CN105772196A - 一种麦冬的粉碎方法 - Google Patents

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殷刚
华凤
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    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C21/00Disintegrating plant with or without drying of the material
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B02C19/00Other disintegrating devices or methods
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    • B02C19/186Use of cold or heat for disintegrating

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种麦冬的粉碎方法,首先在筛选机中对麦冬进行除杂晾晒,然后放入烘干机中进行第一次烘干,第一次烘干结束后,将麦冬取出后晾至常温,再放入烘干机进行第二次烘干,第二次烘干结束后再取出晾至常温;然后将麦冬放入冰柜,在‑25~‑15℃条件下冷冻7~9小时,然后放入冷冻粉碎机中进行冷冻粉碎。本发明将麦冬降至玻璃化温度,利用物质在低温下变脆的性质,在高速冲击和摩擦下使麦冬粉碎,不会对粉碎机造成损坏。且粉碎后的麦冬产品具有不变质、粒度分布均匀的特点。使用液氮作为研磨介质,实现超低温粉碎,物料的防爆,防氧化等综合效果。

Description

一种麦冬的粉碎方法
技术领域
本发明属于农作物处理方法技术领域,具体涉及一种麦冬的粉碎方法。
背景技术
麦冬为百合科沿阶草属植物,以块根入药。性味功能:甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。其栽培很广,历史悠久。
麦冬由于含糖量高,粘性强,质地柔韧。在粉碎时,粉碎机的内齿和筛盘之间摩擦力较大,因此粉碎只能缓慢进行,工作效率低。如进药量稍微大点,势必增加内齿和筛网的负担,常造成筛网的损坏,甚至有时因麦冬卡在内齿和筛网的间隙中,引起高速旋转内盘骤停,导致电机的烧毁,破坏力极大。
发明内容
本发明的目的是提供一种麦冬的粉碎方法,解决了现有粉碎方法容易造成粉碎机损坏的问题。
本发明所采用的技术方案是,一种麦冬的粉碎方法,包括以下步骤:
步骤1,挑选
在筛选机中对麦冬进行除杂,然后在室温下进行晾晒,至麦冬中的水分含量不高于20%;
步骤2,烘干
将经过第一步处理的麦冬放入烘干机中进行第一次烘干,第一次烘干结束后,将麦冬取出后晾至常温,再放入烘干机进行第二次烘干,第二次烘干结束后再取出晾至常温;
步骤3,冷冻
将经过第二步处理的麦冬放入冰柜,在-25~-15℃条件下冷冻7~9小时;
步骤4,粉碎
将冷冻后的麦冬放入冷冻粉碎机中进行冷冻粉碎。
本发明的特点还在于:
步骤2的第一次烘干为50-80℃,烘干时间为2-4小时。
步骤2的第二次烘干为80-90℃,烘干时间为1-3小时。
步骤4的冷冻粉碎温度为-5~0℃。
步骤4的粉碎机采用液氮冷冻粉碎机。
本发明的有益效果是,本发明的麦冬粉碎方法采用冷冻粉碎,在粉碎之前先去除麦冬内的部分水分,然后将麦冬降至玻璃化温度,利用物质在低温下变脆的性质,在高速冲击和摩擦下使麦冬粉碎。麦冬经过冷冻由高弹态转变为玻璃态,失去了原有的弹性,易被粉碎,不会对粉碎机造成损坏。并且粉碎后的麦冬产品具有不变质、粒度分布均匀的特点。使用液氮作为研磨介质,实现超低温粉碎,物料的防爆,防氧化等综合效果。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步的详细说明,但本发明并不限于这些实施方式。
本发明提供了一种麦冬的粉碎方法,包括以下步骤:
步骤1,挑选
在筛选机中对麦冬进行除杂,然后室温晾晒至麦冬中的水分含量不高于20%。
步骤2,烘干
将经过除杂的麦冬放入烘干机中进行第一次烘干,烘干温度为50-80℃,烘干时间为2-4小时,然后将麦冬取出后晾至常温,再放入烘干机进行第二次烘干,烘干温度为80-90℃,烘干时间为1-3小时,再取出晾至常温。
步骤3,冷冻
将麦冬放入冰柜在-25~-15℃条件下冷冻7~9小时。
步骤4,粉碎
将冷冻后的麦冬放入液氮冷冻粉碎机中进行冷冻粉碎,冷冻粉碎温度为-5~0℃。
