CN105325169B - 一种富含芦丁的白芦笋栽培方法 - Google Patents

一种富含芦丁的白芦笋栽培方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种富含芦丁的白芦笋栽培方法及其专用散光隔热热辐射调控膜，包括定植、覆膜步骤。所述的膜为散光隔热热辐射调控膜。所述覆膜步骤：日常气温在15~25℃时，使棚内日均气温33.2℃~34.8℃，地表下10 cm处土层日均地温26.5℃~28.2℃。日常气温在27~35℃时，使棚内日均气温35.6℃~37.4℃，地表下10 cm处土层日均地温32.7℃~33.5℃。所述定植步骤：定植沟内行距50 cm，沟间行距1.5 m，平均行距1 m，株距为25~28 cm，种植密度为2380~2660株/亩。生产的白芦笋中芦丁含量为1300~1500mg•kg‑1，芦丁含量增加60%~80%。

Description

一种富含芦丁的白芦笋栽培方法
技术领域
本发明涉及一种芦笋栽培方法，具体的说，涉及一种富含芦丁的白芦笋栽培方法及其专用散光隔热热辐射调控膜，属于农业技术领域。
背景技术
芦笋(Asparagus officinalis L.)是一种食药兼用植物，具有极好的抗疲劳、预防和治疗高血压与心脏病、抑制肿瘤细胞生长、提高人体免疫力等药理作用。芦笋嫩茎中含有较多的黄酮类化合物，其中芦丁的含量显著高于其他黄酮类物质，其抗氧能力强于维生素C、维生素E和类胡萝卜素等物质，尤其是芦笋的茎尖部分，芦丁含量是茎基部的5倍以上，被称为“菜中黄金”。芦丁又称维生素P，它是一种黄酮醇的糖苷衍生物，人体无法自身合成，必须从食物中摄取，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用。
我国芦笋种植面积、产量和出口量居世界第一，也是重要的芦笋消费市场。因栽培方式不同，芦笋又有白芦笋和绿芦笋之分，白芦笋是经过培土避光条件下栽培的，更加鲜嫩，比绿芦笋味道好，世界各地的芦笋栽培一直以白芦笋为主。但白芦笋的营养成分含量不及绿芦笋，尤其芦丁含量偏少，较绿芦笋芦丁含量低25%~35%，营养及药用价值低；白芦笋的生长季节较短，集中在4、5两个月上市，产量水平较低。
有研究表明，高温、干旱、高光强等能诱导黄瓜、番茄植株及果实中苯丙氨酸解氨酶基因（PAL）、查尔酮合成酶基因（CHS）、黄酮醇合成酶基因（FLS）等类黄酮合成酶基因的大量表达，还能通过影响转录因子的表达来调控类黄酮生物合成代谢途径，黄酮类物质的积累量，尤其是芦丁的含量显著增加。
芦笋作为一种类黄酮含量丰富的蔬菜，逐渐受到人们的青睐。白芦笋采收期短，培土用工量大，不方便采笋，芦丁含量偏低，营养价值还有待提高。生产中迫切需要白芦笋简化栽培，延长采收期，提高产量，同时，进一步提高白芦笋中芦丁的含量，改善芦笋品质，更好实现白芦笋的食用和药用价值。
现有技术的白芦笋栽培方法存在以下缺陷：（1）白芦笋中芦丁含量低；（2）白芦笋嫩茎中芦丁合成关键酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）、查尔酮合成酶（CHS）、黄酮醇合成酶（FLS）的活性低， PAL、CHS、FLS基因的表达量少；（3）依靠培土才能生产白芦笋，采笋用工量大；（4）产量低。
发明内容
白芦笋传统栽培模式采收期短、用工量大、芦丁含量低。本发明针对以上不足，提供一种富含芦丁的白芦笋栽培方法及其专用散光隔热热辐射调控膜，实现以下发明目的：
1、使生产的白芦笋中芦丁含量为1300 ~1500mg•kg-1；
2、提高白芦笋嫩茎中芦丁合成关键酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）、查尔酮合成酶（CHS）、黄酮醇合成酶（FLS）的活性，提高PAL、CHS、FLS基因的表达量；
3、解决依靠培土才能生产白芦笋的栽培方法，使采笋用工量降低60%~70%；
4、提高产量。
为实现上述发明目的，采用的技术方案如下：
一种富含芦丁的白芦笋栽培方法，包括定植、覆膜步骤。
以下是对上述技术方案的进一步改进：
所述覆膜步骤：所述的膜为散光隔热热辐射调控膜。
所述覆膜步骤：日常气温在15℃~25℃时，使棚内日均气温33.2℃~34.8℃，地表下10 cm处土层日均地温26.5℃~28.2℃。
