CN105325734A - 一种宠物狗的诱食剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，由如下重量份的物质制成：50~60份猪肝、8~10份三文鱼、0.5~1份复合酶、1~2份维生素、2~3份氨基酸、0.5~1份氧化三甲胺、0.3~0.6份丁酸钠、3~5份糖类。本发明诱食剂不仅对多数宠物狗种具有良好的诱食效果，且能提高机体免疫力，降低如常见肠道疾病、皮肤病、非正常脱毛症的发生，促进骨骼和毛发的生长。此外，本诱食剂大大提高了饲料的利用率，改善了适口性，制作简单，产品便于再次加工，具有较高的推广价值。

Description

一种宠物狗的诱食剂及其制备方法

技术领域

本发明属于宠物饲料添加剂领域，尤其涉及一种宠物狗的诱食剂及其制备方法。

背景技术

养宠物既是当今社会的一种时尚，又是人类保护动物的一种重要手段。宠物诱食剂是一种营养添加剂，能引诱宠物采食，增进宠物食欲，使大家能更好地饲养、爱护及保护动物。如今我国研究开发较多的是针对鱼和家禽的诱食剂，针对宠物的诱食剂则较少，针对宠物狗的诱食剂则是更为少见。

随着人们理念的提高，饲养宠物狗时多数人采取了专用的狗粮喂食，不过部分狗粮在生产和存放的过程中其适口性和风味都有所损害，导致宠物狗进食量低、发育缓慢，有时改变了狗粮的品牌或形态都会对宠物狗的进食产生一定的影响，因此对其进行适口性修复是必要的，狗粮诱食剂则是根据宠物狗采食需要，特别设计的一种能够引诱宠物狗采食、增加宠物狗适口性、增进食欲的营养性添加剂。

目前市场上少有的宠物狗诱食剂一般仅仅是采用纯天然植物的提取物或动物肝脏类的提取物，再加上香料、糖蜜等经过复杂的加工工艺制作而成，加工手段复杂，且诱食效果一般，不利于市场推广。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，具体通过如下技术方案实现：

一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，由如下重量份的物质制成：50~60份猪肝、8~10份三文鱼、0.5~1份复合酶、1~2份维生素、2~3份氨基酸、0.5~1份氧化三甲胺、0.3~0.6份丁酸钠、3~5份糖类；

其制备方法为：

（1）将50~60份猪肝、8~10份三文鱼放入绞肉机中绞碎，再同其总质量1倍的水放于高压蒸汽锅中蒸煮30~45分钟后得混合肉糜；

（2）将0.5~1份复合酶加入混合肉糜中进行酶解，控制温度在45~55℃，酶解3~6h；

（3）将2~3份氨基酸、3~5份糖类与酶解后的混合物混合均匀后放入反应釜中，温度控制在110~130℃，对其进行美拉德反应，反应1.5~2.5h后得反应混合物；

（4）将1~2份维生素、0.5~1份氧化三甲胺和0.3~0.6份丁酸钠粉碎混合均匀后加入反应混合物中，再用闪蒸干燥机对其干燥即可。

进一步的，所述复合酶由枯草杆菌蛋白酶、酸性蛋白酶、复合风味蛋白酶、木瓜蛋白酶组成，其质量比为2:2:2:1。进一步的，所述氨基酸由赖氨酸、蛋氨酸、甘氨酸和胱氨酸组成，其质量比为5:4:2:1。

进一步的，所述糖类由葡萄糖、木糖和阿拉伯糖组成，其质量比为3:3:1。

本发明具有如下有益效果：（1）先用复合酶对肉类进行酶解处理，可使肌动球蛋白和胶原蛋白降解成为小分子的生物活性多肽甚至氨基酸,令肌肉肌丝和筋腰丝断裂,使肉类变得嫩滑，肉味醇厚，并简化蛋白质结构利于宠物狗吸收。（2）三文鱼肉味不仅对宠物狗有很好的诱惑作用，且富含的欧米伽3脂肪酸和欧米伽6脂肪酸可降低宠物狗的对胆固醇的吸收，降低了肥胖几率，并且还能促进宠物狗的骨质发育，提高其免疫力，降低常见病的发生,并有助于促进皮毛生长，进一步提升皮毛的健康水平。配合添加的维生素，加强了正常的消化吸收功能，维持全面的健康状态，从基础上提供皮毛健康的保证。（3）氧化三甲胺作为一种天然、安全的饲料添加剂，可肌肉组织的生长、提高饲料转化率、减少脂肪沉积并有特殊的鲜味和爽口的甜味，有诱食作用。（4）丁酸钠具有特殊的奶酪脂味，不仅对宠物狗具有诱食作用，还可促进胃肠道内有益菌的生长、可快速为肠道上皮细胞提供能量，提高宠物狗，尤其是幼犬的吸收能力，增强健康水平，减少腹泻和死亡率。（5）闪蒸干燥后的产品为粉末状，便于饲料的添加。（6）综上，本发明诱食剂不仅对多数宠物狗种具有良好的诱食效果，且能提高机体免疫力，降低如常见肠道疾病、皮肤病、非正常脱毛症的发生，促进骨骼和毛发的生长。此外，本诱食剂大大提高了饲料的利用率，改善了适口性，制作简单，产品便于再次加工，具有较高的推广价值。

