CN105776490A - 一种维c富氢水的制备方法和利用该方法制备的维c富氢水 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种维C富氢水的制备方法，包括以下步骤：a、在水中加入镁和维C，或者，在富含维C的水中加入镁。本发明还公开了相应的维C富氢水，包括抗坏血酸镁、维生素C和氢气。本发明的有益效果在于，在水中维C呈弱酸性，与金属镁更容易反应生成氢气，产效高，成本低，并且，维C和作为产物的抗坏血酸镁更是具有一定还原性，与溶解在溶液中氢气起到协同作用，减少在存储运输过程中溶解氢的氧化损耗，同时也能给人体补充微量镁元素，对健康有好处。

Description

一种维C富氢水的制备方法和利用该方法制备的维C富氢水

技术领域

本发明涉及富氢水的制备，特别涉及一种维C富氢水的制备方法和利用该方法制备的维C富氢水。

背景技术

人体是由细胞所组成的，人的疾病最终都可以归结为细胞受损，人的衰老也是由于细胞老化或坏死所造成的。造成细胞病态或者老化的主要元凶就是过剩的氧自由基。氧气通过人的呼吸进入到体内，有经血液中的红血球运输到各个细胞中。为了让其在各细胞内产生能量，糖分和脂肪就会燃烧消耗。此时，氧气也会发生燃烧，其中有2％会变成活性氧。因为食品添加剂、含氯气的饮料水等原因，肠内微生物菌群失调，引起肠胃内异常发酵，此时，活性氧会大量产生。其他的还有，在激烈运动后、紫外线、吸烟、饮酒、手电磁辐射、精神压力大时、接触到细菌、病毒、大气污染、放射线、透视、抗癌剂、染料等时候，人体内都会产生大量活性氧。

随着科技进步和社会发展，在人们越来越注重保健的今天，富氢水作为保健饮用水进入人们视线。

氢气是一种无色，无味，无毒，和无嗅的气体。一般认为氢气不溶于水，但实际上，氢气并不是不能溶解与水，只是溶解度确实比较低。如果按照摩尔浓度计算，20℃时水溶解101.325kPa纯氢气的浓度为0.92mmoI/L。氢气的独特性质，决定了氢气在生物上具有许多优点。一个比较明显的特点就是强大的穿透性，可以非常容易的进入细胞内如细胞核和线粒体等任何部位。这是奠定氢气可以用于治疗疾病的一个重要特征。氢的主要功效为：抗氧化。选择性的中和羟基自由基，亚硝酸阴离子等。氢离子与活性氧结合，还原成水，排出体外。

富氢水是一种让水中含有强还原力的氢、与普通的水不同的，通过其抗氧化还原力、清除体内过剩活性氧(氧自由基)的水。

目前制备富氢水的主要方法主要有两类，一类是利用电解法电解水来产生氢气以产生富氢水，但该方法产生的氢气集中在电极附近，远离电极的水中氢气尚未溶解饱和，就有多余氢气逸散，因此，使用该方法制造的富氢水阴阳级氢气溶量不均匀，且溶氧较多，产生的富氢水质量不够好。最重要的是，由于氢气逸散，若想得到的含氢较多的富氢水，成本太高。

还有一类用于制备富氢水的方法是利用镁与水反应，生成氢气和氢氧化镁来制备富氢水，但是，由于氢的性质，该方法生产的产品存在现有富氢水普遍存在的溶解氢损耗的问题(一部分为逸散损失，另一部分则被氧化损耗)。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种维C富氢水的制备方法和利用该方法制备的维C富氢水，降低生产成本，保证生产安全。

为解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本构思是：

一种维C富氢水的制备方法，包括以下步骤：

a、在水中加入镁和维C，或者，在富含维C的水中加入镁。

在水中维C呈弱酸性，与金属镁更容易反应生成氢气，而其产物的抗坏血酸镁更是具有一定的还原性，与溶解在溶液中氢气起到协同作用，减少在存储运输过程中溶解氢的氧化损耗，同时也能给人体补充微量镁元素，对健康有好处。

在制备后，由于氢分子的活性很强，并且能够轻易穿透包装逸散，因此，制备好的富氢水不能久放，久放后会因氢气逸散导致功效大大降低，故，本维C富氢水的制备方法，还包括步骤：

其中，所述维C和镁均为过量，以保证水中氢气逸散时，仍有氢气生成对水进行补充。

此外，镁与水反应制氢气时，往往是反应过剧烈，氢在水中溶解不均匀，造成局部溶解氢饱和产生氢气起泡时另有部分水溶解氢不足，若要生产出溶氢度较高的富氢水，则逸散至生产环境中的氢气较多，原料消耗过大，成本较高。并且，氢气作为一种易爆气体，当环境中的氢气到达一定浓度时，十分容易发生生产安全。因此，采用上述方法制备时少量生产并无大碍，当大量长时间生产时则需要使用昂贵的疏散设备对逸散的氢气进行稀释或疏导。

尤其是在本发明中，由于加入的维C维呈弱酸性，也就使得利用镁制备富氢水时反应更为剧烈，需要更为安全的产生方式，故，本发明的维C富氢水的制备方法，所述镁以缓释方式加入。

上述的维C富氢水的制备方法，所述缓释方式为所述镁的外表面覆有缓释膜。

上述维C富氢水的制备方法，所述缓释膜为食用蜡层。

上述维C富氢水的制备方法，所述缓释方式为所述镁置于植物性胶囊中加入。

上述维C富氢水的制备方法，当在水中加入镁和维C时，所述维C置于植物性胶囊中加入。

上述维C富氢水的制备方法，当在水中加入镁和维C时，所述维C置于植物性胶囊中加入。

上述维C富氢水的制备方法，步骤a中所述镁和维C的摩尔比不大于1:2。

一种利用上述的制备方法制备的维C富氢水，包括抗坏血酸镁、维生素C和氢气。

采用上述技术方案后，本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

1、在水中维C呈弱酸性，与金属镁更容易反应生成氢气，产效高，成本低，并且，维C和作为产物的抗坏血酸镁更是具有一定还原性，与溶解在溶液中氢气起到协同作用，减少在存储运输过程中溶解氢的氧化损耗，同时也能给人体补充微量镁元素，对健康有好处；

2、利用缓释的方式添加镁，避免镁集中反应造成局部逸散，使产生的氢气均衡溶解，减少氢气在生产过程中的逸散损耗，降低了生产成本。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步说明，以助于理解本发明的内容。

实施例1

本实施例提供的维C富氢水的制备方法，包括以下步骤：

在水中加入镁和维C。

所述镁和维C的量均为过量。

其中，所述镁是经过包覆缓释膜处理的镁粉，其处理过程为，使镁粉经过熔融状态的食用蜡，形成覆于镁粉颗粒表面的食用蜡层。

如此，镁粉加入时，由于缓释膜的存在，镁粉不会直接与水接触产生氢气，从而延缓氢气生成的时间，等到镁粉颗粒充分分散到水溶液中后，食用蜡慢慢被水溶解，从而镁粉颗粒才与水接触反应，此时，由于镁粉颗粒已经充分分散，产生的氢气会均匀溶解到水中，从而降低了产生局部氢气逸散的情况，也就降低了逸散至环境的氢气量，便于进行生产控制，也降低了生产环境需求，保证了生产安全。同时，因为生产时逸散损失少，与生产等量同样浓度的富氢水的现有技术相比，本发明的方法大大降低了原料成本。

在上述原料中，镁和维C的摩尔比不大于1:2；如此，保证了维C有剩余，进一步加强了产品还原性，与溶解在溶液中氢气起到协同作用，减少溶解氢的氧化损耗。

利用本方法生产的维C富氢水，其成分包括抗坏血酸镁、维生素C和氢气。

实施例2

本实施例提供的维C富氢水的制备方法，包括以下步骤：

在富含维C的水中加入镁；

所述镁和维C的量均为过量。

其中，所述镁是经过包覆缓释膜处理的镁粉，其处理过程为，使镁粉经过熔融状态的食用蜡，形成覆于镁粉颗粒表面的食用蜡层。

如此，镁粉加入时，由于缓释膜的存在，镁粉不会直接与水接触产生氢气，从而延缓氢气生成的时间，等到镁粉颗粒充分分散到水溶液中后，食用蜡慢慢被水溶解，从而镁粉颗粒才与水接触反应，此时，由于镁粉颗粒已经充分分散，产生的氢气会均匀溶解到水中，从而降低了产生局部氢气逸散的情况，也就降低了逸散至环境的氢气量，便于进行生产控制，也降低了生产环境需求，保证了生产安全。同时，因为生产时逸散损失少，与生产等量同样浓度的富氢水的现有技术相比，本发明的方法大大降低了原料成本。

在上述原料中，镁和维C的摩尔比不大于1:2；如此，保证了维C有剩余，进一步加强了产品还原性，与溶解在溶液中氢气起到协同作用，减少溶解氢的氧化损耗。

利用本方法生产的维C富氢水，其成分包括抗坏血酸镁、维生素C和氢气。

实施例3

本实施例提供的维C富氢水的制备方法，包括以下步骤：

在富含维C的水中加入镁；

所述镁和维C的量均为过量。

其中，所述镁是通过缓释方式加入的镁粉，该缓释方式为，将镁粉置于植物性胶囊中。

当植物性胶囊被水溶解后镁粉才会慢慢接触富含维C的水发生反应产生溶解至水中的氢气。如此一来，既能避免镁粉集中加入富含维C的水中时产生大量来不及溶解在水中氢气的情况，有效减少逸散至生产环境中氢气量，降低安全防护设备需求，节约原料成本和辅助成本，又能利用过量维C与溶解氢的还原性的协同作用，降低溶解氢损耗，提升富氢水品质。

