CN105347869A - 一种畜禽粪生物有机肥及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种畜禽粪生物有机肥及其制备方法，该有机肥由以下重量份的物料经发酵制得：畜禽粪便1000份、<b>秸秆</b>粉300-400份、玉米粉5-10份和EM复合微生物菌0.8-1份。同时，该有机肥发酵时间短，质量好、肥力高，提高农作物产量，同时解决了农村及猪、鸡养殖业混合粪便除臭、发酵无害化处理，达到环保要求。

Description

一种畜禽粪生物有机肥及其制备方法

技术领域

本发明属于农业肥料领域，具体涉及一种畜禽粪生物有机肥及其制备方法。

背景技术

在农村，喂猪、喂牛、喂羊、喂鸡是一条经济增收的产业路径，特别是一些养殖业场，大量喂养牛、猪、鸡、羊等，每天产生大量的粪便，如果不处理，会导致恶臭冲天，苍蝇、蚊子到处繁衍、散播疾病，污染环境，影响人们的生活。目前在一些专业养殖场，主要采用以下方法处理畜禽粪便。

用乳酸法发酵鸡粪喂猪，将鸡粪晒至七成干，然后按10∶1的比例加入麦麸或米糠，再加入乳酸菌适量，拌和均匀，装入无毒的密封塑料(9895，5.00，0.05％)袋中进行密封发酵，10天以后闻到酒香味时就可以喂猪。喂猪时在饲料中的掺入比例最好不超过40％，母猪特别是怀孕母猪饲料中不超过20％

用猪粪发酵育虫喂鸡，将每天的新鲜猪粪收集堆放，每堆500公斤左右，摊开晒至七成干，然后加入20％的泥土、3％的麦麸或米糠，均匀拌好，用塑料薄膜将粪堆封严7天左右备用。在平地上挖一个深50厘米左右的长方形坑，将发酵好的猪粪平铺于坑内，上面用青草或草帘、破麻袋等物盖好并保持湿润，雨天注意防止淹水。一般20天左右就可生长出蛆虫及蚯蚓等，这时可用这些虫喂鸡。

粪便分解剂养殖蚯蚓，蚯蚓粪是世界上最完美的肥料，集生物肥、有机肥、氨基酸肥、腐植酸肥、菌肥、微肥于一身，甚称肥中之王。养蚯蚓喂猪效果好，蚯蚓容易饲养，繁殖快，蛋白质含量高，是很好的蛋白饲料。猪粪发酵后又是蚯蚓的好饲料，对蚯蚓的生长和发育有良好影响。

农村主要是将猪、鸡混合粪量小制沼气池，产生燃气和农家肥料。

中国专利CN104003776B公开一种猪粪、鸡粪混合粪便无害化处理制有机肥，其特征在于：包括如下步骤，(1)先将猪鸡粪呈长条状平铺在地上；再将秸秆或稻谷或玉米与益生菌混合均匀，加河水，湿度达50％，然后与猪鸡粪搀和搅拌，再用河水喷洒捣匀提取粪料至无水滴出为准；水稀释时加河水依照猪鸡粪干湿程度而定，简单的判断办法是：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水且感觉湿润为适宜标准，发酵物料水分控制在45％左右，湿度达到50％，让益生菌种正常繁殖；(2)第二天将混合粪便与河水、益生菌稀释活化液翻堆两次翻拌均匀，进行厌氧发酵，其中益生菌稀释活化液的配比为发酵用的益生菌L∶红糖Kg∶河水Kg＝1∶1∶9～11；(3)第五天后将薄膜掀开升温发酵后的粪便出现白色霜状菌丝，进行翻堆，适当补充水分；(4)第九天，在发酵繁殖过程中将放出大量热能及代谢产物，使环境温度持续升高，发酵的粪便出现蜂窝状并有白色气体，进行翻堆；(5)第12天，发酵后的粪便已形成粉未状，基本无臭味，进行翻堆；(6)15天后粪便发酵彻底完成，原料中的病源菌、虫卵、草籽等全部杀死，发酵成功后有曲香味而没有臭气，呈褐黄色，有光泽；(7)再按重量比发酵除臭后猪鸡粪量∶腐植酸∶粉煤灰∶尿素＝40～45∶50～59∶10～15∶7～11进行机械化配料、混合、搅拌、筛分、包装制得符合NY525-2012标准的有机肥。

