CN105341418A - 一种增强野猪肠胃功能的饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种增强野猪肠胃功能的饲料及其制备方法，其组成原料的重量配比为：玉米粉30%~50%、细米糠5%~15%、皇竹草10%~30%、莼菜4%~6%、蘘荷草3%~7%、胡萝卜3.5%~6.5%、红糖4.5%~5.5%、食盐0.2%~0.4%。本发明的饲料提高了野猪的胃肠道功能，使得野猪的肠胃能健康代谢，加大野猪的食欲，提高其生长速度，且保持了野猪肉营养价值高，瘦肉率高，野味浓郁的特点。

Description

一种增强野猪肠胃功能的饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料配比加工技术领域，具体涉及一种增强野猪肠胃功能的饲料及其制备方法。

背景技术

野猪又称山猪，其活动范围大，分布广，是一种杂食性动物。近年来，由于受到人类的捕杀以及生存空间的被占用，野猪数量已经急剧减少。野猪肉营养价值高、瘦肉率高、脂肪含量少、野味浓郁，随着国民生活水平和质量的提高，保健型野猪肉及其肉制品受到越来越多人的青睐。野猪一般食量较少，其喜生食、食性杂，各种杂草、菜叶、植物块茎、作物秸秆等都可作为饲料，且特别喜欢青绿饲料。

野猪养殖是一个风险大、投资高的热门产业，由于现有养殖方式与商品猪相似，导致野猪的抗病能力下降，且生长缓慢、出肉量少。尤其是仔猪免疫力不强，体内能量代谢的激素调节功能不全，主要抗体由母乳摄入，容易发生胃肠道病变，从而导致仔猪存活率不高。

201410753654.1公开了野猪的养殖方法，以植物性原料为主。植物性原料营养成分充足适合野猪食用，但是植物季节性强，不易保存。201210084045.2公开了发酵饲料，无氧发酵可延长保存时间，但是改变了营养组成。

发明内容

本发明提出了一种增强野猪肠胃功能的饲料及其制备方法，该饲料提高了野猪胃肠道功能免疫力，促使益生菌大量繁殖并抑制有害菌，加快了野猪肠胃的健康代谢，使得野猪提高采食量，加快生长速度。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种增强野猪肠胃功能的饲料，其特征在于包括：玉米粉30%~50%、细米糠5%~15%、皇竹草10%~30%、莼菜4%~6%、蘘荷草3%~7%、胡萝卜3.5%~6.5%、红糖4.5%~5.5%、食盐0.2%~0.4%。

在本发明的增强野猪肠胃功能的饲料中，其优选为由以下原料按照如下的重量配比制成：玉米粉50%、细米糠10%、皇竹草20%、莼菜5%、蘘荷草5%、胡萝卜5%、红糖5%、食盐0.3%。

本发明的增强野猪肠胃功能的饲料还包括：1%~5%的卡拉胶、0.8%~1%的L-乳酸钙、0.2%~0.3%的L-苹果酸、0.1%~0.3%的氯化钙以及0.1%~0.2%的葡萄糖酸镁。

一种增强野猪肠胃功能的饲料的制备方法，其包括以下制作步骤：

A、将莼菜茎叶放入不锈钢锅中，用99～120℃开水浸烫0.5分钟后捞出，再用冷水反复浸漂2分钟后备用；

B、将蘘荷草嫩茎和花轴用冷水漂洗干净沥干水后备用；

C、将胡萝卜用冷水漂洗干净沥干水后备用；

D、将皇竹草茎叶用冷水漂洗干净沥干水后，切碎备用；

E、将上述处理过后的皇竹草、莼菜、蘘荷草、胡萝卜倒入喂食槽中，加入红糖、食盐、玉米粉、细米糠，搅拌均匀后，供野猪食用。

在本发明的饲料的制备方法中，最后在食槽中加入卡拉胶、L-乳酸钙、L-苹果酸、氯化钙以及葡萄糖酸镁，在40至60℃下保温4小时，制成粒状或块状。

在本发明中所述的莼菜：味甘、性寒，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒和多种维生素、氨基酸，具有清热解毒、杀菌消炎、清胃火、泻肠热、利尿消肿的功效。