在上述原料中，镁和维C的摩尔比不大于1:2；如此，保证了维C有剩余，进一步加强了产品还原性，与溶解在溶液中氢气起到协同作用，减少溶解氢的氧化损耗。

利用本方法生产的维C富氢水，其成分包括抗坏血酸镁、维生素C和氢气。

实施例4

本实施例提供的维C富氢水的制备方法，包括以下步骤：

在水中加入镁和维C。

所述镁和维C的量均为过量。

其中，所述维C是通过缓释方式加入，该缓释方式为，将维C置于植物性胶囊中。

当植物性胶囊被水溶解后维C才会慢慢接触水形成富含维C的水，并与镁和水反应生成的氢氧化镁发生反应。如此一来，既能避免镁粉集中加入富含维C的水中时产生大量来不及溶解在水中氢气的情况(富含维C的水中pH较小，反应过于剧烈，产生的氢气逸散较多，危险且安全成本较高，而镁与水反应则相对缓和)，有效减少逸散至生产环境中氢气量，降低安全防护设备需求，节约原料成本和辅助成本，又能利用过量维C与溶解氢的还原性的协同作用，降低溶解氢损耗，提升富氢水品质。

在上述原料中，镁和维C的摩尔比不大于1:2；如此，保证了维C有剩余，进一步加强了产品还原性，与溶解在溶液中氢气起到协同作用，减少溶解氢的氧化损耗。

利用本方法生产的维C富氢水，其成分包括抗坏血酸镁、维生素C和氢气。

实施例5

本实施例提供的维C富氢水的制备方法，包括以下步骤：

在水中加入镁和维C。

所述镁和维C的量均为过量。

其中，所述维C和镁均是通过缓释方式加入，该缓释方式为，将维C和镁分别置于植物性胶囊中。

当植物性胶囊被水溶解后镁粉才会慢慢接触富含维C的水发生反应产生溶解至水中的氢气。同时，当植物性胶囊被水溶解后维C才会慢慢接触水形成富含维C的水。这样，既保证了镁粉慢慢开始反应时，维C并未在水中大量扩散，从而，保证产生溶解氢的反应不会过于剧烈，而后，维C扩散反应后的还原性与溶解氢的还原性产生协同作用，减少氧化损耗。如此一来，既能避免镁粉集中加入富含维C的水中时产生大量来不及溶解在水中氢气的情况(富含维C的水中pH较小，反应过于剧烈，产生的氢气逸散较多，危险且安全成本较高，而镁与水反应则相对缓和)，有效减少逸散至生产环境中氢气量，降低安全防护设备需求，节约原料成本和辅助成本，又能利用过量维C与溶解氢的还原性的协同作用，降低溶解氢损耗，提升富氢水品质，镁和水反应时会在镁表面生产具有弱氧化性的氧化镁膜，这会对溶解氢产生因氧化还原反应产生的损耗，而通过本实施例的技术方案，由于胶囊溶解维C的扩散氧化镁膜很短时间内被消耗，进一步解决溶解氢损耗的问题，提升富氢水质量。

上述实施例中，在水中维C呈弱酸性，与金属镁更容易反应生成氢气，而其产物的抗坏血酸镁更是具有一定的还原性，与溶解在溶液中氢气起到协同作用，减少在存储运输过程中溶解氢的氧化损耗，同时也能给人体补充微量镁元素，对健康有好处。在制备后，由于氢分子的活性很强，并且能够轻易穿透包装逸散，制备好的富氢水不能久放，久放后会因氢气逸散导致功效大大降低，为解决这一问题，制备好的富氢水中还存在过量镁和维生素C(在本具体实施方式中以镁粉表面附有不同厚度的缓释膜的方式实现)，持续产生微量氢气，弥补逸散损失，因此，综合上述两点，本方法制备富氢水比普通的富氢水的能够保存更长时间。镁以缓释的方式加入则是能够保证产生的氢气有足够时间扩散到中周围的水中，保证富氢水中溶氢均匀和产氢长效。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种维C富氢水的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a、在水中加入镁和维C，或者，在富含维C的水中加入镁。

2.根据权利要求1所述的维C富氢水的制备方法，其特征在于，所述镁和维C的量均为过量。

3.根据权利要求1所述的维C富氢水的制备方法，其特征在于，所述镁以缓释方式加入。

4.根据权利要求3所述的维C富氢水的制备方法，其特征在于，所述缓释方式为所述镁的外表面覆有缓释膜。

5.根据权利要求4所述的维C富氢水的制备方法，其特征在于，所述缓释膜为食用蜡层。

6.根据权利要求3所述的维C富氢水的制备方法，其特征在于，所述缓释方式为所述镁置于植物性胶囊中加入。

7.根据权利要求6所述的维C富氢水的制备方法，其特征在于，当在水中加入镁和维C时，所述维C置于植物性胶囊中加入。

8.根据权利要求1所述的维C富氢水的制备方法，其特征在于，当在水中加入镁和维C时，所述维C置于植物性胶囊中加入。

9.根据权利要求1-8任一所述的维C富氢水的制备方法，其特征在于，步骤a中所述镁和维C的摩尔比不大于1:2。

10.一种利用如利要求1-9任一所述的制备方法制备的维C富氢水，其特征在于，包括抗坏血酸镁、维生素C和氢气。