CN105876011A - 一种疏肝养生减肥混合茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种疏肝养生减肥混合茶及其制备方法，属于茶饮品及其制备技术领域。一种疏肝养生减肥混合茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：艾芽20~35份、山楂4~7份、杜仲2~4份、大麦芽4~6份、夏枯球1~2份、桑叶2~4份、虫草花4~6份、菊花2~4份、栀子2~4份、胖大海4~6份、荷叶2~4份、桔梗2~4份、莲子4~6份、黄精6~9份、薄荷4~6份、酸枣仁8~12份、鲜茅根5~8份、人参1~2份。本发明的配方具有蓄阳、祛邪、除湿、滋养、清淤的功效，着眼于系统考虑问题，把控人体内脏器官的整体协调性，从排毒、疏导、调理、滋养、进补、巩固和加强的各环节入手，从而达到一个整体、长期和稳定的效果。

Description

一种疏肝养生减肥混合茶及其制备方法

技术领域

本发明属于茶饮品及其制备技术领域，具体涉及一种疏肝养生减肥混合茶及其制备方法。

背景技术

目前，人们的生活水平大幅度提高，饮食也越来越好，肉类、海鲜类食品已经是家常菜，这类食品常吃对人们的身体会造成一定程度的影响，例如高血糖、高血脂、高压等疾病，在现在的生活中很常见。伴随着工作压力的增加，人们的饮食不规律，烟酒过度等不好的习惯对身体的损伤是很严重的，尤其是对胃、肝、肺造成很大程度的伤害。目前，食品安全问题严重，空气质量差，每天生活在这样的大环境下，久而久之就会导致人们体内的毒素不断积累，往往引起内分泌混乱、精神萎靡不振、肝火大脾气暴躁等一系列亚健康病症，这些病症在中医的辩证理论里面叫做内寒内湿，邪气郁结。而人们在休息的时间喝杯茶，既能提神又能适当的放松心情，享受生活，日常的茶饮起到强身健体的保健作用，对现在人们的生活将起到非常重要的作用。

申请号为201410570119.2公开了一种安神合欢花茶，其是由下述重量份的原料制得：合欢花3～5，麦芽1～2、夏枯球1～2、龙齿1～2、桑叶2～4、栀子1～2、虫草花1～3、菊花1～2、苦菜3～5、长寿花叶子1～2、枸杞1～3、白纹竹芋叶子1～3、金银花1～3、琥珀1～2，复配中药提取物颗粒2～4。该发明疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心、清烦。诸如此类的茶饮品目前市场非常多，质量层次不齐，往往存在以下问题：

1）对某单项症状进行辅助治疗时，往往会带来一些负面效应，不良的并发等，引起人体其他不良反应，不能长期服用；

2）对人体问题的认识有限，整个配方体系不系统，忽略了中药君臣佐使、虚实结合、补泄导引的核心思想纲领，复杂问题认知简单化，简单处理操作复杂化；

3）只注重效果，没有考虑消费者的接受能力，口感差，不容易坚持。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种疏肝养生减肥混合茶，原料天然，口感醇正，具有蓄阳、祛邪、除湿、滋养、清淤的功效。

本发明的另一个目的是提供一种疏肝养生减肥混合茶的制备方法。

为实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽20~35份、山楂4~7份、杜仲2~4份、大麦芽4~6份、夏枯球1~2份、桑叶2~4份、虫草花4~6份、菊花2~4份、栀子2~4份、胖大海4~6份、荷叶2~4份、桔梗2~4份、莲子4~6份、黄精6~9份、薄荷4~6份、酸枣仁8~12份、鲜茅根5~8份、人参1~2份。

进一步的，所述疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽25~30份、山楂5~6份、杜仲2~3份、大麦芽4~5份、夏枯球1~2份、桑叶2~3份、虫草花4~5份、杭白菊2~3份、栀子2~3份、胖大海4~5份、荷叶2~3份、桔梗2~3份、莲子4~5份、黄精6~8份、薄荷4~5份、酸枣仁8~10份、鲜茅根5~8份、人参1~2份。

