CN105833154A - 一种含玛咖的配方及其制备方法与应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种含玛咖的配方，它主要是由下述重量配比的原料制成的制剂：玛咖5～40份，黄精3～20份，枸杞子3～20份，牡蛎3～40份，芡实3～20份，淡竹叶3～20份，砂仁1～15份，甘草0.5～10份，百合2～15份。本发明是一种维持和提高玛咖功能，减少或消除其上火的中药复方或食品及其制备方法。玛咖配方主要是基于中医药理论，通过科学配伍而实现。依据配方中各原料的理化性质采取科学方法提取和加工，按照常规方法制成各种固体和液体剂型。本发明具有改善睡眠、缓解疲劳、补肾壮阳等多种保健功能，且有效地规避了玛咖使用过程中普遍出现的上火问题，增加了使用的依从性，提高了玛咖的价值，适合现代高节奏社会多种亚健康人群的科学养生。
Description
技术领域：
本发明属于药物技术或食品(包括保健食品)领域，具体地涉及一种含玛咖的配方及其制备方法和在制药中和食品中的应用。
背景技术：
玛咖(Lepidium meyenii)原产南美安第斯山，后我国丽江引种成功，2012年玛咖被卫生部批准为新资源食品(现新资源食品原料)。玛咖因具有改善睡眠、缓解疲劳和补肾壮阳等多方面的保健功能适合大多亚健康或患病人群养身，而很快风靡全国，但玛咖味辛辣，易上火和对胃刺激性等也是其主要弊端。大量或长期食用玛咖会出现下列上火现象中的一种或多种：口臭、牙龈出血、鼻子流血、口腔溃疡、牙龈肿痛、眼屎增多、虚火扰神而失眠、头痛等等。因此，使用玛咖的人群因饱受上火问题困扰而不能做到长期依从，甚至中途放弃。我们认为“火为热之极，热为火之渐”，火或热均为阳，当代社会污染加重、农药残留普遍等均需要消耗人体大量阳气，亚健康大多由阳虚引起。因此如何将由玛咖引起的虚火(浮游之火)合理利用，消除上火，将火转为人体所需阳气是关键问题。目前市场上或文献报道中尚未见消除玛咖上火的有效方法。
发明内容：本发明的目的在于提供一种适合于亚健康人群调补的中药复方药物或健康食品及其制备工艺。另一目的在于提供该药物或食品的制备方法及其在相关亚健康或疾病人群中的应用。本发明的目的还在于如何规避玛咖使用过程中出现的上火问题，增加人群使用的依从性。本发明是借助中医药理论指导进行的创造性配方，可成功解决现有技术存在的上述问题，实现玛咖源自秘鲁而高于秘鲁的目的。
本发明的上述目的是通过下述的技术方案得以实现的：
含玛咖的中药复方或健康食品，主要是由下述重量配比的原料制成的制剂：
玛咖5～40份，黄精3～20份，枸杞子3～20份，牡蛎3～40份，芡实3～20份，淡竹叶3～20份，砂仁1～15份，甘草0.5～10份，百合2～15份；所述玛咖是指十字花科独行菜属植物玛咖(Lepidium meyenii Walp)；黄精、牡蛎、甘草、百合是指生品或按照常规炮制方法制成的炮制品；玛咖可以是生品或按照常规方法制成的炒制品，也可以是按照黑豆和食盐作为辅料按照常规炮制方法制成的炮制品；砂仁可以是净砂仁或带壳砂仁。
上述的一种含玛咖的中药复方或食品，其中原料还有金银花或山银花1～15份。
所述的一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量优选配比是：炒玛咖22.5份，黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份。
所述的一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：玛咖22.5份，黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份，金银花3份。
所述的牡蛎可用酸枣仁或五味子中的任何一种或二种取代，砂仁可用薄荷或藿香或草果中的任何一种或二种或三种取代，其中酸枣仁、五味子的重量配比以玛咖5～40份为参照，可以是5～40份；薄荷、藿香、草果的重量配比以砂仁1～15份为参照，可以是1～15份。