本发明将麦冬降至玻璃化温度,利用物质在低温下变脆的性质,在高速冲击和摩擦下使麦冬粉碎。麦冬经过冷冻由高弹态转变为玻璃态,失去了原有的弹性,易被粉碎,不会对粉碎机造成损坏。
其中,步骤2的第一次烘干温度为50-80℃,烘干时间为2-4小时,该烘干可使麦冬中大部分水分被缓慢去除,烘干过程中温度均匀上升,干燥速度合理,避免了麦冬在高温高压环境下的过快脱水,而造成变形、变质,对麦冬的药性有很好的保护作用。第二次烘干温度为80-90℃,烘干时间为1-3小时,是为了控制麦冬中的含水量,在后续冷冻转化玻璃态过程中,合适含量的水分能从麦冬表面向内部冻结,内部水分的冻结膨胀收到外部冻结层的阻碍形成内压力,帮助玻璃态的麦冬组织在轻微的作用力下即产生爆裂,进而轻易被粉碎。采用本发明如上的两步烘干后,麦冬内水含量为8%左右,此时进行冷冻粉碎效果最好,粉碎效率高且粉碎粒度均匀细致,不会对粉碎机造成破坏。
实施例1
在筛选机中对麦冬进行除杂,然后室温晾晒至麦冬中的水分含量不高于20%。再放入烘干机中进行第一次烘干,烘干温度为50℃,烘干时间为4小时,然后将麦冬取出后晾至常温,再放入烘干机进行第二次烘干,烘干温度为90℃,烘干时间为1小时,再取出晾至常温,得到的麦冬中的水分含量大约为8%。然后将麦冬放入冰柜在-20℃条件下冷冻8小时后,放入液氮冷冻粉碎机中进行冷冻粉碎,冷冻粉碎温度控制在0℃。
本次麦冬粉碎中,粉碎机连续运转3小时,内齿和筛网中无明显麦冬碎渣残留,电机无明显发热发烫现象,粉碎效率高,每小时粉碎麦冬500千克,粉碎细度可达500目。
实施例2
在筛选机中对麦冬进行除杂,然后室温晾晒至麦冬中的水分含量不高于20%。再放入烘干机中进行第一次烘干,烘干温度为70℃,烘干时间为3小时,然后将麦冬取出后晾至常温,再放入烘干机进行第二次烘干,烘干温度为80℃,烘干时间为3小时,再取出晾至常温,得到的麦冬中的水分含量大约为8%。然后将麦冬放入冰柜在-25℃条件下冷冻7小时后,放入液氮冷冻粉碎机中进行冷冻粉碎,冷冻粉碎温度控制在-5℃。
本次麦冬粉碎中,粉碎机连续运转4小时,内齿和筛网中无明显麦冬碎渣残留,电机无明显发热发烫现象,粉碎效率高,每小时粉碎麦冬500千克,粉碎细度可达400目。
实施例3
在筛选机中对麦冬进行除杂,然后室温晾晒至麦冬中的水分含量不高于20%。再放入烘干机中进行第一次烘干,烘干温度为80℃,烘干时间为2小时,然后将麦冬取出后晾至常温,再放入烘干机进行第二次烘干,烘干温度为85℃,烘干时间为2小时,再取出晾至常温,得到的麦冬中的水分含量大约为8%。然后将麦冬放入冰柜在-15℃条件下冷冻9小时后,放入液氮冷冻粉碎机中进行冷冻粉碎,冷冻粉碎温度控制在-2℃。
本次麦冬粉碎中,粉碎机连续运转6小时,内齿和筛网中无明显麦冬碎渣残留,电机无明显发热发烫现象,粉碎效率高,每小时粉碎麦冬400千克,粉碎细度可达600目。
本发明的麦冬粉碎方法采用冷冻粉碎,在粉碎之前先去除麦冬内的部分水分,然后将麦冬降至玻璃化温度,利用物质在低温下变脆的性质,在高速冲击和摩擦下使麦冬粉碎。麦冬经过冷冻由高弹态转变为玻璃态,失去了原有的弹性,易被粉碎,不会对粉碎机造成损坏。并且粉碎后的麦冬产品具有不变质、粒度分布均匀的特点。使用液氮作为研磨介质,实现超低温粉碎,物料的防爆,防氧化等综合效果。
本发明以上描述只是部分实施例,但是本发明并不局限于上述的具体实施方式。上述的具体实施方式是示意性的,并不是限制性的。凡是采用本发明的方法,在不脱离本发明宗旨和权利要求所保护的范围情况下,所有具体拓展均属本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种麦冬的粉碎方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤1,挑选
在筛选机中对麦冬进行除杂,然后在室温下进行晾晒,至麦冬中的水分含量不高于20%;
步骤2,烘干
将经过第一步处理的麦冬放入烘干机中进行第一次烘干,第一次烘干结束后,将麦冬取出后晾至常温,再放入烘干机进行第二次烘干,第二次烘干结束后再取出晾至常温;
步骤3,冷冻
将进过第二步处理的麦冬放入冰柜,在-25~-15℃条件下冷冻7~9小时;
步骤4,粉碎
将冷冻后的麦冬放入冷冻粉碎机中进行冷冻粉碎。
2.根据权利要求1所述的麦冬的粉碎方法,其特征在于,所述第一次烘干为50-80℃,烘干时间为2-4小时。
3.根据权利要求1所述的麦冬的粉碎方法,其特征在于,所述第二次烘干为80-90℃,烘干时间为1-3小时。
4.根据权利要求1所述的麦冬的粉碎方法,其特征在于,所述冷冻粉碎温度为-5~0℃。
5.根据权利要求1所述的麦冬的粉碎方法,其特征在于,所述粉碎机采用液氮冷冻粉碎机。
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