蘘荷草：富含蛋白质、纤维、多种维生素、微量元素及芳香脂，且清香可口，具有消积健胃的功效。

胡萝卜：性温、味甘，富含维生素、胡萝卜素和植物纤维，可加强肠道的蠕动，促进代谢，从而达到利膈宽肠的作用，还具有健脾消食、清热解毒的功效。

皇竹草：叶柔软多汁、口感好，富含蛋白质、氨基酸、有益矿物质、维他命，营养价值高，是最佳青饲料。

玉米：味甘、性平，富含维生素、蛋白质、脂肪酸，可利用能量高，具有调中开胃、清湿热的功效。

细米糠：富含蛋白质、氨基酸、粗纤维，高能量，且具有利尿通便的功效。

红糖：性温、味甘，富含葡萄糖、果糖、叶酸、氨基酸、纤维素，能量释放快，吸收利用率高，具有益气补血、健脾暖胃、利肠通便的功效。

实施本发明的这种增强野猪肠胃功能的饲料，具有以下有益效果：该饲料可以提高野猪胃肠道功能免疫力，促使益生菌大量繁殖并抑制有害菌，可以在野猪的生长过程中最大限度地调节恢复胃肠道的健康代谢，从根本上解决野猪的代谢问题。该饲料还对野猪具有强烈的诱食作用，从而提高野猪采食量，加快其生长速度，同时保持原野猪肉营养价值高、瘦肉率高，食用安全，适用性强，野味浓郁的特点。卡拉胶可将食物乳化成胶质，乳酸钙、L-苹果酸、氯化钙以及葡萄糖酸镁与玉米粉中的淀粉结合成网状结构，将胶质化的食物硬化，制成的粒状或块状食物，锁住营养成分，易于保存。野猪唾液接触食物后，淀粉被分解，网状结构被破坏、变软，有利于咀嚼食用。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面将对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。

实施例1

一种增强野猪肠胃功能的饲料，该饲料由以下原料按照如下的重量份配比制成：玉米粉30份、细米糠5份、皇竹草10份、莼菜4份、蘘荷草3份、胡萝卜3.5份、红糖4.5份、食盐0.2份。

其中，莼菜、蘘荷草、胡萝卜、皇竹草要经过如下处理：

1.莼菜的根茎表面、嫩芽和叶背面覆有一层较厚的透明胶质，该透明胶质富含糖分，营养价值高。先在不锈钢锅中烧一锅开水，再将莼菜茎叶放入不锈钢锅中，用99～120℃开水浸烫0.5分钟后捞出，最后用冷水反复浸漂2分钟后，捞出备用。

2.先分开采集蘘荷的嫩茎和花轴，再将蘘荷草嫩茎和花轴用冷水漂洗干净，捞出置于筛网上，沥干水后备用。

3.将胡萝卜用冷水漂洗干净直至表面没有泥沙后，捞出放在筛网上，沥干水后备用。

4.皇竹草叶量较多，叶质柔软，茎叶表面刚毛少，脆嫩多汁，适口性好。采集好皇竹草后，将皇竹草茎叶用冷水漂洗干净，捞出沥干水后，用刀手工切碎备用。

5.将上述处理过后的皇竹草、莼菜、蘘荷草、胡萝卜按重量份配比倒入喂食槽中，加入适量红糖、食盐、玉米粉、细米糠，搅拌均匀后，就可供野猪食用。或者加入1份卡拉胶、0.8份的L-乳酸钙、0.3份的L-苹果酸、0.3份的氯化钙以及0.2%份的葡萄糖酸镁后，在40至60℃下保温4小时，制成粒状或块状。