所述的一种含玛咖的中药复方或食品，可以是口服固体或液体制剂。
所述的一种含玛咖的中药复方或食品，可以是酒剂或含片。
本发明同时提供了一种含玛咖的中药复方或食品的制备方法：取处方中原料，饮片投料，用水(30％～80％，ml/g)浸泡润透，水为溶媒煎煮1～3次，每次6～12倍量，每次1～3小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩调整至60～90℃下相对密度为1.10～1.3，浓缩液进行干燥，干燥粉末直接包装密封即得。
所述的一种含玛咖的中药复方或食品的制备方法，取处方中砂仁，按照水蒸气蒸馏法提尽挥发油，残渣及芳香水与处方中其它原料的饮片混合，用水(30％～80％，ml/g)浸泡润透，水为溶媒煎煮1～3次，每次6～12倍量，每次1～3小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩调整至60～90℃下相对密度为1.10～1.3，浓缩液进行干燥，喷入挥发油，直接包装密封即得。
所述的一种含玛咖的中药复方或食品的制备方法，取处方中砂仁，粉碎，按照水蒸气蒸馏法提尽挥发油，芳香水减压浓缩和干燥，砂仁残渣与处方中其它原料的混合，粉碎成黄豆粒大小，用40％～95％的食用酒精浸泡6～12小时，开始渗漉，流速为3～6ml/min/kg，收集渗漉液4～16倍体积，60℃以下减压浓缩，浓缩液进行干燥，喷入挥发油和加入砂仁水液干燥物，直接包装密封即得。
所述的一种含玛咖的中药复方或食品的制备方法，取处方中所有原料，粉碎成黄豆粒大小，用40％～95％的食用酒精浸泡6～12小时，开始渗漉，流速为3～6ml/min/kg，收集渗漉液4～16倍体积，60℃以下减压浓缩，浓缩液进行干燥，直接包装密封即得。
所述的玛咖炮制品是，玛咖趁鲜切成2-8mm厚片，晒干，用0.2-0.8倍水浸泡1-2小时至内无干心，然后用60-120℃炒20-50分钟，无辛辣味时，干燥后密封包装，或玛咖趁鲜切成2-8mm厚片，晒干，取5-10％玛咖量的干燥黑豆，用4-8倍的水煎煮黑豆1-3次，每次煎煮30分钟-1小时，适当浓缩水煎煮液，加食盐使得水中含盐量为黑豆重量的10％，用于浸泡玛咖40分钟-2小时，至内无干心，然后用60-120℃炒20-50分钟，至无辛辣味时，干燥后密封包装，或玛咖趁鲜切成2-8mm厚片，晒干，用玛咖重量30-50％的水浸泡玛咖40分钟-2小时，至内无干心，然后在60-90℃下常压蒸5-20分钟，至无辛辣味时，干燥后密封包装。
所述的上述任一配方在制备不上火型、抗疲劳、改善睡眠和补肾壮阳的含玛咖的中药复方制剂或食品中的应用。
具体实施方式：
下面用本发明的实施例来进一步说明本发明的实质性内容，但并不以此来限定本发明。根据本发明的实质对本发明进行的简单改进都属于本发明要求保护的范围。
实施例1：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：炒玛咖22.5份，制黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份。
其配制方法为：取处方中原料，饮片投料，用水(50％，ml/g)浸泡润透，水为溶媒煎煮2次，每次8倍量，每次1小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩调整至60～90℃下相对密度为1.25，浓缩液进行干燥，干燥粉末直接包装密封即得。
实施例2：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：炒玛咖22.5份，制黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份。
