CN105766575A - 一种液培生菜工厂化的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种液培生菜工厂化的种植方法，具体步骤如下：1）种子处理；2）育苗；3）定植；4）种植管理，包括光温管理、营养液酸碱度及电导率管理、适时收获。本发明的种植方法，通过采用丸粒化处理后的种子，不仅降低了生菜生长过程中病虫害的发生率，同时采用精量播种，有效地减少的种子的使用量，缩短了育苗周期；采用本发明中的育苗基质，不仅满足了生菜种子发芽所需的弱光条件，同时还提高了种子的发芽率，而通过调节营养液中各元素的含量以及营养液的pH及EC值，为生菜的生长提供了最适宜的营养环境，避免发生烂根的现象，提高了生菜的产量，因该种植过程中未引入农药及生长添加剂，所培育出来的生菜品质好，安全、健康。

Description

一种液培生菜工厂化的种植方法

技术领域

本发明涉及设施蔬菜水培种植技术领域，具体涉及一种液培生菜工厂化的种植方法。

背景技术

生菜(LettucesativaL.)，又称叶用莴苣,其维生素V _A 、V _A1 、V _B2 及钙质、铁质含量丰富，叶片脆爽，口感好且不含糖分，可用来卷包肉片，也可涮火锅。水培生菜生长周期短，生产经济效益高，又可全年种植，能够缓解蔬菜淡季供应短缺；产品质量高、品质好，产量高，是有土栽培产量的5倍左右；养分的供应采用营养液供应，可克服土壤连作障碍。

近年来，食品安全问题是全世界范围内普遍关心的课题，消费者在蔬菜的选择及采购时更加关注食品的安全性。绿色、安全、健康蔬菜越来越受到每一位消费者的青睐。而目前在生菜的种植过程中，常规的幼苗移栽主要是以移栽到大棚营养杯中为主，但是营养液的施用并不好控制，浓度大了容易烧苗，浓度低了不易满足生长需求，生长缓慢，同时环境条件也较难以掌控，生菜种子是需光性种子，在其发芽过程中需要光照，但是太强的光照会对种子造成伤害，不利于种子的发芽，而营养液的pH及EC较难管理，调节不当会导致烂根的情况发生。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种液培生菜工厂化的种植方法，采用该方法所培育的生菜，产量高、质量优，整个种植过程中未用到化肥、农药、生长添加剂，所生产出来的生菜绿色、安全、健康。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：一种液培生菜工厂化的种植方法，具体步骤如下：

1）种子处理，将裸种进行丸粒化处理后得到粒径为5~6mm的种子；

2）育苗，将生菜种子播种至装有海藻草基质的穴盘中，每穴1粒，育苗期间的营养液是由营养液原液按照1:3的比例加水稀释而成的；

3）定植，待生菜幼苗长至5~6片真叶时，将生菜幼苗定植到种植台上，定植一周内，所采用的营养液是由营养液原液按1:1的比例加水稀释而成的；定值一周后的营养液为营养液原液；

4）种植管理，具体的：

41）光温管理，在大棚内搭建遮阳网，控制大棚内温度在10~25℃，当光照强度大于1500Lux时或大棚内温度大于30℃时，关闭遮阳网；

42）营养液酸碱度及电导率管理，调节整个生菜生长过程中营养液的pH值在5~6间，电导率EC在3.5~3.7ms/cm间；

5）适时收获，当生菜生长30~35天后及时采收；

其中，步骤3）中所述的营养液原液中，N、P、K、Ca、Mg、S、B、Fe、Zn、Cu元素的含量分别为76~88mg/L、47~55mg/L、67~83mg/L、120~135mg/L、45~53mg/L、62~70mg/L、0.002~0.018mg/L、0.030~0.050mg/L、0.0002~0.0005mg/L、0.005~0.0010mg/L。

优选地，步骤1）中的所述种子为购自RIJKZWAAN公司生产的生菜种子。

优选地，步骤41）光温管理中，在大棚内还安装有冷气机，用于室内通风降温。

优选地，所述营养液原液稀释用的水为自来水，所述自来水中残留的氯离子含量≤0.01%。

由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：本发明的种植方法，采用经丸粒化后的种子，不仅便于播种，同时还有效地降低了生菜生长过程中的发病率，而且所使用的种子数量减少，育苗周期缩短；海藻草具有养分全面、吸水能力强的特点，当种子播种在海藻草基质表面时，不仅满足了生菜种子发芽所需的弱光条件，同时还提高了种子的发芽率；而在不同时期采用不同浓度的营养液，不仅满足了生菜生长各时期对养分的需求，同时还节约了生产成本，同时不会造成烧苗的情况发生。

