CN105852656A - 一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，属于厨房用具技术领域。本带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，包括：锅体，锅体内设置有腔体，在锅体上安装有安装架，安装架上安装有连接套；动力机构，动力机构安装在安装架上，动力机构上设置有输出轴，输出轴上开设有定位部；搅拌轴，搅拌轴包括主轴和安装在搅拌轴上的安装杆，在安装杆的前进方向上安装有若干个搅拌块，在主轴的一端设置有连接部，连接部扣接到定位部并通过连接套锁紧，在主轴的另一端开设有定位孔，锅体内设置有定心块，定位孔套设在定心块上，定心块支撑并定位搅拌轴，动力机构带动搅拌轴转动，搅拌块刮铲在腔体的内壁上。本发明具有拆卸方便、搅拌均匀的优点。

Description

一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅

技术领域

本发明属于厨房用具技术领域，涉及一种熬煮锅，特别是一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅。

背景技术

熬煮锅通常用于熬煮一些较稀稠的食材，类似于粥或羹类，在熬煮过程中需要进行搅拌使加热均匀并使食材熟透。

专利CN202803150U公开了一种新型酱料搅拌机总成，其特征在于包括：传动机构、外搅拌机构和内搅拌机构；传动机构包括：减速电机、输出轴、锥齿轮、上锥齿轮、下锥齿轮、中间轴和套管；外搅拌机构包括：框架、设置在框架外壁上的刮板和设置在框架内壁上的第一搅拌叶片组，内搅拌机构包括：连接轴和设置在该连接轴上的第二搅拌叶片组，连接轴与所述中间轴连接。

上述的搅拌机构在安装到搅拌机时，外搅拌机构和内搅拌机构固定安装，在清洗搅拌机和食材出料的等过程中，清理困难，使用复杂。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种拆卸方便、搅拌均匀的带可拆卸搅拌杆的熬煮锅。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体内设置有腔体，在锅体上安装有安装架，所述安装架横跨在腔体上方，所述安装架上安装有连接套；

动力机构，所述动力机构安装在安装架上，所述动力机构上设置有输出轴，所述输出轴上开设有定位部；

搅拌轴，所述搅拌轴包括主轴和安装在搅拌轴上的安装杆，在安装杆的前进方向上安装有若干个搅拌块，在主轴的一端设置有连接部，所述连接部扣接到定位部并通过连接套锁紧，在主轴的另一端开设有定位孔，所述锅体内设置有定心块，所述定位孔套设在定心块上，所述定心块支撑并定位搅拌轴，所述动力机构带动搅拌轴转动，所述搅拌块刮铲在腔体的内壁上。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，所述安装杆包括两根倾斜固连在主轴上的支撑杆和两端分别固连在支撑杆端部的调节杆，所述调节杆固连在主轴上且靠近定位孔的一端，所述搅拌块安装在调节杆上且搅拌块相对于主轴的轴线交错分布在主轴的两侧。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，所述调节杆上固设有连接轴，所述搅拌块铰接安装在连接轴上。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，所述搅拌块包括转接板和固连在转接板上的搅拌板，所述转接板铰接安装在连接轴上，所述搅拌板上开设有斜面，所述斜面倾斜贴平至锅体。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，所述连接套套设在主轴上，在连接套的端部设有法兰部，所述连接套套设在输出轴上并能沿输出轴的轴线移动，所述法兰部抵靠在安装架上，所述定位部沿输出轴的轴线开设成削边轴状，所述连接部与定位部相匹配且使连接套套设在定位部与连接部外侧。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，在锅体的底部开设有出料口，所述定心块固连在锅体上且开设有连通至出料口的出料通道，所述定心块上设有球形的支撑柱，所述搅拌轴抵靠安装在支撑柱上。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，所述动力机构包括电机、安装在电机上的变速箱和密封罩设在电机外的保护罩，所述输出轴安装在变速箱上且贯穿保护罩，所述保护罩安装在安装架上。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，所述锅体包括内锅层、外锅层、安装包裹在外锅层外的保温层和包裹在保温层外的外壳层，在外壳层的开口处设置有平台，所述平台垂直相交至内锅层，在平台的外周边上垂直设置有防溢流板。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，在锅体的两侧设置有支撑架，所述安装架的两端分别安装在支撑架上，所述锅体的两侧设置有转动轴，所述转动轴架设在支撑架上，所述支撑架内安装有加热管路，所述加热管路连通至锅体。

