CN105494958A - 一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，原料包括：小麦、大豆、二次花生粕、碎玉米、干桑叶、白术、茯苓、干姜、酸枣核、辣木籽、鱼粉、骨粉、磷酸三钙、卵磷脂、牛磺酸、葡萄糖、乳糖、食盐、干黄酒，同时本发明还提供了其制备方法。本发明梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，富含梅花鹿幼鹿生长发育阶段所需各种营养成分，能够有效缓解治疗药物对肠胃等的刺激作用，调节幼鹿肠消化功能，促进营养物质吸收，有利于幼鹿大肠杆菌病的治疗与病后康复，且饲料精粗比例适宜、适口性好、吸收率高，能够在幼鹿康复的同时加快其增重速度，提高了经济效益。

Description

一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于动物饲料生产技术领域，涉及一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料及其制备方法。

背景技术

梅花鹿大肠杆菌病是由大肠杆菌引起的，以剧烈下痢和败血症为特征的肠道传染病，多发于仔鹿和幼鹿，本病的发生主要与环境条件有密切关系，尤其是在天气骤变，饲养失调（如饲料质量低劣）引起消化不良时，易发生该病，如不及时治疗会造成大批死亡。本病病原大肠杆菌为革兰氏阴性杆菌，种类繁多，在自然界广泛存在。致病的大肠杆菌能引起动物发病，约有200多种，症状主要为：病仔下痢呈白色、恶臭，体温升高39～41.5℃昏睡，随后，体温下降到37℃以下，脱水中毒而死亡。

由于梅花鹿大肠杆菌病的病因病理比较复杂，主要是分泌过多和吸收不良两个病理过程，因此，在治疗中多采用抑菌药，如磺胺脒、庆大霉素、氯霉素、痢特灵、氟哌酸等，或促进消化的药物，如乳酶生、胃蛋白酶等，同时，在治疗中应注意配合使用强心补液、以及抗酸药小苏打等以防止酸中毒。由于梅花鹿幼鹿肠黏膜发育不全，胃液酸度小，酶的活性低，若在服用上述治疗药物的同时继续喂食普通饲料，因发病期间肠消化功能紊乱及药物刺激，易导致吸收功能减弱，进入胃肠的饲料容易发生分解不全而发酵，给肠内细菌创造了有利于繁殖的环境，从而使梅花鹿幼鹿腹泻加剧。

发明内容

针对现有技术中存在的上述问题，本发明提供一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，富含梅花鹿幼鹿生长发育阶段所需营养物质，能够有效缓解幼鹿发病期间肠消化功能紊乱及治疗药物刺激引起的吸收功能减弱等症状，有利于幼鹿大肠杆菌病的治疗与病后康复，且饲料精粗比例适宜、适口性好、吸收率高。同时，本发明还提供了上述饲料的制备方法。

一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，包括以下重量份的原料：小麦25～30、大豆20～25、二次花生粕10～12、碎玉米5～8、干桑叶25～30、白术2～3、茯苓3～5、干姜2～3、酸枣核2～2.5、辣木籽1～2、鱼粉5～8、骨粉5～8、磷酸三钙1～2、卵磷脂2～3、牛磺酸1～1.5、葡萄糖1～2、乳糖1～1.5、食盐2～4、干黄酒6～10。

所述的小麦、大豆和二次花生粕预处理方法为：（1）将小麦和大豆颗粒浸入水中，加入混合酶，混合均匀，于38～46℃，浸泡3～5天，取出后清水洗涤，晾干；然后加入二次花生粕混合，磨为80～100目粉末，加水调节含水量为5～8%，用双螺杆挤压膨化机挤压膨化，得到膨化产物；（2）将膨化产物与水按质量比1:2～2.5混合，加入碱性蛋白酶，升温至50～55℃保温8～10h，继续升温至100～105℃保温5～8min，然后降温至30℃，加入脂肪酶，保温1～2h，再次升温至100～105℃保温5～8min，再次调节含水量为5～8%并用双螺杆挤压膨化机挤压膨化，得膨化颗粒。