中国申请专利CN104171698A公开了一种采用鲜牛粪发酵制备养殖蚯蚓的发酵物，该方法包括：养殖原料的准备：取规模化养牛场的鲜牛粪(经常规灭菌处理即可，无需干燥处理)，将鲜牛粪和青贮稻草秸秆和青贮玉米秸秆按重量份6∶2∶2的比例混合，秸秆事先切成1-4cm的小段，采用在密封青贮窖中进行青贮的方式，用质量百分比为10％的EM菌液进行常规自然堆制发酵，每5天进行翻堆，于发酵第一天、第一次翻堆以及第二次翻堆时各加入35-45ml，发酵15天，每1kg养殖原料共喷入105-135mlEM菌液，得发酵物。

发明内容

本发明的目的在于提供一种畜禽粪生物有机肥，由以下重量份物料经发酵制得：畜禽粪便1000份、秸秆粉300-400份、玉米粉5-10份和EM复合微生物菌0.8-1份。该有机肥发酵时间短，有机质高达65％(干料计)，活菌数3X10¹⁰cfu/g。

在一具体实施方案中，本发明的畜禽粪有机肥，由以下重量的原料经发酵制得：畜禽粪便1000Kg、秸秆粉300-400Kg、玉米粉5-10Kg和EM复合微生物菌0.8-1Kg。

上述本发明的畜禽粪生物有机肥，所述秸秆粉选自各类农作物秸秆、杂草、蔗渣或它们的混合物，所述农作物秸秆选自玉米秸秆、稻草和麦秸秆。所述秸秆粉，其含水量≤15-20％，细度为0.2-0.3cm。

上述本发明的畜禽粪有机肥，所述畜禽粪便，其水含量为70％，所述畜禽粪便为鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪或它们的混合物。

本发明另一目的在于提供了一种制备上述本发明的畜禽粪生物有机肥的方法，包括以下步骤：

(1)将秸秆粉碎成细度为0.2-0.3cm的粉状，然后与粪便、玉米粉和EM复合微生物混合，加水搅拌，直至水含量占物料重量的45-50％，用手捏可成团，手指逢见水，但不滴水，松手一触即可散开即可；

(2)将混合的物料堆成宽1.5-2.0m、高0.8-1.0m、长3.0-4.0m的长条状堆垛，上面覆盖麻袋片，麻袋片上再罩以塑料薄膜进行发酵，同时在堆垛的四周插上四根玻璃温度计监控温度，插入深度300mm；

(3)在堆制的第一天温度可上升到60-70℃。此时可杀死粪便中的大肠杆菌、虫卵病虫害，第二天堆肥臭味开始减弱，温度保持在60℃左右，第三天堆肥变得松散、干爽、表面有白色菌丝长出，第四天可发出一种酒曲香味，堆温下降至45-50℃，第五天堆肥温度降为40℃左右，颜色为黑棕色或褐棕色表示菌肥便发酵成熟；

(4)然后翻堆，将堆肥内外肥料打散充氧，使内外物料发酵均匀，在翻料过程中，让大量发酵水蒸气挥发散逸，使堆肥更加松散、干爽，重堆完后加盖薄膜防雨；

(5)五天后，将堆肥温度降至40℃以下，并将堆肥摊开呈20-40cm平铺状，充分散热冷却，微生物转为低温度后熟发酵，直到发酵的有机肥无臭，有酒曲和酸甜味即可。

本发明还提供了另一种制备畜禽粪生物有机肥的方法，包括以下步骤：

(1)将秸秆粉碎成细度为0.2-0.3cm的粉状，然后与畜禽粪便、玉米面和EM复合微生物菌一起加入到发酵罐中，加水混合搅拌，至物料含水量为45-50％；

(2)第一天加热使物料的温度上升到60-70℃，除去大肠杆菌、虫卵和臭味；

(3)第二天待臭味减弱后，温度保持在60℃左右，第三天物料变得松散、干爽、表面有白色菌丝长出，然后搅拌物料，排除发酵水蒸气、使物料充分松散、干爽，继续发酵；

(4)第四天待物料发出一种酒曲香味后，物料温度下降至45-50℃，第五天后继续降温至40℃以下，充分散热冷却，再进行低温后熟发酵，直至物料的颜色为黑棕色或褐棕色且有酒曲和酸甜味即可。

