CN105795883B - 一种炒菜机的炒菜方法 - Google Patents
一种炒菜机的炒菜方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105795883B CN105795883B CN201610070345.3A CN201610070345A CN105795883B CN 105795883 B CN105795883 B CN 105795883B CN 201610070345 A CN201610070345 A CN 201610070345A CN 105795883 B CN105795883 B CN 105795883B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- time
- stirring blade
- power
- liner
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 41
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 23
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 79
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 74
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 38
- 239000008162 cooking oil Substances 0.000 claims abstract description 18
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 17
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 12
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 10
- 230000000737 periodic effect Effects 0.000 claims description 6
- 235000013409 condiments Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 3
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 abstract description 16
- 238000011017 operating method Methods 0.000 abstract description 3
- 235000013547 stew Nutrition 0.000 abstract description 3
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 6
- 244000036905 Benincasa cerifera Species 0.000 description 4
- 235000011274 Benincasa cerifera Nutrition 0.000 description 4
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 4
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 4
- 241000234282 Allium Species 0.000 description 3
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 description 3
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 3
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 3
- 235000015228 chicken nuggets Nutrition 0.000 description 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 3
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 description 2
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 2
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 2
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 description 2
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 description 1
- 235000010149 Brassica rapa subsp chinensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000000536 Brassica rapa subsp pekinensis Nutrition 0.000 description 1
- 241000499436 Brassica rapa subsp. pekinensis Species 0.000 description 1
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 description 1
- 244000037364 Cinnamomum aromaticum Species 0.000 description 1
- 235000014489 Cinnamomum aromaticum Nutrition 0.000 description 1
- 240000007232 Illicium verum Species 0.000 description 1
- 235000008227 Illicium verum Nutrition 0.000 description 1
- 244000088415 Raphanus sativus Species 0.000 description 1
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 description 1
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 238000001802 infusion Methods 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000005086 pumping Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000002000 scavenging effect Effects 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 239000002918 waste heat Substances 0.000 description 1
- 238000004804 winding Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/24—Warming devices
Abstract
本发明提供一种炒菜机的炒菜方法，所述炒菜机包括锅体、锅盖、搅拌叶片，所述锅体内设有内胆和加热装置，所述搅拌叶片位于内胆内，其特征在于，所述炒菜方法包括S11步骤和S12步骤，S11：加热装置以第一功率对放置在内胆中的食物加热第一时间，所述食物包括烹饪油或/和水，在第一时间内不对食物进行搅拌；S12：第一时间结束后，切换到第二功率对食物加热第二时间。从而先通过第一功率热油或者热水，再使用适用煮菜或熬汤的第二功率加热，模拟了家里用明火手动炒菜或熬汤的步骤，从而煮出来的食物鲜美，口感较好，而且操作工艺简单。
Description
技术领域
本发明涉及一种炒菜机的炒菜方法。
背景技术
现有的炒菜机，包括锅体、锅盖和搅拌叶片，所述锅盖设置在锅体上，所述锅体内设有内胆和加热装置，所述搅拌叶片位于锅体内，所述搅拌叶片可以通过铰接轴安装到锅盖上或者锅体上。现有的炒菜机炒菜工艺复杂，炒出来的食物口感不好。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种炒菜机的炒菜方法，炒出来的食物口感较好。
为了达到上述目的，本发明的技术方案如下：
一种炒菜机的炒菜方法，所述炒菜机包括锅体、锅盖、搅拌叶片，所述锅体内设有内胆和加热装置，所述搅拌叶片位于内胆内，其特征在于，所述炒菜方法包括以下步骤：
S11：加热装置以第一功率对放置在内胆中的食物加热第一时间，所述食物包括烹饪油或/和水，在第一时间内不对食物进行搅拌；
S12：第一时间结束后，切换到第二功率对食物加热第二时间。
在本发明一实施例中，在S11之前还包括S13步骤：所述食物包括食材、烹饪油和调料，将所有食材、烹饪油、调料放入内胆中，然后合盖。
在本发明一实施例中，所述食材包括肉类和素菜，首先放入烹饪油到内胆中，然后放入肉类到内胆中，接着放入素材到内胆中。
在本发明一实施例中，所述搅拌叶片连接到锅盖上，在合盖过程中所述搅拌叶片至少工作第四时间。
在本发明一实施例中，在第二时间所述搅拌叶片持续性工作或周期性工作。
在本发明一实施例中，在S12之后还包括S14步骤：加热装置停止工作，搅拌叶片继续工作第三时间。
在本发明一实施例中，在S12之后还包括S15步骤：加热装置以第三功率对放置在内胆中的食物加热第五时间，在第五时间搅拌叶片对食物进行搅拌，其中第三功率大于第二功率。