一种疏肝养生减肥混合茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤S1、原料预处理：

将艾芽进行预处理，添加薄荷、菊花、山楂、桑叶和胖大海进行混合，备用；

将虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参进行超微粉碎处理，备用；

将分别炮制后的杜仲、大麦芽、夏枯球、黄精和酸枣仁，放入16℃以下环境中阴凉保存，备用；

步骤S2、粉碎：将上述预处理后的原料全部混合，粉碎；然后放入干燥机中，依次在温度为60～80℃条件下干燥3～4小时，温度为150～180℃条件下干燥1.0～1.5小时，烘至水含量小于3.0wt%，得到混合粉料；

步骤S3、制粒：在所得混合粉料中添加辅料，利用滚筒平压制粒机进行制粒，得到粒料；

步骤S4、包装：将所得粒料进行二次干燥，包装，即得成品。

进一步的，所述艾芽的预处理方法，包括如下步骤：

步骤S11：将采摘的新鲜艾芽进行高温脱毒处理，温度为145～155℃，时间为85～95秒；

步骤S12：采用滚筒式杀青机进行杀青处理，温度为175~185℃，时间为3～4分钟；

步骤S13：将杀青后的艾芽进行充分揉捻，揉捻加压采用轻、重、轻原则，多次短时，时间为10～15分钟；

步骤S14：将揉捻后的艾芽放入炒锅中翻炒，温度控制在190℃～195℃，水含量控制在20wt%～25wt%；

步骤S15：将炒制后的茶叶进行成型处理；

步骤S16：将整型后的艾芽烘至水含量低于20wt%。

进一步的，所述超微粉碎处理的步骤依次包括：

1）将原料虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参放入超微粉碎机中，粉碎后过200目以上筛网，重复该步骤，直至全部原料通过筛网，得到粉料；

2）将所得粉料放入破壁机中进行二次处理。

进一步的，所述杜仲、大麦芽、夏枯球、黄精和酸枣仁的炮制方法分别为：砂制、炒制、晒制、蜂蜜制和煨制。

进一步的，所述辅料为蜂蜜或乳糖一水合物，添加量为所述混合粉料的0.3～1.0wt%。

本发明提供了一种集疏肝、养生和减肥功效为一体的混合茶，配方简单，使用方便，效果突出，在清肝热、调经、活血化瘀消结、养肝、补肾润肺、养心安神、抗衰老、抗疲劳、理气和胃、美容养颜、清热解毒、平肝明目、培元健身、抗癌等方面有很好的辅助作用。

本发明中所用艾芽取自艾草的新鲜芽尖，采摘于清明节后15天内；艾草，具有苦燥辛散，能够温经脉、理气血、止冷痛、逐寒湿等多种功效，常用于治疗经寒不调、脘腹冷痛、宫冷不孕等症，还具有抗菌和抗病毒的作用，对镇咳、平喘及祛痰有非常明显的作用；止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆等效果非常显著。

山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌；能助消化，具有养肝去脂功效。

杜仲，性味甘、微辛；性温。入肝经、肾经。主治腰脊酸疼，风湿痹痛，胎动不安，习惯性流产等。具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

大麦芽，消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。

夏枯球，为夏枯草的果穗，在软坚散结方面治疗效果优于夏枯草，气味辛寒，无毒；主治：主寒热瘰，鼠，头疮，破症，散瘿结气，脚肿湿痹，轻身；具有清肝、散结、利尿；治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症。

桑叶，桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等功效；用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

虫草花，属真菌，是人工栽培的蛹虫草子实体，干品颜色橙黄至橘红、具有独特的香味虫草花并非花；主治：性平、味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。

菊花，含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。本发明采用杭白菊，效果更佳。

栀子，性味苦，寒；归人心、肝、肺、胃、三焦经；泻火除烦，泄热利湿。具有利胆退黄、促进胰腺分泌、解热、镇静和降压等作用。

胖大海，清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

荷叶，清暑利湿，升发滑阳，止血。治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

桔梗：性平；味苦、辛，有小毒；归肺、胃经。具有祛痰、利咽、宣肺、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气等功效。主治咽喉肿痛、肺痈吐脓、咳嗽痰多、痢疾腹痛、胞满胁痛、口舌生疮、赤目肿痛、小便癃闭等病症。