在上述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅中，所述支撑架上安装有加料组件，所述加料组件包括脚踏开关和加料管，所述脚踏开关控制加料管的开闭。

与现有技术相比，本发明具有以下几个优点：

1、搅拌轴一端架设在定心块上，另一端能通过连接套锁紧在输出轴上，整个搅拌轴拆卸和安装方便，定心块设置圆球形，定心准确，转动灵活。

2、搅拌块分布在调节杆的两侧且交错分布，相邻两个搅拌块之间存在空隙，使搅拌轴在搅拌过程中可以使物料从空隙中流过，在调节杆的另一侧安装的搅拌块能铲起空隙处的物料，使锅体内的物料完全被搅动，加热均匀，不易粘锅。

3、搅拌块与调节杆铰接连接，搅拌块能绕调节杆转动，同时，在搅拌轴转动时，搅拌块收到物料挤压能紧贴在锅体的内侧壁上，结构巧妙，搅拌效果好。

4、动力机构设置保护罩，能有效的预防动力机构产生的一些脱落物坠入锅体内，保证食物的卫生和整洁。

附图说明

图1是本发明的剖视结构示意图。

图2是本发明中搅拌轴的放大结构示意图。

图3是本发明中动力机构的放大结构示意图。

图4是本发明中搅拌块的放大结构示意图。

图中，1、锅体；11、内锅层；12、外锅层；13、外壳层；131、转动轴；132、平台；133、防溢流板；134、腔体；14、保温层；15、夹层；16、定心块；17、支撑柱；18、出料口；19、出料开关；2、动力机构；21、电机；22、输出轴；221、定位部；23、变速箱；24、保护罩；25、连接套；251、凸环；3、搅拌轴；31、主轴；311、定位孔；312、连接部；32、安装杆；321、支撑杆；322、调节杆；323、连接轴；33、搅拌块；331、搅拌板；332、转接板；333、斜面；4、安装架；5、加料组件；51、加料管；52、脚踏开关；6、支撑架。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。

如图1至图4所示，本带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，包括：锅体1、动力机构2和搅拌轴3，在锅体1内设置有腔体134，在锅体1上安装有安装架4，安装架4横跨在腔体134上方，安装架4上安装有连接套25；动力机构2安装在安装架4上，动力机构2上设置有输出轴22，输出轴22上开设有定位部221；搅拌轴3包括主轴31和安装在搅拌轴3上的安装杆32，在安装杆32的前进方向上安装有若干个搅拌块33，在主轴31的一端设置有连接部312，连接部312扣接到定位部221并通过连接套25锁紧，在主轴31的另一端开设有定位孔311，锅体1内设置有定心块16，定位孔311套设在定心块16上，定心块16支撑并定位搅拌轴3，动力机构2带动搅拌轴3转动，搅拌块33刮铲在腔体134的内壁上。

安装架4横跨在腔体134上方，动力机构2的输出轴22的轴线与锅体1的轴线重合，输出轴22与搅拌轴3通过连接套25连接，通过连接套25套设在连接部312和定位部221的外侧，使动力机构2通过连接套25传递扭矩，搅拌轴3易于拆卸和安装，搅拌轴3的另一端架设在定心块16上，起到支撑和定位的作用，使搅拌轴3的轴线与锅体1的轴线重合，在搅拌轴3旋转过程中能有效的刮铲锅体1内侧壁上的食材，避免粘锅，并使食材搅拌均匀，加热效果好。

