CN105249519A - 一种适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：首先将烟草原料烘干粉碎后以乙醇溶液提取，固液分离后，滤液经减压浓缩得烟草醇提物；滤渣中加入酶进行降解，二次固液分离后，滤液经减压浓缩得烟草水提物；然后将烟草水提物、氨基化合物、多元醇混合后加热反应得烟草反应物；最后将烟草醇提物、烟草反应物与导热材料分散液按比例混合制得涂布液。将本发明制备的涂布液进行加香处理后涂布基片制成再造烟叶，能够赋予新型卷烟产品浓郁逼真的烟香，烟雾浓度与香气质量明显提高。
Description
技术领域
本发明属于烟草技术领域，具体涉及一种适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法。
背景技术
涂布液是烟草萃取液的浓缩物，在后续工序中将其涂布到片基上制成再造烟叶。涂布液有效成分的调控决定了再造烟叶的烟气品质，是整个再造烟叶工艺过程中质量调控的关键步骤。一方面，优化萃取条件、改进萃取方法是提高萃取再造烟叶原料中有效成分的最佳方法；另一方面，采用微生物及酶降解、美拉德反应、膜分离等处理技术，可在一定程度上改善涂布液的感官质量。CN103783660A采用超临界CO2萃取烟叶碎片中致香物质制备再造烟叶涂布液。CN102068033A采用微波工艺处理烟梗，经水提取后制备涂布液。CN103393212A采用压差膨化、多次提取以提高烟草原料的提取效率。CN103211291A采用混合菌种对烟草提取液进行发酵制备涂布液，能够减少木质素含量并提高吸食品质。CN1759768A将废弃及低次等烟草材料置于铵盐或尿素溶液中加热浸泡一段时间，固液分离后液相部分经过浓缩制成涂布液。CN103948163A将氨基化合物添加于烟草萃取液，加热反应制备涂布液，可降低再造烟叶还原糖含量。CN103349351A采用膜分离技术除去烟草提取液中的蛋白质、糖类、果胶等大分子物质，得到经过纯化的涂布液。
此外，将一些添加剂加入涂布液可有针对性地改善再造烟叶的理化性质。CN102920015A以蜡质制备保润乳液添加至涂布液中，可提高再造烟叶的柔软性。CN103829346A向涂布液中添加醋酸钙，可有效提高再造烟叶的保润性能和物理性能。CN103535850A向涂布液中添加无机酸或有机酸以改善再造烟叶的保润性能。CN104188090A向涂布液中添加壳聚糖及其衍生物，达到降低再造烟叶燃烧后一氧化碳释放量的目的。
新型卷烟通过加热而非燃烧烟草材料获得烟雾，其消费模式不同于传统卷烟。造纸法再造烟叶具有适用于新型卷烟的天然优势，一方面可根据需要将产生烟雾的物质涂布于片基，制成用于新型卷烟的烟草材料；另一方面可根据抽吸装置的形式制成各种形状与尺寸的烟草材料，如卷、丝、片、粉、颗粒等。用于新型卷烟的烟草材料受热温度较低，目前仍存在烟雾浓度较低，香气与满足感不足的问题，因此传统涂布液的制备方法仍无法满足新型卷烟的要求。其一，萃取方式多采用水提取，工艺较为简单，无法全面获得烟草中香味物质，特别是极性较低与沸点较低的香味物质；其二，简单提取后的残渣直接弃去造成了香味物质的损失及原料的浪费；其三，膜分离等脱除大分子的方式工艺复杂且成本较高，使得规模化生产受到一定程度限制。
发明内容
本发明的目的正是针对上述现有技术状况而提供的一种适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，将本发明涂布液进行加香处理后涂布片基制成再造烟叶，能够赋予新型卷烟产品浓郁逼真的烟香，烟雾浓度与香气质量明显提高。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：