莲子，性味：鲜者甘、平涩、无毒；干者甘、温涩、无毒。归经：入心、脾、肾。功效：清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带。主治：心烦失眠，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。

黄精，以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。

薄荷，薄荷味辛、性凉，无毒。薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。

酸枣仁，具有宁心安神，敛汗生津的功效，用于治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。

鲜茅根，性味甘，寒；归肺经，胃经，心经，膀胱经；凉血止血，清热生津，利尿通淋；主治血热出血，热病烦渴，胃热呕逆，肺热喘咳，小便淋沥涩痛，水肿，黄疸。

人参，味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

本发明与现有技术相比，其有益效果如下：

1）本发明配方是申请人根据各原料特性，结合当前社会、自然和人文特点，进行了系统研发，对配方和加工手段进行了改进和创新，又结合现代化设备及工艺，大大提升了药效。

2）本发明的茶配方优良，注重选材，几乎每一味药材都出自原产地，尽量保持原料的纯正度，这样制备的茶品不仅口感正宗，润滑，而且药效稳定，性能优良。

3）本发明所用原料均为药食两用中药，无毒性，长期服用不会有任何副作用；而且，从研发至投入市场，每一步都进行了严格的质量控制，完全符合相关的食品安全规定。

4）申请人凭借现代化的技术手段，和对人体健康问题的系统化深入研究，使整个配方体系完善全面，融汇了中药君臣佐使、虚实结合、补泄导引的核心思想纲领，以型融意，选用的中药中包含植物的叶、茎、根、实；对问题认知系统而全面，处理问题直接明了，抓住要害，以点带面，快速系统的解决问题。

5）本发明茶品效果显著。实践表明，按照说明服用后，基本上当天或者第二天就会有反应；主要表现为肚子轻微灼热、气流窜动，伴随着放屁、非病理性排泄、汗味腥臭等症状，这些均为正常反应，这发挥出了本发明茶品调养脾胃平衡，帮助消化，清淤排毒，燃烧脂肪的功效，起到身体的调理和疏导的作用。

本发明的配方具有蓄阳、祛邪、除湿、滋养、清淤的功效，着眼于系统考虑问题，把控人体内脏器官的整体协调性，从排毒、疏导、调理、滋养、进补、巩固和加强的各环节入手，从而达到一个整体、长期和稳定的效果。

具体实施方式

为了更好地理解本发明，下面结合实施例进一步清楚阐述本发明的内容，但本发明的保护内容不仅仅局限于下面的实施例。在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本发明可以无需一个或多个这些细节而得以实施。

实施例1

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽20份、山楂4份、杜仲2份、大麦芽4份、夏枯球2份、桑叶3份、虫草花4份、菊花3份、栀子2份、胖大海4份、荷叶2份、桔梗4份、莲子6份、黄精7份、薄荷4份、酸枣仁8份、鲜茅根8份、人参1份。