该饲料是以玉米粉、细米糠、皇竹草、莼菜、蘘荷草、胡萝卜为主要原材料，再辅以红糖、食盐调味，采用上述方法制备而成。经该饲料驯养出的野猪毛色光亮，保持了原野猪肉营养价值高、野味浓郁、瘦肉率高、食用安全的特点，保证了野猪的健康代谢，使得野猪成长速度加快，保证经济效益。

实施例2

一种增强野猪肠胃功能的饲料，该饲料由以下原料按照如下的重量份配比制成：玉米粉50份、细米糠10份、皇竹草20份、莼菜5份、蘘荷草5份、胡萝卜5份、红糖5份、食盐0.3份。

其中，莼菜、蘘荷草、胡萝卜、皇竹草要经过如下处理：

1.莼菜的根茎表面、嫩芽和叶背面覆有一层较厚的透明胶质，该透明胶质富含糖分，营养价值高。先在不锈钢锅中烧一锅开水，再将莼菜茎叶放入不锈钢锅中，用99～120℃开水浸烫0.5分钟后捞出，最后用冷水反复浸漂2分钟后，捞出备用。

2.先分开采集蘘荷的嫩茎和花轴，再将蘘荷草嫩茎和花轴用冷水漂洗干净，捞出置于筛网上，沥干水后备用。

3.将胡萝卜用冷水漂洗干净直至表面没有泥沙后，捞出放在筛网上，沥干水后备用。

4.皇竹草叶量较多，叶质柔软，茎叶表面刚毛少，脆嫩多汁，适口性好。采集好皇竹草后，将皇竹草茎叶用冷水漂洗干净，捞出沥干水后，用刀手工切碎备用。

5.将上述处理过后的皇竹草、莼菜、蘘荷草、胡萝卜按重量份配比倒入喂食槽中，加入适量红糖、食盐、玉米粉、细米糠，搅拌均匀后，就可供野猪食用。或者加入5份卡拉胶、0.8份的L-乳酸钙、0.3份的L-苹果酸、0.3份的氯化钙以及0.2%份的葡萄糖酸镁后，在40至60℃下保温4小时，制成粒状或块状。

该饲料是以玉米粉、细米糠、皇竹草、莼菜、蘘荷草、胡萝卜为主要原材料，再辅以红糖、食盐调味，采用上述方法制备而成。经该饲料驯养出的野猪毛色光亮，保持了原野猪肉营养价值高、野味浓郁、瘦肉率高、食用安全的特点，保证了野猪的健康代谢，使得野猪成长速度加快，保证经济效益。

实施例3

一种增强野猪肠胃功能的饲料，该饲料由以下原料按照如下的重量份配比制成：玉米粉45份、细米糠15份、皇竹草30份、莼菜6份、蘘荷草7份、胡萝卜6.5份、红糖5.5份、食盐0.4份。

其中，莼菜、蘘荷草、胡萝卜、皇竹草要经过如下处理：

1.莼菜的根茎表面、嫩芽和叶背面覆有一层较厚的透明胶质，该透明胶质富含糖分，营养价值高。先在不锈钢锅中烧一锅开水，再将莼菜茎叶放入不锈钢锅中，用99～120℃开水浸烫0.5分钟后捞出，最后用冷水反复浸漂2分钟后，捞出备用。

2.先分开采集蘘荷的嫩茎和花轴，再将蘘荷草嫩茎和花轴用冷水漂洗干净，捞出置于筛网上，沥干水后备用。

3.将胡萝卜用冷水漂洗干净直至表面没有泥沙后，捞出放在筛网上，沥干水后备用。

4.皇竹草叶量较多，叶质柔软，茎叶表面刚毛少，脆嫩多汁，适口性好。采集好皇竹草后，将皇竹草茎叶用冷水漂洗干净，捞出沥干水后，用刀手工切碎备用。

5.将上述处理过后的皇竹草、莼菜、蘘荷草、胡萝卜按重量份配比倒入喂食槽中，加入适量红糖、食盐、玉米粉、细米糠，搅拌均匀后，就可供野猪食用。或者加入4份卡拉胶、1份的L-乳酸钙、0.2份的L-苹果酸、0.2份的氯化钙以及0.2%份的葡萄糖酸镁后，在40至60℃下保温4小时，制成粒状或块状。