如图2所示，安装杆32包括两根倾斜固连在主轴31上的支撑杆321和两端分别固连在支撑杆321端部的调节杆322，即：支撑杆321分布在主轴31的两侧且支撑杆321相对于主轴31的倾斜的角度一致，调节杆322呈“U”字形，调节杆322平行于锅体1的内表面，调节杆322的两端高度不同且端部分别固连调节杆322的端部，调节杆322固连在主轴31上且靠近定位孔311的一端，调节杆322与锅体1的轴线相交的位置与主轴31固连，搅拌块33安装在调节杆322上且搅拌块33相对于主轴31的轴线交错分布在主轴31的两侧，即：在调节杆322的一侧间隔分布若干块搅拌块33，在相邻两搅拌块33之间设置有间隔空间，在调节杆322的另一侧设置有搅拌块33，搅拌块33大于间隔空间的大小，当搅拌轴3旋转时，搅拌块33能将一侧物料沿间隔空间滑动，另一侧的搅拌块33回转并铲起该间隔空间的物料，使锅体1内能有效的全面的搅拌，阻力减小，又能搅拌均匀。

调节杆322上固设有连接轴323，搅拌块33铰接安装在连接轴323上，搅拌块33包括转接板332和固连在转接板332上的搅拌板331，转接板332铰接安装在连接轴323上，在搅拌板331上开设有斜面333，斜面333倾斜贴平至锅体1。搅拌块33与连接轴323铰接连接，搅拌块33可以转动，在搅拌轴3搅拌时，食材的作用力压紧在搅拌块33上，使搅拌块33贴紧在锅体1上，在搅拌板331的端部设置斜面333，能使搅拌块33贴紧锅体1时，搅拌板331的表面与锅里表面倾斜相交，使食材铲起更加彻底和迅速，搅拌效果好。

如图3所示，连接套25套设在主轴31上，在连接套25的端部设有法兰部，连接套25套设在输出轴22上并能沿输出轴22的轴线移动，法兰部抵靠在安装架4上，定位部221沿输出轴22的轴线开设成削边轴状，连接部312与定位部221相匹配且使连接套25套设在定位部221与连接部312外侧，在连接部312上设置有凸环251，连接套25的端部抵靠在凸环251上，连接部312和定位部221合拢形成的外径略小于连接套25的内径。

通过设置成削边轴状的连接部312和定位部221相互配合，并在连接部312位套设连接套25，使两者能传递扭矩，连接方便，传递效果好。

在锅体1的底部开设有出料口18，出料口18上设置出料开关19，出料开关19控制出料口18的开闭，定心块16固连在锅体1上且开设有连通至出料口18的出料通道，定心块16上设有球形的支撑柱17，搅拌轴3抵靠安装在支撑柱17上。支撑柱17设置成球形，搅拌轴3抵靠在支撑柱17上时，搅拌轴3的作用力始终作用于支撑柱17的轴心，连接效果好，自动调整搅拌轴3的作用力，在锅体1的底部设置出料口18，通过出料开关19控制出料口18的开闭，控制方便，物料输出快速，干净。

动力机构2包括电机21、安装在电机21上的变速箱23和密封罩设在电机21外的保护罩24，输出轴22安装在变速箱23上且贯穿保护罩24，保护罩24安装在安装架4上。设置保护罩24能笼罩整个动力机构2，避免电机21和变速箱23产生的碎屑会坠落到锅体1内，避免了污染，同时清洗方便。

锅体1包括内锅层11、外锅层12、安装包裹在外锅层12外的保温层14和包裹在保温层14外的外壳层13，在外壳层13的开口处设置有平台132，平台132垂直相交至内锅层11，在平台132的外周边上垂直设置有防溢流板133，防溢流板133围挡在平台132外周圈，锅体1内的食材搅拌溢出内锅层11后，会滞留在平台132上，并被防溢流板133所阻挡，避免污染环境，设置内锅层11和外锅层12并在之间形成夹层15，向夹层15中通入高温水蒸气，加热锅体1，能熬煮食材，设置保温层14保持锅体1的温度，设置外壳层13来隔热和保持锅体1的形状。