所述的混合酶为中性纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和淀粉酶；所述中性纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和淀粉酶的质量比为3:3:1.5:1。

所述的混合酶加入水中的浓度为0.5～1g/L。

所述双螺杆挤压膨化机的套筒温度为40～45℃、螺杆转速为100～120r/min、模口孔径为15～25mm。

所述的碱性蛋白酶加入量为膨化产物质量的2.5～3％；所述的脂肪酶加入量为膨化产物质量的0.5～1％。

上述梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料的制备方法，包括以下步骤：

1）小麦、大豆和二次花生粕预处理，再将制得的膨化颗粒升温至180~190℃，加热处理3～5min，备用；

2）取干桑叶、白术、茯苓和干姜，喷洒干黄酒，拌匀，闷润，至干黄酒被完全吸收，加入酸枣核和辣木籽，然后将混合物粉碎至30～40目，再加入鱼粉、骨粉、磷酸三钙、卵磷脂、牛磺酸、葡萄糖、乳糖和食盐，混合均匀，制粒，得粒径10～15mm的颗粒；

3）将步骤1）和2）制备的颗粒与碎玉米混合均匀，经紫外线辐照杀菌，得梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料。

本发明梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，富含梅花鹿幼鹿生长发育阶段所需各种营养成分，能够有效缓解治疗药物对肠胃等的刺激作用，调节幼鹿肠消化功能，促进营养物质吸收，有利于幼鹿大肠杆菌病的治疗与病后康复，且饲料精粗比例适宜、适口性好、吸收率高，能够在幼鹿康复的同时加快其增重速度，提高了经济效益。

具体实施方式

下面结合具体实施例进一步描述本发明，在不脱离本发明上述技术思想情况下，根据本领域普通技术知识和惯用手段做出的各种替换或变更，均包括在本发明的范围内。

实施例1

一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，包括以下重量份的原料：小麦28、大豆22、二次花生粕11、碎玉米6、干桑叶28、白术2、茯苓5、干姜2、酸枣核2、辣木籽1.5、鱼粉6、骨粉7、磷酸三钙1.6、卵磷脂2.5、牛磺酸1.2、葡萄糖1.5、乳糖1.2、食盐3、干黄酒8。

上述梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料的制备方法，包括以下步骤：

1）将小麦和大豆颗粒浸入水中，加入混合酶，混合酶加入后浓度为0.8g/L，混合均匀，于40～45℃，浸泡4天，取出后清水洗涤，晾干；然后加入二次花生粕混合，磨为80～100目粉末，加水调节含水量为6%，用双螺杆挤压膨化机挤压膨化，得到膨化产物；所述的混合酶为中性纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和淀粉酶；所述中性纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和淀粉酶的质量比为3:3:1.5:1。

2）将膨化产物与水按质量比1:2.2混合，加入膨化产物质量2.8％的碱性蛋白酶，升温至52～55℃保温9h，继续升温至102℃保温5min，然后降温至30℃，加入膨化产物质量0.8％的脂肪酶，保温1.5h，再次升温至103℃保温8min，再次调节含水量为6%并用双螺杆挤压膨化机挤压膨化，得膨化颗粒，再将制得的膨化颗粒升温至185℃，加热处理3min，备用。

步骤1）和2）中双螺杆挤压膨化机的套筒温度为40～45℃、螺杆转速为100～120r/min、模口孔径为15～25mm。

3）取干桑叶、白术、茯苓和干姜，喷洒干黄酒，拌匀，闷润，至干黄酒被完全吸收，加入酸枣核和辣木籽，然后将混合物粉碎至30～40目，再加入鱼粉、骨粉、磷酸三钙、卵磷脂、牛磺酸、葡萄糖、乳糖和食盐，混合均匀，制粒，得粒径10～15mm的颗粒。

4）上述步骤制备的颗粒与碎玉米混合均匀，经紫外线辐照杀菌，得梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料。