本实施例中艾芽为艾草的新鲜芽尖，采摘于清明节后15天内；在与其它原料混合前，需要进行预处理，预处理的方法包括以下步骤：

步骤S11：将采摘的新鲜艾芽进行高温脱毒处理，温度为145℃，时间为95秒；

步骤S12：采用滚筒式杀青机进行杀青处理，温度为185℃，时间为3分钟；

步骤S13：将杀青后的艾芽进行充分揉捻，揉捻加压采用轻、重、轻原则，多次短时，时间为15分钟；

步骤S14：将揉捻后的艾芽放入炒锅中翻炒，温度控制在195℃，水含量控制在20wt%；

步骤S15：将炒制后的茶叶置于茶叶整形机中进行成型处理；

步骤S16：将整型后的艾芽烘至水含量低于20wt%。

本实施例中，杜仲、大麦芽、夏枯球、黄精和酸枣仁混合前需要进行炮制处理，合适的炮制方法对原料药效的发挥起到很重要的作用，其中，

杜仲的炮制方法为砂制，具体为：将杜仲切丝，放入200~210℃的油砂锅中炒制，筛去油砂，自然放凉；

所述大麦芽的炮制方法为炒制，具体为：将大麦芽放入锅中，微炒至黄色，自然晾干；

所述夏枯球的炮制方法为晒制，具体为：将夏枯球洗净，去根，切断，晒干；

所述黄精的炮制方法为蜂蜜制，具体为：取黄精洗净切片，清水浸泡18~24小时，蒸制后晾晒至含水量45~50wt%，加入蜂蜜拌合，静置10~12小时，放入蒸笼中隔水蒸制1~2小时，蒸透为度，取出晒干；

所述酸枣仁的炮制方法为煨制，具体为：先将麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入酸枣仁，文火炒至酸枣仁的表面呈深红色发亮为度，取出，迅速除去麸皮，自然放凉。

本实施例中，虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参需要进行超微粉碎处理，此类中药，药性浑厚延续性强，只有进行破壁，才能将其细胞核内的核苷酸等有效成分释放出来，这样人们在短暂的饮用过程中，就能吸收到足够的药性。

其中，超微粉碎处理的步骤依次包括：

1）将原料虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参放入超微粉碎机中，粉碎后过200目以上筛网，重复该步骤，直至全部原料通过筛网，得到粉料；

2)将所得粉料放入破壁机中进行二次处理。

通过超微粉碎和破壁处理，虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参的细胞壁被充分破坏掉，细胞内部的有效成分释放出来，互相补充。

本实施例的疏肝养生减肥混合茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤S1、原料预处理：将预处理的艾芽，与薄荷、菊花、山楂、桑叶和胖大海进行混合，中和药性，增加药效，备用；

将虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参按照上述方法进行超微粉碎处理，备用；

将杜仲、大麦芽、夏枯球、黄精和酸枣仁分别按照上述方法进行炮制处理，放入16℃以下环境中阴凉保存，备用；

步骤S2、粉碎和干燥：将上述预处理后的原料全部混合，粉碎；然后放入干燥机中，依次在温度为60℃条件下干燥4小时，温度为160℃条件下干燥1.2小时，烘至水含量小于3.0wt%，得到混合粉料；本步骤的干燥机宜采用滚筒式鼓风干燥机，物料在干燥的过程中能充分地混合，各自的成分能够更有效地融合，此过程也是各原料混合发酵的过程，工艺条件的控制对茶品的药效和口感都非常重要。

步骤S3、制粒：在所得混合粉料中添加辅料，利用滚筒平压制粒机进行制粒，得到粒料；

步骤S4、包装：将所得粒料进行二次干燥，包装，即得成品。

本实施例中，所述辅料采用蜂蜜或乳糖一水合物，添加量为所述混合粉料的0.8wt%。

实施例2

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽25份、山楂6份、杜仲3份、大麦芽6份、夏枯球1份、桑叶3份、虫草花5份、杭白菊4份、栀子3份、胖大海5份、荷叶3份、桔梗3份、莲子5份、黄精7份、薄荷5份、酸枣仁10份、鲜茅根7份、人参1份。

本实施例中艾芽为艾草的新鲜芽尖，采摘于清明节后15天内；在与其它原料混合前，需要进行预处理，预处理的方法包括以下步骤：

步骤S11：将采摘的新鲜艾芽进行高温脱毒处理，温度为155℃，时间为95秒；

步骤S12：采用滚筒式杀青机进行杀青处理，温度为175℃，时间为4分钟；

步骤S13：将杀青后的艾芽进行充分揉捻，揉捻加压采用轻、重、轻原则，多次短时，时间为10分钟；

步骤S14：将揉捻后的艾芽放入炒锅中翻炒，温度控制在190℃，水含量控制在20wt%；

步骤S15：将炒制后的茶叶进行成型处理；

步骤S16：将整型后的艾芽烘至水含量低于15wt%。

本实施例中，其余原料的预处理方法同实施例1，不再赘述。

本实施例疏肝养生减肥混合茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤S1、原料预处理，同实施例1；

