CN107827664A - 发酵有机肥及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种发酵有机肥,其质量份数由以下成分组成:按照质量份数,由以下成分制成:稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥5‑15份,微量营养元素2‑5份,尿素10‑20份,白酒酒糟3‑10份,磷酸一铵10‑20份,腐殖酸20‑30份,黄精药渣3‑5份,钼酸铵2‑5份;硫酸亚铁1‑2份,发酵蚯蚓粪10‑20份、沼渣100‑200份,其中果蔬废弃物发酵肥的制备方法如下:(1)将果蔬垃圾切碎后,按红糖、果蔬垃圾、水的质量比为1:5:3的比例混合;(2)密封发酵2‑3个月;(3)然后建堆,堆肥时间3‑8周,得到果蔬废弃物发酵肥。该发酵有机肥使用后桃产量高,不易有裂纹出现。

Description

发酵有机肥及其制备方法
技术领域
本发明涉及化肥领域,尤其涉及一种发酵有机肥及其制备方法。
背景技术
沼气技术作为解决畜禽粪便和农作物蚯蚓粪污染的最有效途径之一,近年得到了快速发展,其具有的潜在环境、经济效益受到了社会公认;然而,对厌氧发酵后产生的沼液、沼渣进一步深加工,使其作为商品直接应用于农作物的报道较少,此外,对于大型酒精厂、味精厂等企业,产出的沼液、沼渣处理也已成为棘手问题;如果这些沼液、沼渣弃之不用或利用不当,势必造成资源浪费和二次污染;研究发现,沼渣和沼液中含有多种营养元素( 如氮、磷、钾、微量元素) 和有机质、粗蛋白、氨基酸、纤维素、半纤维素、木质素、腐植酸等有机物质,不同来源沼液、沼渣中还可能含有抗逆物质( 如脯氨酸、亚油酸等)、各种水解酶、生长素( 如脱落酸、赤霉素等) 及某些抗生素、有益菌群等;这些物质具有促进植物生长、发育,改良土壤,增强作物抗逆( 病虫、旱、寒等) 性,进而提高作物产量和品质的作用;虽然沼液、沼渣中含有多种营养成分,但是养分的含量很低,若在作物上单纯施用沼渣和沼液,不能满足作物整个生育期对养分的需求,必须与化肥配施。
桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食;桃树对氮素反应较敏感,氮素过盛则新梢旺长,氮素不足则叶片黄化;钾对桃产量及果实大小、色泽、风味等都有显著影响;钾素营养充足,果实个大,果面丰满,着色面积大,色泽鲜艳,风味浓郁;钾素营养不足则果实个小,色差,味淡;桃树对磷肥需要量较小,但缺磷会使桃果果面晦暗,肉质松软,味酸,果皮上时有斑点或裂纹出现。
桃树果实桃裂果是普遍存在的一种现象,在早、中、晚品种中具有发生,症状表现为沿果子中线掰开,果肉带丝状果胶,肉质松软,细胞间隙大,味淡,水分少,甚至带苦涩味,严重影响了桃树果实的品质和商品价值,造成经济损失。
发明内容
本发明的目的之一是克服现有技术的上述不足而提供一种发酵有机肥, 该发酵有机肥使用后桃产量高,不易有裂纹出现。
本发明的目的之二在于提供上述发酵有机肥的制备方法。
本发明的技术方案是:一种发酵有机肥,按照质量份数,由以下成分制成: 稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥5-15份,微量营养元素2-5份,尿素10-20份,白酒酒糟3-10份,磷酸一铵10-20份,氯化钾10-15份,腐殖酸20-30份,黄精药渣3-5份,发酵蚯蚓粪10-20份、沼渣100-200份。
所述果蔬废弃物发酵肥的制备方法如下: (1)将果蔬垃圾切碎后,按红糖、果蔬垃圾、水的质量比为1:5:3的比例混合;
(2)密封发酵2-3个月,发酵第1个月内需要每天排气并把浮在液面上的果蔬垃圾摇晃进发酵液内,使其浸泡在发酵液中充分发酵,制成发酵酵素肥;
(3)然后将发酵酵素肥建堆,每3-7天翻堆一次,堆肥时间3-8周,得到果蔬废弃物发酵肥。
所述的微量营养元素以重量份数计由以下成分制成:
硫酸锌3-5份、硫酸锰2-5份、硫酸镁5-10份、硫酸亚铁10-20份、钼酸铵0.2-0.5份。
所述沼渣是由沼气池发酵后的母液经固液分离后的沼渣,沼渣含水量50-60wt%。