实施例2

一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，包括以下重量份的原料：

小麦25、大豆20、二次花生粕10、碎玉米5、干桑叶25、白术2、茯苓3、干姜2、酸枣核2、辣木籽1、鱼粉5、骨粉5、磷酸三钙1、卵磷脂2、牛磺酸1、葡萄糖1、乳糖1、食盐2、干黄酒6。

制备方法同实施例1。

实施例3

一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，包括以下重量份的原料：

小麦30、大豆25、二次花生粕12、碎玉米8、干桑叶30、白术3、茯苓5、干姜3、酸枣核2.5、辣木籽2、鱼粉8、骨粉8、磷酸三钙2、卵磷脂3、牛磺酸1.5、葡萄糖2、乳糖1.5、食盐4、干黄酒10。

制备方法同实施例1。

对比例1：选用市售的幼鹿用普通饲料进行对比。

效果对比：

选取处于康复期的患大肠杆菌病梅花鹿幼鹿100只，具体为出生后2个月至12个月的离乳后幼鹿。

随机分成4组，每组25只，分别喂养实施例1-3提供的饲料和对比例1的市售普通饲料，其他饲养管理方式相同，棚内散养，试验期60天，结果见表1。

表1

可见，食用本发明制备的饲料，幼鹿病愈率高，生长速度快，且本饲料的适口性好，具有独特的香气。

Claims (7)

1.一种梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：小麦25～30、大豆20～25、二次花生粕10～12、碎玉米5～8、干桑叶25～30、白术2～3、茯苓3～5、干姜2～3、酸枣核2～2.5、辣木籽1～2、鱼粉5～8、骨粉5～8、磷酸三钙1～2、卵磷脂2～3、牛磺酸1～1.5、葡萄糖1～2、乳糖1～1.5、食盐2～4、干黄酒6～10。

2.根据权利要求1所述的梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，其特征在于：所述的小麦、大豆和二次花生粕预处理方法为：（1）将小麦和大豆颗粒浸入水中，加入混合酶，混合均匀，于38～46℃，浸泡3～5天，取出后清水洗涤，晾干；然后加入二次花生粕混合，磨为80～100目粉末，加水调节含水量为5～8%，用双螺杆挤压膨化机挤压膨化，得到膨化产物；（2）将膨化产物与水按质量比1:2～2.5混合，加入碱性蛋白酶，升温至50～55℃保温8～10h，继续升温至100～105℃保温5～8min，然后降温至30℃，加入脂肪酶，保温1～2h，再次升温至100～105℃保温5～8min，再次调节含水量为5～8%并用双螺杆挤压膨化机挤压膨化，得膨化颗粒。

3.根据权利要求2所述的梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，其特征在于：所述的混合酶为中性纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和淀粉酶；所述中性纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和淀粉酶的质量比为3:3:1.5:1。

4.根据权利要求2所述的梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，其特征在于：所述的混合酶加入水中的浓度为0.5～1g/L。

5.根据权利要求2所述的梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，其特征在于：所述双螺杆挤压膨化机的套筒温度为40～45℃、螺杆转速为100～120r/min、模口孔径为15～25mm。

6.根据权利要求2所述的梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料，其特征在于：所述的碱性蛋白酶加入量为膨化产物质量的2.5～3％；所述的脂肪酶加入量为膨化产物质量的0.5～1％。

7.一种1-6任一权利要求所述梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）小麦、大豆和二次花生粕预处理，再将制得的膨化颗粒升温至180~190℃，加热处理3～5min，备用；

2）取干桑叶、白术、茯苓和干姜，喷洒干黄酒，拌匀，闷润，至干黄酒被完全吸收，加入酸枣核和辣木籽，然后将混合物粉碎至30～40目，再加入鱼粉、骨粉、磷酸三钙、卵磷脂、牛磺酸、葡萄糖、乳糖和食盐，混合均匀，制粒，得粒径10～15mm的颗粒；

3）将步骤1）和2）制备的颗粒与碎玉米混合均匀，经紫外线辐照杀菌，得梅花鹿幼鹿大肠杆菌病康复饲料。