CN105851242A - 具有开胃健脾作用的豆浆 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及具有开胃健脾作用的豆浆，属于食品技术领域。本发明解决的技术问题是提供具有开胃健脾作用的豆浆。本发明具有开胃健脾作用的豆浆，由以下重量份的组分制成：扁豆10～28份，黄豆25～55份，燕麦15～20份，百合8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山楂5～10份，莲子5～10份。与现有技术相比，本发明的豆浆口味香甜，口感细腻，营养丰富，具有一定的开胃健脾的保健效果。且制备方法简单，原料易得，成本较低。
Description
技术领域
本发明涉及具有开胃健脾作用的豆浆，属于食品技术领域。
背景技术
目前市场上的饮料种类繁多，如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶、豆浆等，这些饮料因含有多种营养成份，具有不同的功能，而深受人们的喜爱。其中大豆加工得到的豆浆是我国人们的传统食品，豆浆中含有很多人体必需的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，氨基酸和脂肪酸等，此外还有多种微量元素，以及大豆低聚糖、大豆异黄酮等功能性因子，对人体的抗衰老，抗氧化等都有积极作用，在欧美享有“植物奶”的美誉，目前，市场常见的豆浆有黄豆豆浆、黑豆豆浆、五谷豆浆等，这些豆浆的共同缺点就是成分单一，口感差，营养不全面，没有保健功效，不能满足人们对营养和保健的需求。
发明内容
本发明解决的技术问题是提供具有开胃健脾作用的豆浆。
本发明具有开胃健脾作用的豆浆，由以下重量份的组分制成：扁豆10～28份，黄豆25～55份，燕麦15～20份，百合8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山楂5～10份，莲子5～10份。
优选的，由以下重量份的组分组成：扁豆14～18份，黄豆35～45份，燕麦16～18份，百合10～15份，葵瓜子6～9份，南瓜子6～9份，西瓜子6～9份，苦瓜籽6～9份，山楂6～9份，莲子6～9份。
更优选的，由以下重量份的组分组成：扁豆14份，黄豆35份，燕麦16份，百合15份，葵瓜子6份，南瓜子6份，西瓜子6份，苦瓜籽9份，山楂9份，莲子9份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆18份，黄豆45份，燕麦18份，百合10份，葵瓜子9份，南瓜子9份，西瓜子9份，苦瓜籽6份，山楂6份，莲子7份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆17份，黄豆38份，燕麦17份，百合12份，葵瓜子7份，南瓜子6份，西瓜子8份，苦瓜籽7份，山楂7份，莲子6份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆16份，黄豆40份，燕麦17份，百合13份，葵瓜子7份，南瓜子7份，西瓜子8份，苦瓜籽8份，山楂7份，莲子7份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆17份，黄豆42份，燕麦18份，百合12份，葵瓜子8份，南瓜子8份，西瓜子7份，苦瓜籽7份，山楂8份，莲子8份。
本发明具有开胃健脾作用的豆浆，按料液比3～10g/ml加水制成。
与现有技术相比，本发明的豆浆口味香甜，口感细腻，营养丰富，具有一定的开胃健脾的保健效果。且制备方法简单，原料易得，成本较低。
具体实施方式
本发明具有开胃健脾作用的豆浆，由以下重量份的组分制成：扁豆10～28份，黄豆25～55份，燕麦15～20份，百合8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山楂5～10份，莲子5～10份。
优选的，由以下重量份的组分组成：扁豆14～18份，黄豆35～45份，燕麦16～18份，百合10～15份，葵瓜子6～9份，南瓜子6～9份，西瓜子6～9份，苦瓜籽6～9份，山楂6～9份，莲子6～9份。
更优选的，由以下重量份的组分组成：扁豆14份，黄豆35份，燕麦16份，百合15份，葵瓜子6份，南瓜子6份，西瓜子6份，苦瓜籽9份，山楂9份，莲子9份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆18份，黄豆45份，燕麦18份，百合10份，葵瓜子9份，南瓜子9份，西瓜子9份，苦瓜籽6份，山楂6份，莲子7份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆17份，黄豆38份，燕麦17份，百合12份，葵瓜子7份，南瓜子6份，西瓜子8份，苦瓜籽7份，山楂7份，莲子6份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆16份，黄豆40份，燕麦17份，百合13份，葵瓜子7份，南瓜子7份，西瓜子8份，苦瓜籽8份，山楂7份，莲子7份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆17份，黄豆42份，燕麦18份，百合12份，葵瓜子8份，南瓜子8份，西瓜子7份，苦瓜籽7份，山楂8份，莲子8份。