该饲料是以玉米粉、细米糠、皇竹草、莼菜、蘘荷草、胡萝卜为主要原材料，再辅以红糖、食盐调味，采用上述方法制备而成。经该饲料驯养出的野猪毛色光亮，保持了原野猪肉营养价值高、野味浓郁、瘦肉率高、食用安全的特点，保证了野猪的健康代谢，使得野猪成长速度加快，保证经济效益。

实施例4

选择90头健康的野猪随机分配成3组，一个对照组，两个实验组，每组30头，按照常规方法饲养。对照组采用普通饲料喂养，实验组采用本发明的饲料喂养，养殖周期为120天，实验开始前和养殖结束后分别对野猪进行空腹称重，且在实验期间对野猪的代谢状况进行观察记录。

表一采用不同饲料喂食对野猪的影响

指标	对照组	实验组一	实验组二
				起始平均体重kg	20	19	20.5
结束平均体重kg	54	61	63
				平均增重kg	34	42	42.5
饲料消耗量kg	106.5	150.2	149.7

表二肠胃疾病发生率

指标	对照组	实验组一	实验组二
				腹泻发生率%	7	0.3	0.2

实验表明，实验组的平均增重要高于对照组，且实验组的食量明显高于对照组，实验组的肠胃疾病发生率明显小于对照组。至此，本发明目的得以完成。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种增强野猪肠胃功能的饲料，其特征在于包括：玉米粉30%~50%、细米糠5%~15%、皇竹草10%~30%、莼菜4%~6%、蘘荷草3%~7%、胡萝卜3.5%~6.5%、红糖4.5%~5.5%、食盐0.2%~0.4%。

2.根据权利要求1所述的增强野猪肠胃功能的饲料，其特征在于，还包括1%~5%的卡拉胶、0.8%~1%的L-乳酸钙、0.2%~0.3%的L-苹果酸、0.1%~0.3%的氯化钙以及0.1%~0.2%的葡萄糖酸镁。

3.根据权利要求1所述的增强野猪肠胃功能的饲料，其特征在于，饲料由以下原料按照如下的重量配比制成：玉米粉45.3%、细米糠10%、皇竹草20%、莼菜5%、蘘荷草5%、胡萝卜5%、红糖5%、食盐0.3%、卡拉胶3%、L-乳酸钙0.8%、L-苹果酸0.3%、氯化钙0.1%以及葡萄糖酸镁0.2%。

4.一种增强野猪肠胃功能的饲料的制备方法，其包括以下制作步骤：

A、将莼菜茎叶放入不锈钢锅中，用99～120℃开水浸烫0.5分钟后捞出，再用冷水反复浸漂2分钟后备用；

B、将蘘荷草嫩茎和花轴用冷水漂洗干净沥干水后备用；

C、将胡萝卜用冷水漂洗干净沥干水后备用；

D、将皇竹草茎叶用冷水漂洗干净沥干水后，切碎备用；

E、将上述处理过后的皇竹草、莼菜、蘘荷草、胡萝卜倒入喂食槽中，加入红糖、食盐、玉米粉、细米糠，搅拌均匀后，供野猪食用。

5.根据权利要求4所述的增强野猪肠胃功能的饲料的制备方法，其特征在于，最后在食槽中加入卡拉胶、L-乳酸钙、L-苹果酸、氯化钙以及葡萄糖酸镁，在40至60℃下保温4小时，制成粒状或块状。