其配制方法为：取处方中原料，饮片投料，用水(50％，ml/g)浸泡润透，水为溶媒煎煮2次，每次6倍量，每次1.5小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩调整至60～90℃下相对密度为1.25，浓缩液进行干燥，干燥粉末直接包装密封即得。
实施例3：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：炒玛咖22.5份，制黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份。
其配制方法为：取处方中砂仁，按照水蒸气蒸馏法提尽挥发油，残渣及芳香水与处方中其它原料的饮片混合，用水(50％，ml/g)浸泡润透，水为溶媒煎煮2次，每次8倍量，每次1小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩调整至60～90℃下相对密度为1.25，浓缩液进行干燥，喷入挥发油，直接包装密封即得。
实施例4：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：炒玛咖22.5份，制黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份。
其配制方法为：取处方中砂仁，粉碎，按照水蒸气蒸馏法提尽挥发油，芳香水减压浓缩和干燥，砂仁残渣与处方中其它原料的混合，粉碎成黄豆粒大小，用55％的食用酒精浸泡12小时，开始渗漉，流速为5ml/min/kg，收集渗漉液8倍体积，60℃以下减压浓缩，浓缩液进行干燥，喷入挥发油和加入砂仁水液干燥物，直接包装密封即得。
实施例5：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：炒玛咖22.5份，制黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份。
其配制方法为：取处方中所有原料，粉碎成黄豆粒大小，用55％的食用酒精浸泡12小时，开始渗漉，流速为5ml/min/kg，收集渗漉液8倍体积，60℃以下减压浓缩，浓缩液进行干燥，直接包装密封即得。
实施例6：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：炒玛咖22.5份，制黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份。
其配制方法为：取处方中所有原料，粉碎成黄豆粒大小，用80％的食用酒精浸泡12小时，开始渗漉，流速为6ml/min/kg，收集渗漉液15倍体积，60℃以下减压浓缩，浓缩液进行干燥，直接包装密封即得。
实施例7：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：炒玛咖2250g，制黄精900g，枸杞子900g，煅牡蛎2250g，芡实900g，淡竹叶750g，砂仁450g，甘草225g，百合600g。
按照实施例5制备方法制备得干燥提取物，提取率为21％，选用云南小曲清香型大麦发酵酒为基酒，搅拌条件下将提取物溶解，过滤，配制成100瓶酒，每瓶500ml。
实施例8：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：玛咖2250g，制黄精900g，枸杞子900g，牡蛎2250g，芡实900g，淡竹叶750g，砂仁450g，甘草225g，蜜百合600g。
按照实施例5制备方法制备得干燥提取物，提取率为21％，加入淀粉、糊精，按照常规方法制成椭圆形异型片，每片含提取物约0.46g，制成约3750片。
实施例9：
一种含玛咖的中药复方或食品，其中各原料的重量配比是：玛咖2250g，制黄精900g，枸杞子900g，牡蛎2250g，芡实900g，淡竹叶750g，砂仁450g，甘草225g，蜜百合600g。按照实施例5制备方法制备得干燥提取物，提取率为21％，加入脂质末，按照常规方法制成固体饮料，每袋含提取物5g，制成约400袋。