在本发明一实施例中，第三时间搅拌叶片的搅拌速度大于第二时间搅拌叶片的搅拌速度。
在本发明一实施例中，所述第一功率大于第二功率或者第一功率等于第二功率。
在本发明一实施例中，所述搅拌叶片通过搅拌轴连接到锅盖上，所述搅拌轴可拆连接到锅盖上。
本发明的炒菜方法包括S11：加热装置以第一功率对放置在内胆中的食物加热第一时间，所述食物包括烹饪油或/和水，在第一时间内不对食物进行搅拌；和S12：第一时间结束后，切换到第二功率对食物加热第二时间。从而先通过第一功率热油或者热水，再使用适用煮菜或熬汤的第二功率加热，模拟了家里用明火手动炒菜或熬汤的步骤，从而煮出来的食物鲜美，口感较好，而且操作工艺简单。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明一实施例炒菜机的剖视图（未显示驱动装置）；
图2为本发明一实施例炒菜机的另一剖视图（显示驱动装置）；
图3为本发明一实施例内胆中放置食物的剖视图；
图4为本发明一实施例炒菜机的炒菜方法的流程图；
图5为本发明另一实施例炒菜机的炒菜方法的流程图；
附图标记：
10-锅体；11-加热装置；12-内胆；20-锅盖；21-驱动装置；31-搅拌叶片；32-搅拌轴；40-食物；41-烹饪油；42-肉类；43-素菜。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供一种炒菜机的炒菜方法，请参见图1和图2，所述炒菜机包括锅体10、锅盖20和搅拌叶片31，所述锅盖20铰接在锅体10上，所述锅体10内设有内胆12和加热装置11，在本实施例中所述加热装置11为电磁加热线盘，所述搅拌叶片31位于内胆12内，在本实施例中，所述锅盖20上设有驱动装置21，所述驱动装置21为电机，所述驱动装置21通过搅拌轴32驱动搅拌叶片31，所述搅拌叶片31固定在搅拌轴32上，所述搅拌轴32可拆连接到驱动装置21上，也即搅拌轴32可拆连接到锅盖20上。在本发明的其他实施例中，所述驱动装置还可以设置在锅体上，搅拌轴穿过内胆，从而驱动装置可以驱动搅拌叶片。为了控制炒菜机工作，所述锅体10上还设有操作按键，所述操作按键包括菜单选择按键。
请参见图4，本发明提供的炒菜机的炒菜方法包括以下步骤：
S11：加热装置11以第一功率对放置在内胆12中的食物40加热第一时间，所述食物40包括烹饪油和/或水，在该第一时间内不对食物40进行搅拌。在本实施例中，所述第一功率范围为1200W-2000W，例如为1200W、1300W、1400W、1500W、1600W、1700W、1800W、1900W、2000W等，所述第一时间为20秒-10分钟，例如为20秒、30秒、40秒、50秒、60秒、2分钟、5分钟、10分钟等。
S12：第一时间结束后，切换到第二功率对食物40加热第二时间，在本实施例中，所述第二功率为700W-1600W，例如为700W、800W、900W、1000W、1100W、1200W、1300W、1400W、1500W、1600W等，所述第二时间为3分钟-50分钟，例如为3分钟、4分钟、5分钟、10分钟、15分钟、20分钟、30分钟、40分钟、50分钟等。
在本实施例中，由于首先以第一功率对油或/和水进行加热，此时不对食物40进行搅拌，相当于家里平常炒菜时的快速热油步骤或者相当于家里平常熬汤的快速烧水步骤，此后切换到第二功率对食物40加热，从而对食物40进行加热，进而煮熟食物40。此种先通过第一功率热油或者热水，再使用适用煮菜或熬汤的第二功率加热，模拟了家里用明火手动炒菜或熬汤的步骤，从而煮出来的食物40鲜美，口感较好，而且操作工艺简单。
在本实施例中，在第二时间所述搅拌叶片31持续工作或者周期性工作，从而搅拌叶片31可以充分翻炒内胆12中的食物40，可以实现食物40的受热均匀，从而炒出的食物40不会部分生部分熟，调料也混合均匀，从而炒出的食物40口感较好。在本实施例中，搅拌叶片31可以为匀速转动或者变速转动。
在本实施例中，所述第一功率大于第二功率，炒菜时可以先大火力充分快速热油，以小于第一功率的第二功率加热食物40，可以实现较好的煮熟食物40；另外，在熬汤时，第一功率还可以大于或等于第二功率。在本发明的其他实施例中，第一功率还可以等于第二功率。较佳的，第一功率大于第二功率，从而可以充分的快速热油或快速热水，然后以第二功率煮食物40或者熬汤，可以防止食物40烧糊或者进行慢熬汤。
在本实施例中，在步骤S11之前还包括S13步骤：所述食物40包括食材、烹饪油41和调料，将所有食材、烹饪油41、调料放入内胆12中，然后合盖，从而用户只需要一次性将所有食物40放入内胆12中，后续不需要再频繁开盖加其他原料，从而用户不需要频繁操作，操作更加人性化和简单。
在本实施例中，所述食材包括肉类42和素菜43，所述肉类42包括猪肉、牛肉、肌肉、排骨、筒骨等，所述素菜43包括白菜、土豆、萝卜等，将食材和烹饪油41放入内胆12中的步骤如下：首先放入烹饪油41到内胆12中，然后放入肉类42到内胆12中，接着放入素菜43到内胆12中。从而内胆12中形成烹饪油41在底层、肉类42在中间层、素菜43在上层的层级结构（请参见图3），这样，第一功率加热时可以方便快速热油，肉类42在中间层，方便肉类42的煮熟，素菜43放在上层，素菜43不容易煮坏。