所述覆膜步骤：日常气温在27℃~35℃时，使棚内日均气温35.6℃~37.4℃，地表下10 cm处土层日均地温32.7℃~33.5℃。
所述定植步骤：定植沟内行距50 cm，沟间行距1.5 m，平均行距1 m，株距为25~28cm，种植密度为2380~2660株/亩。
所述定植步骤：定植前，挖宽1 m、深0.5 m的定植沟，相邻两沟的边线间距为1 m。
所述定植步骤：挖定植沟时25 cm的熟土层和25 cm以下生土层分开放置；熟土层的土壤与肥料混匀回填沟底；
所述肥料为：腐熟有机肥和三元复合肥的混合肥料；
所述肥料的用量为：每亩地挖出的熟土层土壤混入的肥料包括腐熟有机肥4000~5000 kg和三元复合肥50 kg；所述的三元复合肥：氮、磷、钾含量为20%、10%、20%。
所述的种植方法还包括清园步骤；
所述的清园步骤：亩施腐熟有机肥4000~5000 kg，氮、磷、钾含量为20%、10%、20%的三元复合肥40 kg；
在笋行两侧距笋株25~30 cm开5 cm深沟，浇水造墒；
培垄，垄底宽50~60 cm，垄面宽30~40 cm，垄高12~13 cm。
所述的种植方法还包括育苗、采收、采笋结束后田间管理步骤；
所述的育苗步骤：选株高30~35 cm的苗定植；
所述的采收步骤：芦笋嫩芽抽出后5 d，长至22 cm~25 cm，进行采收；
所述的采笋结束后田间管理步骤：去掉遮光膜与拱棚，将芦笋行培成15 cm~20 cm高的土垄；
亩施腐熟有机肥4000 kg~5000 kg，氮、磷、钾含量为20%、10%、20%的三元复合肥50kg，尿素20 kg，硫酸钾10 kg；
维持笋田0~30 cm土层相对含水量为60%左右；
用50%丹菌克500倍液+50%扑海因可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液+50%恶霜灵嘧菌酯1000倍液喷施，连续喷药4~5次。
一种专用散光隔热热辐射调控膜，所述的调控膜包括光散射层和光吸收辐射层；
所述的光散射层，以重量份计，包括以下组分：
金红石型钛白粉 427份
PE蜡 20份
油酸酰胺 23份
LDPE 530份；
所述的光吸收辐射层，以重量份计，包括以下组分：
LDPE 45份
LLDPE 30份
炭黑 2份
碳化硅粉 18份
偶联剂 2份
分散剂 1份
增塑剂 2份
PE腊 2份。
本发明与现有技术相比，具有以下有益效果：
1、较传统培垄生产白芦笋，本发明生产的白芦笋嫩茎芦丁含量为1300 ~1500mg•kg-1，芦丁含量增加60%~80%，改善了白芦笋营养品质；
2、较传统培垄生产白芦笋，本发明生产的白芦笋嫩茎中芦丁合成关键酶苯丙氨酸解氨酶（PAL）、查尔酮合成酶（CHS）、黄酮醇合成酶（FLS）活性分别提高了38.2%~44.5%、31.7%~35.3%、18.5%~23.2%；PAL、CHS、FLS基因表达量分别增加了190%~260%、120%~180%、70%~130%；
3、栽培密度增加60%~80%，产量提高30%~40%；
4、彻底解决了依靠培土才能生产白芦笋的栽培方法，采笋用工量减少了60%~70%，操作方便。
具体实施方式
实施例1 一种富含芦丁的白芦笋栽培方法
步骤一、育苗
选用‘硕丰’、‘阿特拉斯’等适宜白芦笋栽培的品种，1月上旬采用塑料大棚营养钵育苗，4月中、下旬选株高30~35 cm的壮苗定植。
步骤二、定植
定植前1周，按地形走势挖定植沟，沟宽度1 m，深度0.5 m，相邻两沟的边线间距为1 m，挖沟时0~25 cm的熟土层和25 cm以下生土层分开放置；
熟土层的土壤与肥料混匀回填沟底；生土层回填种植沟上部，灌水沉实；
所述肥料为：腐熟有机肥和三元复合肥的混合肥料；
所述肥料的用量为：每亩地挖出的熟土层土壤混入的肥料包括腐熟有机肥4000~5000 kg和三元复合肥50 kg；所述的三元复合肥：氮、磷、钾含量为20%、10%、20%，所述百分数均为质量百分数。
采用穴播方式，沟内栽植两行芦笋，每行距沟边均为0.25 cm，沟内行距50 cm，笋田平均行距为1 m，株距为25~28 cm，密度为2380~2660株/亩，使芦笋幼苗最先抽出的地上茎生长方向与定植行的方向一致，栽后覆土5~6 cm左右并按实、浇水。定植当年正常生长，不采笋。
步骤三、清园