实施例10：
实施例7制得的产品，在自愿和符合伦理学基础上，召集自愿者进行使用，分组，统计结果：95％的人认为口感好，柔绵，易入口，个别人认为入口略刺激；其中9人中每人每次饮用500ml，次日及以后均未发现上火，1人感觉夜里口渴，早餐后口渴消失；10人中每人每次饮用250ml，连续饮用一周，无一人上火；20人中每人每次饮用100ml，连续15天，均未发现上火。为了反映本发明配方不上火的效果，受试人均服用过其它厂家生产的玛咖单味及配方泡酒，认为玛咖单独或配方泡酒饮用后眼屎增多，伴有鼻血，牙龈肿痛，失眠等明显上火现象，影响次日上班。几乎所有受试者认为本发明的配制酒散得很快，即使醉酒后次日无任何酒精残余感觉。每次饮用250ml，约1-3次，饮用者明显感到精力充沛，睡眠较深，每次饮用30-100ml，部分饮用者次日晨勃明显，大部分受试者在饮用3次以后，均不同程度出现晨勃增强现象，服用时间增长，会出现“春梦”，精满自遗现象。
实施例11：
实施例1工艺制成的酒，经受试者饮用反馈，具有与实施例10相似的效果。
实施例12：
实施例8制成的片剂，按照成人每日6片服用，共有20人参与，8位受试者在服用一周后，出现精力充沛，无疲劳感；10人在服用20天后，精力充沛，晨勃增强；2人认为感觉不明显。所有人均未出现上火现象。
实施例13：
处方：玛咖5g，黄精3g，枸杞子3g，牡蛎5g，芡实3g，淡竹叶3g，砂仁1g，甘草0.5g，百合2g。上述原料量，按照实施例7工艺制成1瓶500ml酒，共制10瓶。经受试者饮用反馈，可收到与实施例10类似效果，不上火，但需要饮用较长时间才能出现抗疲劳和补肾效果。
实施例14：
处方：玛咖40份，黄精6份，枸杞子6份，牡蛎10份，芡实3份，淡竹叶12份，砂仁3份，甘草6份，百合6份。上述原料量，按照实施例7工艺制成配制酒，共制10瓶。经受试者饮用反馈，可收到与实施例10类似效果，不上火，抗疲劳和补肾作用明显。
实施例15：
玛咖22.5份，制黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份，金银花3份。按照实施例7制成配制酒，可收到与实施例10相似的效果，众人皆未上火，部分人反映入口稍苦，但可接受。
实施例16：
玛咖22.5份，制黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份，山银花3份。按照实施例7制成配制酒，可收到与实施例17相似的效果，众人皆未上火。
实施例17：
处方：玛咖22.5g，制黄精9g，枸杞子9g，煅牡蛎22.5g，芡实9g，淡竹叶7.5g，薄荷3g，藿香3g，甘草2.25g，百合6g。
按照实施例5制备方法制备得干燥提取物，选用云南小曲清香型大麦发酵酒为基酒，搅拌条件下将提取物溶解，过滤，配制成酒500ml，可收到与实施例10相似的效果，不上火，补肾和抗疲劳明显。
实施例18：
处方：玛咖22.5g，制黄精9g，枸杞子9g，炒酸枣仁3g，五味子3g，芡实9g，淡竹叶7.5g，薄荷3g，藿香3g，草果3g，甘草2.25g，百合6g。
按照实施例5制备方法制备得干燥提取物，选用云南小曲清香型大麦发酵酒为基酒，搅拌条件下将提取物溶解，过滤，配制成酒500ml，可收到与实施例10相似的效果，不上火，补肾和抗疲劳明显，口感稍逊色。
综上，本发明集玛咖之长，在中医药精华理论指导下科学配方，形成以玛咖为君的不同配方组成及其比例。其制成的固体和液体制剂经大量受试人群反复观察，发现能有效规避服用玛咖后导致的上火弊端，增强抗疲劳和补肾效果，且制得的产品口感较好，利于增加依从性，从而更大程度地发挥玛咖的保健价值。
Claims (13)
1.一种含玛咖的配方，其特征在于它主要是由下述重量配比的原料制成的制剂：
