CN105803037A - 一种蛋白胨质量的评价方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种蛋白胨质量的评价方法，步骤如下：经过复苏培养，用斜面培养物经过研磨制成含有10亿个短芽孢杆菌(Bacillus brevis Migula)的生理盐水菌悬液；配制含质量分数为0.1％氯化钠的质量浓度为0.25-1％的蛋白胨水，并分装成5ml/管；任取连续5个稀释度，每种蛋白胨共计15只管，放入培养箱36±1℃培养96小时，每24小时观察一次并记录；判断蛋白胨质量的优劣。本发明方法设计科学、方法简单，所使用的原料成本低廉，极大地节约了生产成本，另外，该方法易于操作，不需要非常专业且具有相关经验的人员即可进行，这给蛋白胨质量的检测及蛋白胨的使用带来了极大的方便，也提高了企业的生产成本，同时也为蛋白胨质量的评价提供了理论知识。
Description
技术领域
本发明属于生物技术领域，尤其是一种蛋白胨质量的评价方法。
背景技术
蛋白胨是由蛋白质经酶、酸、碱水解而获得的一种胨、胨肽氨基酸组成的水溶性混合物。它可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大。一般来说，蛋白胨包括动物蛋白胨和植物蛋白胨两种。
蛋白胨质量的优劣对于使用极为关键，目前尚没有一种针对蛋白胨质量的评价方法，现有的蛋白胨的质量优劣的评价，大都需要有相关专业知识且经验丰富的的人员来进行，这给蛋白胨质量的检测及蛋白胨的使用带来了极大的不便，也提高了企业的生产成本。
通过检索，尚未发现与本发明专利申请相关的专利公开文献。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种设计科学、方法简单、成本低廉、易于操作的蛋白胨质量的评价方法。
为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：
一种蛋白胨质量的评价方法，步骤如下：
⑴经过复苏培养，用斜面培养物经过研磨制成含有10亿个短芽孢杆菌(BacillusbrevisMigula)的生理盐水菌悬液；
⑵配制含质量分数为0.1％氯化钠的质量浓度为0.25-1％的蛋白胨水，并分装成5ml/管；
⑶任取连续5个稀释度，每种蛋白胨共计15只管，放入培养箱36±1℃培养96小时，每24小时观察一次并记录，该记录结果用于蛋白胨质量的优劣的判断；
⑷判断蛋白胨质量的优劣
判断如下：
①阳性管数相同的情况下，以最大稀释度管数最多为优；
②阳性管数相同稀释度不同的情况下，以最早出现阳性管数的为优；
③在上述两条件都相同时，以蛋白胨水溶液浓度低的为优。
而且，所述步骤⑶的具体步骤如下：
⑴取1ml菌悬液加入1管蛋白胨水中，混合均匀，标记为10-1同时做三个平行样；
⑵从10-1管中取1ml加入1管蛋白胨水中，混合均匀，标记为10-2同时做三个平行样；
⑶以此类推直至将1ml菌悬液稀释到10-9结束；
⑷任取连续5个稀释度，每种蛋白胨共计15只管，放入培养箱36±1℃培养96小时，每24小时观察一次并记录，该记录结果用于蛋白胨质量的优劣的判断。
而且，所述短芽孢杆菌为短芽孢杆菌7316。
本发明的优点和积极效果是：
本发明方法设计科学、方法简单，所使用的原料成本低廉，极大地节约了生产成本，另外，该方法易于操作，这给蛋白胨质量的检测及蛋白胨的使用带来了极大的方便，也降低了企业的生产成本，同时也为蛋白胨质量的评价提供了理论知识。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明进一步说明；下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。
本发明中所使用的试剂，如无特殊规定，均为本领域内常用的试剂；本发明中所使用的方法，如无特殊规定，均为本领域内常用的方法。
本发明所使用的短芽孢杆菌可以为短芽孢杆菌QSYL，该短芽孢杆菌QSYL实际为短芽孢杆菌7316，QSYL代表7316的汉语字头。
实施例1
一种蛋白胨质量的评价方法，步骤如下：
⑴经过复苏培养，用斜面培养物经过研磨制成含有10亿个短芽孢杆菌QSYL的生理盐水菌悬液；
⑵配制含0.1％氯化钠的0.25-1％蛋白胨水；
⑶任取连续5个稀释度，每种蛋白胨共计15只管，放入培养箱36±1℃培养96小时，每24小时观察一次并记录，该记录结果用于蛋白胨质量的优劣的判断；
⑷判断蛋白胨质量的优劣
判断如下：
①阳性管数相同的情况下，以最大稀释度管数最多为优；
②阳性管数相同稀释度不同的情况下，以最早出现阳性管数的为优；
③在上述两条件都相同时，以蛋白胨水溶液浓度低的为优。
实施例2
一种蛋白胨质量的评价方法，步骤如下：
⑴经过复苏培养，用斜面培养物经过研磨制成含有10亿个短芽孢杆菌(BacillusbrevisMigula)的生理盐水菌悬液；
