CN105558682A - 具有清嗓功能的山楂饮料及制作方法 - Google Patents
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Abstract
<b>具有清嗓功能的山楂饮料及制作方法。现今市面上各种保健饮料种类繁多，都各有千秋，但是对于目前人们生活节奏的加快，生活压力越来越大，人们很容易“上火”，导致咽喉等不适。本发明包括：所述的山楂的质量分数为</b><b>100~120</b><b>、所述的地黄的重量份数为</b><b>20~25</b><b>、所述的桔梗的重量份数为</b><b>8~15</b><b>、所述的甘草的重量份数为</b><b>10~15</b><b>、所述的青果的重量份数为</b><b>28~33</b><b>、所述的罗汉果的重量份数为</b><b>30~35</b><b>、所述的薄荷的重量份数为</b><b>50~60</b><b>、所述的栀子的重量份数为</b><b>45~55</b><b>、所述的金银花的重量份数为</b><b>60~70</b><b>、所述的黄精的重量份数为</b><b>45~53</b><b>、所述的淡竹叶的重量份数为</b><b>70~80</b><b>、所述的鲜茅根的重量份数为</b><b>70~80</b><b>。本发明用于饮料。</b>
Description
技术领域：
本发明涉及一种具有清嗓功能的山楂饮料及制作方法。
背景技术：
现今市面上各种保健饮料种类繁多，都各有千秋，但是对于目前人们生活节奏的加快，生活压力越来越大，人们很容易“上火”，导致咽喉等不适。
目前，市场上虽有一些添加了中药的利声开音产品，但其有的组方复杂，制备繁琐；有的口感不好，消费者不易接受；有的功效不明确。
发明内容：
本发明的目的是提供一种具有清嗓功能的山楂饮料及制作方法。
上述的目的通过以下的技术方案实现：
一种具有清嗓功能的山楂饮料，其组成包括：山楂、地黄、桔梗、甘草、青果、罗汉果、薄荷、栀子、金银花、黄精、淡竹叶、鲜茅根，所述的山楂的质量分数为100~120、所述的地黄的重量份数为20~25、所述的桔梗的重量份数为8~15、所述的甘草的重量份数为10~15、所述的青果的重量份数为28~33、所述的罗汉果的重量份数为30~35、所述的薄荷的重量份数为50~60、所述的栀子的重量份数为45~55、所述的金银花的重量份数为60~70、所述的黄精的重量份数为45~53、所述的淡竹叶的重量份数为70~80、所述的鲜茅根的重量份数为70~80。
所述的具有清嗓功能的山楂饮料，所述的山楂的质量分数为100、所述的地黄的重量份数为20、所述的桔梗的重量份数为8、所述的甘草的重量份数为12、所述的青果的重量份数为30、所述的罗汉果的重量份数为32、所述的薄荷的重量份数为55、所述的栀子的重量份数为50、所述的金银花的重量份数为65、所述的黄精的重量份数为50、所述的淡竹叶的重量份数为75、所述的鲜茅根的重量份数为75。
所述的具有清嗓功能的山楂饮料，所述的山楂的质量分数为120、所述的地黄的重量份数为25、所述的桔梗的重量份数为15、所述的甘草的重量份数为15、所述的青果的重量份数为33、所述的罗汉果的重量份数为35、所述的薄荷的重量份数为60、所述的栀子的重量份数为55、所述的金银花的重量份数为70、所述的黄精的重量份数为53、所述的淡竹叶的重量份数为70~80、所述的鲜茅根的重量份数为80。
所述的具有清嗓功能的山楂饮料，所述的山楂的质量分数为110、所述的地黄的重量份数为23、所述的桔梗的重量份数为10、所述的甘草的重量份数为13、所述的青果的重量份数为30、所述的罗汉果的重量份数为33、所述的薄荷的重量份数为55、所述的栀子的重量份数为50、所述的金银花的重量份数为65、所述的黄精的重量份数为50、所述的淡竹叶的重量份数为75、所述的鲜茅根的重量份数为75。
一种权利要求1-4之一所述的具有清嗓功能的山楂饮料的制作方法，该方法包括如下步骤：
（1）将上述重量分数的山楂、地黄、桔梗、甘草、青果、罗汉果、薄荷、栀子、金银花、黄精、淡竹叶、鲜茅根分别清洗干净，切断并晒干，将其粉碎；
（2）将粉碎的上述各中药材放入锅炉，加入定量矿泉水进行蒸煮，温度70-100℃，搅拌0.5-2小时，使其成分完全溶解于水，冷却30-80分钟，过滤得中药液；
（3）调配，将中药液放入锅炉预热，再加入木糖或者冰糖或者不加糖，温度控制在50-90℃，搅拌至木糖或者冰糖完全溶解或者直接调理，调理50-120分钟后，取样测pH值，调pH＝5.0-7.0，待冷却后，过滤、杀菌、质检化验、包装，即得利具有清嗓功能的山楂饮料。
有益效果：
本发明由地黄、麦冬、桔梗、甘草组方制备，具有清热润肺、利咽开音、祛痰生津的功效，适用于肺燥咽痛、声哑失音人群。可广泛用于因感冒初起、虚火上升、过敏、环境污染、烟酒过度、食物或有害气体刺激、用嗓过度、疲劳所致的声音嘶哑、说话费力、咽喉肿痛等不适，对急慢性咽喉炎引起的咽部不适甚至咳嗽，也有一定的缓解作用。此外，由于本发明中甘草、桔梗为药食两用中药，麦冬、地黄已广泛用于保健食品中，故本发明食用安全可靠，适于长期服用。
本发明采用青果、桔梗、罗汉果、薄荷、栀子、金银花、黄精、淡竹叶和鲜茅根为中药材，使得本产品具有缓解由于上火导致的咽喉等不适的功效。
具体实施方式：
实施例1：
一种具有清嗓功能的山楂饮料，其组成包括：：山楂、地黄、桔梗、甘草、青果、罗汉果、薄荷、栀子、金银花、黄精、淡竹叶、鲜茅根，所述的山楂的质量分数为100~120、所述的地黄的重量份数为20~25、所述的桔梗的重量份数为8~15、所述的甘草的重量份数为10~15、所述的青果的重量份数为28~33、所述的罗汉果的重量份数为30~35、所述的薄荷的重量份数为50~60、所述的栀子的重量份数为45~55、所述的金银花的重量份数为60~70、所述的黄精的重量份数为45~53、所述的淡竹叶的重量份数为70~80、所述的鲜茅根的重量份数为70~80。
实施例2：
根据实施例1所述的具有清嗓功能的山楂饮料，所述的山楂的质量分数为100、所述的地黄的重量份数为20、所述的桔梗的重量份数为8、所述的甘草的重量份数为12、所述的青果的重量份数为30、所述的罗汉果的重量份数为32、所述的薄荷的重量份数为55、所述的栀子的重量份数为50、所述的金银花的重量份数为65、所述的黄精的重量份数为50、所述的淡竹叶的重量份数为75、所述的鲜茅根的重量份数为75。
实施例3：
根据实施例1所述的具有清嗓功能的山楂饮料，所述的山楂的质量分数为120、所述的地黄的重量份数为25、所述的桔梗的重量份数为15、所述的甘草的重量份数为15、所述的青果的重量份数为33、所述的罗汉果的重量份数为35、所述的薄荷的重量份数为60、所述的栀子的重量份数为55、所述的金银花的重量份数为70、所述的黄精的重量份数为53、所述的淡竹叶的重量份数为70~80、所述的鲜茅根的重量份数为80。
实施例4：
根据实施例1所述的具有清嗓功能的山楂饮料，其特征是：所述的山楂的质量分数为110、所述的地黄的重量份数为23、所述的桔梗的重量份数为10、所述的甘草的重量份数为13、所述的青果的重量份数为30、所述的罗汉果的重量份数为33、所述的薄荷的重量份数为55、所述的栀子的重量份数为50、所述的金银花的重量份数为65、所述的黄精的重量份数为50、所述的淡竹叶的重量份数为75、所述的鲜茅根的重量份数为75。
实施例5：