玛咖5～40份，黄精3～20份，枸杞子3～20份，牡蛎3～40份，芡实3～20份，淡竹叶3～20份，砂仁1～15份，甘草0.5～10份，百合2～15份；所述玛咖是指十字花科独行菜属植物玛咖(Lepidium meyenii Walp)的生品或按常规方法制成的炒制品，或是按照黑豆和食盐作为辅料按照常规炮制方法制成的炮制品；所述黄精、牡蛎、甘草、百合是生品或按常规炮制方法制成的炮制品；所述砂仁是净砂仁或带壳砂仁。
2.如权利要求1所述的一种含玛咖的配方，其特征在于所述的玛咖炮制品是，玛咖趁鲜切成2‐8mm厚片，晒干，用0.2‐0.8倍水浸泡1‐2小时至内无干心，然后用60‐120℃炒20‐50分钟，无辛辣味时，干燥后密封包装；或玛咖趁鲜切成2‐8mm厚片，晒干，取5‐10％玛咖量的干燥黑豆，用4‐8倍的水煎煮黑豆1‐3次，每次煎煮30分钟‐1小时，适当浓缩水煎煮液，加食盐使得水中含盐量为黑豆重量的10％，用于浸泡玛咖40分钟‐2小时，至内无干心，然后用60‐120℃炒20‐50分钟，至无辛辣味时，干燥后密封包装；或玛咖趁鲜切成2‐8mm厚片，晒干，用玛咖重量30‐50％的水浸泡玛咖40分钟‐2小时，至内无干心，然后在60‐90℃下常压蒸5‐20分钟，至无辛辣味时，干燥后密封包装。
3.如权利要求1所述的一种含玛咖的配方，其中原料还有金银花或山银花1～15份。
4.如权利要求1所述的一种含玛咖的配方，其中各原料的重量配比是：炒玛咖22.5份，黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份。
5.如权利要求3所述的一种含玛咖的配方，其中各原料的重量配比是：玛咖22.5份，黄精9份，枸杞子9份，煅牡蛎22.5份，芡实9份，淡竹叶7.5份，砂仁4.5份，甘草2.25份，百合6份，金银花3份。
6.如权利要求1或2或3或4或5所述的一种含玛咖的配方，其特征在于其中牡蛎可用酸枣仁或五味子中的任何一种或二种取代，砂仁可用薄荷或藿香或草果中的任何一种或二种或三种取代。
7.如权利要求1或2或3或4或5或6所述的一种含玛咖的配方，其特征在于所说的制剂是口服固体或液体制剂，优选酒剂或片剂。
8.权利要求4所述的一种含玛咖的配方的制备方法，其特征在于：取处方中原料，饮片投料，用水30％～80％，ml/g浸泡润透，水为溶媒煎煮1～3次，每次6～12倍量，每次1～3小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩调整至60～90℃下相对密度为1.10～1.3，浓缩液进行干燥，干燥粉末直接包装密封。
9.权利要求4所述的一种含玛咖的配方的制备方法，其特征在于：取处方中砂仁，按照水蒸气蒸馏法提尽挥发油，残渣及芳香水与处方中其它原料的饮片混合，用水30％～80％，ml/g浸泡润透，水为溶媒煎煮1～3次，每次6～12倍量，每次1～3小时，合并提取液，滤过，60℃以下减压浓缩调整至60～90℃下相对密度为1.10～1.3，浓缩液进行干燥，喷入挥发油，直接包装密封。
10.权利要求4所述的一种含玛咖的配方的制备方法，其特征在于：取处方中砂仁，粉碎，按照水蒸气蒸馏法提尽挥发油，芳香水减压浓缩和干燥，砂仁残渣与处方中其它原料的混合，粉碎成黄豆粒大小，用40％～95％的食用酒精浸泡6～12小时，开始渗漉，流速为3～6ml/min/kg，收集渗漉液4～16倍体积，60℃以下减压浓缩，浓缩液进行干燥，喷入挥发油和加入砂仁水液干燥物，直接包装密封。
11.权利要求4所述的一种含玛咖的配方的制备方法，其特征在于：取处方中所有原料，粉碎成黄豆粒大小，用40％～95％的食用酒精浸泡6～12小时，开始渗漉，流速为3～6ml/min/kg，收集渗漉液4～16倍体积，60℃以下减压浓缩，浓缩液进行干燥，直接包装密封即得。
12.权利要求1～6所述的任一种含玛咖的配方在制备不上火型、抗疲劳、改善睡眠和补肾壮阳的含玛咖的中药复方制剂中的应用。
13.权利要求1～6所述的任一种含玛咖的配方在制备不上火型、抗疲劳、改善睡眠和补肾壮阳的含玛咖的食品中的应用。
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