CN105211400A - 一种滋阴补养的葡萄茶 - Google Patents

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CN105211400A CN201510659084.4A CN201510659084A CN105211400A CN 105211400 A CN105211400 A CN 105211400A CN 201510659084 A CN201510659084 A CN 201510659084A CN 105211400 A CN105211400 A CN 105211400A
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李靖
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Abstract

一种滋阴补养的葡萄茶,涉及滋补水果茶制作技术领域,其特征在于:所述组合物由以下重量份的材料制成,葡萄50份、雪梨5份、柠檬酸5份、葡萄糖酸锌5份、冰糖10份、蜂蜜20份、纯净水100份、绿茶20份、调配剂25份。本发明方法合理、配比清晰、口感良好、能够滋补身体。

Description

一种滋阴补养的葡萄茶
技术领域:
本发明涉及滋补水果茶制作技术领域,具体涉及一种滋阴补养的葡萄茶。
背景技术:
葡萄(Grapes),一种浆果,世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮,皮外有薄霜,有些品种无籽。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干。此外,还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠”。葡萄富含镁、维生素C和铁,有美容延缓衰老的功效,也有一定的药用价值,是重要的供能食物和滋补品。
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
而有些水果茶往往因为泡的时间长久或者是茶的味道比较浓郁,而没有了水果的香味,往往会造成口感不是很好,并且有许多的水果没有做成茶,水果茶的选择性小。
发明内容:
本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、配比清晰、口感良好、能够滋补身体的一种滋阴补养的葡萄茶。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:
一种滋阴补养的葡萄茶,其特征在于:所述组合物由以下重量份的材料制成,
葡萄50份、雪梨5份、柠檬酸5份、葡萄糖酸锌5份、冰糖10份、蜂蜜20份、纯净水100份、绿茶20份、调配剂25份;
其制备方法包括,
Ⅰ将葡萄、雪梨、绿茶选择完后,用清水冲洗干净,并将葡萄、雪梨去皮,雪梨切成块状;
Ⅱ将绿茶用远红外线在70℃的温度下烘烤30分钟,再磨成粉末,过65目筛网;
Ⅲ将葡萄按照4:6的比例分成两份,并且将纯净水按照4:6的比例分成两份,将雪梨按照5:5的比例分成两份,其中少份的葡萄、一份雪梨和多份的纯净水混合并且加入葡萄糖酸锌,然后放入榨汁机中榨汁;
Ⅳ将调配剂按照5:5的比例分成两份,取其中一份,按照常规的方法加900ml清水煎煮成450ml的汤剂,然后将另一份葡萄与另一份雪梨放入其中浸泡50分钟;
Ⅴ将浸泡后的葡萄和雪梨取出,静置10分钟后,放入另一份纯净水中浸泡15分钟,再加入蜂蜜调匀,在10℃的温度下腌制5个小时;
Ⅵ将另一份调配剂放置在室外暴晒3个小时,然后洗净后通过粉碎装置粉碎成颗粒状,与粉末状的绿茶混合搅拌15分钟,然后用纱布包好、封口;
Ⅶ用100℃的水冲泡Ⅵ中的材料,待水温降至80℃时放入冰糖,5分钟后放入Ⅴ中的材料,待水温降至40℃时即可饮用;
所述调配剂由以下重量份的材料制成,
草乌10份、穿山甲10份、紫贝齿8份、黄芪8份、南沙参15份、草豆蔻12份、乌梅10份、母丁香11份。
本发明的有益效果为:加入中药使得茶带有中药中滋养身体的效果,并且通过蜂蜜的腌制,中药的味道就不浓郁,而且经过炒制之后果香是可以散发出来的,并且加入了冰糖、柠檬酸、葡萄糖酸锌,使得其味道更加的可口、浓郁,并且还增加了维生素、微量元素。本发明方法合理、配比清晰、口感良好、能够滋补身体。
具体实施方式:
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面进一步阐述本发明。
一种滋阴补养的葡萄茶,其特征在于:所述组合物由以下重量份的材料制成,
葡萄50份、雪梨5份、柠檬酸5份、葡萄糖酸锌5份、冰糖10份、蜂蜜20份、纯净水100份、绿茶20份、调配剂25份;
其制备方法包括,
Ⅰ将葡萄、雪梨、绿茶选择完后,用清水冲洗干净,并将葡萄、雪梨去皮,雪梨切成块状;
Ⅱ将绿茶用远红外线在70℃的温度下烘烤30分钟,再磨成粉末,过65目筛网;
Ⅲ将葡萄按照4:6的比例分成两份,并且将纯净水按照4:6的比例分成两份,将雪梨按照5:5的比例分成两份,其中少份的葡萄、一份雪梨和多份的纯净水混合并且加入葡萄糖酸锌,然后放入榨汁机中榨汁;
Ⅳ将调配剂按照5:5的比例分成两份,取其中一份,按照常规的方法加900ml清水煎煮成450ml的汤剂,然后将另一份葡萄与另一份雪梨放入其中浸泡50分钟;
Ⅴ将浸泡后的葡萄和雪梨取出,静置10分钟后,放入另一份纯净水中浸泡15分钟,再加入蜂蜜调匀,在10℃的温度下腌制5个小时;
Ⅵ将另一份调配剂放置在室外暴晒3个小时,然后洗净后通过粉碎装置粉碎成颗粒状,与粉末状的绿茶混合搅拌15分钟,然后用纱布包好、封口;
Ⅶ用100℃的水冲泡Ⅵ中的材料,待水温降至80℃时放入冰糖,5分钟后放入Ⅴ中的材料,待水温降至40℃时即可饮用;
所述调配剂由以下重量份的材料制成,
草乌10份、穿山甲10份、紫贝齿8份、黄芪8份、南沙参15份、草豆蔻12份、乌梅10份、母丁香11份。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (1)