一种权利要求1-4之一所述的具有清嗓功能的山楂饮料的制作方法，该方法包括如下步骤：
（1）将上述重量分数的山楂、地黄、桔梗、甘草、青果、罗汉果、薄荷、栀子、金银花、黄精、淡竹叶、鲜茅根分别清洗干净，切断并晒干，将其粉碎；
（2）将粉碎的上述各中药材放入锅炉，加入定量矿泉水进行蒸煮，温度70-100℃，搅拌0.5-2小时，使其成分完全溶解于水，冷却30-80分钟，过滤得中药液；
（3）调配，将中药液放入锅炉预热，再加入木糖或者冰糖或者不加糖，温度控制在50-90℃，搅拌至木糖或者冰糖完全溶解或者直接调理，调理50-120分钟后，取样测pH值，调pH＝5.0-7.0，待冷却后，过滤、杀菌、质检化验、包装，即得利具有清嗓功能的山楂饮料。
Claims (5)
1.一种具有清嗓功能的山楂饮料，其组成包括：山楂、地黄、桔梗、甘草、青果、罗汉果、薄荷、栀子、金银花、黄精、淡竹叶、鲜茅根，其特征是：所述的山楂的质量分数为100~120、所述的地黄的重量份数为20~25、所述的桔梗的重量份数为8~15、所述的甘草的重量份数为10~15、所述的青果的重量份数为28~33、所述的罗汉果的重量份数为30~35、所述的薄荷的重量份数为50~60、所述的栀子的重量份数为45~55、所述的金银花的重量份数为60~70、所述的黄精的重量份数为45~53、所述的淡竹叶的重量份数为70~80、所述的鲜茅根的重量份数为70~80。
2.根据权利要求1所述的具有清嗓功能的山楂饮料，其特征是：所述的山楂的质量分数为100、所述的地黄的重量份数为20、所述的桔梗的重量份数为8、所述的甘草的重量份数为12、所述的青果的重量份数为30、所述的罗汉果的重量份数为32、所述的薄荷的重量份数为55、所述的栀子的重量份数为50、所述的金银花的重量份数为65、所述的黄精的重量份数为50、所述的淡竹叶的重量份数为75、所述的鲜茅根的重量份数为75。
3.根据权利要求1所述的具有清嗓功能的山楂饮料，其特征是：所述的山楂的质量分数为120、所述的地黄的重量份数为25、所述的桔梗的重量份数为15、所述的甘草的重量份数为15、所述的青果的重量份数为33、所述的罗汉果的重量份数为35、所述的薄荷的重量份数为60、所述的栀子的重量份数为55、所述的金银花的重量份数为70、所述的黄精的重量份数为53、所述的淡竹叶的重量份数为70~80、所述的鲜茅根的重量份数为80。
4.根据权利要求1所述的具有清嗓功能的山楂饮料，其特征是：所述的山楂的质量分数为110、所述的地黄的重量份数为23、所述的桔梗的重量份数为10、所述的甘草的重量份数为13、所述的青果的重量份数为30、所述的罗汉果的重量份数为33、所述的薄荷的重量份数为55、所述的栀子的重量份数为50、所述的金银花的重量份数为65、所述的黄精的重量份数为50、所述的淡竹叶的重量份数为75、所述的鲜茅根的重量份数为75。
5.一种权利要求1-4之一所述的具有清嗓功能的山楂饮料的制作方法，其特征是：该方法包括如下步骤：
（1）将上述重量分数的山楂、地黄、桔梗、甘草、青果、罗汉果、薄荷、栀子、金银花、黄精、淡竹叶、鲜茅根分别清洗干净，切断并晒干，将其粉碎；
（2）将粉碎的上述各中药材放入锅炉，加入定量矿泉水进行蒸煮，温度70-100℃，搅拌0.5-2小时，使其成分完全溶解于水，冷却30-80分钟，过滤得中药液；
（3）调配，将中药液放入锅炉预热，再加入木糖或者冰糖或者不加糖，温度控制在50-90℃，搅拌至木糖或者冰糖完全溶解或者直接调理，调理50-120分钟后，取样测pH值，调pH＝5.0-7.0，待冷却后，过滤、杀菌、质检化验、包装，即得利具有清嗓功能的山楂饮料。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160511 |