所述发酵蚯蚓粪的制备方法如下:
(1)将100份干蚯蚓粪、3-5份发酵剂、5-15份蓖麻饼中,加入4-7份乙醇,搅拌均匀,得到蚯蚓粪基质;
(2)将蚯蚓粪基质pH值调至6-8;
(3)调节蚯蚓粪基质含水量,使含水量重量百分比保持在60~65%之间;
(4)蚯蚓粪建堆,堆高度在1-2m,宽度在1.5-3m,长度在2-4m;
(5)拌匀通气:将蚯蚓粪堆每隔50-70cm插入带孔竹竿,保证通气,并且定时翻动,进行有氧发酵。
蚯蚓粪在堆积2天后,温度会升高至55~65℃,第三天可以达到65℃以上,在此温度下应翻动一次,一般情况下,在发酵过程中可能出现2~3次65℃以上的高温,所以,需翻动2~3次即可完成发酵过程,正常情况下一周左右可发酵完成。
步骤(1)中还可以加入3-7份食用菌废弃物一起发酵,所述的食用菌废弃物使用时粉碎到粒径为100-300目,优选香菇菌废弃物,其原始香菇用培养基(生产香菇前的培养基)由以下重量配比的原料制成:桑树枝粉 20-25 份,棉籽壳10-20份,麦麸 20-25份,豆粕 5-10 份,玉米芯 5-10 份,玉米粉 5-10 份,玉米秸粉10-20份,轻质碳酸钙 0.5-1.5 份。
本发明发酵有机肥的制备方法如下:
(1)将各成分按配方称量;
(2)将稻草秸秆粉碎至粒径为1-3mm,与沼渣和黄精药渣混匀,加入占稻草秸秆重量1%的氨水,加水调节至含水率为50-55%,混合均匀后置于密闭容器中用氨水溶液进行高温氨化处理,处理结束后保存备用;
(3)添加稻草秸秆干物质重量10%的凹凸棒石粘土,与氨化稻草秸秆混合均匀,使用磷酸将混合物pH 调节为6-7,调节含水率为50-55%,加入菌种,接种量为稻草秸秆干物质重量的3-5%,混合均匀后在25-30℃下进行固态发酵;固态发酵进行15-20 天,发酵结束后对发酵物料进行造粒,粒径为5-10mm;
(4)最后加入其它成分,共混均匀即可。
本发明的有益效果在于:
所述肥料各原料相互配合,其性能协同促进,得到的桃树高产专用肥,能更好的协调桃树和土壤之间的供需平衡,提高肥料的利用率,最大限度的降低成本,得到的桃果个大,味浓,营养高,不易有裂纹出现。
具体实施方式
实施例中所述果蔬废弃物发酵肥的制备方法如下: ( 1 )将果蔬垃圾切碎后,按红糖、果蔬垃圾、水的质量比为1:5:3的比例混合;
( 2 )密封发酵2个月,发酵第1个月内需要每天排气并把浮在液面上的果蔬摇晃进发酵液内,使其浸泡在发酵液中充分发酵,制成发酵酵素肥;
( 3 )然后将发酵酵素肥建堆,每7天翻堆一次,堆肥时间4周,得到果蔬废弃物发酵肥。
实施例中微量营养元素以重量份数计由以下成分制成:
硫酸锌4份、硫酸锰3份、硫酸镁7份、硫酸亚铁15份、钼酸铵0.3份。
实施例中发酵蚯蚓粪A的制备方法如下:
(1)将100份干蚯蚓粪、5份发酵剂、10份蓖麻饼中,5份加入7份乙醇,搅拌均匀,得到蚯蚓粪基质;发酵剂为如金原菌有机肥发酵专用功能菌。
(2)将蚯蚓粪基质pH值调至6-8;
(3)调节蚯蚓粪基质含水量,使含水量重量百分比保持在60~65%之间;
(4)蚯蚓粪建堆,堆高度在1.5m,宽度在1.5m,长度在3m;
(5)拌匀通气:将蚯蚓粪堆做成膨松状,在宽度方向每隔50cm插入一根竹竿,竹竿直径3-5cm,竹竿要打孔,打孔方式为每条竹竿竖直均匀打4行孔,行间距相同,各行的孔间距为7cm,孔径2-3 cm,保证通气,并且定时翻倒,以进行有氧发酵。
蚯蚓粪在堆积2天后,温度升高至50~60℃,第3天可以达到65℃以上,在此温度下翻倒1次,在发酵过程中出现3次65℃以上的高温,所以,需翻倒3次即可完成发酵过程,7天发酵完成。
实施例中发酵蚯蚓粪B的制备方法如下:
(1)将100份干蚯蚓粪、5份发酵剂、10份蓖麻饼、香菇废弃物5份中,加入7份乙醇,搅拌均匀,得到蚯蚓粪基质;
(2)将蚯蚓粪基质pH值调至6-8;
(3)调节蚯蚓粪基质含水量,使含水量重量百分比保持在60~65%之间;
(4)蚯蚓粪建堆,堆高度在1.5m,宽度在1.5m,长度在3m;
(5)拌匀通气:将蚯蚓粪堆做成膨松状,在宽度方向每隔50cm插入一根竹竿,竹竿直径3-5cm,竹竿要打孔,打孔方式为每条竹竿竖直均匀打4行孔,行间距相同,各行的孔间距为7cm,孔径2-3 cm,保证通气,并且定时翻倒,以进行有氧发酵。
蚯蚓粪在堆积2天后,温度升高至50~60℃,第3天可以达到65℃以上,在此温度下翻倒1次,在发酵过程中出现3次65℃以上的高温,所以,需翻倒3次即可完成发酵过程,7天发酵完成。
香菇废弃物,其原始香菇用培养基(生产香菇前的培养基)由以下重量配比的原料制成:桑树枝粉 25 份,棉籽壳15份,麦麸 20份,豆粕 8份,玉米芯 7份,玉米粉 8份,玉米秸粉15份,轻质碳酸钙 1份。
实施例1
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥7份,微量营养元素3份,尿素17份,白酒酒糟8份,磷酸一铵15份,腐殖酸25份,黄精药渣3份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪A 15份、沼渣100份。
实施例2
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥10份,微量营养元素4份,尿素16份,白酒酒糟7份,磷酸一铵13份,腐殖酸27份,黄精药渣4份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪B 17份、沼渣110份。
实施例3
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥8份,微量营养元素5份,尿素18份,白酒酒糟5份,磷酸一铵17份,腐殖酸23份,黄精药渣5份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪B18份。
实施例4
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥6份,微量营养元素2份,尿素16份,白酒酒糟5份,磷酸一铵12份,腐殖酸24份,黄精药渣4份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪B19份、沼渣120份。
实施例5
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥11份,微量营养元素5份,尿素20份,白酒酒糟10份,磷酸一铵19份,腐殖酸21份,黄精药渣3份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪B 13份、沼渣120份。
实施例6
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥14份,微量营养元素5份,尿素15份,白酒酒糟9份,磷酸一铵16份,腐殖酸26份,黄精药渣5份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪B 14份、沼渣130份。
实施例7
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥9份,微量营养元素4份,尿素17份,白酒酒糟7份,磷酸一铵14份,腐殖酸24份,黄精药渣4份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪B 16份、沼渣130份。
对比例1
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥9份,微量营养元素4份,尿素17份,白酒酒糟7份,磷酸一铵14份,腐殖酸24份,黄精药渣4份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪B16份。
对比例1在实施例7的基础上去除了沼渣,其他与实施例7相同。
对比例2
稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥9份,微量营养元素4份,尿素17份,白酒酒糟7份,磷酸一铵14份,腐殖酸24份,氯化钾12份,发酵蚯蚓粪B 16份、沼渣130份。
