CN105623977A - 一种青梅枸杞保健酒及其制备方法 - Google Patents

一种青梅枸杞保健酒及其制备方法 Download PDF

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陈龙云
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Abstract

本发明的目的是公开一种青梅枸杞保健酒及其制备方法，该保健酒植物原料是青梅、芫花、乌药、龙葵、蜈蚣、升麻、苦参、枸杞、紫河车、红枣、黄芪、黄连、白芍、苍耳子、蝉蜕皮和纯粮酿造白酒为原料，经精心炮制，按一定工艺制备而成的中草药和酒的组合物；本发明饮料所用原料来源广泛，成本低廉，本发明组合物的制备方法简单。

Description

一种青梅枸杞保健酒及其制备方法
技术领域
本发明属饮料酒技术领域，具体涉及一种青梅枸杞保健酒及其制备方法。
背景技术
现在市面上保健酒种类繁多。大部分是由单味或很少几味中药浸泡而成，功能单一。目前还没有一种理想的功能齐全中药保健酒。
发明内容
本发明的目的是公开一种青梅枸杞保健酒及其制备方法，该酒是由纯天然植物为原料与纯粮酿制酒制备而成的组合物；本发明同时还公开了这种组合物的制备方法。
本发明的药物中源于植物原料的是青梅、芫花、乌药、龙葵、蜈蚣、升麻、苦参、枸杞、紫河车、红枣、黄芪、黄连、白芍、苍耳子、蝉蜕皮、纯粮酿造白酒、纯净水。各种原料按重量计分别为：青梅5～62份、芫花10～22份、升麻5～11份、苦参10～30份、枸杞10～28份、紫河车20～34份、红枣6～13份、黄芪20～36份、黄连10～25份、白芍10～27份、苍耳子10～21份、蝉蜕皮10～21份、纯粮酿造白酒1000～3000份、纯净水10～60份。
本发明经很多人饮用证明，对于亚健康人群的作用显著，且无毒副作用，是纠正亚健康的理想饮品。
本发明保健酒的显著优点是纯天然中草药加上纯粮酿造白酒，对人体无毒副作用、无依赖性、疗效好。
本发明技术方案：
1、取青梅5～62份、芫花10～22份、升麻5～11份、苦参10～30份、枸杞10～28份、紫河车20～34份、红枣6～13份、黄芪20～36份、黄连10～25份、白芍10～27份、苍耳子10～21份、蝉蜕皮10～21份、清洗、晾干，粉碎过筛备用；取纯粮酿造白酒1000～3000份、纯净水10～60份。
2、取步骤1制备的中草药粉加水10～15％湿润至握之成团松之散开程度，在常温常压下自然酵解30天。
3、取步骤2制备的中草药粉1份按重量比加入纯粮酿造白酒12份充分搅拌后在阴凉处浸泡9个月即可过滤装瓶。
实施例1：
1、取青梅35g、芫花10g、升麻5g、苦参10g、枸杞10g、紫河车20g、红枣6g、黄芪20g、黄连10g、白芍10g、苍耳子10g、蝉蜕皮10g清洗、晾干,粉碎过筛。
2、取步骤1制备的中草药粉加水60～80g湿润至握之成团松之散开程度，在常温常压下自然酵解30天。
3、取步骤2制备的中草药粉加入大约350g纯粮酿造白酒(根据实际重量，1份步骤2制成的原料按重量比加入纯粮酿造白酒12份)充分搅拌后在阴凉处浸泡9个月即可过滤装瓶,得本发明一种青梅枸杞保健酒。

Claims (2)

1.一种青梅枸杞保健酒及其制备方法，其特征是由下列原料制备而成的：青梅5～62份、芫花10～22份、升麻5～11份、苦参10～30份、枸杞10～28份、紫河车20～34份、红枣6～13份、黄芪20～36份、黄连10～25份、白芍10～27份、苍耳子10～21份、蝉蜕皮10～21份、纯粮酿造白酒1000～3000份、纯净水10～60份。
2.一种青梅枸杞保健酒及其制备方法，其特征在于：(1)、青梅5～62份、芫花10～22份、升麻5～11份、苦参10～30份、枸杞10～28份、紫河车20～34份、红枣6～13份、黄芪20～36份、黄连10～25份、白芍10～27份、苍耳子10～21份、蝉蜕皮10～21份清洗、晾干，粉碎过筛备用；(2)、取步骤1制备的中草药粉加水10～15％湿润至握之成团松之散开程度，在常温常压下自然酵解30天；(3)、取步骤2制备的酵解后的中草药粉1份按重量比加纯粮酿造白酒12份充分搅拌后在阴凉处浸泡9个月即可过滤装瓶。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106867821A (zh) * 2017-04-05 2017-06-20 西南民族大学 一种梅子果酒及其制备方法

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