无抗组生长性能和抗病毒能力等各方面都优于抗生素组。

实施例5

本实验选取800只18周龄健康育成鹅，随机分为2个处理组，分别为无抗组、抗生素组。每个处理8个重复。每个重复50只鹅。按照常规饲养标准饲喂2个月。实验日粮饲料参照美国NRC(2012)鹅营养需要配置。

实验结果表明：添加α-酮戊二酸和大蒜素的无抗组生长性能和抗病毒能力等各方面都优于抗生素组。

Claims (3)

1.一种无抗生素添加的鹅饲料，其特征在于，所述鹅饲料包括如下重量份的组分：

玉米20-70、豆粕10-60、花生粕1-10、鱼粉1-10、羊草粉1-20、DDGS 1-20、α-酮戊二酸1-10、大蒜素1-10、碳酸钙1-8、碳酸氢钙1-8、大豆油0-10、DL-蛋氨酸0-5、赖氨酸0-5、食盐0-5、小苏打0-5、预混料0-5。

2.如权利要求1所述的鹅饲料，其特征在于，所述鹅饲料包括如下重量份的组分：

玉米30-70、豆粕10-30、花生粕1-5、鱼粉1-5、羊草粉1-10、DDGS 1-10、α-酮戊二酸1-3、大蒜素1-3、碳酸钙1-5、碳酸氢钙1-5、大豆油0-5、DL-蛋氨酸0-1、赖氨酸0-1、食盐0-1、小苏打0-1、预混料0-1。

3.如权利要求1或2所述鹅饲料的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

(1)将玉米、花生粕、豆粕、棉粕、羊草粉、DDGS加入搅拌机中搅拌5—10min；

(2)向搅拌机中依次加入鱼粉、α-酮戊二酸、大蒜素、碳酸钙、碳酸氢钙、、DL-蛋氨酸、食盐、氯化胆碱、赖氨酸、DL-蛋氨酸、小苏打和预混料，继续搅拌5—10min；烘干后得无抗生素添加的鹅饲料。