第二年早春彻底清园，于3月初亩施腐熟有机肥4000~5000 kg，氮、磷、钾含量为20%、10%、20%的三元复合肥40 kg，在笋行两侧距笋株25~30 cm开5 cm深沟均匀施入，及时浇水造墒；，所述百分数均为质量百分数。
适度培垄，垄底宽50~60 cm，垄面宽30~40 cm，垄高12~13 cm。较白芦笋传统培垄栽培，垄高降低20 cm左右。
步骤四、覆膜
清园后，建设大拱棚，棚结构为不锈钢材料，规格为两侧垂直高度1 m，中间高2 m，宽3.5 m，覆盖4行芦笋，边行与棚外沿留0.5 m间距，棚上覆盖散光隔热热辐射调控膜，在四周地面上利用压槽将膜固定严实。
低温季节，覆盖双层散光隔热热辐射调控膜，散光隔热热辐射调控膜的光吸收辐射层朝外覆盖，广谱吸收阳光转变为热能，增加设施内温度；所述低温季节：3~5月，日常气温在15~25℃；
高温季节，覆盖单层散光隔热热辐射调控膜，散光隔热热辐射调控膜的光吸收辐射层朝外覆盖，进一步增加设施温度，遮光率可达99.9%，膜四周用压槽封严，避免通风透；所述高温季节：5月上旬~7月上旬，日常气温在27~35℃。
低温季节，设施内日均气温维持在33.2℃~34.8℃，10 cm土层日均地温26.5℃~28.2℃；高温季节，设施内日均气温维持在35.6℃~37.4℃，10 cm土层日均地温32.7℃~33.5℃；所述10 cm土层：地表以下10cm处的土壤。
所述的散光隔热热辐射调控膜厚度为100μm。
步骤五、采收
芦笋嫩芽抽出后5 d可长至22 cm~25 cm，即可进行采收。
采笋方法为，从棚的一头进入棚内，及时扣上压槽，防止棚内进光，使用手电筒照明，用采笋刀插入土中10 cm快速将符合要求的嫩茎切断采出，放入采笋箱内，切面要平，为便于掌握嫩茎长度，避免损伤鳞茎芽，将刀刃向上10 cm处刻一标记，采完出棚时，及时封好出口，避免棚内照光。
覆盖散光隔热热辐射调控膜形成了芦笋大拱棚内的黑暗环境，避免了采笋时的阳光照射，采收时间不受限制，可以全天采笋。
步骤六、 采笋结束后田间管理
采笋结束后，及时去掉遮光膜与拱棚，将芦笋行培成15 cm~20 cm高的土垄，以利于排水、灌溉及通风，减轻病菌繁殖。
撤膜后亩施腐熟有机肥4000 kg~5000 kg，氮、磷、钾含量为20%、10%、20%的三元复合肥50 kg，尿素20 kg，硫酸钾10 kg；，所述百分数均为质量百分数；
维持笋田0~30 cm土层相对含水量为60%左右，以促茎枝快发，增强茎叶的光合同化能力，增加根中同化物的贮存量，为下季丰产奠定基础。
白芦笋营养生长期正是茎枯病病原菌侵染活跃阶段，用50%丹菌克500倍液+50%扑海因可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液+50%恶霜灵嘧菌酯1000倍液，每7~10 d喷施一次，连续喷药4~5次，可有效降低病情指数，所述百分数均为质量百分数。
较传统培垄生产白芦笋，嫩茎中芦丁合成关键酶：苯丙氨酸解氨酶（PAL）、查尔酮合成酶（CHS）、黄酮醇合成酶（FLS）活性，分别提高了38.2%~44.5%、31.7%~35.3%、18.5%~23.2%；PAL、CHS、FLS基因表达量分别增加了190%~260%、120%~180%、70%~130%。
本发明生产的白芦笋嫩茎芦丁含量为1300 ~1500mg•kg-1，芦丁含量增加60%~80%，改善了白芦笋营养品质；
本发明避免了因扒土造成的笋条伤害，大大简化了采笋过程，操作方便；白芦笋可提前上市。
实施例2 一种专用散光隔热热辐射调控膜
实施例1步骤四中采用的散光隔热热辐射调控膜包括光散射层和光吸收辐射层；
光散射层母粒配方：
所述的光散射层母粒为金红石型钛白粉、LDPE（低密度聚乙烯）母粒；光散射层母粒原料的具体质量份配比如下：
配方一：
母粒原料的具体质量份配比如下：
金红石型钛白粉 426份
硬脂酸YA-Ⅱ-200型 30份
PE腊 27份
LDPE 420份
LLDPE 97份
配方二：
金红石型钛白粉 426份
酞菁蓝 0.6份
硬脂酸YA-Ⅱ-200型 30份
PE蜡 26.4份
LDPE 340.8份
LLDPE 150份
配方三：母粒原料的具体质量份配比如下：
金红石型钛白粉 427份
PE蜡 20份
油酸酰胺 23份
LDPE 530份
