CN105194365A - 麦麸的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及麦麸的制备方法，可有效解决现有辅料麦麸质量不稳定及炮制的饮片合格率低，生产效率低，劳动强度大的问题，小麦过16目筛，筛拣去杂质及土石，置洗药池内，水冲洗附在表面的灰屑、飘去浮于水面上层的浮麦，捞出沥水，均匀地摊置在热风循环烘箱的托盘上，用热风循环烘箱进行干燥，将干燥好的小麦置小麦脱皮机中脱去小麦的外皮，收集麸皮，过14目筛，收集过14目筛的麦麸，再筛去过40目筛的麦麸，收集留在40目筛上的麦麸，密封包装，本发明实现了中药炮制用辅料麦麸规范化工业生产和标准化检测，避免常规获得辅料麦麸的质量不确定性，改善饮片产品质量的稳定性。
Description
技术领域
本发明涉及中药领域，特别是麦麸的制备方法。
背景技术
中药炮制辅料是指在中药的炮制中具有辅助作用的辅助用料。中药炮制辅料应用目的：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药性、增强药物的疗效；改变或增强药物作用的部位和趋向；便于调剂、制剂、储存和保存药效；纯净药物，矫味矫臭，便于服用等等。药用辅料在药剂学中是构成药物制剂的必需辅助成分，对药品的生产、应用和疗效有着重要的作用。中国药典第一部收载的药用辅料数量少，常用的辅料尚没有统一的质量标准。
麦麸作为药物出处《本草纲目》，收载于《陕西省中药饮片标准》以及《现代中药炮制手册》等标准，为禾本科植物小麦经磨过筛后的种皮，呈淡黄色或褐黄色的皮状颗粒，质较轻，味略甜，具有特殊香气，主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，粗纤维、维生素、酶类、谷甾醇、卵磷脂等。
麦麸味甘性淡，能和中益脾，与药物共制能缓和药物的燥性，增强疗效，除去药物不快的气味，使药物色泽均匀，且能吸附油质用作煨制的辅料。常用麦麸炮制的药物有枳实、枳壳、山药、苍术、白术、僵蚕等。如(一)生苍术温燥而辛烈，燥湿、祛风、祛寒力强；麸炒后辛性减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用。(二)枳实用于破气消积，麸炒后缓和药力，取其和胃，用于消食积。(三)白术用于健脾，燥湿和中。生用健脾。麸制后取其和胃，用于健脾止泻。
随着社会现代化进程的发展、我国居民健康事业的发展，中药产业也同步在不断发展中，对中药饮片生产以及中药饮片炮制用辅料的需求在不断增长，而中药炮制用辅料包括麦麸在内，缺乏规范化的加工工艺和质量标准，市场没有标准化的产品，饮片加工企业需要用麦麸炮制饮片时，均就近在面粉加工厂购得未经严格处理、未经严格检测即投入生产使用，有的甚至人为掺假，辅料质量无从保证，炮制产品质量也会受到影响。
发明内容
针对上述情况，为克服现有技术缺陷，本发明之目的就是提供麦麸的制备方法，可有效解决现有辅料麦麸质量不稳定及炮制的饮片合格率低，生产效率低，劳动强度大的问题。
本发明解决的技术方案是：小麦过16目筛，筛拣去杂质及土石，置洗药池内，水冲洗附在表面的灰屑、飘去浮于水面上层的浮麦，捞出沥水，均匀地摊置在热风循环烘箱的托盘上，厚度2-3cm，用热风循环烘箱进行干燥，干燥时的加热温度72～78℃，干燥时间1.5-2h，将干燥好的小麦置小麦脱皮机中脱去小麦的外皮，收集麸皮，将麸皮过14目筛(筛除小麦残粒及大片麦麸)，收集过14目筛的麦麸，再筛去过40目筛的麦麸(筛除面粉及碎屑)，收集留在40目筛筛上的麦麸，密封包装。
本发明的积极效果是：可以实现中药炮制用辅料麦麸规范化工业生产和标准化检测，避免常规获得辅料麦麸的质量不确定性，改善饮片产品质量的稳定性。
具体实施方式
以下结合实际情况对本发明的具体实施方式作详细说明。
实施例1
(1)原料采集：将小麦过16目筛，筛拣去杂质及土石，置于洗药池内，用水冲洗附在表面的灰屑、飘去浮麦，均匀地摊置在热风循环烘箱的托盘上厚度2cm，用热风循环烘箱进行干燥，干燥时的加热温度75℃，干燥时间2h，将干燥好的小麦置小麦脱皮机中脱取小麦的外皮，收集麸皮；
(2)筛选：将麸皮过14目筛，目的是筛除小麦残粒及大片麦麸，收集过14目筛的麦麸，再筛去过40目筛的麦麸，作用是筛除面粉及碎屑，收集留在40目筛筛上的麦麸，0.425mm≤麦麸宽度＜1.40mm，密封包装，检验合格后入库。
实施例2