步骤S2、粉碎和干燥：将上述预处理后的原料全部混合，粉碎；然后放入干燥机中，依次在温度为80℃条件下干燥3小时，温度为150℃条件下干燥1.5时，烘至水含量小于3.0wt%，得到混合粉料；

步骤S3、制粒：在所得混合粉料中添加辅料，利用滚筒平压制粒机进行制粒，得到粒料；

步骤S4、包装：将所得粒料进行二次干燥，包装，即得成品。

本实施例中，所述辅料采用蜂蜜或乳糖一水合物，添加量为所述混合粉料的0.3wt%。

实施例3

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽30份、山楂6份、杜仲4份、大麦芽6份、夏枯球2份、桑叶3份、虫草花6份、杭白菊4份、栀子3份、胖大海6份、荷叶2份、桔梗2份、莲子4份、黄精8份、薄荷6份、酸枣仁10份、鲜茅根8份、人参1份。

本实施例中艾芽为艾草的新鲜芽尖，采摘于清明节后15天内；在与其它原料混合前，需要进行预处理，预处理的方法包括以下步骤：

步骤S11：将采摘的新鲜艾芽进行高温脱毒处理，温度为150℃，时间为90秒；

步骤S12：采用滚筒式杀青机进行杀青处理，温度为180℃，时间为3分钟；

步骤S13：将杀青后的艾芽进行充分揉捻，揉捻加压采用轻、重、轻原则，多次短时，时间为15分钟；

步骤S14：将揉捻后的艾芽放入炒锅中翻炒，温度控制在195℃，水含量控制在25wt%；

步骤S15：将炒制后的茶叶进行成型处理；

步骤S16：将整型后的艾芽烘至水含量低于18wt%。

本实施例中，其余原料的预处理方法同实施例1，不再赘述。

本实施例疏肝养生减肥混合茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤S1、原料预处理，同实施例1；

步骤S2、粉碎和干燥：将上述预处理后的原料全部混合，粉碎；然后放入干燥机中，依次在温度为70℃条件下干燥3.5小时，温度为160℃条件下干燥1.0小时，烘至水含量小于3.0wt%，得到混合粉料；

步骤S3、制粒：在所得混合粉料中添加辅料，利用滚筒平压制粒机进行制粒，得到粒料；

步骤S4、包装：将所得粒料进行二次干燥，包装，即得成品。

本实施例中，所述辅料采用蜂蜜或乳糖一水合物，添加量为所述混合粉料的0.7wt%。

实施例4

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽25份、山楂5份、杜仲2份、大麦芽4份、夏枯球1份、桑叶2份、虫草花4份、杭白菊2份、栀子2份、胖大海5份、荷叶2份、桔梗3份、莲子4份、黄精7份、薄荷4份、酸枣仁9份、鲜茅根6份、人参1份。

本实施例中，各原料的预处理方法同实施例3，不再赘述。

本实施例疏肝养生减肥混合茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤S1、原料预处理，同实施例1；

步骤S2、粉碎和干燥：将上述预处理后的原料全部混合，粉碎；然后放入干燥机中，依次在温度为75℃条件下干燥3小时，温度为170℃条件下干燥1.0小时，烘至水含量小于3.0wt%，得到混合粉料；

步骤S3、制粒：在所得混合粉料中添加辅料，利用滚筒平压制粒机进行制粒，得到粒料；

步骤S4、包装：将所得粒料进行二次干燥，包装，即得成品。

本实施例中，所述辅料采用蜂蜜或乳糖一水合物，添加量为所述混合粉料的1.0wt%。

实施例5

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽27份、山楂6份、杜仲2份、大麦芽4份、夏枯球2份、桑叶2份、虫草花5份、菊花3份、栀子2份、胖大海4份、荷叶3份、桔梗1份、莲子4份、黄精7份、薄荷4份、酸枣仁10份、鲜茅根6份、人参1份。

本实施例中，各原料的预处理方法同实施例3，不再赘述。

本实施例疏肝养生减肥混合茶的制备方法，同实施例3。

实施例6

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽30份、山楂6份、杜仲3份、大麦芽4份、夏枯球1份、桑叶3份、虫草花5份、菊花3份、栀子3份、胖大海1份、荷叶3份、桔梗2份、莲子4份、黄精6份、薄荷4份、酸枣仁10份、鲜茅根5份、人参1份。