发酵质量好坏的判断方法：发酵好的有机肥应无臭，具有酒曲味。用舌头舔尝时有酸甜味为合格，若只甜不酸则表示发酵不够，如果只酸不甜则含水过高，若还具腐败臭味则表示发酵中氧气不够，可将废料重新晒干，再次重述上述程序操作，做二次发酵处理。

本发明的有机肥无臭，具有酒曲和酸甜味，有机质高达65％(干料计)，活菌数2X10¹⁰cfu/g，明显好于NY8842012标准，其制备方法，相对于常规加红糖发酵，由于加入玉米粉作为糖分，发酵时间短，一般7-10就可完成发酵，发酵质量高，肥力高，有利于作物生长，提高产量。

具体实施方式

以下实施例用于进一步说明和理解本发明的实质，但不以此限制本发明的范围。在本发明的实质范围内作适当的改变和变通也属于本发明的范围。

实施例1

畜禽粪生物有机肥的配料组成及其用量和重量份见表1。

表1有机肥的物料组成及其重量份

有机肥1-3的制备工艺如下：

1、农作物秸秆可选用玉米秸秆、稻草和麦秸秆或它们的混合物，控制水份小于20％，并粉碎成细度为0.2-0.3cm的秸秆粉。

2、畜禽粪选用鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪或它们的混合物均可，其水含量为70％；

3、将秸秆粉与粪便、玉米粉和EM复合微生物混合，加水搅拌，水含量占物料总重量的45-50％，直至用手捏可成团，手指逢见水，但不滴水，松手一触即可散开即可；

4、将混合均匀后的物料堆成宽1.5-2.0m、高0.8-1.0m、长3.0-4.0m的长条状堆垛，上面覆盖麻袋片，麻袋片上再罩以塑料薄膜进行发酵，同时在堆垛的四周插上四根玻璃温度计监控温度，插入深度300mm；

5、在堆制的第一天温度可上升到60-70℃。此时可杀死粪便中的大肠杆菌、虫卵病虫害，第二天堆肥臭味开始减弱，温度保持在60℃左右，第三天堆肥变得松散、干爽、表面有白色菌丝长出，第四天可发出一种酒曲香味，堆温下降至45-50℃，第五天堆肥温度降为40℃左右，颜色为黑棕色或褐棕色表示菌肥便发酵成熟；

6、然后翻堆，将堆肥内外肥料打散充氧，使内外物料发酵均匀，在翻料过程中，让大量发酵水蒸气挥发散逸，使堆肥更加松散、干爽，重堆完后加盖薄膜防雨；

7、五天后，将堆肥温度降至40℃以下，并将堆肥摊开呈20-40cm平铺状，充分散热冷却，微生物转为低温度后熟发酵，直到发酵的有机肥无臭，有酒曲和酸甜味即可。总的时间为10天左右。

有机肥4-5的制备工艺：

1、农作物秸秆可选用玉米秸秆、稻草和麦秸秆或它们的混合物，控制水份小于20％，并粉碎成细度为0.2-0.3cm的秸秆粉；

2、畜禽粪选用鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪或它们的混合物均可，其水含量为70％。

3、将秸秆粉与畜禽粪便、玉米面和EM复合微生物菌一起加入到发酵罐中，洒水混合搅拌，至物料含水量为45-50％；

4、第一天加热使物料的温度上升到60-70℃，除去大肠杆菌、虫卵和臭味；

5、第二天待臭味减弱后，温度保持在60℃左右，第三天物料变得松散、干爽、表面有白色菌丝长出，然后搅拌物料，通风排除发酵水蒸气和废气、使物料充分松散、干爽，补充氧气，继续发酵；

6、第四天待物料发出一种酒曲香味后，物料温度下降至45-50℃，第五天后继续降温至40℃以下，充分散热冷却，再进行低温后熟发酵，直至物料的颜色为黑棕色或褐棕色且有酒曲和酸甜味即可。总的发酵时间为8天左右。

测定有机肥1-5的活菌数、有机质结果见表1，有机肥1-5的水分含量分别为25.4％、21.8％、25.0％、21.6％、20.8％。

对比例1

将实施例1的有机肥4配料中的玉米用红糖替代，其它配料和重量份和制备工艺不变，经过15天发酵获得合格的有机肥，测定其活菌数为3X10⁹/g、有机质含量为52％(干料计)。