在本实施例中，所述搅拌叶片31通过搅拌轴32连接到锅盖20的驱动装置21上，在合盖过程中还包括步骤S16：所述搅拌叶片31至少工作第四时间，从而当搅拌叶片31碰到内胆12中的肉类时，例如排骨或者骨头时，搅拌叶片31的转动可以将食物40拨向四周，从而可以实现合盖到位，防止锅盖20合不拢的情况发生。在本实施例中，所述第四时间可以为整个合盖时间，也可以合盖到某个角度后到合盖到位这段时间，例如合盖到锅盖20与锅体10的夹角为45度时搅拌叶片31开始工作，然后到合盖到位搅拌叶片31停止工作。
在本实施例中，在S12之后还包括S14步骤：加热装置11停止工作，搅拌叶片31继续工作第三时间。烹饪完成前停止加热，可以防止食物40焦糊，同时搅拌叶片31继续工作，防止停止加热后食物40未及时盛出，内胆12底部余热使食物40底部焦糊，直至设置的烹饪时间完成后停止搅拌。在本实施例中，所述第三时间为10-40秒，例如为10秒、20秒、30秒、40秒。
在炒菜时，所述搅拌叶片31安装在内胆12内，在第一时间内不对食物40进行搅拌；在熬汤时，所述搅拌叶片31提前被拆离，从而在第一时间内也不会对食物40进行搅拌。
另外，在本发明的其他实施例中，请参见图5，对于炒水分比较多的菜，例如食材包括水分比较多的蔬菜，在S12之后会进行收汁，还包括S15步骤：加热装置以第三功率对放置在内胆中的食物加热第五时间，在第五时间搅拌叶片对食物进行搅拌，其中第三功率大于第二功率，第三功率的范围为1200W-2000W，例如为1200W、1300W、1400W、1500W、1600W、1700W、1800W、1900W、2000W等，所述第五时间的范围为5秒-20秒，例如5秒、7秒、10秒、15秒、20秒等，从而可以方便对食物进行收汁操作，防止炒出来的菜有过多的水。
另外，在本实施例中，在第二时间所述搅拌叶片31工作时，所述搅拌叶片31的转速为55r/min-115r/min（转/分钟）；当搅拌叶片31转速小于55 r/min的时候，速度慢导致食材被推动得慢使其有几率抱团起堆缠绕；当搅拌叶片31转速大于115r/min的时候，速度过快导致食材被完全打烂损伤成粉状。
下面举例来说明，当用户需要炒土豆牛腩时，用户将烹饪油、桂皮、八角、姜、盐、生抽、蒜、葱花、水、牛腩等食物40放入内胆12中，然后用户合盖，在合盖过程中搅拌叶片31搅拌一段时间，防止搅拌叶片31碰到牛腩等硬性食物40而合不了盖，合盖后，搅拌叶片31不工作，用户选择土豆牛腩菜单选择按键，按开始键，然后加热装置11以1600W的第一功率加热第一时间，所述第一时间为3分钟，在这段时间搅拌叶片不工作，此时进行热油，以第一功率加热第一时间后，加热装置11切换到900W的第二功率加热第二时间，所述第二时间为22分钟，在第二时间搅拌叶片31持续工作或者周期性工作。过了第二时间，所述搅拌叶片31和加热装置11停止工作，然后提示用户开盖，此时土豆牛腩这个菜已经炒好，用户打开锅盖20可以将炒好的菜放到盘子里。
当用户需要煮冬瓜筒骨汤时，用户将料酒、盐、鸡精、葱花、水、冬瓜、筒骨等食物40放入内胆12中，然后拆下搅拌叶片31，当然也可以在放食物40之前拆下搅拌叶片31，然后合盖，用户选择冬瓜筒骨汤菜单选择按键，按开始键，加热装置11以1600W的第一功率加热第一时间，在此处第一时间为5分钟，水煮沸，然后加热装置11切换到900W进行慢火熬煮第二时间，在此处第二时间为25分钟。过了第二时间，所述搅拌叶片31和加热装置11停止工作，然后提示用户开盖，此时冬瓜筒骨汤这个汤已经煲好，用户打开锅盖20可以将汤倒到碗里。
当用户需要炒香辣鸡块时，用户将烹饪油、生抽、盐、料酒、老抽、姜、干辣椒、葱、鸡块等食物40放入内胆12中，然后合盖，在合盖过程中搅拌叶片31搅拌一段时间，防止搅拌叶片31碰到鸡块等硬性食物40而合不了盖，合盖后，搅拌叶片31不工作，用户选择香辣鸡块菜单选择按键，按开始键，然后加热装置11以1600W的第一功率加热第一时间，在此处第一时间为30秒，搅拌叶片31不工作，然后加热装置11继续以1600W的第二功率加热第二时间，第二时间为6分20秒，在第二时间搅拌叶片31持续工作或者周期性工作。接着加热装置11停止工作，搅拌叶片31继续工作第三时间，在此处第三时间为10秒，搅拌叶片31为持续工作或者周期性工作。过了第三时间，所述搅拌叶片31和加热装置11停止工作，然后提示用户开盖，此时香辣鸡块这个菜已经炒好，用户打开锅盖20可以将炒好的菜放到盘子里。
另外，在本实施例中，每个菜单对应一个参数序列，从而用户不需要自己设置炒菜的参数，例如设置加热时间、加热功率等参数，当用户选择对应的菜单时，炒菜机自动调用对应的参数序列，然后以确定的参数序列进行工作，减少了用户的操作，更加方便用户使用。