本发明具有开胃健脾作用的豆浆，优选按料液比3～10g/ml加水，制成豆浆即可。
制成豆浆的方法为本领域现有技术，可以采用石磨磨成豆浆，也可采用现有的豆浆机进行制作。
下面结合实施例对本发明的具体实施方式做进一步的描述，并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。
实施例1
采用扁豆14g，黄豆35g，燕麦16g，百合15g，葵瓜子6g，南瓜子6g，西瓜子6g，苦瓜籽9g，山楂9g，莲子9g，按料液比3g/ml加水，制成豆浆。
该豆浆在具有一定的开胃健脾作用。
实施例2
采用扁豆18g，黄豆45g，燕麦18g，百合10g，葵瓜子9g，南瓜子9g，西瓜子9g，苦瓜籽6g，山楂6g，莲子7g，按料液比10g/ml加水，制成豆浆。
该豆浆在具有一定的开胃健脾作用。
实施例3
采用扁豆17g，黄豆38g，燕麦17g，百合12g，葵瓜子7g，南瓜子6g，西瓜子8g，苦瓜籽7g，山楂7g，莲子6g，按料液比8g/ml加水，制成豆浆。
该豆浆在具有一定的开胃健脾作用。
实施例4
扁豆16g，黄豆40g，燕麦17g，百合13g，葵瓜子7g，南瓜子7g，西瓜子8g，苦瓜籽8g，山楂7g，莲子7g。按料液比7g/ml加水，制成豆浆。
该豆浆在具有一定的开胃健脾作用。
实施例5
扁豆17g，黄豆42g，燕麦18g，百合12g，葵瓜子8g，南瓜子8g，西瓜子7g，苦瓜籽7g，山楂8g，莲子8g。
该豆浆在具有一定的开胃健脾作用。
Claims (4)
1.具有开胃健脾作用的豆浆，其特征在于，由以下重量份的组分制成：扁豆10～28份，黄豆25～55份，燕麦15～20份，百合8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山楂5～10份，莲子5～10份。
2.根据权利要求1所述的具有开胃健脾作用的豆浆，其特征在于，由以下重量份的组分组成：扁豆14～18份，黄豆35～45份，燕麦16～18份，百合10～15份，葵瓜子6～9份，南瓜子6～9份，西瓜子6～9份，苦瓜籽6～9份，山楂6～9份，莲子6～9份。
3.根据权利要求1所述的具有开胃健脾作用的豆浆，其特征在于，由以下重量份的组分组成：扁豆14份，黄豆35份，燕麦16份，百合15份，葵瓜子6份，南瓜子6份，西瓜子6份，苦瓜籽9份，山楂9份，莲子9份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆18份，黄豆45份，燕麦18份，百合10份，葵瓜子9份，南瓜子9份，西瓜子9份，苦瓜籽6份，山楂6份，莲子7份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆17份，黄豆38份，燕麦17份，百合12份，葵瓜子7份，南瓜子6份，西瓜子8份，苦瓜籽7份，山楂7份，莲子6份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆16份，黄豆40份，燕麦17份，百合13份，葵瓜子7份，南瓜子7份，西瓜子8份，苦瓜籽8份，山楂7份，莲子7份；
或者由以下重量份的组分组成：扁豆17份，黄豆42份，燕麦18份，百合12份，葵瓜子8份，南瓜子8份，西瓜子7份，苦瓜籽7份，山楂8份，莲子8份。
4.根据权利要求1所述的具有开胃健脾作用的豆浆，其特征在于，所述豆浆制备时，按料液比3～10g/ml加水。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610302150.7A CN105851242A (zh) | 2016-05-09 | 2016-05-09 | 具有开胃健脾作用的豆浆 |
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| CN201610302150.7A CN105851242A (zh) | 2016-05-09 | 2016-05-09 | 具有开胃健脾作用的豆浆 |
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ID=56630691
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Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN105851242A (zh) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102783643A (zh) * | 2012-08-15 | 2012-11-21 | 北京惠伴康健电子商务有限公司 | 香磨五谷养生粉 |
| CN105532896A (zh) * | 2015-12-17 | 2016-05-04 | 青岛海益诚管理技术有限公司 | 一种健脾豆浆 |
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2016
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Patent Citations (2)
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