CN105594455B - 云芝栽培方法 - Google Patents

Abstract

一种云芝栽培方法，通过原种培养、生产种培养、云芝栽培、菌丝培养、云芝子实体培养来进行云芝的栽培。本发明有益的效果是：在野外枯木内取野生云芝菌丝作为菌种，一方面能够提高云芝的栽培速度，提高云芝的栽培效率，增加了云芝的栽培期数，另一方面栽培的云芝能够具备野生云芝的功效，在本发明的步骤中，能够模拟云芝野外自然生长环境，利于云芝有效成分的形成，栽培的云芝既具备了野生云芝的功效，又能加了产量，能够满足市场的大量需求，提高了栽培云芝的收入，提高了经济效益，利于推广。

Description

云芝栽培方法

技术领域

本发明涉及灵芝科栽培技术领域，尤其涉及一种云芝栽培方法。

背景技术

云芝，别名有杂色云芝、彩绒革盖菌、杂色云芝、黄云芝、灰芝、瓦菌、彩云革盖菌、多色牛肝菌、红见手、千层蘑、彩纹云芝，云芝是最具药用价值的真菌之一，具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝的功效，药用价值高，市场需求量大。

目前，市场上人工栽培的云芝有效成分含量少，缺乏野生云芝所具备的功效，药用价值低，使用效果差。

发明内容

本发明要解决上述现有技术存在的问题，提供一种云芝栽培方法，解决目前人工栽培出来的云芝药用价值低的问题，满足市场的需求。

本发明解决其技术问题采用的技术方案：这种云芝栽培方法，包括如下步骤：

第一步，原种培养，选取三蒸水、玉米粉、石膏粉混合制作成原种培养基，原种培养基的状态为手推有水且无水滴落下，其中三蒸水的用量为500克，玉米粉的用量为1000克，石膏粉的用量为5克，原种培养基完成后再分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌1小时，冷却后再将原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，然后选取野外枯木内生长的野生云芝菌丝接入到原种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；

第二步，生产种培养，选取三蒸水、木屑、麦麸、石膏粉、玉米粉混合制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为3千克，木屑的用量为5千克，麦麸的用量为25千克，石膏粉的用量为1千克，玉米粉的用量为5千克，生产种培养基完成后再分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌3小时，冷却后再将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒完毕后将原种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；

第三步，云芝栽培，选取原木制作成直径为10cm～16cm、长度为30cm～40cm的椴木，然后取柴禾点燃形成明火，接着将椴木置于明火上进行烧制，至椴木表面达到熏黑状态为止，然后取5个～7个椴木排列整齐作为一排椴木，然后取4排～6排椴木，先将第一排椴木置于地面上，然后在第一排椴木的表面上均匀放置上生产种菌种，然后将第二排椴木堆叠到第一排椴木上，然后在第二排椴木的表面上上均匀放置上生产种菌种，然后将第三排椴木堆叠到第二排椴木上，依次进行堆叠，至椴木放置完毕为止，椴木放置完毕后形成椴木堆，椴木堆中的状态为一排椴木一层菌种，然后将椴木堆四周包裹上塑料膜，接着将包裹上塑料膜的椴木堆移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为22℃～26℃，直至菌丝萌发为止；

第四步，菌丝培养，将萌发出菌丝的椴木堆移除塑料膜，然后将椴木堆搬运至另一处堆放地，堆放地位于天空下进行自然淋水，搬运时进行拆分搬运，先将最上层的一排椴木搬运至堆放地，然后将第二层的一排椴木重新堆叠到第一层的一排椴木上，依次进行搬运堆叠，搬运完毕后重新形成椴木堆，然后在该椴木堆上覆盖上稻草进行遮阳保湿，培养至椴木堆出现幼小云芝子实体为止；