另外，在本发明的其他实施例中，当用户将烹饪好菜以后，将菜从内胆中取出来后，用户可以倒水到内胆中，合盖后，用户选择清洗菜单，加热装置以1200W-2000W的第四功率进行加热，例如为1200W、1300W、1400W、1500W、1600W、1700W、1800W、1900W、2000W等，同时搅拌叶片进行搅拌，在此处搅拌叶片较佳为正反转切换搅拌，当然搅拌叶片朝一个方向转动也可以。当测温装置测的内胆底部的温度到达90-105度时，例如为95度-100度、105度等，加热装置自动切换到700W-1600W的第五功率进行加热，例如为700W、800W、900W、1000W、1100W、1200W、1300W、1400W、1500W、1600W等，其中第四功率大于第五功率，可以防止水煮干，当底部温度过高，测温装置测的到达110度-130度时，例如为110度、115度、120度、125度、130度等，加热装置停止工作。另外，当内胆底部温度没有到达110度-130度时，当清洗时间到时，例如清洗时间可以为30秒、1分钟、5分钟等，清洗步骤结束，用户打开锅盖，将水倒掉，内胆就清洗干净。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。
Claims (8)
1.一种炒菜机的炒菜方法，所述炒菜机包括锅体、锅盖、搅拌叶片，所述锅体内设有内胆和加热装置，所述搅拌叶片位于内胆内，其特征在于，所述炒菜方法包括以下步骤：
S11：加热装置以第一功率对放置在内胆中的食物加热第一时间，所述食物包括烹饪油或/和水，在第一时间内不对食物进行搅拌；
S12：第一时间结束后，切换到第二功率对食物加热第二时间，
在S11之前还包括S13步骤：所述食物包括食材、烹饪油和调料，将所有食材、烹饪油、调料放入内胆中，然后合盖，所述搅拌叶片连接到锅盖上，在合盖过程中所述搅拌叶片至少工作第四时间。
2.如权利要求1所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，所述食材包括肉类和素菜，首先放入烹饪油到内胆中，然后放入肉类到内胆中，接着放入素材到内胆中。
3.如权利要求1或2所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，在第二时间所述搅拌叶片持续性工作或周期性工作。
4.如权利要求3所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，在S12之后还包括S14步骤：加热装置停止工作，搅拌叶片继续工作第三时间。
5.如权利要求3所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，在S12之后还包括S15步骤：加热装置以第三功率对放置在内胆中的食物加热第五时间，在第五时间搅拌叶片对食物进行搅拌，其中第三功率大于第二功率。
6.如权利要求5所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，第三时间搅拌叶片的搅拌速度大于第二时间搅拌叶片的搅拌速度。
7.如权利要求1或2所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，所述第一功率大于第二功率或者第一功率等于第二功率。
8.如权利要求1或2所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，所述搅拌叶片通过搅拌轴连接到锅盖上，所述搅拌轴可拆连接到锅盖上。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610070345.3A CN105795883B (zh) | 2016-02-02 | 2016-02-02 | 一种炒菜机的炒菜方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610070345.3A CN105795883B (zh) | 2016-02-02 | 2016-02-02 | 一种炒菜机的炒菜方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105795883A CN105795883A (zh) | 2016-07-27 |
| CN105795883B true CN105795883B (zh) | 2018-08-31 |
Family
ID=56465738
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610070345.3A Active CN105795883B (zh) | 2016-02-02 | 2016-02-02 | 一种炒菜机的炒菜方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105795883B (zh) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107157306A (zh) * | 2017-06-28 | 2017-09-15 | 惠州市斯坦利科技有限公司 | 自动烹饪方法 |