具体实施方式

实施例1

一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，由如下重量份的物质制成：60份猪肝、8份三文鱼、1份复合酶、1份维生素、2份氨基酸、0.6份氧化三甲胺、0.5份丁酸钠、5份糖类；

其制备方法为：

（1）将60份猪肝、8份三文鱼放入绞肉机中绞碎，再同其总质量1倍的水放于高压蒸汽锅中蒸煮30分钟后得混合肉糜；

（2）将1份复合酶加入混合肉糜中进行酶解，控制温度在50~55℃，酶解4h；

（3）将2份氨基酸、5份糖类与酶解后的混合物混合均匀后放入反应釜中，温度控制在110~120℃，对其进行美拉德反应，反应2h后得反应混合物；

（4）将1份维生素、0.6份氧化三甲胺和0.5份丁酸钠粉碎混合均匀后加入反应混合物中，再用闪蒸干燥机对其干燥即可。

进一步的，所述复合酶由枯草杆菌蛋白酶、酸性蛋白酶、复合风味蛋白酶、木瓜蛋白酶组成，其质量比为2:2:2:1。

进一步的，所述氨基酸由赖氨酸、蛋氨酸、甘氨酸和胱氨酸组成，其质量比为5:4:2:1。

进一步的，所述糖类由葡萄糖、木糖和阿拉伯糖组成，其质量比为3:3:1。

实施例2

一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，由如下重量份的物质制成：55份猪肝、10份三文鱼、0.8份复合酶、2份维生素、2份氨基酸、0.5份氧化三甲胺、0.6份丁酸钠、4份糖类；

其制备方法为：

（1）将55份猪肝、10份三文鱼放入绞肉机中绞碎，再同其总质量1倍的水放于高压蒸汽锅中蒸煮45分钟后得混合肉糜；

（2）将0.8份复合酶加入混合肉糜中进行酶解，控制温度在50~55℃，酶解5h；

（3）将2份氨基酸、4份糖类与酶解后的混合物混合均匀后放入反应釜中，温度控制在115~125℃，对其进行美拉德反应，反应2.5h后得反应混合物；

（4）将2份维生素、0.5份氧化三甲胺和0.6份丁酸钠粉碎混合均匀后加入反应混合物中，再用闪蒸干燥机对其干燥即可。

进一步的，所述复合酶由枯草杆菌蛋白酶、酸性蛋白酶、复合风味蛋白酶、木瓜蛋白酶组成，其质量比为2:2:2:1。

进一步的，所述氨基酸由赖氨酸、蛋氨酸、甘氨酸和胱氨酸组成，其质量比为5:4:2:1。

进一步的，所述糖类由葡萄糖、木糖和阿拉伯糖组成，其质量比为3:3:1。

Claims (4)

1.一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，其特征在于，由如下重量份的物质制成：50~60份猪肝、8~10份三文鱼、0.5~1份复合酶、1~2份维生素、2~3份氨基酸、0.5~1份氧化三甲胺、0.3~0.6份丁酸钠、3~5份糖类；

其制备方法为：

（1）将50~60份猪肝、8~10份三文鱼放入绞肉机中绞碎，再同其总质量1倍的水放于高压蒸汽锅中蒸煮30~45分钟后得混合肉糜；

（2）将0.5~1份复合酶加入混合肉糜中进行酶解，控制温度在45~55℃，酶解3~6h；

（3）将2~3份氨基酸、3~5份糖类与酶解后的混合物混合均匀后放入反应釜中，温度控制在110~130℃，对其进行美拉德反应，反应1.5~2.5h后得反应混合物；

（4）将1~2份维生素、0.5~1份氧化三甲胺和0.3~0.6份丁酸钠粉碎混合均匀后加入反应混合物中，再用闪蒸干燥机对其干燥即可。

2.根据权利要求1所述的一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，其特征在于，所述复合酶由枯草杆菌蛋白酶、酸性蛋白酶、复合风味蛋白酶、木瓜蛋白酶组成，其质量比为2:2:2:1。

3.根据权利要求1所述的一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，其特征在于，所述氨基酸由赖氨酸、蛋氨酸、甘氨酸和胱氨酸组成，其质量比为5:4:2:1。

4.根据权利要求1所述的一种宠物狗的诱食剂及其制备方法，其特征在于，所述糖类由葡萄糖、木糖和阿拉伯糖组成，其质量比为3:3:1。