第五步，云芝子实体培养，在幼小云芝子实体出现后，将椴木堆移入半阴半阳地或者森林里进行自然生长，待幼小云芝子实体成长至无白边即可进行采收。

进一步的，第三步、第四步中的塑料膜采用太阳膜。

野生云芝的有效成分为云芝多糖。

本发明的云芝栽培方法，第一步中，选取野外枯木内生长的野生云芝菌丝是重要的部分，将野外枯木内生长的野生云芝菌丝作为菌种，菌丝细胞处于活跃旺盛状态，一方面，能够提高培养速度，另一方面，细胞活跃使云芝多糖形成状态良好，因此，培育出的原种有效成分含量与野生云芝有效成分含量接近，在第二步中进行生产种培养，在第三步中进行云芝培养，在这个步骤中，先将原木表面采用明火进行烧制，明火采用柴禾点燃，一方面，将原木表面杂菌杀死，另一方面，模拟自然状态使原木抗性降低，从而利于云芝栽培，能够模拟自然环境，使云芝菌丝顺利生长，椴木堆叠时采用一排椴木一排生产种的方式进行堆叠，采用这种堆叠方式，一方面，增加云芝栽培的空间，增加云芝的产量，另一方面，模拟枯木内部空间，模拟自然环境，让云芝生长时有效成分形成状态良好，有效成分含量能够达到野生云芝有效成分的含量，在第四步中进行菌丝培养，通过这个步骤的搬运方式，实现透气效果，加快菌丝的培养，并置放在天空下自然淋水，再覆盖上稻草进行遮阳保湿，实现自然环境生长状态，利于云芝有效成分的形成，在第五步中即可进行采收。

本发明有益的效果是：本发明的云芝栽培方法，在野外枯木内取野生云芝菌丝作为菌种，一方面能够提高云芝的栽培速度，提高云芝的栽培效率，增加了云芝的栽培期数，另一方面栽培的云芝能够具备野生云芝的功效，在本发明的步骤中，能够模拟云芝野外自然生长环境，利于云芝有效成分的形成，栽培的云芝既具备了野生云芝的功效，又能加了产量，能够满足市场的大量需求，提高了栽培云芝的收入，提高了经济效益，利于推广。

具体实施方式

下面对本发明作进一步说明：

实施例一：

这种云芝栽培方法，包括如下步骤：

第一步，原种培养，选取三蒸水、玉米粉、石膏粉混合制作成原种培养基，原种培养基的状态为手推有水且无水滴落下，其中三蒸水的用量为500克，玉米粉的用量为1000克，石膏粉的用量为5克，原种培养基完成后再分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌1小时，冷却后再将原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，然后选取野外枯木内生长的野生云芝菌丝接入到原种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；

第二步，生产种培养，选取三蒸水、木屑、麦麸、石膏粉、玉米粉混合制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为3千克，木屑的用量为5千克，麦麸的用量为25千克，石膏粉的用量为1千克，玉米粉的用量为5千克，生产种培养基完成后再分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌3小时，冷却后再将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒完毕后将母种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；

第三步，云芝栽培，选取原木制作成直径为10cm、长度为30cm的椴木，然后取柴禾点燃形成明火，接着将椴木置于明火上进行烧制，至椴木表面达到熏黑状态为止，然后取5个椴木排列整齐作为一排椴木，然后取4排椴木，先将第一排椴木置于地面上，然后在第一排椴木的表面上均匀放置上生产种菌种，然后将第二排椴木堆叠到第一排椴木上，然后在第二排椴木的表面上上均匀放置上生产种菌种，然后将第三排椴木堆叠到第二排椴木上，依次进行堆叠，至椴木放置完毕为止，椴木放置完毕后形成椴木堆，椴木堆中的状态为一排椴木一层菌种，然后将椴木堆四周包裹上塑料膜，接着将包裹上塑料膜的椴木堆移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为22℃，直至菌丝萌发为止；

第四步，菌丝培养，将萌发出菌丝的椴木堆移除塑料膜，然后将椴木堆搬运至另一处堆放地，堆放地位于天空下进行自然淋水，搬运时进行拆分搬运，先将最上层的一排椴木搬运至堆放地，然后将第二层的一排椴木重新堆叠到第一层的一排椴木上，依次进行搬运堆叠，搬运完毕后重新形成椴木堆，然后在该椴木堆上覆盖上稻草进行遮阳保湿，培养至椴木堆出现幼小云芝子实体为止；

第五步，云芝子实体培养，在幼小云芝子实体出现后，将椴木堆移入半阴半阳地或者森林里进行自然生长，待幼小云芝子实体成长至无白边即可进行采收。

进一步的，第三步、第四步中的塑料膜采用太阳膜。

实施例二：

这种云芝栽培方法，包括如下步骤：

第一步，原种培养，选取三蒸水、玉米粉、石膏粉混合制作成原种培养基，原种培养基的状态为手推有水且无水滴落下，其中三蒸水的用量为500克，玉米粉的用量为1000克，石膏粉的用量为5克，原种培养基完成后再分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌1小时，冷却后再将原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，然后选取野外枯木内生长的野生云芝菌丝接入到原种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；