上述光散射层母粒配方中的金红石型钛白粉：密度4.26g/cm3，折射率2.73，TiO2含量为98%，平均粒径小于 0.6μm。
光吸收辐射层母粒配方：
所述的光吸收辐射层母粒为炭黑、碳化硅微粉、LDPE（低密度聚乙烯）母粒；光吸收辐射层母粒原料的具体质量份配比如下：
配方一：
LDPE 45份
LLDPE 30份
炭黑 2份
碳化硅粉 18份
偶联剂 2份
分散剂 1份
增塑剂 2份
PE腊 2份
配方二：
LDPE 75份
LLDPE 25份
PE腊 2.2份
炭黑 2份
碳化硅粉 18份
偶联剂 3份
分散剂 3份
增塑剂 2份
配方三：
LDPE 75份
LLDPE 30份
炭黑 2份
碳化硅粉 15份
偶联剂 2份
分散剂 1.8份
增塑剂 2份
PE腊 5份
所述的偶联剂为：钛酸酯NDZ－105；
所述的分散剂为：DCA-810；
所述的炭黑为：炭黑母粒UN2014；
所述的增塑剂为：邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。
本发明散光隔热热辐射调控膜厚度为100μm。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种富含芦丁的白芦笋栽培方法，其特征在于：包括定植、覆膜步骤；所述的膜为散光隔热热辐射调控膜；
所述覆膜步骤：日常气温在15~25℃时，使棚内日均气温33.2℃~34.8℃，地表下10 cm处土层日均地温26.5℃~28.2℃；
所述的调控膜包括光散射层和光吸收辐射层；
所述的光散射层，以重量份计，包括以下组分：
金红石型钛白粉 427份
PE蜡 20份
油酸酰胺 23份
LDPE 530份；
所述的光吸收辐射层，以重量份计，包括以下组分：
LDPE 45份
LLDPE 30份
炭黑 2份
碳化硅粉 18份
偶联剂 2份
分散剂 1份
增塑剂 2份
PE蜡 2份；
所述定植步骤：定植沟内行距50 cm，沟间行距1.5 m，平均行距1 m，株距为25~28 cm，种植密度为2380~2660株/亩；挖定植沟时25 cm的熟土层和25 cm以下生土层分开放置；熟土层的土壤与肥料混匀回填沟底；所述肥料为：腐熟有机肥和三元复合肥的混合肥料；所述肥料的用量为：每亩地挖出的熟土层土壤混入的肥料包括腐熟有机肥4000~5000 kg和三元复合肥50 kg；所述的三元复合肥：氮、磷、钾含量为20%、10%、20%；
白芦笋嫩茎芦丁含量为1300 ~1500mg•kg-1。
2.根据权利要求1所述的一种富含芦丁的白芦笋栽培方法，其特征在于：所述覆膜步骤：日常气温在27℃~35℃时，使棚内日均气温35.6℃~37.4℃，地表下10 cm处土层日均地温32.7℃~33.5℃。
3.根据权利要求1所述的一种富含芦丁的白芦笋栽培方法，其特征在于：所述定植步骤：定植前，挖宽1 m、深0.5 m的定植沟，相邻两沟的边线间距为1 m。
4.根据权利要求1所述的一种富含芦丁的白芦笋栽培方法，其特征在于：所述的栽培方法还包括清园步骤；
所述的清园步骤：亩施腐熟有机肥4000~5000 kg，氮、磷、钾含量为20%、10%、20%的三元复合肥40 kg；
在笋行两侧距笋株25~30 cm开5 cm深沟，浇水造墒；
培垄，垄底宽50~60 cm，垄面宽30~40 cm，垄高12~13 cm。
5.根据权利要求1所述的一种富含芦丁的白芦笋栽培方法，其特征在于：所述的栽培方法还包括育苗、采收、采笋结束后田间管理步骤；
所述的育苗步骤：选株高30 cm ~35 cm的苗定植；
所述的采收步骤：芦笋嫩芽抽出后5 d，长至22 cm~25 cm，进行采收；
所述的采笋结束后田间管理步骤：去掉遮光膜与拱棚，将芦笋行培成15 cm~20 cm高的土垄；
亩施腐熟有机肥4000 kg~5000 kg，氮、磷、钾含量为20%、10%、20%的三元复合肥50 kg，尿素20 kg，硫酸钾10 kg；
维持笋田0~30 cm土层相对含水量为60%左右；
用50%丹菌克500倍液与50%扑海因可湿性粉剂800倍液的混合液，或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液与50%恶霜灵嘧菌酯1000倍液的混合液喷施，连续喷药4~5次。
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