| CN107374329B (zh) * | 2017-09-01 | 2020-09-04 | 深圳市饭立得科技有限公司 | 食物加热熟化装置、方法及系统 |
| CN107334368A (zh) * | 2017-09-05 | 2017-11-10 | 深圳市饭立得科技有限公司 | 食物加热熟化装置、方法及系统 |
| CN107836983B (zh) * | 2017-11-29 | 2021-12-03 | 九阳股份有限公司 | 一种自动炒菜机炒菜方法 |
| CN108261048B (zh) * | 2018-03-09 | 2020-10-02 | 九阳股份有限公司 | 一种炒菜机的炒菜工艺 |
| CN113842056A (zh) * | 2021-08-20 | 2021-12-28 | 珠海格力电器股份有限公司 | 自动炒菜设备控制方法、装置、计算机设备和存储介质 |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101317635B (zh) * | 2007-06-08 | 2011-03-16 | 林志鹏 | 自动收汁和炒菜的烹饪方法及装置 |
| CN201070250Y (zh) * | 2007-07-16 | 2008-06-11 | 陈海雅 | 一种无油烟自动烹饪锅 |
| KR101013593B1 (ko) * | 2010-01-22 | 2011-02-14 | 주식회사 오쿠 | 자동압력 중탕기를 이용한 조리방법 |
| CN102273916B (zh) * | 2011-08-15 | 2015-05-13 | 胡一 | 一种快速炒菜系统及一种快速炒菜方法 |
| CN102631130A (zh) * | 2012-04-13 | 2012-08-15 | 周建均 | 自动炒菜装置 |
-
2016
- 2016-02-02 CN CN201610070345.3A patent/CN105795883B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN105795883A (zh) | 2016-07-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105795883B (zh) | 一种炒菜机的炒菜方法 | |
| CN105559523B (zh) | 一种炒菜机的炒菜方法及炒菜机 | |
| TWI716663B (zh) | 自動烹調設備與利用其進行烹調的方法 | |
| EP1872623B1 (en) | Cooking appliance | |
| US5057331A (en) | Cooking food in a food preparation kit in a microwave and in a thermal oven | |
| US10485060B2 (en) | Food processing apparatus | |
| CN105559524A (zh) | 一种炒菜机的炒菜方法及炒菜机 | |
| CN109793421B (zh) | 烹饪控制方法及烹饪控制装置、存储介质及压力烹饪器具 | |
| CN107836983B (zh) | 一种自动炒菜机炒菜方法 | |
| JP3814817B2 (ja) | 食品の炒め方法及び装置 | |
| JP2004261476A (ja) | 電気圧力鍋 | |
| KR200385035Y1 (ko) | 자장 조리장치 | |
| CN106714634A (zh) | 用于烹饪食物的装置 | |
| CN107319949A (zh) | 复式旋转防油溅锅盖 | |
| JPH09508562A (ja) | 携帯バーベキュー用器具 | |
| CN202408425U (zh) | 一种用于烹饪的翻炒设备 | |
| CN105559516B (zh) | 全自动电炒锅 | |
| KR200365191Y1 (ko) | 3가지 이상의 복합메뉴를 제공하는 로스터 | |
| CN217338194U (zh) | 一种集成料理机的集成灶 | |
| CN110063667A (zh) | 一种料理机及采用该料理机进行红烧鱼及米饭的烹饪方法 | |
| CN108652420A (zh) | 一种颠锅炒菜系统的实现方法 | |
| CN108125560A (zh) | 意式番茄肉酱面料理机 | |
| CN108095542A (zh) | 一种意式肉酱面料理器 | |
| CN211186911U (zh) | 一种多功能空气烤箱 | |
| KR200393095Y1 (ko) | 음식물 구이장치 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |