CN105325503A - 一种补血面包 - Google Patents
一种补血面包 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105325503A CN105325503A CN201510944961.2A CN201510944961A CN105325503A CN 105325503 A CN105325503 A CN 105325503A CN 201510944961 A CN201510944961 A CN 201510944961A CN 105325503 A CN105325503 A CN 105325503A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- bread
- black rice
- blood
- replenishing
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title claims abstract description 35
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims abstract description 29
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 claims abstract description 29
- 241000371652 Curvularia clavata Species 0.000 claims abstract description 26
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 15
- 240000001417 Vigna umbellata Species 0.000 claims abstract description 14
- 235000011453 Vigna umbellata Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 claims abstract description 13
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 claims abstract description 13
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 claims abstract description 13
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 claims abstract description 13
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 241000282994 Cervidae Species 0.000 claims description 12
- 241000521581 Millettia Species 0.000 claims description 12
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 240000001008 Dimocarpus longan Species 0.000 abstract description 2
- 235000000235 Euphoria longan Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 abstract 1
- 241000913745 Spatholobus Species 0.000 abstract 1
- 210000003056 antler Anatomy 0.000 abstract 1
- 230000003014 reinforcing effect Effects 0.000 abstract 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 208000017667 Chronic Disease Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
- A21D13/06—Products with modified nutritive value, e.g. with modified starch content
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/36—Vegetable material
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
本发明公开了一种补血面包，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉150-250份、蛋清30-50份、花生油10-20份、黑米10-20份、红糖5-15份、干酵母2-4份、鸡血藤10-20份、鹿角8-10份、黑米20-30份、食盐2-4份、红豆10-20份、水40-60份，取材容易，价格便宜，添加了红枣、桂圆等补血的原料，具有补血养血、乌发补气、调养脾胃的功效，适合广大人群食用，特别适合女性和中老年人食用。
Description
技术领域
本发明涉及一种面包，具体是涉及一种补血面包。
背景技术
随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高，对饮食的要求也提高，而且饮食结构不合理的问题日趋突出，如人们饮食普遍存在钙、铁、钾、维生素A等营养成分不足，人群中肥胖症、心血管病、癌症等慢性疾病发生率越来越高，而且逐向低龄化发展。面包是人们喜欢的食物，而传统的面包营养价值不高。具有特定功能的面包还未见有，特别是对女性和中老年人尤为重要的补血面包，其具有滋补心血，调养脾胃的功效，增加了面包的营养成分，使得面包具有补血功能，适合女性和中老年人。
发明内容
本发明的目的在于提供一种补血面包。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种补血面包，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉150-250份、蛋清30-50份、花生油10-20份、黑米10-20份、红糖5-15份、干酵母2-4份、鸡血藤10-20份、鹿角8-10份、黑米20-30份、食盐2-4份、红豆10-20份、水40-60份。
进一步，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉150份、蛋清30份、花生油10份、黑米10份、红糖5份、干酵母2份、鸡血藤10份、鹿角8份、黑米20份、食盐2份、红豆10份、水40份。
进一步，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉200份、蛋清40份、花生油15份、黑米15份、红糖10份、干酵母3份、鸡血藤15份、鹿角9份、黑米25份、食盐3份、红豆15份、水50份。
进一步，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉250份、蛋清50份、花生油20份、黑米20份、红糖15份、干酵母4份、鸡血藤20份、鹿角10份、黑米30份、食盐4份、红豆20份、水60份。
本发明的有益效果是：本发明提供的一种补血面包，取材容易，价格便宜，添加了红枣、桂圆等补血的原料，具有补血养血、乌发补气、调养脾胃的功效，适合广大人群食用，特别适合女性和中老年人食用。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：
一种补血面包，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉150-250份、蛋清30-50份、花生油10-20份、黑米10-20份、红糖5-15份、干酵母2-4份、鸡血藤10-20份、鹿角8-10份、黑米20-30份、食盐2-4份、红豆10-20份、水40-60份。
实施例二：
一种补血面包，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉150份、蛋清30份、花生油10份、黑米10份、红糖5份、干酵母2份、鸡血藤10份、鹿角8份、黑米20份、食盐2份、红豆10份、水40份。
实施例三：
一种补血面包，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉200份、蛋清40份、花生油15份、黑米15份、红糖10份、干酵母3份、鸡血藤15份、鹿角9份、黑米25份、食盐3份、红豆15份、水50份。
实施例四：
一种补血面包，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉250份、蛋清50份、花生油20份、黑米20份、红糖15份、干酵母4份、鸡血藤20份、鹿角10份、黑米30份、食盐4份、红豆20份、水60份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种补血面包，其特征在于，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉150-250份、蛋清30-50份、花生油10-20份、黑米10-20份、红糖5-15份、干酵母2-4份、鸡血藤10-20份、鹿角8-10份、黑米20-30份、食盐2-4份、红豆10-20份、水40-60份。
2.根据权利要求1所述的一种补血面包，其特征在于，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉150份、蛋清30份、花生油10份、黑米10份、红糖5份、干酵母2份、鸡血藤10份、鹿角8份、黑米20份、食盐2份、红豆10份、水40份。
3.根据权利要求1所述的一种补血面包，其特征在于，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉200份、蛋清40份、花生油15份、黑米15份、红糖10份、干酵母3份、鸡血藤15份、鹿角9份、黑米25份、食盐3份、红豆15份、水50份。
4.根据权利要求1所述的一种补血面包，其特征在于，该补血面包按重量份包括以下原料：低筋面粉250份、蛋清50份、花生油20份、黑米20份、红糖15份、干酵母4份、鸡血藤20份、鹿角10份、黑米30份、食盐4份、红豆20份、水60份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510944961.2A CN105325503A (zh) | 2015-12-17 | 2015-12-17 | 一种补血面包 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510944961.2A CN105325503A (zh) | 2015-12-17 | 2015-12-17 | 一种补血面包 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105325503A true CN105325503A (zh) | 2016-02-17 |
Family
ID=55276489
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510944961.2A Pending CN105325503A (zh) | 2015-12-17 | 2015-12-17 | 一种补血面包 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105325503A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105831205A (zh) * | 2016-06-07 | 2016-08-10 | 倪铫阳 | 一种艾叶红豆面包 |
| CN105918389A (zh) * | 2016-06-07 | 2016-09-07 | 倪铫阳 | 一种防治贫血的保健面包 |
| CN108184957A (zh) * | 2018-03-29 | 2018-06-22 | 长春职业技术学院 | 西红花养血保健面包 |
-
2015
- 2015-12-17 CN CN201510944961.2A patent/CN105325503A/zh active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105831205A (zh) * | 2016-06-07 | 2016-08-10 | 倪铫阳 | 一种艾叶红豆面包 |
| CN105918389A (zh) * | 2016-06-07 | 2016-09-07 | 倪铫阳 | 一种防治贫血的保健面包 |
| CN108184957A (zh) * | 2018-03-29 | 2018-06-22 | 长春职业技术学院 | 西红花养血保健面包 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103404577A (zh) | 一种黑蒜饼干及其制备方法 | |
| CN104286115A (zh) | 一种焦糖燕麦饼干及其制备方法 | |
| CN105410620A (zh) | 一种富硒保健水饺 | |
| CN105325503A (zh) | 一种补血面包 | |
| CN105211202A (zh) | 一种干果燕麦饼干 | |
| CN105325494A (zh) | 一种糯米紫薯面包 | |
| CN104286072A (zh) | 一种补血面包及其制备方法 | |
| CN104286075A (zh) | 一种魔芋蔬菜面包及其制备方法 | |
| CN105266094A (zh) | 一种多营养薯片 | |
| CN105360261A (zh) | 一种杂粮蔬菜饼干 | |
| CN105325513A (zh) | 一种健胃杂粮饼干 | |
| CN105211225A (zh) | 一种杂粮中药饼干 | |
| CN103636713A (zh) | 一种低脂肪营养饼干的制作方法 | |
| CN105211170A (zh) | 一种魔芋蔬菜面包 | |
| CN105211169A (zh) | 一种补血面包 | |
| CN105076323A (zh) | 一种杂粮蔬菜饼干 | |
| CN105211220A (zh) | 一种坚果仁牛奶饼干 | |
| CN105211206A (zh) | 一种海苔燕麦饼干 | |
| CN105211219A (zh) | 一种果蔬紫薯饼干 | |
| CN105248529A (zh) | 一种香蕉味面包 | |
| CN105325491A (zh) | 一种当归面包 | |
| CN105211181A (zh) | 一种补血面包及其制备方法 | |
| CN103621964A (zh) | 火锅底料及其制备方法 | |
| CN105248545A (zh) | 一种美容养颜饼干 | |
| CN105325493A (zh) | 一种魔芋蔬菜面包 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160217 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |