CN105646602A - 一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法 - Google Patents

一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法 Download PDF

Info

Publication number
CN105646602A
CN105646602A CN201610122954.9A CN201610122954A CN105646602A CN 105646602 A CN105646602 A CN 105646602A CN 201610122954 A CN201610122954 A CN 201610122954A CN 105646602 A CN105646602 A CN 105646602A
Authority
CN
China
Prior art keywords
sucralose
acetic ester
deacylating
acetate
feldalat
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201610122954.9A
Other languages
English (en)
Inventor
李云军
陈蓉
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201610122954.9A priority Critical patent/CN105646602A/zh
Publication of CN105646602A publication Critical patent/CN105646602A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
    • C07H5/00—Compounds containing saccharide radicals in which the hetero bonds to oxygen have been replaced by the same number of hetero bonds to halogen, nitrogen, sulfur, selenium, or tellurium
    • C07H5/02—Compounds containing saccharide radicals in which the hetero bonds to oxygen have been replaced by the same number of hetero bonds to halogen, nitrogen, sulfur, selenium, or tellurium to halogen
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
    • C07H1/00—Processes for the preparation of sugar derivatives
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
    • C07H13/00—Compounds containing saccharide radicals esterified by carbonic acid or derivatives thereof, or by organic acids, e.g. phosphonic acids
    • C07H13/02—Compounds containing saccharide radicals esterified by carbonic acid or derivatives thereof, or by organic acids, e.g. phosphonic acids by carboxylic acids
    • C07H13/04—Compounds containing saccharide radicals esterified by carbonic acid or derivatives thereof, or by organic acids, e.g. phosphonic acids by carboxylic acids having the esterifying carboxyl radicals attached to acyclic carbon atoms
    • C07H13/06—Fatty acids

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Steroid Compounds (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Abstract

本发明公开一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法，包括如下步骤：三氯蔗糖-6-乙酸酯加入到甲醇钠的甲醇溶液中，于58-62℃反应3-5小时后，真空蒸馏回收甲醇，所得固体用乙酸乙酯洗涤，即得到三氯蔗糖。与现有三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法相比，采用本发明的方法可以明显脱酰效果，脱酰后三氯蔗糖的收率达85%以上。

Description

一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法
技术领域
本发明涉及一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法。
背景技术
我国是甜味剂使用大国，甜味剂使用总量高达15万吨/年。然而，近几年才开始使用蔗糖素，根据我国目前市场调查，蔗糖素的使用仅占其中的1%左右，约为1500吨/年。
蔗糖素是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，特性类似蔗糖，没有任何苦后味，无热量，不龋齿，稳定性好。
蔗糖素虽具有高甜度，但不被人体吸收，不产生热量，因此是糖尿病、高血压病、心脑血管病、肥胖病等病人的良好甜味替代品，在食品药品工业生产应用广泛。
预计今后五年，人们对绿色环保食品的要求越来越高，我国将会批准更多的食品品种使用蔗糖素，这将极大的推动我国蔗糖素的使用。
现有技术一般是以蔗糖为原料，依次经过锡化、酯化、氯化，得到的三氯蔗糖-6-乙酸酯再经脱酰得到蔗糖素。
发明内容
本发明的目的是对现有三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰工艺进行改进，提供了一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法，以提高脱酰效果。
为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：
一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法，包括如下步骤：
三氯蔗糖-6-乙酸酯加入到甲醇钠的甲醇溶液中，于58-62℃反应3-5小时后，真空蒸馏回收甲醇，所得固体用乙酸乙酯洗涤，即得到三氯蔗糖。
进一步，所述甲醇钠的甲醇溶液的浓度1.2-1.3wt%。
进一步，所述三氯蔗糖-6-乙酸酯与甲醇钠的质量比为20:(1-1.1)。
与现有三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法相比，采用本发明的方法可以明显脱酰效果，脱酰后三氯蔗糖的收率达85%以上。
具体实施方式
以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
将200g的三氯蔗糖-6-乙酸酯加入到830g的浓度为1.3wt%的甲醇钠的甲醇溶液中，搅匀，升温至58-62℃，反应4小时后，真空蒸馏（压力为0.1mbar）回收甲醇，余下的固体残渣用1000mL乙酸乙酯洗涤三次，干燥得到138g三氯蔗糖，反应如下：
。
实施例2
将200g的三氯蔗糖-6-乙酸酯加入到834g的浓度为1.2wt%的甲醇钠的甲醇溶液中，搅匀，升温至58-62℃，反应5小时后，真空蒸馏（压力为0.1mbar）回收甲醇，余下的固体残渣用1000mL乙酸乙酯洗涤三次，干燥得到141g三氯蔗糖。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法，包括如下步骤：
三氯蔗糖-6-乙酸酯加入到甲醇钠的甲醇溶液中，于58-62℃反应3-5小时后，真空蒸馏回收甲醇，所得固体用乙酸乙酯洗涤，即得到三氯蔗糖。
2.根据权利要求1所述三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法，其特征在于，所述甲醇钠的甲醇溶液的浓度1.2-1.3wt%。
3.根据权利要求1所述三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法，其特征在于，所述三氯蔗糖-6-乙酸酯与甲醇钠的质量比为20:(1-1.1)。
CN201610122954.9A 2016-03-04 2016-03-04 一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法 Pending CN105646602A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610122954.9A CN105646602A (zh) 2016-03-04 2016-03-04 一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610122954.9A CN105646602A (zh) 2016-03-04 2016-03-04 一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN105646602A true CN105646602A (zh) 2016-06-08