对比例2在实施例7的基础上去掉了黄精药渣,其他与实施例7相同。
以上实施例、对比例的制备方法如下:
(1)将各成分按配方称量;
(2)将稻草秸秆粉碎至粒径为1-3mm,与沼渣和黄精药渣混匀,加入占秸秆重量1%的氨水,加水调节至含水率为50-55%,混合均匀后置于密闭容器中用氨水溶液进行高温氨化处理,处理结束后保存备用;
(3)添加稻草秸秆干物质重量10%的凹凸棒石粘土,与氨化稻草秸秆混合均匀,使用磷酸将混合物pH 调节为6-7,调节含水率为50-55%,加入菌种Pleurotus ostreatus P1-5,接种量为稻草秸秆干物质重量的5%,混合均匀后在25-30℃下进行固态发酵;固态发酵进行15 天,发酵结束后对发酵物料进行造粒,粒径为5-10mm;
(4)最后加入其它成分,共混均匀即可。
将实施例1-7、对比例1-2所得的桃树高产专用肥选用同一块桃园进行试验,桃树为4年龄,每亩施用55kg肥料,距离桃树中心70cm挖沟施肥,春天一次性施肥,试验结果见表1。
表1 实施例1-7、对比例1-2所得桃树高产专用肥的所生产的桃子测试结果

Claims (6)

1.一种发酵有机肥, 按照质量份数,由以下成分制成: 稻草秸秆100份,果蔬废弃物发酵肥5-15份,微量营养元素2-5份,尿素10-20份,白酒酒糟3-10份,磷酸一铵10-20份,腐殖酸20-30份,黄精药渣3-5份,钼酸铵2-5份;硫酸亚铁 1-2份,发酵蚯蚓粪10-20份、沼渣100-200份;其中果蔬废弃物发酵肥的制备方法如下:(1)将果蔬垃圾切碎后,按红糖、果蔬垃圾、水的质量比为1:5:3的比例混合;
(2)密封发酵2-3个月,发酵第1个月内需要每天排气并把浮在液面上的果蔬垃圾摇晃进发酵液内,使其浸泡在发酵液中充分发酵,制成发酵酵素肥;
(3)然后将发酵酵素肥建堆,每3-7天翻堆一次,堆肥时间3-8周,得到果蔬废弃物发酵肥。
2.根据权利要求1所述的发酵有机肥,其特征在于:所述沼渣是由沼气池发酵后的母液经固液分离后的沼渣,沼渣含水量50-60wt%。
3.根据权利要求1所述的发酵有机肥,其特征在于:所述发酵蚯蚓粪的制备方法如下:
(1)将100份干蚯蚓粪、3-5份发酵剂、5-15份蓖麻饼中,加入4-7份乙醇,搅拌均匀,得到蚯蚓粪基质;
(2)将蚯蚓粪基质pH值调至6-8;
(3)调节蚯蚓粪基质含水量,使含水量重量百分比保持在60~65%之间;
(4)蚯蚓粪建堆,堆高度在1-2m,宽度在1.5-3m,长度在2-4m;
(5)拌匀通气:将蚯蚓粪堆每隔50-70cm插入带孔竹竿,保证通气,并且定时翻动,进行有氧发酵。
4.根据权利要求3所述的发酵有机肥,其特征在于:所述步骤(1)中还可以加入3-7份香菇菌废弃物一起发酵,所述的食用菌废弃物使用时粉碎到粒径为100-300目,其原始香菇用培养基由以下重量配比的原料制成:桑树枝粉 20-25 份,棉籽壳10-20份,麦麸 20-25份,豆粕 5-10 份,玉米芯 5-10 份,玉米粉 5-10 份,玉米秸粉10-20份,轻质碳酸钙 0.5-1.5份。
5.根据权利要求1所述的发酵有机肥,其特征在于所述的微量营养元素以重量份数计由以下成分制成:硫酸锌3-5份、硫酸锰2-5份、氯化钾10-15份、硫酸镁5-10份。
6.根据权利要求1所述发酵有机肥的制备方法,其特征在于:
(1)将各成分按配方称量;
(2)将稻草秸秆粉碎至粒径为1-3mm,与沼渣和黄精药渣混匀,加入占稻草秸秆重量1%的氨水,加水调节至含水率为50-55%,混合均匀后置于密闭容器中用氨水溶液进行高温氨化处理,处理结束后保存备用;
(3)添加稻草秸秆干物质重量10%的凹凸棒石粘土,与氨化稻草秸秆混合均匀,使用磷酸将混合物pH 调节为6-7,调节含水率为50-55%,加入菌种,菌种用量为稻草秸秆干物质重量的3-5%,混合均匀后在25-30℃下进行固态发酵;固态发酵进行15-20 天,发酵结束后对发酵物料进行造粒,粒径为5-10mm;
(4)最后加入其它成分,共混均匀即可。
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