⑵配制含质量分数为0.1％氯化钠的质量浓度为0.25-1％的蛋白胨水，并分装成5ml/管；
⑶取1ml菌悬液加入1管蛋白胨水中，混合均匀，标记为10-1同时做三个平行样；从10-1管中取1ml加入1管蛋白胨水中，混合均匀，标记为10-2同时做三个平行样；以此类推直至将1ml菌悬液稀释到10-9结束；任取连续5个稀释度，每种蛋白胨共计15只管，放入培养箱36±1℃培养96小时，每24小时观察一次并记录，该记录结果用于蛋白胨质量的优劣的判断；
⑷判断蛋白胨质量的优劣
判断如下：
①阳性管数相同的情况下，以最大稀释度管数最多为优；
②阳性管数相同稀释度不同的情况下，以最早出现阳性管数的为优；
③在上述两条件都相同时，以蛋白胨水溶液浓度低的为优。
实施例3
一种蛋白胨质量的评价方法，步骤如下：
⑴经过复苏培养，用斜面培养物经过研磨制成含有10亿个短芽孢杆菌(BacillusbrevisMigula)的生理盐水菌悬液，所述短芽孢杆菌为短芽孢杆菌QSYL；
⑵配制含质量分数为0.1％氯化钠的质量浓度为0.25-1％的蛋白胨水，并分装成5ml/管；
⑶取1ml菌悬液加入1管蛋白胨水中，混合均匀，标记为10-1同时做三个平行样；从10-1管中取1ml加入1管蛋白胨水中，混合均匀，标记为10-2同时做三个平行样；以此类推直至将1ml菌悬液稀释到10-9结束；任取连续5个稀释度，每种蛋白胨共计15只管，放入培养箱36±1℃培养96小时，每24小时观察一次并记录，该记录结果用于蛋白胨质量的优劣的判断；
⑷判断蛋白胨质量的优劣
判断如下：
①阳性管数相同的情况下，以最大稀释度管数最多为优；
②阳性管数相同稀释度不同的情况下，以最早出现阳性管数的为优；
③在上述两条件都相同时，以蛋白胨水溶液浓度低的为优。
本发明相关的实验结果及数据见表1：
表1本发明相关的实验结果及数据表
综合以上检测结果可以看出：在蛋白胨水浓度都为0.5％的情况下蛋白胨质量最好的为：国内厂家2生产的蛋白胨(批号：0507)，质量最差的：国外厂家4生产蛋白胨，同时，也可以看出本发明方法设计科学、方法简单，所使用的原料成本低廉，极大地节约了生产成本，另外，该方法易于操作，这给蛋白胨质量的检测及蛋白胨的使用带来了极大的方便，也降低了企业的生产成本，同时也为蛋白胨质量的评价提供了理论知识。
Claims (3)
1.一种蛋白胨质量的评价方法，其特征在于：步骤如下：
⑴经过复苏培养，用斜面培养物经过研磨制成含有10亿个短芽孢杆菌(BacillusbrevisMigula)的生理盐水菌悬液；
⑵配制含质量分数为0.1％氯化钠的质量浓度为0.25-1％的蛋白胨水，并分装成5ml/管；
⑶任取连续5个稀释度，每种蛋白胨共计15只管，放入培养箱36±1℃培养96小时，每24小时观察一次并记录，该记录结果用于蛋白胨质量的优劣的判断；
⑷判断蛋白胨质量的优劣
判断如下：
①阳性管数相同的情况下，以最大稀释度管数最多为优；
②阳性管数相同稀释度不同的情况下，以最早出现阳性管数的为优；
③在上述两条件都相同时，以蛋白胨水溶液浓度低的为优。
2.根据权利要求1所述的蛋白胨质量的评价方法，其特征在于：所述步骤⑶的具体步骤如下：
⑴取1ml菌悬液加入1管蛋白胨水中，混合均匀，标记为10-1同时做三个平行样；
⑵从10-1管中取1ml加入1管蛋白胨水中，混合均匀，标记为10-2同时做三个平行样；
⑶以此类推直至将1ml菌悬液稀释到10-9结束；
⑷任取连续5个稀释度，每种蛋白胨共计15只管，放入培养箱36±1℃培养96小时，每24小时观察一次并记录，该记录结果用于蛋白胨质量的优劣的判断。
3.根据权利要求1或2所述的蛋白胨质量的评价方法，其特征在于：所述短芽孢杆菌为短芽孢杆菌7316。
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| CN107513548A (zh) * | 2017-10-31 | 2017-12-26 | 荣成市日鑫水产有限公司 | 一种利用鱼粉压榨液制备蛋白胨的方法 |
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Non-Patent Citations (3)
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN107513548A (zh) * | 2017-10-31 | 2017-12-26 | 荣成市日鑫水产有限公司 | 一种利用鱼粉压榨液制备蛋白胨的方法 |
| CN107513548B (zh) * | 2017-10-31 | 2021-01-22 | 荣成市日鑫水产有限公司 | 一种利用鱼粉压榨液制备蛋白胨的方法 |
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