第二步，生产种培养，选取三蒸水、木屑、麦麸、石膏粉、玉米粉混合制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为3千克，木屑的用量为5千克，麦麸的用量为25千克，石膏粉的用量为1千克，玉米粉的用量为5千克，生产种培养基完成后再分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌3小时，冷却后再将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒完毕后将母种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；

第三步，云芝栽培，选取原木制作成直径为13cm、长度为35cm的椴木，然后取柴禾点燃形成明火，接着将椴木置于明火上进行烧制，至椴木表面达到熏黑状态为止，然后取6个椴木排列整齐作为一排椴木，然后取5排椴木，先将第一排椴木置于地面上，然后在第一排椴木的表面上均匀放置上生产种菌种，然后将第二排椴木堆叠到第一排椴木上，然后在第二排椴木的表面上上均匀放置上生产种菌种，然后将第三排椴木堆叠到第二排椴木上，依次进行堆叠，至椴木放置完毕为止，椴木放置完毕后形成椴木堆，椴木堆中的状态为一排椴木一层菌种，然后将椴木堆四周包裹上塑料膜，接着将包裹上塑料膜的椴木堆移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为24℃，直至菌丝萌发为止；

第四步，菌丝培养，将萌发出菌丝的椴木堆移除塑料膜，然后将椴木堆搬运至另一处堆放地，堆放地位于天空下进行自然淋水，搬运时进行拆分搬运，先将最上层的一排椴木搬运至堆放地，然后将第二层的一排椴木重新堆叠到第一层的一排椴木上，依次进行搬运堆叠，搬运完毕后重新形成椴木堆，然后在该椴木堆上覆盖上稻草进行遮阳保湿，培养至椴木堆出现幼小云芝子实体为止；

第五步，云芝子实体培养，在幼小云芝子实体出现后，将椴木堆移入半阴半阳地或者森林里进行自然生长，待幼小云芝子实体成长至无白边即可进行采收。

进一步的，第三步、第四步中的塑料膜采用太阳膜。

实施例三：

这种云芝栽培方法，包括如下步骤：

第一步，原种培养，选取三蒸水、玉米粉、石膏粉混合制作成原种培养基，原种培养基的状态为手推有水且无水滴落下，其中三蒸水的用量为500克，玉米粉的用量为1000克，石膏粉的用量为5克，原种培养基完成后再分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌1小时，冷却后再将原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，然后选取野外枯木内生长的野生云芝菌丝接入到原种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；

第二步，生产种培养，选取三蒸水、木屑、麦麸、石膏粉、玉米粉混合制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为3千克，木屑的用量为5千克，麦麸的用量为25千克，石膏粉的用量为1千克，玉米粉的用量为5千克，生产种培养基完成后再分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌3小时，冷却后再将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒完毕后将母种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；

第三步，云芝栽培，选取原木制作成直径为16cm、长度为40cm的椴木，然后取柴禾点燃形成明火，接着将椴木置于明火上进行烧制，至椴木表面达到熏黑状态为止，然后取7个椴木排列整齐作为一排椴木，然后取6排椴木，先将第一排椴木置于地面上，然后在第一排椴木的表面上均匀放置上生产种菌种，然后将第二排椴木堆叠到第一排椴木上，然后在第二排椴木的表面上上均匀放置上生产种菌种，然后将第三排椴木堆叠到第二排椴木上，依次进行堆叠，至椴木放置完毕为止，椴木放置完毕后形成椴木堆，椴木堆中的状态为一排椴木一层菌种，然后将椴木堆四周包裹上塑料膜，接着将包裹上塑料膜的椴木堆移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为26℃，直至菌丝萌发为止；

第四步，菌丝培养，将萌发出菌丝的椴木堆移除塑料膜，然后将椴木堆搬运至另一处堆放地，堆放地位于天空下进行自然淋水，搬运时进行拆分搬运，先将最上层的一排椴木搬运至堆放地，然后将第二层的一排椴木重新堆叠到第一层的一排椴木上，依次进行搬运堆叠，搬运完毕后重新形成椴木堆，然后在该椴木堆上覆盖上稻草进行遮阳保湿，培养至椴木堆出现幼小云芝子实体为止；

第五步，云芝子实体培养，在幼小云芝子实体出现后，将椴木堆移入半阴半阳地或者森林里进行自然生长，待幼小云芝子实体成长至无白边即可进行采收。

进一步的，第三步、第四步中的塑料膜采用太阳膜。

在本发明实施例中，原木选择松木。

选取本发明实施例一、实施例二、实施例三栽培的云芝与普通人工栽培的云芝进行对比，对比结果如下：

通过上表可知，本发明实施例栽培的云芝，在有效成分含量上、产出时间上、产量上均优于普通人工方法栽培的云芝，而有效成分含量上又与野生云芝的有效成分含量接近，能够达到野生云芝的功效，又提高了产量。

本发明实施例的特点是：在野外枯木内取野生云芝菌丝作为菌种，一方面能够提高云芝的栽培速度，提高云芝的栽培效率，增加了云芝的栽培期数，另一方面栽培的云芝能够具备野生云芝的功效，在本发明的步骤中，能够模拟云芝野外自然生长环境，利于云芝有效成分的形成，栽培的云芝既具备了野生云芝的功效，又能加了产量，能够满足市场的大量需求，提高了栽培云芝的收入，提高了经济效益，利于推广。

虽然本发明已通过参考优选的实施例进行了描述，但是，本专业普通技术人员应当了解，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种各样变化。

Claims (2)

1.一种云芝栽培方法，包括如下步骤，原种培养、生产种培养、云芝栽培、菌丝培养、云芝子实体培养，其特征在于：

(1)原种培养，选取三蒸水、玉米粉、石膏粉混合制作成原种培养基，原种培养基的状态为手推有水且无水滴落下，其中三蒸水的用量为500克，玉米粉的用量为1500克，石膏粉的用量为100克，原种培养基完成后再分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌1小时，冷却后再将原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，然后选取野外枯木内生长的野生云芝菌丝接入到原种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；

(2)生产种培养，选取三蒸水、木屑、麦麸、石膏粉、玉米粉混合制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为3千克，木屑的用量为5千克，麦麸的用量为25千克，石膏粉的用量为1千克，玉米粉的用量为5千克，生产种培养基完成后再分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管置于1.5Mpa压力下高压灭菌3小时，冷却后再将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒完毕后将原种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；

(3)云芝栽培，选取原木制作成直径为10cm～16cm、长度为30cm～40cm的椴木，然后取柴禾点燃形成明火，接着将椴木置于明火上进行烧制，至椴木表面达到熏黑状态为止，然后取5个～7个椴木排列整齐作为一排椴木，然后取4排～6排椴木，先将第一排椴木置于地面上，然后在第一排椴木的表面上均匀放置上生产种，然后将第二排椴木堆叠到第一排椴木上，然后在第二排椴木的表面上上均匀放置上生产种，然后将第三排椴木堆叠到第二排椴木上，依次进行堆叠，至椴木放置完毕为止，椴木放置完毕后形成椴木堆，椴木堆中的状态为一排椴木一层菌种，然后将椴木堆四周包裹上塑料膜，接着将包裹上塑料膜的椴木堆移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为24℃～30℃，直至菌丝萌发为止；

(4)菌丝培养，将萌发出菌丝的椴木堆移除塑料膜，然后将椴木堆搬运至另一处堆放地，堆放地位于天空下进行自然淋水，搬运时进行拆分搬运，先将最上层的一排椴木搬运至堆放地，然后将第二层的一排椴木重新堆叠到第一层的一排椴木上，依次进行搬运堆叠，搬运完毕后重新形成椴木堆，然后在该椴木堆上覆盖上稻草进行遮阳保湿，培养至椴木堆出现幼小云芝子实体为止；

(5)云芝子实体培养，在幼小云芝子实体出现后，将椴木堆移入半阴半阳地或者森林里进行自然生长，待幼小云芝子实体成长至无白边即可进行采收。

2.根据权利要求1所述的云芝栽培方法，其特征在于：所述第(3)步、第(4)步中的塑料膜采用太阳膜。