本实施例中，各原料的预处理方法同实施例3，不再赘述。

本实施例疏肝养生减肥混合茶的制备方法，同实施例3。

实施例7

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽30份、山楂5份、杜仲2份、大麦芽5份、夏枯球1份、桑叶3份、虫草花5份、菊花3份、栀子3份、胖大海4份、荷叶2份、桔梗3份、莲子4份、黄精8份、薄荷5份、酸枣仁8份、鲜茅根8份、人参1份。

本实施例中，各原料的预处理方法同实施例3，不再赘述。

本实施例疏肝养生减肥混合茶的制备方法，同实施例3。

实施例8

一种疏肝养生减肥混合茶，包括以下重量份的原料：艾芽35份、山楂7份、杜仲3份、大麦芽6份、夏枯球1份、桑叶4份、虫草花6份、菊花3份、栀子2份、胖大海4份、荷叶3份、桔梗2份、莲子6份、黄精9份、薄荷5份、酸枣仁12份、鲜茅根6份、人参1份。

本实施例中，各原料的预处理方法同实施例3，不再赘述。

本实施例疏肝养生减肥混合茶的制备方法，同实施例3。

对比例1

该对比例所描述的疏肝养生减肥混合茶，配方与实施例3的不同的是：采用干茅根代替鲜茅根。

对比例2

该对比例所描述的疏肝养生减肥混合茶，配方与实施例3相同，所不同的是：该实施例疏肝养生减肥混合茶的制备方法中，步骤S1中，原料虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参没有进行超微粉碎处理，捡净去杂，晒干后，直接与其余预处理的原料进行混合，粉碎；其余步骤与实施例3相同。

对比例1、对比例2和实施例3制备的疏肝养生减肥混合茶进行了临床试验。

试验对象：15位肥胖患者和15位轻度肝功能异常患者，将这30位患者分为3组，每组为5位肥胖患者和5位轻度肝功能异常患者。

试验方法：饮用本发明的疏肝养生减肥混合茶，每天冲泡两次，每次200mL，连续饮用2个月。在试验前，进行1次体检，包括体重、身高、脂肪含量、谷丙氨酸转氨酶，数据记为A；2个月后，再进行1次体检，数据记为B。体重指标表示为减重率：（A~B）/A×100%；体脂指标表示为减脂率，计算方法同体重指标；肝功能指标，统计谷丙氨酸转氨酶正常的患者数量。

试验结果：

项目	对比例1	对比例2	实施例3
				体重指标	10~15%	5~12%	18~20%
体脂指标	7~10%	3~9%	12~15%
				肝功能指标	8	6	10

本发明通过上述配方与工艺制备除了具有蓄阳、祛邪、除湿、滋养、清淤功效的茶品，该茶品是申请人从整体考虑，把控人体内脏器官的整体协调性，从排毒、疏导、调理、滋养、进补、巩固和加强的各环节入手，从而达到一个整体、长期和稳定的效果。

下面列举部分真实案例：

案例一：薛女士，32岁，体形肥胖；坚持饮用本发明疏肝养生减肥混合茶6个月，结合锻炼，体重从190多斤降到目前的140斤，而且气色红润。

案例二：孟先生，39岁，长期饮酒，肝功能异常，时常感觉不舒服，饮用本发明的疏肝养生减肥混合茶1个月，不仅肠胃舒畅，而且体重减轻，体检时各项指标正常。

案例三：王先生，42岁，重度脂肪肝患者，饮用本发明疏肝养生减肥混合茶3个月，复检，脂肪肝转为轻度，其它身体指标正常。

案例四：李女士，25岁，经常感觉头重，打不起精神，而且经常便秘，大便不成形。饮用本发明疏肝养生减肥混合茶1个月，便秘情况完全好转，精神状态良好。

案例五：王女士，30岁，长期食欲不振，头昏脑胀，身体消瘦，中医检查认为王女士湿气便重。饮用本发明疏肝养生减肥混合茶2个月，食欲增加，精神状态良好，身体湿疹完全改善。

