CN105557292A - 标量富硒香菇工厂化生产技术 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种标量富硒香菇工厂化生产技术，其特征在于将设计者研制成功的用1g硒粉与1000g可溶性淀粉制做专用硒粉1，用专用硒粉配制专用水再用100%的专用水常规技术工厂化生产香菇2，标量富硒香菇菌丝体含硒量为1000g中含200-250μg，子实体中每1000g鲜菇含硒量为100-200μg3等技术应用于标量富硒香菇工厂化生产技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生明显的经济效益与社会效益。

Description

标量富硒香菇工厂化生产技术
技术领域：本发明是一种富硒香菇生产技术。
背景技术：香菇是一种高档食用菌，在我国已栽培多年，传统的香菇栽培和香菇工厂化生产都是不含硒的香菇或对香菇子实体含硒量没有标准数量要求的香菇。这使得香菇的保健作用受到了一定的局限性，人们一直希望能有一种科学的新颖的标量富硒香菇工厂化生产技术问世，这是长期以来一直无法解决的问题。本发明提供的标量富硒香菇工厂化生产技术克服了多年来传统的香菇生产在含硒量等方面的不足，为人们提供了一种新颖的标量富硒香菇工厂化生产技术，从而改变了香菇生产的落后局面，为人们提供了一整套标量富硒香菇工厂化生产技术和产品。
发明内容：
本发明是设计者将自己研制成功的将1g硒粉加入1000g可溶性淀粉搅拌均匀后用超微粉碎机粉碎制成粒径在1000-1500目的标量富硒香菇基质专用硒粉1，用标量富硒香菇基质专用硒粉1001g兑水1000L制成标量富硒香菇基质专用水，再用100%的标量富硒香菇基质专用水制作生产香菇菌包，用常规工厂化技术生产标量富硒香菇子实体2，用标量富硒香菇基质专用水生产出来的香菇菌丝体中每1000g菌丝体含硒量为200-250μg，香菇子实体中每1000g香菇含硒量为100-200μg即为标量富硒香菇3等技术应用于标量富硒香菇工厂化生产技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生明显的经济效益与社会效益。
附图说明：
附图是标量富硒香菇工厂化生产技术生产作业流程示意图。图中1为将1g硒粉加入1000g可溶性淀粉搅拌均匀后用超微粉碎机粉碎制成粒径在1000-1500目的标量富硒香菇基质专用硒粉。2为用标量富硒香菇基质专用硒粉1001g兑水1000L制成标量富硒香菇基质专用水，再用100%的标量富硒香菇基质专用水制作生产香菇菌包，用常规工厂化技术生产标量富硒香菇子实体。3为用标量富硒香菇基质专用水生产出来的香菇菌丝体中每1000g菌丝体含硒量为200-250μg，香菇子实体中每1000g香菇含硒量为100-200μg即为标量富硒香菇。
具体实施方式：
本发明提供的标量富硒香菇工厂化生产技术实施如附图所示，将1g硒粉加入1000g可溶性淀粉搅拌均匀后用超微粉碎机粉碎制成粒径在1000-1500目的标量富硒香菇基质专用硒粉1，用标量富硒香菇基质专用硒粉1001g兑水1000L制成标量富硒香菇基质专用水，再用100%的标量富硒香菇基质专用水制作生产香菇菌包，用常规工厂化技术生产标量富硒香菇子实体2，用标量富硒香菇基质专用水生产出来的香菇菌丝体中每1000g菌丝体含硒量为200-250μg，香菇子实体中每1000g鲍菇含硒量为100-200μg即为标量富硒香菇3。

Claims (3)

1.将1g硒粉加入1000g可溶性淀粉搅拌均匀后用超微粉碎机粉碎制成粒径在1000-1500目的标量富硒香菇基质专用硒粉。
2.用标量富硒香菇基质专用硒粉1001g兑水1000L制成标量富硒香菇基质专用水，再用100%的标量富硒香菇基质专用水制作生产香菇菌包，用常规工厂化技术生产标量富硒香菇子实体。
3.用标量富硒香菇基质专用水生产出来的香菇菌丝体中每1000g菌丝体含硒量为200-250μg，香菇子实体中每1000g鲍菇含硒量为100-200μg即为标量富硒香菇。
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