CN105237158A - 一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基，包括以下重量份组分：莞香木屑、枇杷花、香堇菜、荞麦杆、芦苇杆、香樟叶、麸皮、轻质碎砖渣、咖啡渣、糯稻根须、美人蕉根、向日葵根、木薯酒糟渣、苹果酸、果渣、甜菜渣、淘米水、色氨酸、硫酸锌、果葡糖浆、海藻酸钠、碳纳米管、柠檬酸色素。本发明采用了膨胀复合粉以及咖啡渣、木薯就酒精渣等，为灵芝提供了透气、营养全面、具有抑制杂菌功效的生长环境；采用植物根制备的生物质活性炭富集营养物质，促进灵芝的生长；同时，采用碳纳米管加载的锌和碳纳米管加载的柠檬色素，促进灵芝的代谢合成和生长；本培养基培养出的灵芝具有个大、色泽好，口感好的特点。

Description

一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基及其制备方法

技术领域

本发明涉及食用菌培养基技术领域，尤其涉及一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基及其制备方法。

背景技术

食用菌的营养极高，随着人们生活水平的提高，人们对食用菌的需求量和需求要求逐渐增加，在提高使用菌的营养的同时，也需要丰富食用菌的品种。通过栽培技术开发营养高效丰富的绿色环保食用菌是目前研究的热点。

锌作为一种酶活性物质，其营养功能和多种酶有关，是一些脱氢酶、碳酸酐酶和磷脂酶的组成元素，这些酶对植物体内的物质水解、氧化还原过程和蛋白质合成起着重要作用；再者锌营养参与生长素吲哚乙酸的合成；同时锌营养能够稳定细胞核糖体的必要成分并参加叶绿素的形成，但是无机锌容易流失，吸收效率低。碳纳米管可以作为酶活性物质的载体，促进酶活性物质进入食用菌细胞内，促进食用菌的生长；同时，随着，人们对有机有色食品需求量的增加，基因改造可以增加有机有色食品的种类，但是，存在一定的困难。可食用无毒色素通过碳纳米管进入细胞内，可直接参与细胞的合成和分解，促进有机有色食用菌品种的栽培。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基，包括以下重量份组分：莞香木屑100-104、枇杷花30-34、香堇菜20-23、荞麦杆10-12、芦苇杆14-15、香樟叶9-10、麸皮30-32、轻质碎砖渣24-25、咖啡渣23-25、糯稻根须19-20、美人蕉根18-19、向日葵根14-15、木薯酒糟渣20-21、苹果酸7-8、果渣12-13、甜菜渣14-15、淘米水30-34、色氨酸7-8、硫酸锌6-7、果葡糖浆8-9、海藻酸钠9-10、碳纳米管8-9、柠檬酸色素5-6、适量的去离子水、适量的水。

一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基制备方法，包括以下步骤：

（1）取柠檬酸色素、海藻酸钠、一半的碳纳米管以及总重量1-2倍的去离子水混合均匀，采用均质机以18000r/min均质3-4min，喷雾干燥得加载可食用色素的改性碳纳米管备用；将硫酸锌、果葡糖浆、剩余一半的碳纳米管混合，并加入总重量3-5倍的去离子水混合均匀，采用均质机以19000r/min均质15-20min，喷雾干燥得加载锌的改性碳纳米管备用；

（2）取莞香木屑、枇杷花、香堇菜、荞麦杆、芦苇杆、香樟叶混合，先放入膨胀机中，高温膨胀30-35min，之后放入粉碎机中粉碎28-32min，得膨胀复合粉备用；将咖啡渣、木薯酒糟渣、果渣、甜菜渣混合，先放入膨胀机中，高温膨胀18-20min，之后放入粉碎机中粉碎14-15min，得膨胀渣粉备用；将膨胀复合粉、膨胀渣粉、轻质碎砖渣混合搅拌均匀之后，进行堆肥35-37d，在堆肥过程中翻堆6-7次，堆肥结束后，摊开晾晒至水分含量为重量的20-24%，得堆肥备用；

（3）将糯稻根须、美人蕉根、向日葵根在高温无氧环境下煅烧2-3h，形成根茎生物质炭，将该生物质炭磨碎之后，过20目，之后和加载可食用色素的改性碳纳米管、加载锌的改性碳纳米管混合搅拌均匀，得分散碳纳米管复合物备用；取苹果酸、淘米水、色氨酸以及总重量4-5倍的水混合，搅拌均匀，得营养液备用；

（4）将堆肥、分散碳纳米管复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的18-20%，袋装之后在99-100℃灭菌20-28min即得。

本发明的优点是：

本发明采用了膨胀复合粉以及咖啡渣、木薯就酒精渣等，为灵芝提供了了透气、营养全面、具有抑制杂菌功效的生长环境；采用植物根制备的生物质活性炭富集营养物质，促进灵芝的生长；同时，采用碳纳米管加载的锌和碳纳米管加载的柠檬色素，促进灵芝的代谢合成和生长；本培养基培养出的灵芝具有个大、色泽好，口感好的特点。