具体实施方式

下面结合具体实施例来对本发明的技术方案作进一步的阐述。

一种液培生菜工厂化的种植方法，具体步骤如下：

1）种子处理，将裸种进行丸粒化处理后得到粒径为5~6mm的种子，这里可选用购自RIJKZWAAN公司生产的生菜种子来直接播种，该种子出厂时已经过丸粒化包衣处理，可直接用来播种；通过对种子丸粒化包衣处理，不仅便于播种，同时还有效地降低了种子在生长过程中的发病率，提高了生菜的发芽率，且采用精量播种，有效地减少了种量，缩短了育苗周期。

2）育苗，将生菜种子播种至装有海藻草基质的穴盘中，每穴1粒，育苗期间的营养液是由营养液原液按照1:3的比例加水稀释而成的。

这里的营养液原液配制过程中，要求N、P、K、Ca、Mg、S、B、Fe、Zn、Cu元素的含量分别为76~88mg/L、47~55mg/L、67~83mg/L、120~135mg/L、45~53mg/L、62~70mg/L、0.002~0.018mg/L、0.030~0.050mg/L、0.0002~0.0005mg/L、0.005~0.0010mg/L，该营养液中营养均衡，为生菜的生长提供了最适宜的营养环境。而为了降低营养液中杂质含量，这里，稀释用的水为自来水，其中，该自来水中残留的氯离子的含量≤0.01%，从而稀释后的营养液更为洁净，所培育出来的生菜更为安全。

3）定植，待生菜幼苗长至5~6片真叶时，将生菜幼苗定植到种植台上，定植一周内，所采用的营养液是由营养液原液按1:1的比例加水稀释而成的；定值一周后的营养液为营养液原液；

这里，待生菜幼苗长至5~6片真叶时再进行定植，可使生菜顺利度过缓苗期，提高生菜的产量。

4）种植管理，具体的：

41）光温管理，在大棚内搭建遮阳网，控制大棚内温度在10~25℃，当光照强度大于1500Lux时或大棚内温度大于30℃时，关闭遮阳网；

在这里，在大棚内还安装有冷气机，当温度高于30℃时，可打开冷气机来降低大棚内的气温，同时还可对大棚内进行通风。

42）营养液酸碱度及电导率管理，调节整个生菜生长过程中营养液的pH值在5~6间，电导率EC在3.5~3.7ms/cm间，通过调节营养液的pH及EC值，可为生菜的生长提供最适宜的营养环境，使得生菜在该环境条件下，不会发生烂根的现象，同时提高了生菜的产量。虽然，这里所采用的种子已经经过丸粒化包衣处理，具有较强的防病虫害能力，但是为了确保在生长过程中，生菜不受病虫害侵害，这里，在营养液中还可添加0.5~1.0ml/L的乙蒜素或15~20g/L的益菌威对生菜的根系进行消毒杀菌，从而有效地防止了病菌对生菜根系的侵害，避免了病虫害大面积发生的可能。

5）适时收获，当生菜生长30~35天后及时采收。

上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (4)

1.一种液培生菜工厂化的种植方法，其特征在于，具体步骤如下：

1）种子处理，将裸种进行丸粒化处理后得到粒径为5~6mm的种子；

2）育苗，将生菜种子播种至装有海藻草基质的穴盘中，每穴1粒，育苗期间的营养液是由营养液原液按照1:3的比例加水稀释而成的；

3）定植，待生菜幼苗长至5~6片真叶时，将生菜幼苗定植到种植台上，定植一周内，所采用的营养液是由营养液原液按1:1的比例加水稀释而成的；定值一周后的营养液为营养液原液；

4）种植管理，具体的：

41）光温管理，在大棚内搭建遮阳网，控制大棚内温度在10~25℃，当光照强度大于1500Lux时或大棚内温度大于30℃时，关闭遮阳网；

42）营养液酸碱度及电导率管理，调节整个生菜生长过程中营养液的pH值在5~6间，电导率EC在3.5~3.7ms/cm间；

5）适时收获，当生菜生长30~35天后及时采收；

其中，步骤3）中所述的营养液原液中，N、P、K、Ca、Mg、S、B、Fe、Zn、Cu元素的含量分别为76~88mg/L、47~55mg/L、67~83mg/L、120~135mg/L、45~53mg/L、62~70mg/L、0.002~0.018mg/L、0.030~0.050mg/L、0.0002~0.0005mg/L、0.005~0.0010mg/L。

2.根据权利要求1所述的液培生菜工厂化的种植方法，其特征在于，步骤1）中的所述种子为购自RIJKZWAAN公司生产的生菜种子。

3.根据权利要求1所述的液培生菜工厂化的种植方法，其特征在于，步骤41）光温管理中，在大棚内还安装有冷气机，用于室内通风降温。

4.根据权利要求1所述的液培生菜工厂化的种植方法，其特征在于，所述营养液原液稀释用的水为自来水，所述自来水中残留的氯离子含量≤0.01%。