CN105859337A - 一种双孢菇的覆土 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种双孢菇的覆土，由如下重量百分数的原料制成，75‑85％的黑色草炭土和15‑25％的棕色草炭土；所述的黑色草炭土为东北地区富含草炭土地区内地表以下2‑4米之间的黑色土层，所述的棕色草炭土为东北地区富含草炭土地区内地表以下0.5‑2米之间的棕色土层。该覆土既具有很好的吸水性，又具有很好的锁水，其应用能大大地提高双孢菇的产量。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种双孢菇的覆土。
背景技术
双孢菇，最常见的食用菌种之一，其中蛋白质含量为35-38％，除含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核苷酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4-12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称，广受人们喜爱。所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇，对降低血压有一定作用；所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。
覆土是双孢蘑菇由营养生长转向生殖生长的必要条件，至今为止，世界上最先进的双孢蘑菇生产工艺技术仍需采用覆土技术，不同的覆土材料直接影响到双孢蘑菇的产量。
产业化自然菇棚用的大部分是当地的泥土，消毒方式都是用化学农药及杀菌药物堆闷一段时间。这种覆土制备方法，容易产生农药残留，残留的农药在双孢菇的生产中容易被双孢菇吸收，影响双孢菇的质量和口感，进而影响双孢菇的销售；
国内的双孢蘑菇栽培由于栽培条件、栽培区域和运输成本因素的制约，一般都就地采用混合土或河泥土作为覆土材料，其持水、保水能力不足，造成产量很低；国内工厂也有采用东北草炭土作为覆土的，但是他们并未对草炭土的成分进行细化，然后择优进行配比，从而导致双孢菇的产量并不高。
发明内容
本发明提供了一种双孢菇的覆土，该覆土既具有很好的的吸水性，又具有很好的锁水，其应用能大大地提高双孢菇的产量。
为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是这样的，一种双孢菇的覆土，由如下重量百分数的原料制成，75-85％的黑色草炭土和15-25％的棕色草炭土；所述的黑色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下2-4米之间的黑色土层，所述的棕色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下0.5-2米之间的棕色土层。
优选地，所述的黑色草炭土的pH为4.5-5.5。
进一步优选地，所述的黑色草炭土由持水力分别为2.5-3、3-3.5和大于3.5的黑色草炭土组成，三者的质量比为15-25：25-35：45-55。
优选地，所述的棕色草炭土的pH小于4.5。
进一步优选地，所述的棕色草炭土由持水力分别为1-1.5、1.5-2和大于2-2.5的棕色草炭土组成，三者的质量比为15-25：25-35：45-55。
有益效果：草炭土是天然形成的，其中，棕色草炭土形成时间晚，植物的细胞壁结构保存较完善，类似于海绵易吸水也易失水，而黑色草炭土植物细胞壁分解较多，吸水难，失水也难，两者按一定的比例的混合可达到吸水和锁水能力均优秀的覆土，其应用能大大地提高双孢菇的产量。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。在不背离本发明精神和实质的情况下，对本发明方法、步骤或条件所作的修改或替换，均属于本发明的范围。
实施例1
一种双孢菇的覆土，由黑色草炭土和棕色草炭土组成，两者的质量比为：85:15；所述的黑色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下2-4米之间的黑色土层，所述的棕色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下0.5-2米之间的棕色土层。
实施例2
一种双孢菇的覆土，由黑色草炭土和棕色草炭土组成，两者的质量比为：85:15；所述的黑色草炭土为东北地区富草炭土地区内地表以下2-4米之间的黑色土层，其中，该黑色草炭土由持水力分别为2.5-3、3-3.5和大于3.5的黑色草炭土组成，三者的质量比为：15：35：50，该黑色草炭土的pH为4.5-5.5，，所述的棕色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下0.5-2米之间PH小于4.5的棕色土层，该棕色草炭土由持水力分别为1-1.5、1.5-2和大于2-2.5的棕色草炭土组成，三者的质量比为：25：30：45，该棕色草炭土的PH小于4.5。
实施例3
一种双孢菇的覆土，由黑色草炭土和棕色草炭土组成，两者的质量比为：80:20；所述的黑色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下2-4米之间的黑色土层，其中，该黑色草炭土由持水力分别为2.5-3、3-3.5和大于3.5的黑色草炭土组成，三者的质量比为：25：30：45，该黑色草炭土的pH为4.5-5.5，，所述的棕色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下0.5-2米之间PH小于4.5的棕色土层，该棕色草炭土由持水力分别为1-1.5、1.5-2和大于2-2.5的棕色草炭土组成，三者的质量比为：15：35：50，该棕色草炭土的PH小于4.5。
实施例4
一种双孢菇的覆土，由黑色草炭土和棕色草炭土组成，两者的质量比为：75:25；所述的黑色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下2-4米之间的黑色土层，其中，该黑色草炭土由持水力分别为2.5-3、3-3.5和大于3.5的黑色草炭土组成，三者的质量比为：25：25：55，该黑色草炭土的pH为4.5-5.5，，所述的棕色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下0.5-2米之间PH小于4.5的棕色土层，该棕色草炭土由持水力分别为1-1.5、1.5-2和大于2-2.5的棕色草炭土组成，三者的质量比为：15：30：45，该棕色草炭土的PH小于4.5
使用实施例1的覆土的双孢菇的产量明显高于同等投入的其他土质，每平米产量高1-2公斤，且每平米好菇(色泽洁白、干净，伞面直径为3.5～5.5cm)的成品率高出3-4％。
使用实施例2-4的覆土的双孢菇的产量明显高于同等投入的其他土质，每平米产量高2-3公斤，且每平米好菇(色泽洁白、干净，伞面直径为3.5～5.5cm)的成品率高出5-6％。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种双孢菇的覆土，其特征在于，由如下重量百分数的原料制成，75-85％的黑色草炭土和15-25％的棕色草炭土；所述的黑色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下2-4米之间的黑色土层，所述的棕色草炭土为东北地区含草炭土地区内地表以下0.5-2米之间的棕色土层。
2.根据权利要求1所述的一种双孢菇的覆土，其特征在于，所述的黑色草炭土的pH为4.5-5.5。
3.根据权利要求1或2所述的一种双孢菇的覆土，其特征在于，所述的黑色草炭土由持水力分别为2.5-3、3-3.5和大于3.5的黑色草炭土组成，三者的质量比为15-25：25-35：45-55。
4.根据权利要求1所述的一种双孢菇的覆土，其特征在于，所述的棕色草炭土的pH小于4.5。
5.根据权利要求1或4所述的一种双孢菇的覆土，其特征在于，所述的棕色草炭土由持水力分别为1-1.5、1.5-2和大于2-2.5的棕色草炭土组成，三者的质量比为15-25：25-35：45-55。
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Cited By (3)
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| CN107793199A (zh) * | 2017-10-30 | 2018-03-13 | 临沂瑞泽生物科技股份有限公司 | 一种双孢菇的覆土 |
| CN108307929A (zh) * | 2018-01-23 | 2018-07-24 | 江西明佳生物科技有限公司 | 一种双孢菇覆土的制作方法 |
| CN110637678A (zh) * | 2019-09-30 | 2020-01-03 | 常熟理工学院 | 栽培后双孢蘑菇覆土的改良方法 |
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|---|---|---|---|---|
| CN103382138A (zh) * | 2013-07-12 | 2013-11-06 | 山东芳绿农业科技有限公司 | 一种双孢菇覆土及其制备方法 |
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