在锅体1的两侧设置有支撑架6，安装架4的两端分别安装在支撑架6上，锅体1的两侧设置有转动轴131，转动轴131架设在支撑架6上，支撑架6内安装有加热管路，加热管路连通至锅体1，支撑架6上安装有加料组件5，加料组件5包括脚踏开关52和加料管51，脚踏开关52控制加料管51的开闭。

锅体1架设通过转动轴131架设在支撑架6上，加热管路沿一侧的支撑架6向夹层15中通入高温水蒸气，进而加热锅体1，加热方便，设置支撑架6保证了安装的方便性同时也给加热管路的布置设置了保护，在支撑架6上设置有加料组件5，由于要边加料边搅拌，因此，固态的食材通过手放入到锅体1中，通过控制脚踏开关52来控制加料管51的开闭，有效控制加料的量和搅拌的均匀性，结构合理，操作方便。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (10)

1.一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体内设置有腔体，在锅体上安装有安装架，所述安装架横跨在腔体上方，所述安装架上安装有连接套；

动力机构，所述动力机构安装在安装架上，所述动力机构上设置有输出轴，所述输出轴上开设有定位部；

搅拌轴，所述搅拌轴包括主轴和安装在搅拌轴上的安装杆，在安装杆的转动前进方向上安装有若干个搅拌块，在主轴的一端设置有连接部，所述连接部扣接到定位部并通过连接套锁紧，在主轴的另一端开设有定位孔，所述锅体内设置有定心块，所述定位孔套设在定心块上，所述定心块支撑并定位搅拌轴，所述动力机构带动搅拌轴转动，所述搅拌块刮铲在腔体的内壁上。

2.根据权利要求1所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，所述安装杆包括两根倾斜固连在主轴上的支撑杆和两端分别固连在支撑杆端部的调节杆，所述调节杆固连在主轴上且靠近定位孔的一端，所述搅拌块安装在调节杆上且搅拌块相对于主轴的轴线交错分布在主轴的两侧。

3.根据权利要求2所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，所述调节杆上固设有连接轴，所述搅拌块铰接安装在连接轴上。

4.根据权利要求3所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，所述搅拌块包括转接板和固连在转接板上的搅拌板，所述转接板铰接安装在连接轴上，所述搅拌板上开设有斜面，所述斜面倾斜贴平至锅体。

5.根据权利要求1、2、3或4所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，所述连接套套设在主轴上，在连接套的端部设有法兰部，所述连接套套设在输出轴上并能沿输出轴的轴线移动，所述法兰部抵靠在安装架上，所述定位部沿输出轴的轴线开设成削边轴状，所述连接部与定位部相匹配且使连接套套设在定位部与连接部外侧。

6.根据权利要求1、2、3或4所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，在锅体的底部开设有出料口，所述定心块固连在锅体上且开设有连通至出料口的出料通道，所述定心块上设有球形的支撑柱，所述搅拌轴抵靠安装在支撑柱上。

7.根据权利要求1、2、3或4所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，所述动力机构包括电机、安装在电机上的变速箱和密封罩设在电机外的保护罩，所述输出轴安装在变速箱上且贯穿保护罩，所述保护罩安装在安装架上。

8.根据权利要求1、2、3或4所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，所述锅体包括内锅层、外锅层、安装包裹在外锅层外的保温层和包裹在保温层外的外壳层，在外壳层的开口处设置有平台，所述平台垂直相交至内锅层，在平台的外周边上垂直设置有防溢流板。

9.根据权利要求8所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，在锅体的两侧设置有支撑架，所述安装架的两端分别安装在支撑架上，所述锅体的两侧设置有转动轴，所述转动轴架设在支撑架上，所述支撑架内安装有加热管路，所述加热管路连通至锅体。

10.根据权利要求9所述的一种带可拆卸搅拌杆的熬煮锅，其特征在于，所述支撑架上安装有加料组件，所述加料组件包括脚踏开关和加料管，所述脚踏开关控制加料管的开闭。