玉米产量试验

选取三块土壤性质、肥力、环境等一致的相邻面积大小的各一亩田地，一块施用本发明的实施例1的生物有机肥料65kg/亩，另一块施用一般农家肥70kg/亩，第三块地施用对比例1的有机肥最终产量对比发现，使用本发明的实施例1的有机肥料，玉米生产量平均亩产910公斤左右/亩，且玉米饱满，色泽好，品质高。使用对比例1的有机肥的玉米平均亩产为790公斤/亩，玉米比较饱满，色泽好。使用一般农家肥的玉米平均亩产为520公斤/亩，玉米饱满度差，色泽不光亮。

Claims (9)

1.一种畜禽粪生物有机肥，由以下重量份的物料经发酵制得：畜禽粪便1000份、秸秆粉300-400份、玉米粉5-10份和EM复合微生物菌0.8-1份。

2.如权利要求1所述的有机肥，由以下重量的原料经发酵制得：畜禽粪便1000Kg、秸秆粉300-400Kg、玉米粉5-10Kg和EM复合微生物菌0.8-1Kg。

3.如权利要求1或2所述的有机肥，所述秸秆粉选自各类农作物秸秆、杂草、蔗渣或它们的混合物。

4.如权利要求3所述的有机肥，所述农作物秸秆选自玉米秸秆、稻草和麦秸秆。

5.如权利要求3所述的有机肥，所述秸秆粉，其含水量≤15-20％，细度0.2-0.3cm。

6.如权利要求1或2所述的有机肥，所述畜禽粪便，其水含量为70％。

7.如权利要求1或2所述的有机肥，所述畜禽粪便为鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪或它们的混合物。

8.一种制备权利要求1的畜禽粪生物有机肥的方法，包括以下步骤：

(1)将秸秆粉碎成细度为0.2-0.3cm的粉状，然后与粪便、玉米粉和EM复合微生物混合，加水搅拌，水含量占物料重量的45-50％，直至用手捏可成团，手指逢见水，但不滴水，松手一触即可散开即可；

(2)将混合的物料堆成宽1.5-2.0m、高0.8-1.0m、长3.0-4.0m的长条状堆垛，上面覆盖麻袋片，麻袋片上再罩以塑料薄膜进行发酵，同时在堆垛的四周插上四根玻璃温度计监控温度，插入深度300mm；

(3)在堆制的第一天温度可上升到60-70℃。此时可杀死粪便中的大肠杆菌、虫卵病虫害，第二天堆肥臭味开始减弱，温度保持在60℃左右，第三天堆肥变得松散、干爽、表面有白色菌丝长出，第四天可发出一种酒曲香味，堆温下降至45-50℃，第五天堆肥温度降为40℃左右，颜色为黑棕色或褐棕色表示菌肥便发酵成熟；

(4)然后翻堆，将堆肥内外肥料打散充氧，使内外物料发酵均匀，在翻料过程中，让大量发酵水蒸气挥发散逸，使堆肥更加松散、干爽，重堆完后加盖薄膜防雨；

(5)五天后，将堆肥温度降至40℃以下，并将堆肥摊开呈20-40cm平铺状，充分散热冷却，微生物转为低温度后熟发酵，直到发酵的有机肥无臭，有酒曲和酸甜味即可。

9.一种制备畜禽粪生物有机肥的方法，包括以下步骤：

(1)将秸秆粉碎成细度为0.2-0.3cm的粉状，然后与畜禽粪便、玉米面和EM复合微生物菌一起加入到发酵罐中，加水混合搅拌，至物料含水量为45-50％；

(2)第一天加热使物料的温度上升到60-70℃，除去大肠杆菌、虫卵和臭味；

(3)第二天待臭味减弱后，温度保持在60℃左右，第三天物料变得松散、干爽、表面有白色菌丝长出，然后搅拌物料，排除发酵水蒸气、使物料充分松散、干爽，继续发酵；

(4)第四天待物料发出一种酒曲香味后，物料温度下降至45-50℃，第五天后继续降温至40℃以下，充分散热冷却，再进行低温后熟发酵，直至物料的颜色为黑棕色或褐棕色且有酒曲和酸甜味即可。