1.一种滋阴补养的葡萄茶,其特征在于:所述组合物由以下重量份的材料制成,
葡萄50份、雪梨5份、柠檬酸5份、葡萄糖酸锌5份、冰糖10份、蜂蜜20份、纯净水100份、绿茶20份、调配剂25份;
其制备方法包括,
Ⅰ将葡萄、雪梨、绿茶选择完后,用清水冲洗干净,并将葡萄、雪梨去皮,雪梨切成块状;
Ⅱ将绿茶用远红外线在70℃的温度下烘烤30分钟,再磨成粉末,过65目筛网;
Ⅲ将葡萄按照4:6的比例分成两份,并且将纯净水按照4:6的比例分成两份,将雪梨按照5:5的比例分成两份,其中少份的葡萄、一份雪梨和多份的纯净水混合并且加入葡萄糖酸锌,然后放入榨汁机中榨汁;
Ⅳ将调配剂按照5:5的比例分成两份,取其中一份,按照常规的方法加900ml清水煎煮成450ml的汤剂,然后将另一份葡萄与另一份雪梨放入其中浸泡50分钟;
Ⅴ将浸泡后的葡萄和雪梨取出,静置10分钟后,放入另一份纯净水中浸泡15分钟,再加入蜂蜜调匀,在10℃的温度下腌制5个小时;
Ⅵ将另一份调配剂放置在室外暴晒3个小时,然后洗净后通过粉碎装置粉碎成颗粒状,与粉末状的绿茶混合搅拌15分钟,然后用纱布包好、封口;
Ⅶ用100℃的水冲泡Ⅵ中的材料,待水温降至80℃时放入冰糖,5分钟后放入Ⅴ中的材料,待水温降至40℃时即可饮用;
所述调配剂由以下重量份的材料制成,
草乌10份、穿山甲10份、紫贝齿8份、黄芪8份、南沙参15份、草豆蔻12份、乌梅10份、母丁香11份。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105707324A (zh) * 2016-03-15 2016-06-29 安徽九禾农业发展有限公司 一种以葡萄为主体的清火凉茶及其制备方法
CN105746778A (zh) * 2016-03-16 2016-07-13 蚌埠韵莲苑景观园林有限公司 一种滋阴补养的葡萄茶

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国家食品药品监督管理总局编: "《食品安全法律法规汇编》", 31 January 2014, 中国医药科技出版社 *
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