CN105831482A - 一种促进石斑鱼仔稚鱼消化系统发育的饲料 - Google Patents

Abstract

一种石斑鱼的功能性人工微颗粒饲料，其特征是由白鱼粉、南极磷虾粉、贻贝粉、鱿鱼粉、酵母粉、水解鱼肉蛋白、鱼油、α淀粉、褐藻酸钠、无机盐混合物、维生素混合物、诱食剂、乙氧基喹啉、防霉剂、DHA富含油以及卵磷脂组成，它们的重量百分数范围分别为35‑40、10‑15、10‑15、8‑10、2‑5、5‑8、3‑6、6‑12、1‑3、1‑2、1‑2、1‑2、0.1‑0.2、0.1‑0.2、1‑2、5‑8。本发明的饲料在水中稳定性好、溶失率低，对水体环境污染小；能够显著提高石斑鱼仔稚成活率以及生长性能；消化吸收率高，可以促进消化系统的发育；生产时所用的原料来源稳定、价格低廉、生产工艺简单。

Description

一种促进石斑鱼仔稚鱼消化系统发育的饲料

技术领域

本发明涉及一种水产饲料,尤其是涉及一种促进石斑鱼稚鱼消化系统发育的功能性微颗粒饲料。

背景技术

随着集约化以及工厂化养殖的不断发展，我国海水鱼养殖业得到了迅猛发展，养殖产量逐年上升，占全球养殖总产量的70％。然而，苗种培育问题仍严重制约养殖业的进一步发展。海水鱼仔稚鱼培育过程中主要依赖于生物饵料。但是，生物饵料存在着价格较高、来源不稳定、营养不均衡以及易携带病原微生物等问题，这不仅增大了育苗的成本，还严重影响了苗种的数量和质量。因此，海水仔稚鱼的营养与饲料已经成为制约海水鱼类养殖业可持续发展的限制因子。已有研究表明，营养素可以通过影响仔稚鱼消化系统的发育来影响其生长性能。为此，近年来促进仔稚鱼消化系统发育的功能性饲料越来越受到营养学家以及产业界的高度关注。石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类，属于鲈形目，鮨科，广泛分布在我国东南沿海。石斑鱼肉质鲜美，营养丰富，素有“海鸡肉”之称，具有较高的食用价值和保健价值，已成为广东、福建以及海南等沿海地区的重要海水养殖品种。然而，石斑鱼仔稚鱼的培育问题仍然制约着其养殖产业的发展。中国发明专利CN104509753A公开了一种石斑鱼微颗粒饲料及其制备方法，以南极磷虾粉、禽蛋蛋白粉、白鱼粉以及黄虫粉为主要蛋白源，以鱼油以及磷脂油为主要脂肪源，可以全部替代石斑鱼培育过程中的生物饵料。尽管微颗粒饲料已经在石斑鱼仔稚鱼的养殖中逐步应用，但目前未有促进石斑鱼仔稚鱼消化系统发育的微颗粒饲料的报道和应用。

发明内容

本发明的目的是提供一种石斑鱼仔稚鱼培育过程中的促进其消化系统发育的高效人工微颗粒饲料，它能弥补现有技术上的上述需求。

一种石斑鱼稚鱼的人工微颗粒饲料，其特征是由白鱼粉、南极磷虾粉、贻贝粉、鱿鱼粉、酵母粉、水解鱼肉蛋白、鱼油、α淀粉、褐藻酸钠、无机盐混合物、维生素混合物、诱食剂、乙氧基喹啉、富含DHA的脂肪酸以及卵磷脂组成；

它们的重量百分数范围分别为35-40、10-15、10-15、8-10、2-5、5-8、3-6、6-12、1-3、1-2、1-2、1-2、0.1-0.2、1-2、5-8。

所述的诱食剂，优选为甜菜碱、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、牛磺酸、肌酐以及落日黄组成。它们的重量百分数范围分别为40-50、10-15、10-15、10-15、10-15、5-8和1-3。

所述的富含DHA的脂肪酸，其中DHA的含量不少于40％。

所述卵磷脂为大豆卵磷脂。

上述饲料中还添加有防霉剂，其添加量为0.1-0.2；

上述高效微颗粒饲料的制备方法，其特征是先将各组分进行超微粉碎，过200目筛网；然后分别称重；逐级加入上述称重好的各组分，混合均匀，制粒，经过筛分后得到不同规格的人工微粘合饲料。

本发明的人工微颗粒饲料在水中的稳定性好、溶失率低，对水体环境污染小；能够显著提高石斑鱼稚鱼的成活率以及生长性能；消化吸收率高，可以促进消化系统的发育；生产时所用的原料来源稳定、价格低廉、生产工艺简单；蛋白质含量为52-57％，脂肪含量为14-17％。