一种适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，首先将烟草原料烘干粉碎后以乙醇溶液提取，固液分离后，滤液经减压浓缩得烟草醇提物；滤渣中加入酶进行降解，二次固液分离后，滤液经减压浓缩得烟草水提物；然后将烟草水提物、氨基化合物、多元醇混合后加热反应得烟草反应物；最后将烟草醇提物、烟草反应物C与导热材料分散液按比例混合制得涂布液。
所述烟草原料为烟叶、烟丝、烟梗的一种或其混合物；所述乙醇溶液的浓度为70~100%，提取温度20~90℃，提取时间1~48h。烟草原料与乙醇的比例范围是1:1~5。
所述酶为纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶中几种的混合物，酶制剂添加量为滤渣质量的0.5~5%，酶解温度50~60℃，酶解时间1~10h。
烟草水提物、氨基化合物、多元醇混合后加热反应时的反应温度为50~120℃，反应时间为15~120min；所述氨基化合物为无机铵盐或氨基酸，添加量为烟草水提物质量的1~10%；所述多元醇为丙二醇、丙三醇的一种，添加量为烟草水提物质量的5~30%。
所述烟草醇提物、烟草反应物、导热材料分散液的质量比为1:0.2~5:0.1~0.5。所述导热材料分散液的制备方法为：将分散助剂配制成质量浓度为1~5%的水溶液，加入导热材料，超声使其分散均匀，分散质量浓度为1~10%，所述分散助剂为植物多糖或纤维素衍生物，所述导热材料为铝、氧化铝、石墨烯、碳纤维及石墨烯/铝等。
将本发明所得的涂布液进行加香处理，涂布于片基制成再造烟叶，经过卷制、切丝、切片或粉碎后获得不同形状与尺寸的材料填充于加热装置中，受热后可释放供消费者吸食的烟气。
本发明的优点在于：
1.采用多步法提取烟草香味物质。根据挥发性和极性的差别，先后以不同的溶剂和条件提取烟草香味物质，获得的香味物质更为丰富和全面，避免采用单一条件造成提取不充分以及提取过程中烟草固有香味成分的变化和损失。
2.采用生物酶制剂对水溶性成分进行降解。一方面可减少香味物质中具有负面作用的大分子含量，一方面可增加水溶性成分中小分子的糖和氨基物质含量，为美拉德反应提供更多的前体物质，使得所制备的涂布液香气更为丰满。
3.采用水-多元醇体系进行糖氨反应。一方面，多元醇的加入可提高糖氨反应程度，促进香味物质的生成；另一方面，多元醇作为重要的雾化剂，可提高再造烟叶在加热过程中释放的烟气浓度。
4.涂布液添加导热材料。加入导热材料可改善再造烟叶热量传递性能，促进烟气的有效和均匀释放。
具体实施方式
本发明以下结合实施例做进一步说明：
实施例1
将烟叶烘干粉碎后以85%乙醇溶液于70℃提取3h，烟叶与乙醇质量比为1:4，固液分离后将滤液减压浓缩得烟草醇提物；向滤渣中加入2%纤维素酶、2%半纤维素酶、1.5%果胶酶于55℃酶解3h，固液分离后将滤液减压浓缩得烟草水提物；向烟草水提物中加入4%脯氨酸、20%丙三醇，混合后于110℃加热15min得烟草反应物；配制浓度为2%的海藻多糖溶液，超声将铝粉均匀分散于溶液，分散浓度为3%；将烟草醇提物、烟草反应物、铝粉分散溶液混合得涂布液，质量比为1:0.5:0.3。
将本发明所得的涂布液进行加香处理，涂布于片基制成再造烟叶，经过切丝后应用于新型卷烟中，抽吸时烟雾释放均匀，烟气丰满、协调，具有良好的香气质量与满足感。
实施例2
收集卷烟生产过程中产生的烟末，烘干后以60%乙醇溶液于80℃提取5h烟末与乙醇质量比为1:3，固液分离后将滤液减压浓缩得烟草醇提物；向滤渣中加入1.5%纤维素酶、1.5%半纤维素酶、0.5%果胶酶、1%蛋白酶于50℃酶解8h，固液分离后将滤液减压浓缩得烟草水提物；向水提物中加入2%磷酸氢二氨、30%丙三醇，混合后于80℃加热100min得烟草反应物C；配制浓度为1%的银耳多糖溶液，超声将氧化铝粉末均匀分散于溶液，分散浓度为6%；将烟草醇提物、烟草反应物、氧化铝分散溶液混合得涂布液，质量比为1:2:0.2。