(1)原料采集：将小麦过16目筛，筛拣去杂质及土石，置于洗药池内，用水中洗附在表面的灰屑、飘去浮麦，均匀地摊置在热风循环烘箱的托盘上厚度3cm，用热风循环烘箱进行干燥，干燥时的加热温度80℃，干燥时间2.5h，将干燥好的小麦置小麦脱皮机中脱取小麦的外皮，收集麸皮；
(2)筛选：将麸皮过14目筛，目的是筛除小麦残粒及大片麦麸，收集过14目筛的麦麸，再筛去过40目筛的麦麸，作用是筛除面粉及碎屑，收集留在40目筛筛上的麦麸，0.425mm≤麦麸宽度＜1.40mm，密封包装，检验合格后入库。
实施例3
(1)原料采集：将小麦过16目筛，筛拣去杂质及土石，置于洗药池内，用水冲洗附在表面的灰屑、飘去浮麦，均匀地摊置在热风循环烘箱的托盘上厚度3cm，用热风循环烘箱进行干燥，干燥时的加热温度70℃，干燥时间1.5h，将干燥好的小麦置小麦脱皮机中脱取小麦的外皮，收集麸皮；
(2)筛选：将麸皮过14目筛，目的是筛除小麦残粒及大片麦麸，收集过14目筛的麦麸，再筛去过40目筛的麦麸，作用是筛除面粉及碎屑，收集留在40目筛筛上的麦麸，0.425mm≤麦麸宽度＜1.40mm，密封包装，检验合格后入库。
本发明制备出的麦麸炮炙中药时，炮炙的10批中药材中，未发现1次粘锅糊化现象，合格率为99％，用市场购买麦麸炮炙中药时，炮炙的10批中药材中，出现5次粘锅糊化现象，合格率为56％，由此可见，用本发明制备出的麦麸炮炙中药时，减少了药材和麦麸的浪费，经统计，用本发明制备出的麦麸炮炙中药比用市场购买麦麸炮炙中药，节约成本达15％以上，生产效率提高了20％左右，炮炙出的中药质量稳定，可靠，是中药辅料上的一大创新，有巨大的经济和社会效益。
Claims (1)
1.麦麸的制备方法，其特征在于，小麦过16目筛，筛拣去杂质及土石，置洗药池内，水冲洗附在表面的灰屑、飘去浮于水面上层的浮麦，捞出沥水，均匀地摊置在热风循环烘箱的托盘上，厚度2-3cm，用热风循环烘箱进行干燥，干燥时的加热温度72～78℃，干燥时间1.5-2h，将干燥好的小麦置小麦脱皮机中脱去小麦的外皮，收集麸皮，将麸皮过14目筛，收集过14目筛的麦麸，再筛去过40目筛的麦麸，收集留在40目筛筛上的麦麸，密封包装。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201510567258.4A CN105194365A (zh) | 2015-09-08 | 2015-09-08 | 麦麸的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN105194365A true CN105194365A (zh) | 2015-12-30 |
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ID=54942550
Family Applications (1)
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| CN201510567258.4A Pending CN105194365A (zh) | 2015-09-08 | 2015-09-08 | 麦麸的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105194365A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113575765A (zh) * | 2021-08-04 | 2021-11-02 | 李俊玲 | 一种低毒素、耐储存的饲料用麦麸及其制备方法 |
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2015
- 2015-09-08 CN CN201510567258.4A patent/CN105194365A/zh active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113575765A (zh) * | 2021-08-04 | 2021-11-02 | 李俊玲 | 一种低毒素、耐储存的饲料用麦麸及其制备方法 |
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Legal Events
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Application publication date: 20151230 |