具体实施方式

一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基，包括以下重量份组分：莞香木屑100、枇杷花30、香堇菜20、荞麦杆10、芦苇杆14、香樟叶9、麸皮30、轻质碎砖渣24、咖啡渣23、糯稻根须19、美人蕉根18、向日葵根14、木薯酒糟渣20、苹果酸7、果渣12、甜菜渣14、淘米水30、色氨酸7、硫酸锌6、果葡糖浆8、海藻酸钠9、碳纳米管8、柠檬酸色素5、适量的去离子水、适量的水。

一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基制备方法，包括以下步骤：

（1）取柠檬酸色素、海藻酸钠、一半的碳纳米管以及总重量1倍的去离子水混合均匀，采用均质机以18000r/min均质3min，喷雾干燥得加载可食用色素的改性碳纳米管备用；将硫酸锌、果葡糖浆、剩余一半的碳纳米管混合，并加入总重量3倍的去离子水混合均匀，采用均质机以19000r/min均质15min，喷雾干燥得加载锌的改性碳纳米管备用；

（2）取莞香木屑、枇杷花、香堇菜、荞麦杆、芦苇杆、香樟叶混合，先放入膨胀机中，高温膨胀30min，之后放入粉碎机中粉碎28min，得膨胀复合粉备用；将咖啡渣、木薯酒糟渣、果渣、甜菜渣混合，先放入膨胀机中，高温膨胀18min，之后放入粉碎机中粉碎14min，得膨胀渣粉备用；将膨胀复合粉、膨胀渣粉、轻质碎砖渣混合搅拌均匀之后，进行堆肥35d，在堆肥过程中翻堆6次，堆肥结束后，摊开晾晒至水分含量为重量的20%，得堆肥备用；

（3）将糯稻根须、美人蕉根、向日葵根在高温无氧环境下煅烧2h，形成根茎生物质炭，将该生物质炭磨碎之后，过20目，之后和加载可食用色素的改性碳纳米管、加载锌的改性碳纳米管混合搅拌均匀，得分散碳纳米管复合物备用；取苹果酸、淘米水、色氨酸以及总重量4倍的水混合，搅拌均匀，得营养液备用；

（4）将堆肥、分散碳纳米管复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的18%，袋装之后在99℃灭菌20min即得。

Claims (2)

1.一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：莞香木屑100-104、枇杷花30-34、香堇菜20-23、荞麦杆10-12、芦苇杆14-15、香樟叶9-10、麸皮30-32、轻质碎砖渣24-25、咖啡渣23-25、糯稻根须19-20、美人蕉根18-19、向日葵根14-15、木薯酒糟渣20-21、苹果酸7-8、果渣12-13、甜菜渣14-15、淘米水30-34、色氨酸7-8、硫酸锌6-7、果葡糖浆8-9、海藻酸钠9-10、碳纳米管8-9、柠檬酸色素5-6、适量的去离子水、适量的水。

2.一种以植物根为营养吸附剂的灵芝高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）取柠檬酸色素、海藻酸钠、一半的碳纳米管以及总重量1-2倍的去离子水混合均匀，采用均质机以18000r/min均质3-4min，喷雾干燥得加载可食用色素的改性碳纳米管备用；将硫酸锌、果葡糖浆、剩余一半的碳纳米管混合，并加入总重量3-5倍的去离子水混合均匀，采用均质机以19000r/min均质15-20min，喷雾干燥得加载锌的改性碳纳米管备用；

（2）取莞香木屑、枇杷花、香堇菜、荞麦杆、芦苇杆、香樟叶混合，先放入膨胀机中，高温膨胀30-35min，之后放入粉碎机中粉碎28-32min，得膨胀复合粉备用；将咖啡渣、木薯酒糟渣、果渣、甜菜渣混合，先放入膨胀机中，高温膨胀18-20min，之后放入粉碎机中粉碎14-15min，得膨胀渣粉备用；将膨胀复合粉、膨胀渣粉、轻质碎砖渣混合搅拌均匀之后，进行堆肥35-37d，在堆肥过程中翻堆6-7次，堆肥结束后，摊开晾晒至水分含量为重量的20-24%，得堆肥备用；

（3）将糯稻根须、美人蕉根、向日葵根在高温无氧环境下煅烧2-3h，形成根茎生物质炭，将该生物质炭磨碎之后，过20目，之后和加载可食用色素的改性碳纳米管、加载锌的改性碳纳米管混合搅拌均匀，得分散碳纳米管复合物备用；取苹果酸、淘米水、色氨酸以及总重量4-5倍的水混合，搅拌均匀，得营养液备用；

（4）将堆肥、分散碳纳米管复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的18-20%，袋装之后在99-100℃灭菌20-28min即得。