将本发明所得的涂布液进行加香处理，涂布于片基制成再造烟叶，经过粉碎后应用于新型卷烟中，抽吸时烟香逼真、丰满，具有良好的烟雾浓度与满足感。
实施例3
收集卷烟生产过程中产生的碎片和烟梗，烘干粉碎后以100%乙醇于25℃提取24h烟草原料与乙醇质量比为1:2，固液分离后将滤液减压浓缩得烟草醇提物；向滤渣中加入1.5%纤维素酶、1.5%半纤维素酶、0.5%果胶酶、2%蛋白酶于55℃酶解3h，固液分离后将滤液减压浓缩得烟草水提物，向水提物中加入3%赖氨酸、15%丙二醇，混合后于100℃加热40min得烟草反应物；配制浓度为1.5%的羧甲基纤维素溶液，超声将石墨烯粉末均匀分散于溶液，分散浓度为2%；将烟草醇提物、烟草反应物、石墨烯分散溶液混合得涂布液，质量比为1:4:0.1。
将本发明所得的涂布液进行加香处理，涂布于片基制成再造烟叶，经过卷制后应用于新型卷烟中，抽吸时能够有效补充烟香，烟气饱满、协调，具有良好的烟雾浓度与满足感。
Claims (8)
1.一种适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：首先将烟草原料烘干粉碎后以乙醇溶液提取，固液分离后，滤液经减压浓缩得烟草醇提物；滤渣中加入酶进行降解，二次固液分离后，滤液经减压浓缩得烟草水提物；然后将烟草水提物、氨基化合物、多元醇混合后加热反应得烟草反应物；最后将烟草醇提物、烟草反应物与导热材料分散液按比例混合制得涂布液。
2.根据权利要求1所述的适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：所述烟草原料为烟叶、烟丝、烟梗等的一种或其混合物；乙醇溶液的浓度为70~100%，提取温度20~90℃，提取时间1~48h；烟草原料与乙醇的质量比为1:1~5。
3.根据权利要求1所述的适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：所述酶为纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶中几种的混合物，酶制剂添加量为滤渣质量的0.5~5%，酶解温度50~60℃，酶解时间1~10h。
4.根据权利要求1所述的适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：烟草水提物、氨基化合物、多元醇混合后加热反应时的反应温度为50~120℃，反应时间为15~120min。
5.根据权利要求1或5所述的适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：所述氨基化合物为无机铵盐或氨基酸，添加量为烟草水提物质量的1~10%。
6.根据权利要求1或5所述的适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：所述多元醇为丙二醇、丙三醇的一种，添加量为烟草水提物质量的5~30%。
7.根据权利要求1所述的适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：所述烟草醇提物、烟草反应物、导热材料分散液的质量比为1:0.2~5:0.1~0.5。
8.根据权利要求1或8所述的适用于新型卷烟的再造烟叶涂布液制备方法，其特征在于：所述导热材料分散液的制备方法为：将分散助剂配制成质量浓度为1~5%的水溶液，加入导热材料，超声使其分散均匀，分散质量浓度为1~10%，所述分散助剂为植物多糖或纤维素衍生物，所述导热材料为铝、氧化铝、石墨烯、碳纤维及石墨烯/铝。
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