CN105211425A - 一种荷花茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种荷花茶及其制备方法，所述荷花茶包括以下重量份的原料：荷花40-60份、荷叶10-30份、玉米须10-25份、艾草10-20份、珍珠粉1-5份、生姜8-15份、柠檬10-18份、山楂5-10份、甘蔗15-30份、复合维生素0.5-1.0份、微量元素0.01-0.1份、复合氨基酸0.1-0.3份。所述荷花茶是经过清洗、煎煮、溶解、搅拌、浓缩、干燥、制粒等步骤制成的。本发明的荷花茶能够满足人体每天所需的维生素、微量元素和氨基酸，保证人体健康，减少维生素、微量元素、氨基酸缺乏疾病的发生，还具有美容养颜、清热解毒、生津健脾、清肝利胆的功效。

Description

一种荷花茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种茶，具体涉及一种荷花茶及其制备方法。

背景技术

饮茶是中国人的传统习惯，花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，花茶不仅仍有茶的功效，花香亦具有良好的药理作用，裨益人体健康。医学研究证明长期饮用花茶具有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等的功效。

现代人工作压力大，工作繁忙，饮食不规律，身体容易缺乏维生素、氨基酸和微量元素，而现有的花茶成分较单一，不能为人们提供足够这些营养成分。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种荷花茶及其制备方法。

一种荷花茶，包括以下重量份的原料：荷花40-60份、荷叶10-30份、玉米须10-25份、艾草10-20份、珍珠粉1-5份、生姜8-15份、柠檬10-18份、山楂5-10份、甘蔗15-30份、复合维生素0.5-1.0份、微量元素0.01-0.1份、复合氨基酸0.1-0.3份。

优选的，所述荷花茶，包括以下重量份的原料：荷花50份、荷叶18份、玉米须20份、艾草15份、珍珠粉3份、生姜12份、柠檬15份、山楂8份、甘蔗25份、复合维生素0.8份、微量元素0.05份、复合氨基酸0.2份。

优选的，所述复合维生素种类包括VA、VB、VC、VD、VE和VK中的一种或者一种以上组合物。

优选的，所述微量元素包括硫酸亚铁、一水硫酸锌、五水硫酸铜、一水硫酸镁、硫酸钴、碘酸钾和一水硫酸锰的一种或者一种以上组合物。

优选的，所述复合氨基酸种类包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸中的一种或者一种以上组合物。

本发明还提供一种荷花茶的制备方法，包括以下步骤：

S1：将上述重量份数的荷花、荷叶、玉米须、艾草、生姜、柠檬、山楂、甘蔗洗净，加540-1664份水煎煮2-3次，每次1-2小时，合并煎出液，制得溶液I；

S2：将上述重量份数的珍珠粉、复合维生素、微量元素和复合氨基酸加4.83-32份水溶解，搅拌，制得溶液II；

S3：将步骤S1制得的溶液I、步骤S2制得的溶液II均匀混合，浓缩、干燥，粉碎，加入填充剂和润滑剂，混匀制粒，即制得荷花茶。

荷花：性味苦甘，温，入心、肝二经，具有活血止血，清心凉血，解热毒的功效。

荷叶：性味：苦，平，无毒，能消暑去湿，清心降火，通经，行气，消热，出烦。

玉米须：味甘、淡，性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿、清肝利胆的功效。

艾草：性味：苦、辛、温，入脾、肝、肾。有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

珍珠粉含有蛋白质、文石结构的碳酸钙，20多种微量元素及维生素B。其中蛋白质水解后可得到18种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸。珍珠粉具有增强免疫力、补充钙质、葆春延衰、改善睡眠、治疗溃疡、养肝明目、辅助降压。

生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外，生姜能增进食欲，促进消化液的分泌；生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。

柠檬：味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

山楂：性味酸甘、微温，入脾、胃、肝经。功能主治：消食积，散瘀血。

甘蔗：味甘、涩，性平，无毒。主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒；还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中其重要作用。

氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。

微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着非常重要的作用。人体中的微量元素不但维持正常生理功能，而且它们在人体中含量的多少也会影响到人的智力、情绪等，是人类心理健康的物质基础。其中以钙、镁、锌、铁、碘、硒等元素对人的心理健康最为重要。

本发明的有益效果：

1、本发明的荷花茶添加的复合维生素、微量元素和复合氨基酸，能够满足人体每天所需的维生素、微量元素和氨基酸，保证人体健康，减少维生素、微量元素、氨基酸缺乏疾病的发生。

2、本发明的荷花茶添加了甘蔗，去除了茶的苦涩味，增加了甘蔗的清甜，适于大众口感；甘蔗、珍珠粉含有多种维生素和氨基酸，能够补充人体所需的这些营养。

3、本发明的荷花茶具有美容养颜、清热解毒、生津健脾、清肝利胆的功效。

具体实施例

下面结合具体实施例对本发明作进一步描述，但不限制本发明的保护范围和应用范围。

1、本实验用6个实施例制备成荷花茶，具体参数详见表1

表1实施例制备参数表

操作步骤：

S1：将上述重量份数的荷花、荷叶、玉米须、艾草、生姜、柠檬、山楂、甘蔗洗净，加540-1664kg水煎煮2-3次，每次1-2小时，合并煎出液，制得溶液I；

S2：将上述重量份数的珍珠粉、复合维生素、微量元素和复合氨基酸加4.83-32kg水溶解，搅拌，制得溶液II；

S3：将步骤S1制得的溶液I、步骤S2制得的溶液II均匀混合，浓缩、干燥，粉碎，加入填充剂和润滑剂，混匀制粒，即制得荷花茶。

以上内容不能认定本发明具体实施只局限于这些说明，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

Claims (6)

1.一种荷花茶，其特征在于：包括以下重量份的原料：荷花40-60份、荷叶10-30份、玉米须10-25份、艾草10-20份、珍珠粉1-5份、生姜8-15份、柠檬10-18份、山楂5-10份、甘蔗15-30份、复合维生素0.5-1.0份、微量元素0.01-0.1份、复合氨基酸0.1-0.3份。

2.根据权利要求1所述的荷花茶，其特征在于：包括以下重量份的原料：荷花50份、荷叶18份、玉米须20份、艾草15份、珍珠粉3份、生姜12份、柠檬15份、山楂8份、甘蔗25份、复合维生素0.8份、微量元素0.05份、复合氨基酸0.2份。

3.根据权利要求1所述的荷花茶，其特征在于：所述复合维生素种类包括VA、VB、VC、VD、VE和VK中的一种或者一种以上组合物。

4.根据权利要求1所述的荷花茶，其特征在于：所述微量元素包括硫酸亚铁、一水硫酸锌、五水硫酸铜、一水硫酸镁、硫酸钴、碘酸钾和一水硫酸锰的一种或者一种以上组合物。

5.根据权利要求1所述的荷花茶，其特征在于：所述复合氨基酸种类包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸中的一种或者一种以上组合物。

6.一种根据权利要求1或2任一项所述的荷花茶的制备方法，包括以下步骤：

S1：将所述重量份数的荷花、荷叶、玉米须、艾草、生姜、柠檬、山楂、甘蔗洗净，加540-1664份水煎煮2-3次，每次1-2小时，合并煎出液，制得溶液I；

S2：将所述重量份数的珍珠粉、复合维生素、微量元素和复合氨基酸加4.83-32份水溶解，搅拌，制得溶液II；

S3：将步骤S1制得的溶液I、步骤S2制得的溶液II均匀混合，浓缩、干燥，粉碎，加入填充剂和润滑剂，混匀制粒，即制得荷花茶。