具体实施方式

申请人在对石斑鱼稚鱼的营养代谢需求进行了长期研究的基础上，通过组分之间的配比来促进石斑鱼稚鱼消化系统的发育。

实施例1：

称取白鱼粉36kg、南极磷虾粉10kg、贻贝粉12kg、鱿鱼粉10kg、酵母粉5kg、水解鱼肉蛋白8kg、α淀粉3.5kg、褐藻酸钠2kg、无机盐混合物1kg、微生物混合物1kg、诱食剂1.5kg、乙氧基喹啉(抗氧化剂)0.15kg和防霉剂0.15kg，将这几种原料进行超微粉碎，然后与5kg大豆卵磷脂、1.2kg DHA富含油(为从藻油DHA，)以及3.5kg鱼油混合均匀，放入制粒机中制粒，经过筛分后得到不同规格的人工微粘合饲料。其中，本发明所述的白鱼粉、南极磷虾粉、贻贝粉、鱿鱼粉以及酵母粉是在40℃以下的低温条件下制备而得。所述的无机盐混合物的由磷酸二氢钙、四水硫酸钴、五水硫酸铜、七水硫酸亚铁、氯化钾、碘化钾、二水硫酸镁、四水硫酸锰、氯化钠、一水亚硒酸钠以及七水硫酸锌组成，它们的重量千分数为675.0、0.15、5.0、50.0、50.0、0.1、101.7、18.0、80.0、0.05和20.0。所述的维生素混合物由维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、抗氧化剂以及微晶纤维素，它他们的重量千分数为6、3.2、40、8、5、5、16、4、0.01、200、1.5、8、200、100、3以及403.29。所述的诱食剂由甜菜碱、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、牛磺酸、肌酐以及落日黄组成，它们的重量百分数分别为50、14、10、10、10、5以及1。

实施例2：

称取白鱼粉38kg、南极磷虾粉12kg、贻贝粉10kg、鱿鱼粉8kg、酵母粉4kg、水解鱼肉蛋白6kg、α淀粉5.3kg、褐藻酸钠2kg、无机盐混合物1.5kg、微生物混合物1.5kg、诱食剂1.5kg、乙氧基喹啉(抗氧化剂)0.1kg和防霉剂0.1kg，将这几种原料进行超微粉碎，然后与6kg大豆卵磷脂、1kg DHA富含油以及3kg鱼油混合均匀，放入制粒机中制粒，经过筛分后得到不同规格的人工微粘合饲料。

其中白鱼粉、南极磷虾粉、贻贝粉、鱿鱼粉、酵母粉、无机盐混合物、维生素混合物以及诱食剂与实施1中完全相同。

实施例3：

称取白鱼粉40kg、南极磷虾粉12kg、贻贝粉10kg、鱿鱼粉8kg、酵母粉4kg、水解鱼肉蛋白6kg、α淀粉4.5kg、褐藻酸钠2kg、无机盐混合物1kg、维生素混合物1kg、诱食剂1kg、乙氧基喹啉0.15kg以及防霉剂0.15kg将这几种原料进行超微粉碎，然后与6kg大豆卵磷脂、1.05kg DHA富含油以及3.15kg鱼油混合均匀，放入制粒机中制粒，经过筛分后得到不同规格的人工微粘合饲料。其中白鱼粉、南极磷虾粉、贻贝粉、鱿鱼粉、酵母粉、无机盐混合物、维生素混合物以及诱食剂与实施1中完全相同。

实施例4：饲料效果检测

实验实施地点位于海南文昌，使用上述实例制作的高效微颗粒饲料饲养石斑鱼仔稚鱼4周后发现，与生物饵料处理组以及日清饲料相比，本发明的饲料可以显著提高石斑鱼稚鱼的生长存活还能促进其消化系统的发育，其表现在胃蛋白酶、胰蛋白酶以及脂肪酶活力的升高以及淀粉酶活力的降低。具体实验数据见下表1和表2。

表1：实施例1～3、生物饵料组以及日清饲料组对石斑鱼仔稚鱼生长性能的影响

表2:实施例1～3、生物饵料组以及日清饲料组对石斑鱼仔稚鱼消化酶活力的影响

表1所述数据表明：实施例组终末体重显著高于日清饲料对照组以及生物饵料对照组，说明本专利可以有效的促进石斑鱼稚鱼的生长性能(P<0.05)。同时，实施例组中石斑鱼稚鱼的成活率高于日清饲料以及生物饵料对照组。

表2所述数据表明：实施例组中石斑鱼稚鱼胃蛋白酶、胰蛋白酶以及脂肪酶活力显著高于日清饲料以及生物饵料对照组，而淀粉酶活力显著低于日清饲料以及生物饵料对照组(P<0.05)。肉食性鱼类仔稚鱼消化系统的成熟伴随着蛋白酶以及脂肪酶活力的升高以及淀粉酶活力的下降。意味着，实施例中饲料与日清饲料对照组以及生物饵料对照组相比可以显著提高石斑鱼稚鱼消化系统的发育。

Claims (9)

1.一种石斑鱼稚鱼的饲料，其特征在于，所述的饲料包含有白鱼粉、南极磷虾粉、贻贝粉、鱿鱼粉、酵母粉、水解鱼肉蛋白、鱼油、α淀粉、褐藻酸钠、无机盐混合物、维生素混合物、诱食剂、乙氧基喹啉、富含DHA的脂肪酸和卵磷脂。

2.如权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述的组分的重量百分数范围分别为35-40、10-15、10-15、8-10、2-5、5-8、3-6、6-12、1-3、1-2、1-2、1-2、0.1-0.2、1-2、5-8。

3.如权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述的诱食剂由甜菜碱、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、牛磺酸、肌酐和落日黄组成。

4.如权利要求3所述的饲料，其特征在于，所述的诱食剂组分的重量百分数范围分别为40-50、10-15、10-15、10-15、10-15、5-8和1-3。

5.如权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述的富含DHA的脂肪酸，其中DHA的含量不少于40％。

6.如权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述的卵磷脂为大豆卵磷脂。

7.如权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述的饲料中添加有防霉剂。

8.如权利要求7所述的饲料，其特征在于，所述的防霉剂的添加量为0.1-0.2。

9.权利要求1所述的饲料的制备方法，其特征在于，所述的方法是将各组分进行超微粉碎，过200目筛网；然后加入各组分，混合均匀，制粒，经过筛分后得到不同规格的人工微粘合饲料。