上述案例仅为说明本发明的具体效果列举的一般案例，具有普遍性。

虽然以上描述了本发明的具体实施方式，但是熟悉本技术领域的技术人员应当理解，我们所描述的具体的实施例只是说明性的，而不是用于对本发明的范围的限定，熟悉本领域的技术人员在依照本发明的精神所作的等效的修饰以及变化，都应当涵盖在本发明的权利要求所保护的范围内。

Claims (7)

1.一种疏肝养生减肥混合茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：艾芽20~35份、山楂4~7份、杜仲2~4份、大麦芽4~6份、夏枯球1~2份、桑叶2~4份、虫草花4~6份、菊花2~4份、栀子2~4份、胖大海4~6份、荷叶2~4份、桔梗2~4份、莲子4~6份、黄精6~9份、薄荷4~6份、酸枣仁8~12份、鲜茅根5~8份、人参1~2份。

2.如权利要求1所述的疏肝养生减肥混合茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：艾芽25~30份、山楂5~6份、杜仲2~3份、大麦芽4~5份、夏枯球1~2份、桑叶2~3份、虫草花4~5份、杭白菊2~3份、栀子2~3份、胖大海4~5份、荷叶2~3份、桔梗2~3份、莲子4~5份、黄精6~8份、薄荷4~5份、酸枣仁8~10份、鲜茅根5~8份、人参1~2份。

3.如权利要求1或2所述的疏肝养生减肥混合茶，其特征在于，制备方法包括以下步骤：

步骤S1、原料预处理：

将艾芽进行预处理，添加薄荷、菊花、山楂、桑叶和胖大海进行混合，备用；

将虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参进行超微粉碎处理，备用；

将分别炮制后的杜仲、大麦芽、夏枯球、黄精和酸枣仁，放入16℃以下环境中阴凉保存，备用；

步骤S2、粉碎：将上述预处理后的原料全部混合，粉碎；然后放入干燥机中，依次在温度为60～80℃条件下干燥3～4小时，温度为150～180℃条件下干燥1.0～1.5小时，烘至水含量小于3.0wt%，得到混合粉料；

步骤S3、制粒：在所得混合粉料中添加辅料，利用滚筒平压制粒机进行制粒，得到粒料；

步骤S4、包装：将所得粒料进行二次干燥，包装，即得成品。

4.如权利要求3所述的疏肝养生减肥混合茶，其特征在于，所述艾芽的预处理方法，包括如下步骤：

步骤S11：将采摘的新鲜艾芽进行高温脱毒处理，温度为145～155℃，时间为85～95秒；

步骤S12：采用滚筒式杀青机进行杀青处理，温度为175~185℃，时间为3～4分钟；

步骤S13：将杀青后的艾芽进行充分揉捻，揉捻加压采用轻、重、轻原则，多次短时，时间为10～15分钟；

步骤S14：将揉捻后的艾芽放入炒锅中翻炒，温度控制在190℃～195℃，水含量控制在20wt%～25wt%；

步骤S15：将炒制后的茶叶进行成型处理；

步骤S16：将整型后的艾芽烘至水含量低于20wt%。

5.如权利要求3所述的疏肝养生减肥混合茶，其特征在于：

所述超微粉碎处理的步骤依次包括：

1）将原料虫草花、栀子、荷叶、桔梗、莲子和人参放入超微粉碎机中，粉碎后过200目以上筛网，重复该步骤，直至全部原料通过筛网，得到粉料；

2）将所得粉料放入破壁机中进行二次处理。

6.如权利要求3所述的疏肝养生减肥混合茶，其特征在于：

所述杜仲、大麦芽、夏枯球、黄精和酸枣仁的炮制方法分别为：砂制、炒制、晒制、蜂蜜制和煨制。

7.如权利要求3所述的疏肝养生减肥混合茶，其特征在于：

所述辅料为蜂蜜或乳糖一水合物，添加量为所述混合粉料的0.3～1.0wt%。