Family

ID=56493111

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201610122954.9A Pending CN105646602A (zh) 2016-03-04 2016-03-04 一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN105646602A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111647023A (zh) * 2020-05-22 2020-09-11 安徽金禾实业股份有限公司 一种三氯蔗糖废弃蔗糖乙酸酯的工业回收方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1453284A (zh) * 2003-05-23 2003-11-05 广东省食品工业研究所 一种三氯蔗糖的合成方法
CN101029062A (zh) * 2007-04-09 2007-09-05 淄博联技甜味剂有限公司 三氯蔗糖的合成工艺
CN101812095A (zh) * 2010-04-30 2010-08-25 苏州浩波科技股份有限公司 三氯蔗糖的制备方法
CN103864859A (zh) * 2012-12-15 2014-06-18 华中科技大学 一种三氯蔗糖的制备方法

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1453284A (zh) * 2003-05-23 2003-11-05 广东省食品工业研究所 一种三氯蔗糖的合成方法
CN101029062A (zh) * 2007-04-09 2007-09-05 淄博联技甜味剂有限公司 三氯蔗糖的合成工艺
CN101812095A (zh) * 2010-04-30 2010-08-25 苏州浩波科技股份有限公司 三氯蔗糖的制备方法
CN103864859A (zh) * 2012-12-15 2014-06-18 华中科技大学 一种三氯蔗糖的制备方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111647023A (zh) * 2020-05-22 2020-09-11 安徽金禾实业股份有限公司 一种三氯蔗糖废弃蔗糖乙酸酯的工业回收方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Liu et al. In vitro saliva-gastrointestinal digestion and fecal fermentation of Oudemansiella radicata polysaccharides reveal its digestion profile and effect on the modulation of the gut microbiota
Zhao et al. Advanced development in chemical analysis of Cordyceps
Liu et al. Fermentation process optimization and chemical constituent analysis on longan (Dimocarpus longan Lour.) wine
CN106509906B (zh) 一种破壁灵芝孢子粉多糖含片的制备工艺
Yang et al. Prebiotic properties of Ganoderma lucidum polysaccharides with special enrichment of Bacteroides ovatus and B. uniformis in vitro
CN104892793B (zh) 桑黄菌丝体多糖、制备方法及其在抗肿瘤的应用
Wu et al. In vitro digestive characteristics and microbial degradation of polysaccharides from lotus leaves and related effects on the modulation of intestinal microbiota
CN105646602A (zh) 一种三氯蔗糖-6-乙酸酯的脱酰方法
CN107362150A (zh) 一种盐酸可乐定冻干口崩片及其制备方法
CN105669784A (zh) 一种蔗糖-6-乙酸酯的氯化方法
CN104490750A (zh) 一种螺内酯组合物冻干片及其制备方法
CN104490828A (zh) 一种地塞米松组合物冻干片及其制备方法
CN104434837A (zh) 一种乙酰唑胺组合物冻干片及其制备方法
CN104586793A (zh) 一种地西泮组合物冻干片及其制备方法
CN105639587B (zh) 一种改变罗汉果甜苷甜味时间轮廓的甜味剂及其制备方法
CN105646605A (zh) 一种蔗糖的酯化方法
CN104546683A (zh) 一种羧甲司坦组合物冻干片及其制备方法
CN104546767A (zh) 一种磷霉素钙组合物冻干片及其制备方法
CN106854190A (zh) 一种新的炎琥宁化合物及其药物组合物
CN104586791A (zh) 一种克拉霉素组合物冻干片及其制备方法
CN105601689A (zh) 一种蔗糖的锡化方法
CN104490831A (zh) 一种硫酸亚铁组合物冻干片及其制备方法
CN104586749A (zh) 一种甲硝唑组合物冻干片及其制备方法
CN104546761A (zh) 一种乙酰氨基酚组合物冻干片及其制备方法
CN104490758A (zh) 一种来氟米特组合物冻干片及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20160608